Stop buying bread, make country bread with this recipe. Bread with alveoli.
Don't buy bread, make your own with this recipe. Bread with alveoli. Baked bread.
I bake this bread myself and I like it - real country bread!
Hello everyone, you are on my culinary channel.
I bake delicious bread!
Today there is German bread without milk and eggs, but with very nice alveoli. Baking bread is easy and delicious! Quick bread recipe.
Healthy bread. I baked this bread made from wheat flour. It turned out very soft and very tasty.
I love to bake bread! How To Bake Bread At Home - Just Check Out My Video Recipes.
Simply delicious and healthy! On my culinary channel you can also see the recipe for milk bread, focaccia, white bread, rolls, pastries.
Practical recipes on my culinary channel!
A simple bread recipe. Easy to bake! Quick bread recipe.
Cook with joy and love!
For rustic bread we need:
Today we bake delicious alveolar bread!
It's very tasty and beautiful!
500 grams of first class flour.
We make a well in the flour.
Add 400 g of water.
Add 5 g of dry yeast to the water.
We mix.
Leave on for 5 minutes to allow the yeast to take effect.
Add 5 g of salt.
Mix everything well.
I stir with chopsticks because the dough is very sticky.
Cover the dough and let rise in a warm place for 1 hour.
Twist and fold the dough as I show.
Cover the dough and let rise in a warm place for 1 hour.
Sprinkle flour on the table.
Put the dough on the table.
Fold the dough several times as I show.
There will be a lot of air bubbles in the dough.
Cover the dough with a bowl and let it rest for 15 minutes.
Stretch and fold the dough again as I show.
Transfer the batter to a parchment baking sheet.
Dust with flour.
Cover and let rest for 5 minutes.
Line up the edges of the bread.
Make a cut with a knife.
We bake in a hot oven at 250 ° C for 20 minutes.
Reduce the temperature to 210 ° C and bake for another 30 minutes.
Let the bread cool down.
All of our breads with alveoli are ready!
It's very tasty and beautiful!
Real rustic bread!
Enjoy your meal!
Friends, if you liked the video, you can help the channel:
📢 Share this video with your friends on social networks. Network + recipe will be saved on your page!
👍 Rate the video! 👍 - it's nice for me and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT, or at least a smiley face. It is not difficult for you, but I will be very happy!
Subscribe deliciously fast
/ @schnellleckerschon
Already subscribed? ▶ Activate the ringtone 🔔 to be informed about new videos!
#Bread
#Wooden bread
#HomemadeBread
License Creative Commons
Attribution 4.0 to use the track Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom):
creativecommons.org/licenses/...
Executor: www.twinmusicom.org/
Пікірлер: 3 200
Hello friends! Thank you for watching my video recipes! Turn on subtitles in your language in the video settings! I look forward to your comments and likes - this is very important to me! Thank you for being with me!
@uteschmitz1587
2 жыл бұрын
Super
@user-mg9mz3nb2d
2 жыл бұрын
Γγ
@mariaaparecidafelisberto2465
2 жыл бұрын
@@uteschmitz1587 w
@salwaabbas9780
2 жыл бұрын
هو جميل بس شمسي ولا زي اتوست
@annickchavin8315
2 жыл бұрын
Þģ
Люблю возиться с тестом Люблю всю выпечку Моя бабушка ,ее давно уже нет , пекла хлеб в печи и на закваске и на хмелю Это было что то Вкуснятина такая Не успевала вынимать хлеб из печи, как мы , нас было трое внучат , снимали верхушку хлеба и кто с сахаром и водой ,кто с растительным маслом и сахаром Остались лишь тёплые воспоминания Спасибо за рецепт ,обязательно испеку
@svetoch6633
2 жыл бұрын
Вот именно, на закваске и печется деревенский хлеб а не на сухих дрожжах. Я пеку на закваске, долго боролась, что б все получалось, зато теперь хлеб просто Божественный из сборной муки на ржаной закваске 👍
@user-bi9mf7nv7j
2 жыл бұрын
@@svetoch6633 скажите пожалуйста, как закваску сделать?
@veme5687
Жыл бұрын
@@svetoch6633 поделитесь секретом закваски, пожалуйста..
@olgagogot5471
Жыл бұрын
Сельские бездельники,хлеб печь,откуда столько времени-бред!!!
@olgagogot5471
Жыл бұрын
Книги бы почитали,чем дурью маяться
Я читал,что в Германии более 800 видов хлеба. Чтобы хлеб получился вкусным и полезным: 1.Нужно сначала приготовить опару, только потом на опаре поставить тесто для хлеба 2.Дать подняться тесту два раза как минимум 3. и самое главное- все это нужно делать с подстриженными ногтями.😁
@schnellleckerschon
2 жыл бұрын
Richtig! Warum hast du dir vor meinem Video nicht die Nägel geschnitten? Achten Sie darauf, Ihre Nägel zu schneiden! Schöne und gepflegte Hände sind gut! Was die Brotsorten angeht, gibt es 802 und vielleicht 803 Sorten :), aber wenn ich Sauerteigbrot backe (wie du rätst), wirst du als erster schreiben, dass dies eine sehr lange Zeit ist! Danke fürs Anschauen meiner Videos! Ihnen und Ihren Lieben viel Glück und Gesundheit! Glückliches neues Jahr!
@schnellleckerschon
2 жыл бұрын
@@user-gj3hm2rl7 Richtig! Achten Sie darauf, Ihre Hände zu waschen und Ihre Nägel zu schneiden! :) Ich danke Ihnen!
@irinamur5882
2 жыл бұрын
👍🤣🤣🤣🤣🤣
@Veronika_Vlasenko679
2 жыл бұрын
@@schnellleckerschon , так, я згодна Вами. Хліб на заквасці то дуже довго. Коли жінка працює і має 1 вихідний то не варто витрачати його на кухню. А за допомогою сучасних дріжжів я можу швидко приготувати хліб ввечорі. Дякую Вам і бажаю щастя, успіхів та наснаги 🌹🍷
@di-di2951
2 жыл бұрын
@@Veronika_Vlasenko679 по поводу хлеба на закваске: закваска готовиться единожды, храниться в холодильнике , потом используется как дрожжи. Насколько я помню, время изготовления хлеба не намного дольше на своей закваске получается
I made this bread several times to us and friends and all of us are so amazed how easy and good it’s turned out.Only to have the time to rest for dough that’s all it’s taking! Thank you so much Ms.Schnell Lecker
Habe es azsprobiert und bin begeistert. Kross, Luftig und Geschmacklich super. Genau so habe ich Brot gern.
Diese Brot ist wirklich absolut perfekt! Schon lange nach einem Rezept gesucht, wo das Brot nach dem Backen wunderbar luftig ist. Vielen Dank. :-D
I haven’t bought bread for about 8 years now and have been the supplier of crusty artisanal bread to my sister and friends for almost that long. It’s so much better than commercial stuff that its a no-brainer. It may take all day for 2 giant loaves, but they freeze well and taste awesome.
@user-sg3mj9tu2e
Жыл бұрын
З
@kakoujocelyne963
Жыл бұрын
😅 do you think that is a whole floor used in this video ? Because l try to use this floor last time and it didn’t work Thank you to help to do my bread every week. My baguettes are better an better.
Vielen Dank für die sehr nützlichen Rezepte. Seitdem ich deinen Kanal und das einfache Brotrezept gefunden habe, kaufe ich wirklich kein Brot mehr. Meins hat beim ersten Mal funktioniert und es ist zu gut. Ich habe vor, jetzt Brot mit Alveolen zu backen. Empfehlung!!!
Умница!!! Спасибо!!! Каждый день ела бы такой хлеб!!!
Хороший хлеб, но не деревенский - похоже на чиабатту. Дрожжи надо смешать с водой, подождать, а уж потом добавить в муку (проверка).
Когда вынули хлеб из духовки,накройте его полотенцем и горбушка не будет крошится при нарезке!Замечательный получился хлебушек!!
@063256210
2 жыл бұрын
И кушать нужно через сутки
@fatiniyvan2225
2 жыл бұрын
@@063256210 конечно,продукт должен созреть.
@mila-litvinenko
2 жыл бұрын
Зато горбушка будет хрустящей и аппетитной). Не люблю мягкие корочки.
@user-ny2xt2dh5c
2 жыл бұрын
Так себе пекарь. Можно сказать криворукий.
Parece muito bom!!! Vou fazer esse final de semana para acompanhar "bratwurst, weißwurst, kartoffelsalat und sauerkraut" 👏👏
This is the fastest bread recipe I've ever made. It's not sourdough, but you can't beat the short time it takes to make a great crusty bread with a soft chewy inside with nice uneven holes. GRAT JOB! Thanks Paul USA
Якби в селі люди пекли хліб за цим рецептом то та корова не була би видоєна і город не посапаний
@schnellleckerschon
2 жыл бұрын
Gute ... gute Laune!
Перемешивание палочками- оказывается достаточно практичный и удобный способ! Благодарю за подсказку!
Grüße aus Amerika! Mein Vater ist ein großer Fan von dir. Auch er ist ein deutscher Landsmann (Essen). Heute bin ich in meinem Haus aufgewacht und habe den Geruch von frischem Brot durchweht. Vielen Dank für so ein Geschenk! Wir wollten wissen, ob wir bei einem größeren Brot einfach alle Zutaten verdreifachen könnten oder wie wir etwas Größeres machen würden (vorzugsweise 3x größer)? Ich danke dir sehr! P.S. Du hast wunderschön getrimmte gepflegte Nägel. Ich weiß nicht, worüber sich diese Person über mir beschwert hat. Mach weiter so! Please forgive my google translate German☺️
I just ran across your videos on my suggested videos for today. Bread is my weakness I have conquered some tough recipes during Covid and I am so glad I found your bread recipes. You gained a new follower 🦋💙🦋
Аж слюнки потекли. Спасибо за рецепт👍❤️
В России деревенский хлеб делают на закваске и без добавления дрожжей. Получается очень полезный и вкусный хлеб. А на дрожжах каждый сумеет
@FomaXXL
2 жыл бұрын
Шматов, ты умеешь кормить закваску? Расскажи!))
@user-yc7ye3ps2l
2 жыл бұрын
@@FomaXXL даже я умею кормить закваску.. ну а тебе даже гугл не поможет..
@user-yg6ho1mf8l
2 жыл бұрын
Не каждый
@user-lv9pm8ew6z
2 жыл бұрын
Да вы правы. То что происходит в видео, это от безделья, в деревнях так с хлебом не возились, как предлогают здесь
@grim7710
2 жыл бұрын
В Дагестане так же, никаких дрожжей и в печи на дровах, потому он получается ароматным и вкусным
Mein Brot backe ich nur noch nach dieser Anleitung. Ich nehme dazu unser schweizer Bauernmehl. Auf 500gr. Bauerrnmehr nehme ich 10gr. Salz und 8gr. Zucker und 350gr. Wasser. Bauernmehl benötigt etwas weniger Wasser, da der Teig sonst zu klebrig ist. Backen 20 min. bei 250 Grad, danach 210 Grad 30 min. fertig backen. Genau so muss ein Bauernbrot schmecken und riechen. Phantastisch!!! Danke für die super Anleitung!!!😋🤪
Danke für das Rezept. Habe es heute gebacken und mein Brot sieht wie im Video aus. Es ist locker und es schmeckt klasse. 👏❤️
Основа приготовления хлеба практически у всех одинаковая, но ещё вкуснее когда добавляешь, вернее я добавляю немного растительного масла и семена льна, очень ароматный.
@user-lf7ue9mp8m
2 жыл бұрын
А ещё добавьте обжаренные на сухой сковороде кунжут и подсолнечник.
@user-ek6vj3ol2b
2 жыл бұрын
@@user-lf7ue9mp8m Спасибо, обязательно попробую так сделать.
@user-jr1bh2zx7e
2 жыл бұрын
По моему,с растительным маслом не так полезно,всетаки подвергается тепловой обработке.Предполагаю.
Salivei e quase dormi esperando o pão Assar, ficou lindo!
@meirirosa3166
2 жыл бұрын
A água é natural
@gerdbartkowiak
Жыл бұрын
Das Salz niemals in die Hefe mischen. Immer in das Mehl!
Heute gesehen und direkt nachgebacken mit Röstzwiebeln…..hat wunderbar 😊 geschmeckt ❤
Krásny chlieb. Kôrka chrumkavá, striedka jemná ❤️.
Uma massa muito bonita, requer muita dedicação.
На первый взгляд кажется что сложно делать все эти перемешивания, но как говорится - глаза боятся, а руки делают. Надо попробовать. Спасибо большое за рецепт.
@j.m.7989
2 жыл бұрын
No
@Lefo2014
Жыл бұрын
@@j.m.7989 ДА 👍
DELICIOSO ¡¡!!! Lo hice con harina de fuerza, integral y centeno !! Una maravilla !! Mil gracias por compartir !!
I’m still making this bread often ...easy,great presentation and great recipe...thank you so much!
@schnellleckerschon
9 ай бұрын
Thank you very much!
Gostei, suas explicações foram simples e sinceras, entendi tudo, muito obrigado 😊🌸
@rebecagajardo2143
2 жыл бұрын
LO HARE ...OTRO SABOR AL PALADAR. PARA MI FAMILIA LO MEJOR
Здравствуйте, я из Беларуси, у меня есть хлебопечка, много пекла хлеба разного в ней, но ваш хлеб, замешанный руками не сравниться по вкусу, очень вкусный хлеб, спасибо вам за рецепты, ждём новых, интересных, простых рецептов, здоровья , мира и добра всем
Мне очень-очень нравится готовить Ваш хлеб,всегда получается вкусный,удачный,пышный!записала уже несколько Ваших рецептов,ознакомила моя невестку,теперь с радостью выпекаем и с аппетитом едим и угощаем.Моя большая благодарность Вам за то,что поделились с нами!Здоровья Вам и Вашим близким,сил и благополучия. Людмила Россия.
This bread is so yummy after coming out of the oven. Thank you for the recipe 🤗
Аж, слюнка потекла. Вспомнила, как бабулечка в детстве пекла такой. Вкус ни с чем не сравнить! А запах божественный!
@user-xo9oo3jf6k
2 жыл бұрын
Бабулечка пекла НЕ такой хлеб!Для начала делалась опара.Заваривали муку кипятком,накрывали и остывала эта "запарка" до теплого состояния постепенно.Затем туда дрожжи (хорошо бы самодельные хмельные),добавляли водички до состояния оладьевого теста-даже покруче И ставили кваситься на весь день.Потом эту опару "подбивали" мукой в несколько приемов до состояния пирожков ого теста.Можно чуть круче.И на ночь кваситься Причем раза два вставали за ночь помеси ть.А уж рано утром,часов в 5-6 начинали формовать будущий хлеб и печь.Короче,такая процедура НАСТОЯЩЕГО ДЕРЕВЕНСКОГО ХЛЕБА растягивалась на сутки!!!И потому он мог лежать неделю в сенях и не черствеветь и не плесневеть.Вот так-то,мои хорошие!А этот скороспелый хлеб удобен тем,что ...скороспелый!Но долго он не пролежит.Что и наблюдаем с магазинным хлебом...плюс мука нынче из фуражных сортов,практически...
@leoniceneres6246
2 жыл бұрын
@@user-xo9oo3jf6k muito interessante, o verdadeiro pão saudável
@lubowduck3010
2 жыл бұрын
@@user-xo9oo3jf6k я пеку хлеб из собственной закваске и тоже тесто у меня созревает, т.е ферментируется, сутки, можно и 2 в холодном месте .не черствеет и не плесневеет очень долго и вкус у него необыкновенный.
@user-lf7bo8yd9w
Жыл бұрын
@@user-xo9oo3jf6k Благодарю! Давно искала, возьму в копилку !
🙅♂️ Вот деревенский, это когда в печи ✌🤗 моя бабушка, мне уже самой 70, пекла в печи. Вот это был ХЛЕБ. Без спиртовых дрожжей, на хмельных. Вкус, зааапах этого хлеба забыть невозможно 😊 я в лихие 90е пекла хлеб сама... но это не тот вкус, а в магазине (Украина и Донбасс) - это не хлеб, а бутафория 🥺 как хрустит корочка на хлебе Поляниц нонешнее поколение не имеет понятия 🧐🥱🤫
Super cheb! 🤩 Na pewno zrobię. Dziękuję za przepis!🤩
I love that it looks like sourdough! Does your folding technique do that? I want to try! It looks delicious! It would go well with your zucchini soup! 🤗😘
Your bread looks so delicious, I already made one of your recipes and I am looking forward to make all.thank you so much
Я, при выпечке хлеба, не использую быстрые дрожжи. У меня ржаная закваска. Это настоящий деревенский хлеб!
@user-tc2hb8sp7d
2 жыл бұрын
А ,где вы эту ржаную закваску покупаете?
@user-py9tk1xv8n
2 жыл бұрын
Вы закваску делаете сами или покупаете.Если делаете сами рецептом не поделитесь?
@elluschkimmerle554
2 жыл бұрын
@@user-py9tk1xv8n Не хочет он рецептиком делиться, подождём ещё, может Новый Год справляет ? Всех с НОВЫМ ГОДОМ 🧑🎄🤶🎅
@user-el2pb5cz7o
2 жыл бұрын
@@user-py9tk1xv8n В интернете множество рецептов закваски.
Agora que eu entendi ,como fazer esse pão !O segredo é não sovar e deixar bastante ar dentro da massa ,que legal 👍 Muito agradecida 🙏
@adeliamarcelaramos8758
2 жыл бұрын
Alguém me diz o que é assadeira de pergaminho??? Será que assa numa de alumínio?
@ivonerocha2403
Жыл бұрын
@@adeliamarcelaramos8758 Assa até dentro de uma panela de ferro 👍 em qualquer lugar !
Я на просмотре медитировала, вы не просто хлеб печёте, вы творите произведение искусства
Hi... Love this recipe. Wanted to know if I can make this using whole wheat flour?
Pychotka. Nie ma to jak swojski chlebek. Pozdrawiam wszystkich smakoszy domowego chlebka.
@filon4you1510
Жыл бұрын
Prawda
@evelynbubb-iu7ye
Жыл бұрын
Genius truly inspiring very healthy options
@Zaza.86405
11 ай бұрын
Je peux vivre d'amours du pain 🥖 fait maison 🏡 🥖👈🤩Zahra de Belgium 🇧🇪❤️🕊
Просто волшебство. Спасибо за поекрсный рецепт. Добра.
O pão ficou muito lindo...dá vontade de fazer!!
@user-wz5cr3tl6y
11 ай бұрын
עם איזה ק מח
Чуть не уснул Зато хлеба уже не хочу
@grim7710
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@francescrawford5844
2 жыл бұрын
It has a lot of air holes in it
@user-wr7ib7ty6o
2 жыл бұрын
Точно уснешь когда проще можно испечь замечательный хлеб что его тянуть без конца так хлеб не делают это выдумки
Такой аппетитный хлеб! Спасибо за рецепт!!! С Новым годом!!! Благополучия Вам и вашим родным
Made this bread yesterday. This is the best country bread I had for ages. Thank you very much for sharing the recipe. Greetings from Australia.
@schnellleckerschon
Жыл бұрын
Thank you very much!
первый в моей жизни хлеб. Испекла по вашему рецепту, всё получилось, хлеб всем понравился. Больше спасибо.
Chlebek wygląda przepysznie. Super przepis, napewno go wypróbuję. Pozdrawiam z miasta Wrocław, Polska.
@sunnysunshine5364
2 жыл бұрын
Hello Jolanta, big greetings to Wroclaw where my Mom was born! 🌹
@jolantaklim1153
2 жыл бұрын
@@sunnysunshine5364 I Am very happy. I hope your mother has a fond memories of the city of Wrocław
@user-gm7jr5qi9p
2 жыл бұрын
Прекрасный хлебушек!!! Попробую обязательно!!!😆👏👏👏
@einekunst
2 жыл бұрын
Olá jolanta Tenho parentes na Polônia Meu avô nasceu em Rützenhagen
@jolantaklim1153
2 жыл бұрын
@@einekunst Olá Anitta Rützenhagen, onde seu avô nasceu, fica na Alemanha. Onde moram seus parentes da Polônia? Abraços 😃
Gosto de fazer pão, mas essa técnica é muito legal. Não conhecia.
Très très belle démonstration. Le pain 🍞🍞🍞🍞🍞 comme on l'aime. Un vrai délice. Merci beaucoup pour la recette. Et un grand bravo
Шикарное тесто и конечно шикарный хлеб. Обязательно испеку. Здоровья и добра вам и вашей семье. Мирного неба над головой. Россия
@schnellleckerschon
9 ай бұрын
Thank you very much!
Lindo demais! Parabéns ritual divino! Adoro pão rústico!
Не просто смайлик 🙂, самые наилучшие пожелания в предверии праздника нового года! Класс!
@schnellleckerschon
2 жыл бұрын
Danke! Es freut mich sehr, dass es dir gefallen hat! Frohes neues Jahr!
Danke .Solche Brot hat meine Mutter gebacken. Das schmeckt super. Mach ich unbedingt.
Дуже красивий хліб. Дякую, дуже приємно було дивитися на Вашу працю. І надихає❤
Вкусно и красиво!... А главное - день прошёл!🙂😂
Итого 3,5 часа на одну буханку хлеба. При условии, что я работаю по 12 часов, хлеба мне не видать....
@user-th3ec2gr7r
2 жыл бұрын
Что делать, на пенсии будете печь, можно в выходной или в отпуск, если выпечку считать сменой деятельности или отдыхом, хобби.
@user-bz3dq1xe9r
2 жыл бұрын
Ну так палочками замешивать это что то.
@user-er4lk4th6s
2 жыл бұрын
Согласна! К тому же в деревнях так не пекут! Это какой то не стандартный рецепт!....
@user-ck4fx4li6z
2 жыл бұрын
В магазин!!!!
🍞 Very nice 😊 I have tried this for years, but with less water (60% of wheat) and a couple of spoonfuls of olive-oil (in the hands) ; and makes an excellent bread. Thx 4 sharing 👏👌
Hallo aus Deutschland (bei Wiesbaden) Danke für's teilen, schnell lecker und unkompliziert. Besser geht's nicht
Как Чиабатта только без сахара(1 ч. л) и растительного масла(1 ст. л). А так то - да, очень вкусно.
Hallo from Berner Jura in Switzerland, french part of the country. You have given me an impulse to bake my own bread, thank you ! Jesus bless you for ever.
Wow 😍super przepis i dzieki za dodanie - apetycznie🤗 wyglada, smacznego
@schnellleckerschon
Жыл бұрын
Thank you very much! Your support is very important to me!
@nursar2017
Жыл бұрын
welches mehl benutzen sie
@suzetteminatchy7250
Жыл бұрын
J'aime beaucoup vos recettes de pain mais celui là je n'ai pas réussi 😢
@farrago2685
10 ай бұрын
Il est délicieux! Je l'ai essayé , je vais le refaire et j'en n' achèterai plus
Wow!!!! Me encanto tu receta , ame la calidad del pan en Alemania ❤️😋😋😋 pronto estaré por ahí de nuevo 🙋♀️ saludos desde CHILE 🇨🇱
Очень красивый получился хлебушек!
Очень аппетитно , процесс очень похож на Чиабатту . Обязательно попробую испечь , Чиабатта получается 🤗
@zhannapchelinzeva8920
2 жыл бұрын
О,спасибо за рецепт,просто шедевр,такой аппетитный каравай,первый раз вижу способ приготовления,очень понравилось,успехов Вам,умничка!
@strynclovapetrulina3837
2 жыл бұрын
???
@user-mq7de8hx5r
2 жыл бұрын
1булка нан дайындауға 1 күн кетті ужас оданда сатып алв салмаймын ба
Спасибо огромное, рецепт шикарный, внесла некоторые изменения. Треть муки заменила на ржаную и добавила семя льна. Получилось - нечто. Удачи Вам, всего доброго.
Hi I live on my own now as my lovely wife passed away last year I got sick of throwing bread out and I mean a lot so I’ve been watching your channel for a while now so I’m going to try and bake some here goes love the videos 👍❤️💙
Видно,что хозяюшка ещё молодая и не опытная.Но то, что есть у нее желание пробовать,уже плюс.Умница!
@schnellleckerschon
2 жыл бұрын
Danke, ich bin kein professioneller Bäcker, aber laut meinen Freunden und meiner Familie habe ich sehr leckere Gerichte! Ich teile auch mit den Leuten, was mir gefallen hat! Danke, viel Glück und Gesundheit!
@user-fh1bb5ji9d
2 жыл бұрын
А сахар надо ставить ?
@user-hf1kc9mi4k
2 жыл бұрын
@@user-fh1bb5ji9d не поняла,что значит ставить?
@renat-el9114
2 жыл бұрын
Естественно. Перемешивать палочками. Сама формулировка "дрожжи подействовали" и прочие детали говорят о дилетантском подходе. И делается все молча, хотя нужно рассказывать по каким признакам понять, что тесто выбродило и не перебродило. Работать с закваской куда интереснее и полезнее.
Столько труда чтобы такой замечательный хлебушка есть.Дай бог здоровья и терпения мастеру.Супер класс.🙏👍🇺🇿
@user-ir5je3du1m
2 жыл бұрын
Это не сельский хлеб.должна быть опара.замес/тесто/ делают круче.
@user-lv9pm8ew6z
2 жыл бұрын
Вот именно сколько терпения надо. А в деревнях так с тестом для хлеба не возились. Это какая то жесть. Вы сами пробовали так повозиться чтобы испечь хлеб? Думаю что нет, а нахваливаете.
@serverkozdereli7806
2 жыл бұрын
Palçiki s lakim nelzeya testami rabotat
@gwladyscantini1944
2 жыл бұрын
Connace
@gwladyscantini1944
2 жыл бұрын
On parle le FRANÇAIS ICI.. VOUS FICHEZ LE CAMP SI VOUS N'AVEZ PAS COMPRIS ON N'A PAS BESOINS DE RACERA... TOI AVOIR COMPRIS !
Wird jedesmal super. Mach mein Brot nur noch nach diesem Rezept.
Amo fazer Paēs ❤️ agora vou fazer essa receita 🥰 obrigada pela receita maravilhosa !! Piracicaba - São Paulo Brasil 🇧🇷
So very impressive. Thank you for your love of real bread and all the effort you take to create it..
@schnellleckerschon
2 жыл бұрын
Thank you!
Isso é uma obra de arte...Amo a arte de fazer pães. Parabéns..Lú Betim mg
@user-qp9dh5it1h
2 жыл бұрын
אנסה נראה קל תודה עבור המתכון
Hallo aus Ungarn! Das Brot ist sensationell, ich habe es schon 6 Mal gebacken! Ich kann es nur jedem empfehlen! Danke!
Изглежда много, много добре !!! БРАВО !!!
А я попробую, мне спешить некуда... Благодарю!
Super chlebek,jutro będę piec.Pozdrawiam cieplutko.Dziękuję bardzo za przepis
@Jagoda3827
2 жыл бұрын
Weroniko, czy piekłaś ten chleb i czy 400 g wody wystarczyło?
@karolsa1907
2 жыл бұрын
@@Jagoda3827 to gówno nie chleb. Syf gorszy niz ze sklepu
@user-ex5kk9fi6n
Жыл бұрын
Главное не сыпеться и не Крошиться как тырса,а он влажненький,спасибо,испеку Ия
Спасибо за отличный рецепт!!!👍💯 Это лучший канал про хлеб!!! 💯❤️
Thank you so much for your recipes. I have baked some of your breads, and my family loves them so much. I will keep baking many more of your breads. Thank you so much for sharing them with us. Happy 2023!
Genialny!!!! Zrobiłam z jasnej maki orkiszowej i wyszedł pyszny !!!!!
@igotmigraine
2 жыл бұрын
Hej Monika,czy myslisz ze moge ten sam sposob zastosowac do żytniego ?pozdrawiam
@pawcioja1867
2 жыл бұрын
@@igotmigraine spróbuj!
@miromanorzechowski5845
2 жыл бұрын
A lenie kupuja w markecie i chleb maja z 1 roczna gwarancja ze sie nie zepsuje.
@HimmelReich22
2 жыл бұрын
@@miromanorzechowski5845👍 _bu yönden marketten hiç ekmek_ _yemiyorum,_ 😁 _sanırım deliyim._ 😅😊
Molto molto bello! Bravissima Vorrei chiedere se l'acqua che aggiungi alla farina prima del lievito è un'acqua tiepida o fredda, grazie
@schnellleckerschon
2 жыл бұрын
Grazie! Acqua calda..
@alessandrabrunetti9571
2 жыл бұрын
Grazie per la risposta ❤️
Люблю випікати, працювати з тістом, дивитись як воно піднімається . Обов язково спробую Ваш рецепт. Готовий хліб нагадав дитинство, яке я проводила в українському селі. Дякую Вам
Vielen Dank für Ihr tolles Video über die Zubereitung eines köstlichen Brotes. Ich werde es gleich ausprobieren. Grüße aus England. Patrick
Das ist echtes Landbrot! Ich liebe deine Rezepte und Videos sehr! Bitte macht weiter so schöne Videos! Ich danke Ihnen!
@schnellleckerschon
2 жыл бұрын
Ich danke Ihnen!
@francomarchetti75
2 жыл бұрын
Auguri da zia ha male che proprio in grado infatti di legno che inizia questa storia mi compro il carabiniere ferito a
@petraneubauer7935
2 жыл бұрын
Ich möchte das Brot auch backen 👍habe gerade erst das Video entdeckt 👍😘
По работе видно, что нет навыков в выпечке и формовке хлеба, хотя рецепт известный и рабочий, слишком много скручивания, это лишнее...☹
@schnellleckerschon
2 жыл бұрын
Danke, dass Sie schätzen, was ich tue! Viel Glück und Liebe! Wenn Sie alles mit Liebe tun, wird sich das Leben verbessern!
Sería posible una receta de pan con harina integral???? Muchas gracias
Así es como me gusta, con muchos alveolos y crujiente. Me gustaría hacer algo así con una parte de harina integral. Me puedes ayudar? 😊😊
Thank you for sharing! Your videos are so amazing! Lots of good vibes going forward. Well done 🙌
Сахар к дрожжам надо добавить , а соль потом. Соль не даст дрожжам работать.
@schnellleckerschon
2 жыл бұрын
Sie sehen also das Ergebnis! Sehr gutes Brot! Ich habe genau das gemacht, was du im Video gesehen hast! Danke!
@user-th3ec2gr7r
2 жыл бұрын
Как раз соль добавили потом, после того, как дрожжи сработали. А сахар многие в хлеб не добавляют, но в принципе можно добавить вместе с дрожжами, хуже не будет.
Вітаю, дуже гарний хлібець вийшов, щиро дякую. На все добре. Миру вам
maravilhoso!!!!!!!!! parabéns e muito obrigada pela receita
Yaptığınız ekmek çok güzel görünüyor. Tarifinide çok güzel açıklamışsınız. Hemen deneyeceğim. Yeni yılınız kutlu olsun.
@schnellleckerschon
2 жыл бұрын
Teşekkürler! Yeni Yılın Kutlu Olsun!
Спасибо большое за рецепт вкусного 🍞, желаю вам здоровья, и благополучия в семье.
@schnellleckerschon
2 жыл бұрын
Thanks! Happy New Year and good mood to you!
@user-hq1qk1pr6e
2 жыл бұрын
@@schnellleckerschon Очень спасибо! Привет из Москвы. Везде есть хорошие люди! С наступающим Новым годом!
Das schönste Brot in der Welt! Bravo!
Gracias por esta receta tan sencilla y con un resultado tan delicioso! Seguiré atento a tus videos, salud!!!
У меня такой хлеб получается за полтора часа,а так красивое видео.
Спасибо дорогая за рецепт красивого хлебушка и вкусного, Всех вам благ Наступающем Новом Году!!!
@schnellleckerschon
2 жыл бұрын
Danke Ihnen! Es freut mich sehr, dass dir gefällt, was ich tue! Frohes neues Jahr! Glück und viel Glück für Sie!
@karimahaddad4552
2 жыл бұрын
Bonne année merci bcp
Nuovi accorgimenti che applicherò. Bravissima. Un impasto meraviglioso! Grazie
@schnellleckerschon
2 ай бұрын
Thank you very much!