Су, Ұн, Тұз. Құрамы оңай, ЖҰМСАҚ шелпек рецепті
На моем канале есть 2 рецепта шелпека. Но этот рецепт не требует ничего лишнего. Многие люди высказали свое мнение на моем канале. Что больше ничего не добавляет в шелпек. Этот рецепт - ответ таким людям.
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Instagram каналыма тіркеліңіздер: albina_kentay?u...
Спасибо за 👍 и комментарий к видео-рецепту.
Подпишитесь на мой канал и нажмите кнопку 🔔, чтобы первыми увидеть новые видео.
Самый лучший РЕЦЕПТ!!!
Состав:
Мука - 450-500гр
Вода - 250мл
Соль - 1 чайная ложка
Масло для жарки
Астарыңыз дәмді болсын!
Приятного аппетита!
Bon appetite!
Достар егер осы видео ұнаса, каналыма көмектесулеріңізді сұраймын:
Осы видеоны әлеуметтік желілерде бөлісіңіздер. Менің каналыма подписка жасап, қоңырауды басып қойыңыздар.
Видеоға баға беріңіздер👍- мен үшін және каналымның дамуына өте маңызды.
Музыка: www.bensound.com/
Пікірлер: 82
САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ.😊
Вот этот шелпек светлый , мягкий ! Кабыл болсын !
Рахмет ! Оте тамаша шелпектер!
Керемет қолың дерт көрмесін! Оңай әрі тез. Менде осылай пісірем Жұма күндері.
Бул "Май шелпек" кой... Ас болсын!!!
Обожаю шелпек, они такие вкусные. Спасибо за рецепт.
Жарайсың Альбина 👍👍👍
Такие мягкие,вкусные спасибо
Рахмет:-)
Рахмет❤
Рахмет
❤рахмет
Ммм рахмет
Ооо Кентау Туган жерим
demdi🌸
Рахмеееттт❤❤❤🔥🔥🔥
Декретке шықтым,енді Альбкоштың парақшасымен дос боламын❤
Осылай пісіреді. 👍👍. Өте дұрыс....
@nicedevice2385
Жыл бұрын
Керемет Нйетіңізқабылболсын Керемет
@user-od7we2fc1y
Жыл бұрын
Рецепт
@user-qg8kj9en4u
Жыл бұрын
Рахмет сизге
Біз осылай дайындаймыз👍
@user-th7jz7mp9m
Жыл бұрын
Неге осы майға салғанда шытырлайды?
Очень вкусные,рахмет
@albinakentay2523
Жыл бұрын
Рахмет үлкен
👍🏼👍🏼👍🏼
👍👍👍👍👍👍👍
@albinakentay2523
Жыл бұрын
рахмет үлкен
❤
Рахмет мен осылай пісіріп көрейін
@albinakentay2523
Жыл бұрын
Міндетті түрде отзыв қалдырыңыз
Please show us more food from Khazakstan and other regions. It has helped me so much, to make simple meals with little food.
@albinakentay2523
Жыл бұрын
OK. Thanks for comments
Судын температурасы кандай
Жай отта ма?
Скажите пожалуйста они когда на следующий день не твердеюти ещё тесто не тугое при замеси
@user-su7gx6tg9r
Жыл бұрын
Тесто должно быть не тугое и не слишком мягкое. Приготовьте столько чтоб можно сьесть за день желательно
Дрож салмайсызба катып кетпейме
Мен дәл осылай жасаймын , тек ас содасын қосам , әрі жұмсақ, құрғақ болады, Ас содасыз шелпек сағыздалып тұрады, пісірген кезде көтеріліп, шардай болмас үшін бірден аудару керек, қайта- қайта аударып қызартпвй пісіріп аламын.
Осыдан неше штук шығады?
Ия, қатып қалады
@albinakentay2523
Жыл бұрын
Қатып қалмас үшін, 1 сағаттай демалдырып қоясыз. Сосын қатты қызып тұрған майда пісіресіз
Кулинарный жирға пысырам ал шелпекке жейтін сары май қосамын.
А масло какое?
@albinakentay2523
Жыл бұрын
Обычное,подсолнечное
Менде шелпек үгітілген болып шығады ол неліктен әлде тонкий қылып жайып жібергеннен ба
@albinakentay2523
11 ай бұрын
1 немесе 1 жарым сағаттай демалып тұру керек
@user-kb1bv2vx6h
4 ай бұрын
Қатты қызған майға тез аударып пісіріңіз .қызған кезде ғана салып .әйтпесе май суып қалады ғой пісірген сайын.
Сонда май жумырка коспайсызба? Тек су мен тұз?
@albinakentay2523
Жыл бұрын
Иә)
@user-ds1je5cp1z
7 ай бұрын
Жумыртка коссан катып калад
Незнаю у нас постоянно так пекут поминальные шелпеки молоко соду не добавляем
Міне шелпек деп осыны айт .жұмыртқа.қант қоспай пісірген.Жұмыртқа . қант қоссаң ол шелпек емес бауырсақ сияқты болады
А соду не надо??
@albinakentay2523
Жыл бұрын
Нет,не надо
Сут коссан угытыледы
Ракмет кандай ун екенiн айтпадыныз гой уннын барi шыга бермейдi кандей аспаз болсада унга байланысты болады.
Сүйікті оқырманыңыздан қолдау
Пишите рецепт
@albinakentay2523
Жыл бұрын
Рецепт в описании
Мен жасағам , ол үгітіліп шашылып тұрды , неге екен?
@albinakentay2523
Жыл бұрын
Қатты қылып илеп,1 немесе 1,5 сағатқа демалуға қойып қоясыз
@user-xu7ui6zr9e
8 ай бұрын
Сода қосу керек
Қатып қалмай ма?
@albinakentay2523
Жыл бұрын
Жоқ, суығаннан кейін пакетке орап қойыңыз
Да не может быть чтобы 3 ингредиент и ещё пузырчатые
@albinakentay2523
Жыл бұрын
Попробуйте приготовить
@user-nj7ey7ks7f
Жыл бұрын
Я с вами согласна пузырчатый бывают когда добавляют соду или ещё что то тут явно не доказана вот подскажите не давно была в семскеи ела щельпеки они были не только мягкие и вкусные но и когда привезла в Барнаул они были вкусные и мягкие вот хотелось бы узнать этот рецепт они были правда стряпаны в пекарне поделитесь пожалуйста и на каком жиру если Раст масло с кулинарным жиром какое отношение уже за апрель месяц я дважды побывала в Казахстане в семип обл и эти же щельпеки сразу видать что они не домашние а стряпались при пекарне повара прошу вас поделитесь это надо не для продажи а на поминки тем более у нас бывает чел 50. 65
Май қосам ал жұмыртқа қоспай істеймін осы жолы майонез қостым қатпады.
Өсімдік майын мүлде қолданбау керек.Тек арнайы кулинарный жир ға.
@Channel-vb4qg
Жыл бұрын
Неге?
Сәлем, Шелпекті тура осылай жасасаң қатып тұрады. Бұдан тәжірибеміз бар, және әйелдердің көбі біледі ғой, үнемі пісіріп жүргендер. Құамын нақты дұрыс айтпай тұр. нақты айтпай тұр .
@lifegood5475
Жыл бұрын
Сосын ұнға ас содасын, немесе қопсытқыш қоспаған болса мына пісіріп көрсеткеніндей. шелпегі әр жерінен көтеріліп , жұмсақ болып піспейді. Және пайдаланған суының құрамында жатыр , қандай су қолданғанын да!
Это Уйгурский вариант шелпек называется жит . Уйгурские поминальные лепёшки жит
@user-cp4pe7er7o
10 ай бұрын
Ничего подобного,моя мама делала именно такие шелпеки,а она среди уйгур не росла.А мама подруги уйгурка делала пухлые шелпеки
Кыздар расын айтсаңдаршы,тұз,су,үн бул үшеуіне шелпек бұнда көтерілмейді,басқа да ингр.косылған
@user-di1qr6lj6v
2 ай бұрын
Пышақтың ұшымен ас содасын қосыңыз, көпке дейін жұмсақ болып тұрады
Құр су, тұзға, олай көтерілмейді
@user-fj2wj8ct7i
11 ай бұрын
Көтеріледі керемет піседі
И ещё не твердили?
Киромат !
Рахмет