ЖЕТІ ШЕЛПЕК. ЕН ЖҰМСАҚ, ЖЫЛДАМ. ЖҰМЫРТҚА ҚОСУ ДҰРЫС ЕМЕС ДЕЙДІ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Осы шелпек ең ұнаған рецепті. Жұмыртқа қосу дұрыс па? Сіз қалай пісіріп жүрсіз?
керек заттар:.
1. 350- 400 г ұн (шамамен)
2. 200г ыстық сүт
3. 2 қасық қант
4. 1 қасық тұз
5. сұйық май
Пікірлер: 294
Өте керемет .Ас болсын .Менімше сөйлегенде тұрған түкте жоқ қарапайым қазақтың жалпақ тілімен жеткізіп түр .Ол үшін елдің барлығы журналист болу шарт емес
@user-dz8bb1ch6i
Жыл бұрын
Рахмет Бижамал
@user-xe1gs9qu4e
Жыл бұрын
Жаксы сал кызартып алса жаксы боларма еди
@zhanka2991
11 ай бұрын
@@user-dz8bb1ch6i дрож салмвймзба
@user-Kumis1961
3 ай бұрын
Бизде дрожсыз нан писирмейди котерилмеген нан шики болады
@user-Kumis1961
3 ай бұрын
Шики го
Шелпегиниз супер!❤ Кандай сулу жансыз, оз тилимизди шубарламай сойлегениниз ушин улгили ана екениниз тусиникти,аман болыныз!❤
@user-dz8bb1ch6i
Ай бұрын
Рахмет
Керемет❤ қасиетті жұма қабыл болсын 🤲 Семейден сәлем 🙌
@user-dz8bb1ch6i
Ай бұрын
Салем Амина
Жұмыртқаны барлық қамыр илегенде қосамыз ғой қолыңызға дерт бермесін
@user-dz8bb1ch6i
Ай бұрын
Рахмет
ЖҰМА ҚАБЫЛ БОЛСЫН!!🤲
@user-dz8bb1ch6i
Ай бұрын
Аумин
Кушты тусиндирдиныз рахметтт!Ертен писиремин осылай.
Жұма қабыл болсын ❤ шелпек өте жақсы болып шықты🎉🎉🎉
@user-dz8bb1ch6i
Ай бұрын
Рахмет
Керемет !!! Улкен рахмет сизге !!! Мыкты денсаулык саттилик тилеймиз !!!
Қандай тамаша Анасыз. Мяса по таиский речебіңізбен күрішті шашыратып пісіруді үйреттіңіз. Кейбір аспазшылар қолым кетіп қалады деп бірдемесін қосуды речептегі айтпай кетеді. Тура солай речеппен істеп жатсаң шықпайды. Жанын салып істеп жатқан адам жаңағы аламды боқтайды,қарғайды. Ал сіз жүрегіңіз тап-таза бәрін досконально түсіндіріп,көрсетесіз. Алланың нұры жаусын сізге. Бақытты болыңыз. Жанымда болсаңыз құшақтап сүйіп,сүйіп алушы едім.Енді тек сіздің речеппен ғана тамақ істеймін. Жан-жағыңыздан қуаныштар, бақыт,жақсылық келсін. Үйіңіз берекеге,молшылыққа,бақытқа кенелсін. Құшақтап қатты сүйдім сізді. Сізге өте ризамын❤❤❤
@user-dz8bb1ch6i
Ай бұрын
Айқын Алмас, Алланың нұры жаусын сізге. Ниетіңізге рахмет. Арман, мақсатыңызға жетіңіз😘
Алматыдан сəлем ! Керемет қандай қарапайым жансыз Шелпегіңіз тəбетті ашып тұр Қолыңыз дерт көрмесін ! Жастарға үлгі боларлықтай рахмет сізге Ал жұмыртқаны бəріміз қосамыз
@user-dz8bb1ch6i
11 ай бұрын
Рахмет Амина жаным😘😘😘
Сал кызартса оте керемет болар еди гой. Куштии
Сіз ренжіменізші сковородканыз өте ескі, шелпек сырт көзге жақсы, рахмет ниетініз қабыл болсын!!!🤲🙏
Ото сонун Рахмат Кыргызстандан салем
@user-dz8bb1ch6i
Жыл бұрын
Кыргызстанга салем
Сіздін сөзінізге тойып калдык кандай кушті анасыз
Саламатсызба ия мынау жасап жатқан шелпегіңізді көрсетіп айтып жатқаныңыз дұрысқой әркім өзінше білгенімен пісіреді енді мен қайнақ суға екі үлкен қасық сұйық май кішкене қасықпен тұз қосамын жұмыртқа,сүт қоспаймын қаласаңыз екі үлкен қасық ұсақ қант қоссаңыз да өте дәмді әрі жұмсақ болып шығады жәй өзім солай пісіремін деп айтып жатқанымғой😊❤
Жұма қабыл болсын өте керемет
Өзіме унады өте әдемі шыктты
Дрожжсыз да әдемі көтеріліп жатыр,күшті
Амансыңдар ма! Ораза қабыл болсын! Жұма қабыл болсын! Менің жасым 68-де. Менің маркұм анамның айтуынша, шелекті шариғат бойынша жылы су, тұз, аздап ас содасын салып, бір қасық сары май қосып илейді. Иін жақсылап қандырып, жұқа ғып жайып майға тез-тез қуырып алады. Ал енді жұмыртқа, сүт қосқан, ол жай нан болады. Мен өмір бойы сол анамның үйреткенімен жасап жүрмін. Өте дәмді, жұмсақ болып піседі
@user-dz8bb1ch6i
Ай бұрын
Рахмет апай
Рахмет, жаксы менде осылай жасаймын,Алла разы болсын,
Жұмамыз қабыл болсын! АЛЛА разы болсын!Бәрі әдемі керемет!! Бірақ кішкене сөзімізді шатпақтамай орысша қоспай таза қазақша сөйлессек айтсақ бәрімізде!!!Осы казақшамызға әрең жеткенде сол таза өз тілімізде жүргізейік. Өтініш!!
Алла разы болсын, сәттілік тілеймін🌷🥀🌹🌹👍👍👍
@user-is7bf1oe3m
Жыл бұрын
Керемет. Алла разы болсын.
@_0duvanikk
Жыл бұрын
Қандай көп сөйлейсіз, керегі жоқ нәрселерді
Керемет. Жуп-жумсак шелпек болды. Мен де осы адиспен писирип коремин енди. Айтпесе менин шелпегим еки минуттан кейин сакиып катып калады. Келген конактын алдына коюга уяламын типти.
Шелпектеріңіз керемет. Қабыл болсын. Жаман айтқан комменттерге көңіл түсірмеңіз.
@user-dz8bb1ch6i
11 ай бұрын
Рахмет Гульпара жаным. Аман бола гой, Алла жолыңды ашық етсін🤲🤲🤲
@user-qj5fb9gw5k
11 ай бұрын
@@user-dz8bb1ch6i0
Жеті шелпекті қазір әркім әр түрлі қоспамен жасайды, бірақ бір нәрсені ескеріп жүрсек артық болмас, таратқанда біреулердің асқазанына жұмыртқа,енді біріне майонез ,не қант қосса қант жақпайды, ал жалпы жеті шелпек тек қоспасыз жасалғаны дұрыс,ол аруақтарға бағышталған құдайы шелпек болғандықтан тек майдың исі шығуы керек, әр түрлі қоспа исі емес. Шелпек май, ұн,су,тұз,ашытқыдан ғана тұрған,сары май жұмсартуға ғана керек ұнның сапасы дұрыс болмаса.
Керемет ұнады қолың қуатты болсын. 🤲
@user-vt5yt7ty2n
Ай бұрын
Өтетамаша рецеп екен рахмет !
Керемет 🤗
@user-dz8bb1ch6i
Жыл бұрын
Рахмет Арай
Рахмет 💓жақсы ақпарат😊
Өте керемет, осындай шелпек пісіргім келіп жүр. Міндетті түрде пісіремін.
@user-dz8bb1ch6i
18 күн бұрын
Іске сәт
Керемет!👍Менде кей кезде жумырткамен илеймін дамі де барі жаксы болады деп .Рахмет жаксы рецеп бердініз
@user-dz8bb1ch6i
Жыл бұрын
Рахмет Шагадат
@user-zo7zl7rz7s
Жыл бұрын
Қарғаш ханым, "тесто" деудің орнына. қазақ қамыр дейді. Есте сақтасаңыз, кешірерсіз
Жұмыртқа қосқанда тұрған ештеңе жоқ.Халал демеңіз.Адал деңіз.Қазақы сөз.
Керемет! Ғажап! Рақмет! Қазақша айтқаныңызға, рақмет! Қазақ тілі - өте әдемі тіл, сондықтан орыс сөздерді қосқанда бір түрлі болып кетеді екен.
@user-dz8bb1ch6i
11 ай бұрын
Рахмет Зауре😘😘😘
Мен пысырдым сыздын рецептын барыне унады кушты болды тиктокттан кордым
@user-dz8bb1ch6i
Ай бұрын
Охоо👏👏👏👏. Жанагул ханым мен қуаныштымын сіздерге ұнағанына❤️❤️❤️
Саламатсыздар. Әдемі болып шықты. Қолыңыз дерт көрмесін. Рахмет ❤
@user-mf6ws6ob1f
Жыл бұрын
Иә, мен де жұмытқа қоспаймын. Марқұм, шешемнің үйреткені бойянша жасаймын.
Кабыл болсын 🙏
Мүбарак жұма құтты болсын Шелпектерің өте дәмді болғаны көрініп тұр❤ Енді менде осы реуеппен пісіретін боламын
Жарайсың жақсы найманның шелпегіне уксайды
@user-sv6ti8pi4n
Жыл бұрын
Салеметсизбе Жума мубарак болсын шелпегиниз у́нады
Бүгин сиздің рецепен шелпек жасауды уйрғардым.
Бiздiн жакта шельпек тек уннан, су мен бiр шай касык туздан дайындалады. Жука илеп, майга екi жагын тез куурып алады.
Рахмет.қызым.жұмысыңа.сәттілік.болсын❤
Рахмет күшті 😍 Шелпекті құдайы нан , тек ұн тұз судан жасаған ата бабамыз ,себебі осы үш зат қана барлығының үйінен табылған соң жұмыртқа қоспаған деп естідім әжемнен ,казір енд әркім өзінің ыңғайына қарай жасай береді ,кейбір жақта дрожымен де жасап жатыр ғо 😅
Рахмет! Алла разы болсын!
Жумыртка косканда ертенги куни катты болады деп естигенмин
Ниетиниз кабыл болсын!
Өте керемееет, көрініп тұр, дәмді, тамаша шыққаны.
Салеметсиздер ме,Казак ели!Бейсенби менЖума кабыл болсын!Сизге Мыкты денсаулык тилеймин!Отте тамаша рецепт.озиме сактап койдым .,сизге тиркелдим! Сизге Саттилик! Амандыкта болайык.🤲💐♥️👍👍👍
Керемет 👍👍👍
@user-dz8bb1ch6i
Жыл бұрын
Рахмеетт Жибек
Рецептіңізге рақмет, менде осылай пісірем Мен ойлаймын бұрынғы заманда жұмыртқа тапшы болған шығар, әр адамның еркі өзінде қаласа қоссын, қаламаса қоспасын Каналыңыз дами берсін, әрекетте берекет болсын❤👍🤲
@user-dz8bb1ch6i
Жыл бұрын
Рахмет Гулханай🍒
@user-bl2ng8ud6u
3 ай бұрын
Жұмыртқаны бұрынғы кісілер жемеген екен, тауық адамның бо* т, б лас заттарды жей беретін болған соң, жұмыртқаны жемеген екен. 60 - жылдардан кейін жей бастаған дейді. Мына кісі айтқан апада, сол бұрынғы үлкен кісі ғой.
Бұл шелекті қалыңдау екен.жабдықтарға жүр жұқа етіп біздер дайындайтыңбыз.тез тез батырып алатынбыз.мына рецепте керемет болып шығады екен.рахмет
Тамаша, рахмет!!!❤
Куран окитын жетi шелпекке жумыртка косуға болмайды деп естiгенмiн.
Жұма қабыл болсын. Керемет дәмді көрінеді.
Рахмет, ұнады, өзім жасап көрем.
Рахмет сизге
Рахмет! Өте ұнады. Жасап көремін. 7:12
Жумыртка каттырып жибермейдь ме?
Құдаиы наныңыз қабыл болсын шелпек қызыл бомады аппақ шелпекті бірінші көрдім
Салеметсизбе?.Жумыртка косса онда турган не тур.Брибир сол шелпек дамди болып шыгады.Сизге улкен рахмет.
Керемет. Малодец.
Неше рет Сіздің айтуыңызбен пісірдім, өте күшті жұп- жұмсақ болады. Үлкееен рақмет Сізге
Жұмыртқа қосады.менің әжем қосатын❤
Бизде Оралда жинишке жасамаиды, кишкене калындау болады сол жаксы сиякты
Рахмет енди жасап кореин колыныз дерт кормесн.
Өте керемет маған ұнады
Ақылды болмаңыздаршы қазаның қазаның деп бәрінің үйінде сондай май қыздыратын қазан бар ғой аспаннан түсіп 😂
Білмим біз жұмыртқасыз жасаимыз,ұн,жылы су,түз болды жұп жұқа болады 👍🏻👍🏻👍🏻
@altynkulbexeiit7717
Жыл бұрын
Дрож қосасыз ба?
@user-hv1oc4wm5j
Жыл бұрын
Ия менде жумиртка косам косам оте дамд жане сразу пскенде узгенде баурсакти китирлайди сол унайди,арине дрож косасиз бр 5гр жарайд слсин котерлгенде босасз
Өте керемет
Қабыл болсын
Жұмыртқа қоспаса да жақсы көтеріліп жұмсақ боп пысады және тоң май мен подсолнечный майды арластырып соған пысырған жақсы майлы болмайды бұл Семейдің рецебі
Алла күш, қуат берсін🤲👍🌹
Пысырса демей пісірсе деп дұрыс сөйлесеңіз онсызда өз тіліміз де сөйлей алмай жүрген жастарды кедергі ,еңбегіңізге береке берсін
@galya9396
7 ай бұрын
Видеоға рахмет.Менде ойламин,неге созди бурмалаймыз
@user-qj5hy4xe9h
2 ай бұрын
Жума кабыл бол ын😊
@user-qf3dd2gm8l
Ай бұрын
Пысырат деймін оқулықтада пысырат демейме
@Just_Me._.475
Ай бұрын
Ойламин емес ойлаймын,деп айтыңыз, өзіңізде.Әр жерде әр түрлі айтыладыПЫСЫРАДЫ,ПІСІРЕДІ деген сөздер😊
Пав.тар қайнаған суда қасиет бар деп,салқындаған жылы су,май,тұз жұмсақ қып илеп,жұп жұқа қылы жайып қайнаға майға малып, малып аламыз.Ертеде біздің марқұм аналарымыз таза сары майға пісіретін еді.
Дегенмен де өте дәмді болады❤
Өте керемет.қабыл болсын.❤
Маган кызарып пискен шелпек унайды
Керемет тәте😊.
Благодарю🙏🙏
Әрине үнады,сүтке илесеңіз әрине жүмсақ болады.жүмртққа харам емес,тек көтерілмей қалады деп көп қоспайды.бір тал болады.сосын еттің,қамырына,лаңманға көжеге ,шөшіреге,қосса жақсы болды.тек қамырына.ширақы езілмей. Пысады.сол үшін.
Жаксы кушті
Жұмыртқа қосқан дұрыс емес, жұмыртқа қамырдың жұмсақ болуына үлкен кедергі.
Рахмееет❤
Керемет
Келесі кунге катып калмай ма?
Білмедім онысын. Көбі қосады ғой жұмыртқа
РАХМЕТ ❤
Рахмет
керемет
@user-dz8bb1ch6i
Ай бұрын
Рахмет
Кабыл болсың ниетинз
Маган унады. Осы рецеппен пысырып корем.
Айналайын, қызым, аман бол!
Жақсы
Тамаша
@user-dz8bb1ch6i
Ай бұрын
Рахмет
Мен жумыртка салмаймын,сiздiн шелпегiнiз жаксы болып шыкты.Суыган сон катып калмай ма,сол себептен жумыртка салмайды деп ойлаймын,жане жалгыз суттiн озiне илегенде де болатын шыгар,мен су косамын жартылай,шай касык сары май саламын.Менiм шелпектерiм де улбiреп,жумсак болып шыгады.
Сәлеметсіздер ма менің соңғы уақытта байқағаным жумыртқа көп қосса сағыз құсап созылып тістегенде жулынбайды екен дозасынан 1 жумыртқа не вообще қосу керегі жоқ
Шелпегіңіз аппақ қой 😮😮 Біз жақта қызартып пісіреді
Әр жер әртүрлі пісіреді,біз солтүстік жағынікі бұдан жұқа.Су+тұз+сода.Жұмыртқа жоқ.
😊😊😊🎉🎉🎉
Семейдин шелпеги освндай улбиреп турады жума кабыл болсын
Аппак екен
Каналыңыз дами берсін 👍