СОУС ДЛЯ ШАШЛЫКА | Самый быстрый и вкусный томатный соус
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Соус для шашлыка из томатной пасты, вкусный, пряный, очень быстрый в приготовлении. Мы готовим этот соус именно для шашлыка, но также его можно подавать к пельменям, котлетам или другому мясному блюду.
Готовим соус для шашлыка с шеф-поваром Павлом Судибор.
Теперь на Дзене: zen.yandex.ru/media/id/60880a...
🚩Смотрите и делитесь рецептом с вашими друзьями:
• СОУС ДЛЯ ШАШЛЫКА | Сам...
✅Спасибо за подписку на канал: / @pavel_sudibor
🚩Для вашего удобства список ингредиентов:
✔️Соус томатный (томатная паста) 500 мл
✔️Лук красный 1 шт
✔️Чеснок 2 зуб
✔️Кинза 30 г
✔️Петрушка 30 г
✔️Соль - 1/2 ч.л.
🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏
🚩Также попробуйте приготовить:
➡️Штрудель со шпинатом: • Штрудель со шпинатом |...
➡️Домашнюю пиццу: • ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА | Рецеп...
➡️Соус Песто: • Соус песто | Готовим п...
➡️Зразы с грибами: • КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С Г...
➡️Картофельные котлеты: • Вкусные котлетки из пр...
🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏
🚩Мои плейлисты:
➡️Рецепты постных блюд:
• Рецепты постных блюд
➡️Соусы:
• Соусы
➡️Кондитерские изделия: • Кондитерские изделия
➡️Выпечка: • Рецепты выпечки
🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏🍅🍏
#ПавелСудибор #КулинарныеРецепты #КухняПростаяИСложная
Пікірлер: 687
Как приготовить лучший свиной шашлык: kzread.info/dash/bejne/Z3xqs5WtY5jUfso.html
@bayurzhanay9858
2 жыл бұрын
Здраствуйте зелен это укроп?
@user-qw1gm9bb3o
Жыл бұрын
х9
@VitoKornelius
Жыл бұрын
Пробить блендером можно и все остальное, а не ножом. Это пижонство.
Респект за то, что работаешь в перчатках и в достойной форме. Ничего лишнего, только рецепт. Еше раз : респект и уважение. Соус - бомба, я делала. Удачи ! Конечно ЛАЙК !!!
@user-if1br8th2b
2 жыл бұрын
А что без перчаток шеф не воспринимается...? )))
@user-nu7ic7pm6r
2 жыл бұрын
@@user-if1br8th2b согласен,руками безопасней,остаётся чувство осязания,что в перчах невозможно.
@user-lf6kj9gx6z
Жыл бұрын
@@user-if1br8th2b брезгливость с чужих потных пальцев..
@Mike-by8oe
Жыл бұрын
@@user-if1br8th2b вы не понимаете, многие обожают резину и силиконы в еде 👍
@user-ff3qi1oc9m
Жыл бұрын
@@Mike-by8oe смысл одевать перчатки, если готовить для себя,тем более для съемок.
Уже только за то ,что на столе нет собачек , кошек и рекламируемых Алитоваров, подпишусь. Успехов в мастерстве!👍🥃
@user-qv5ks6hg2v
4 ай бұрын
Кошечка это неплохо
Коротко и ясно ! Супер повар спасибо !
Классный шеф - повар, виртуозно владеет ножом, замечательные соусы и рецепты! Процветания каналу!
@user-lf9hf2qr2n
Жыл бұрын
Обычное владение ножом)
@German_Mosolov
Жыл бұрын
Виртуозно??? Да вы китайцев посмотрите с японцами... этот просто лох кухонный, который про перчатки резиновые знает...
@dobzo
11 ай бұрын
и соус в магазине лихо покупает 😭
Соус, самое главное в этом блюде, после мяса конечно. Оригинальный рецепт, а главное полезный - сам приготовил, сам знаешь из каких продуктов. Да и рассказано все подробно. Думаю, каждый теперь сможет такое приготовить.
@andilsan4053
3 жыл бұрын
Ещё kzread.info/dash/bejne/p5uKw8eanayunbQ.html
@user-zh7fk9wc7e
2 жыл бұрын
Рецепт совсем не оригинальный, это классика. А далее нюансы по вкусу.
Краснодарский соус, честнок, укроп, кинза. Получается супер. Дочь съедает не дождавшись шашлыка.
@user-bf7fe6mf1r
2 жыл бұрын
Да-а!!! 👍
@USAMIHEY
3 ай бұрын
почему чесТнок, но не укТроп, кинТза ? ))))
@user-qt2bi2vr8c
Күн бұрын
@@USAMIHEY правильно поТчему☝️
Я тоже готовил по вашему рецепту только добавила пол ложки сахара, 1 горький перец и буквально 2 капли уксуса. Получилось отлично. Спасибо!! Крепкого здоровья и долгих лет вам!
@JuniperJennifer666
3 жыл бұрын
Я тоже по вашему рецепту сделаю, спасибо. Только без зелени - ненавижу ее со страстью
@Abxaz
2 жыл бұрын
Попробуй с аджикой, не пожалеешь
Как вы виртуозно шинкуете, загляденье!!!
Супер!Все ингредиенты,какие я люблю,только чуть-чуть я бы добавила острого красного перца.Спасибо за рецепт!👏👏👏👏
@georgmir3048
3 жыл бұрын
Добавьте в этот соус чуточку корицы, прям на кончике ножа, мой совет изменит этот рецепт в 1000 раз. Не благодарите.
@user-iy6km8il2s
3 жыл бұрын
@@georgmir3048 Спасибо,Обязательно попробую
Шедевр.Такую мазюку я делал 35 лет назад к яишнице ,когда из танцев ночью приходил.
Круто👍🏻👍🏻👍🏻 я ещё туда добавляю немного сахара, укропа, мяты, свежораздавленный черный перец горошком и немного свежо выжатого апельсинового или лимонного сока, получается интересный вкус. В нем даже можно сам шашлык мариновать, мясо в нем получается потрясающе вкусным
Очень замечательный видео-ролик.Какой же может быть шашлык без соуса.Обязательно надо будет сделать по вашему рецепту.Спасибо.
@andilsan4053
3 жыл бұрын
Также kzread.info/dash/bejne/p5uKw8eanayunbQ.html
Уже приготовили! Изумительный соус! Классный рецепт! Спасибо!!!
@andilsan4053
3 жыл бұрын
Также kzread.info/dash/bejne/p5uKw8eanayunbQ.html
Просто, красиво, без всякого пафоса, и лишних слов с любовью ! Лайк! подписываюсь
@pavel_sudibor
4 жыл бұрын
Спасибо Валентина!
@andilsan4053
3 жыл бұрын
Ещё kzread.info/dash/bejne/p5uKw8eanayunbQ.html
За список - отдельная благодарность!)
ХИНКАЛИ для! Отличный соус! Спасибо шеф. Не только к шашлыку, но и к хинкали.
Действительно не сложно даже.Рецепт соуса для шашлыка что надо да еще прост в изготовлении и наглядно все показано как и его быстренько сотворить на видео.Спасибо воспользуюсь.
@andilsan4053
3 жыл бұрын
Рецепт kzread.info/dash/bejne/p5uKw8eanayunbQ.html
Очень интересное и полезное видео!Аппетитно выглядит ваш соус.Надо будет самому попробовать сделать по этой же технологии.Главное сначала мясо нажарить,а потом уже соус.
@andilsan4053
3 жыл бұрын
Также kzread.info/dash/bejne/p5uKw8eanayunbQ.html
Спасибо за вкусный рипцепт👍👍👍
Очень вкусный соус, спасибо большое
КАК ВКУСНО У ВАС ВСЁ!!! Я ПОПРОБУЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО! СПАСИБО!
Супер! Как раз время шашлыков началось! Приготовлю по вашему рецепту! Спасибо!
@pavel_sudibor
4 жыл бұрын
Приятного аппетита:)
@user-we6vb6fb4h
4 жыл бұрын
Можно любой лук ,петрушка вообще все испортит ,а вот кинзу нужно добавить
@Na-ta-li_
Жыл бұрын
@@user-we6vb6fb4h а если я и моя семья кинзу на дух не переносит, даже тошнит от неё, а петрушку очень любим. Поэтому не надо утверждать, вкусы у всех разные.
Очень просто и красиво!!! Спасибо большое! Обязательно попробуем.👍👍👍🤣👍
Спасибо за вкусный, полезный рецепт , рецептов много но ваш понравился ,все есть дома под рукой!
У нас одной разделочной доской третье поколение пользуется , а вы хотели поменять под другой ингредиент :)
@ivankor7529
3 жыл бұрын
😅👍👍👍
@user-fw3le5hh6f
3 жыл бұрын
100% так и есть😂
@user-wo8ec8um5u
3 жыл бұрын
Сто пудов! 🤣
@wildness2007
3 жыл бұрын
от нее забеременеть можно))))))
@user-nh2zv4mv7q
2 жыл бұрын
Как страшно жить
очень вкусный соус. огромное спасибо за рецепт
Огромное спасибо!!!! Всё коротко и ясно!!!! Приготовлю и буду есть с макаронами или рисом!!!!
@andilsan4053
3 жыл бұрын
Также тут kzread.info/dash/bejne/p5uKw8eanayunbQ.html
Спасибо Вася , мы приготовили целый тазик, и всё пошло на ура!
Этот рецепт, мне показывал 8 лет назад один замечательный дагестанский повар, с Краснодарского соуса острый, или сладкий это уже на любителя.👍🏻
Надо будет попробовать, класс.
Спасибо!Приятная подача!Подписка!
От души спасибо 😉👍
Можно добавить уксус или лимонный сок и сахарного песка щепотку.так вкуснее!
Приятно смотреть на дело рук профессионала 👍
Лайк и подписка. Нечаянно зашла на Ваш канал. Осталось много гречки вареной и в поисковике нашла Ваш. Спасибо большое за рецепты, за краткое и понятное содержание, за порядок и чистоту. ЭСТЕТИКА👍
Очень вкусный соус.
Шеф, Вы Бог в своём ремесле❤
прекрасно подошёл к моим курице и картофелю запеченным в аэрогриле🤤👍
классный рецепт супер! А главный ингридиент Это соус томатный который купите сами))) Отличны рецепт Соуса который купите сами)) Это Божественно!)))
Отличная подача ничего не раздражает. Подписка
Супер соус.спасибо.
Всегда приятно смотреть,как работают шеф-повара,Асы своего дела,ингридиенды рубятся сами по себе,как буд-то не в реальности а в мультфильме.Я думаю,можно и с кавказким хинкалом попробывать этот соус.
Молодец! Хороший соус приготовил! А главное просто!!!
Лучший соус из тех когда либо я готовила!! Спасибо !! вы крутой))))😊
@andilsan4053
3 жыл бұрын
Рецепт kzread.info/dash/bejne/p5uKw8eanayunbQ.html
Молодец всё чётко и вкусно
Молодец, от меня лайк и подписка , спасибо за рецепт, очень приятный молодой человек.
Я очень люблю шашлыки! Идём на природу и всегда готовим шашлык.Я по своему готовлю шашлык,а вот теперь попробую приготовить по вашему рецепту! Соус это самый главный ингредиент для приготовления шашлыка)))
@user-oj5tt4xr1d
4 жыл бұрын
Любой соус убивает вкус мяса.. Шашлык вообще должен быть без каких либо соусов..
@user-sn4rd7lo4v
Жыл бұрын
@@user-oj5tt4xr1d никому он ниче не должен, как и ты в своих глупых советах с гор
Хорошо что подсказали нужно крошить лук не стесняясь,🤣🤣🤣, когда я лук крошила все время плакала ,а нужно крошить не стесняясь 🤣👍.
Рецепт просто находка,он не только для шашлыка подойдет.А кухня просто супер маленькая,кампактеая. Класс спасибо
@pavel_sudibor
4 жыл бұрын
Спасибо, Лейла!
@user-sq6zb4jt7g
4 жыл бұрын
Плита и рядом холодильник не очень хорошо
@user-cp1yp5gq5w
3 жыл бұрын
Подписалась на ваш канал.Мне кажется,вы сможете чем-нибудь удивить.
@user-fv3xd9sx1t
3 жыл бұрын
@@pavel_sudibor а какую лучше томатную пасту использовать? И можно ли использовать томатный кетчуп? Что вкуснее?
@pavel_sudibor
3 жыл бұрын
Для этого соуса я считаю томатная паста не подойдёт.
Добрый день или вечер соус просто класс-бомба. Меня зовут Георгий я из Луганска Россия
@pavel_sudibor
Жыл бұрын
Спасибо. Я рад что вам понравилось!
@Igor-ce7ii
2 ай бұрын
Я,родился в Ворошиловграде(сейчас Луганск).Здравствуйте земляки.Здоровья,здоровья и счастья Вам!
Это выглядит очень вкусно
Обязательно сахар и немного воды и чёрного перца всеее томатное любит сахар ☝️
Спасибо за рецепт
@andilsan4053
3 жыл бұрын
Рецепт kzread.info/dash/bejne/p5uKw8eanayunbQ.html
Профессиональная готовка и видно, как ловко Вы с ножом По-поварски))) А те, кто не проф., просто бы это в блендере сделали 🤔 мне нравится, как делаете Вы😌🧡 благодарю 😊 Продолжайте! Здорово) успехов 😊
@user-rs3ls9pd5t
Жыл бұрын
Я не профессионал. Но никогда не измельчаю ингредиенты для соуса в блендере. Мало того я никогда не покупаю готовые томатные соуса в банках для своего соуса 😂 Его сделать самой очень просто и главное гораздо вкуснее будет
Сегодня у нас шашлыки и ваш соус пришелся кстати, спасибо что выложили рецептик!❤
Рецепт- толковый! Хорошо работаешь ножом👍
@andilsan4053
3 жыл бұрын
Ещё kzread.info/dash/bejne/p5uKw8eanayunbQ.html
Красавчик!💪👍👍
Прекрасная подача материала, приятный ведущий, отличный(е) оператор(ы) и монтажёр! Подписка.
Я делаю практически так же, но с абхазским акцентом, добавляю немного аджики в соус......и ням ням 😋
@user-vk3ml7gu1b
Жыл бұрын
согласен
Спасибо!
Туда ещё Базилик Обалденно вкусно 😋
Спасибо.
Большое спасибо Вам,мы почти так и делаем,но у Вас узнали всёравно,что-то новое,тонкости приготовления соуса.Мне очень нравится,что просто,быстро,доступно и ничего лишнего!.. Класс!.. Удачи Вам!.. ♥️
@andilsan4053
3 жыл бұрын
Рецепт прост kzread.info/dash/bejne/p5uKw8eanayunbQ.html
Looks very delicious
В копилку. Безусловно!
Спасибо Класс
Я очень испугался , что все на одной доске!
Отлично. Четка без лишних слов
Классный соус.
@andilsan4053
3 жыл бұрын
Также kzread.info/dash/bejne/p5uKw8eanayunbQ.html
Классно работает чел, любо-дорого смотреть))
Еще я добавляю красный перец для остроты
Павел, очень круто!
@andilsan4053
3 жыл бұрын
Рецепт прост kzread.info/dash/bejne/p5uKw8eanayunbQ.html
еще осталось где бы шашлыка взять )))
Привет из Риги спасибо вам огромное за рецепт вкусный удачи вам. 😘
@pavel_sudibor
Жыл бұрын
Вам спасибо за добрые слова! Риге огромный привет! Всегда мечтал там побывать!
Да да.Мне 70 лет а у меня в ходу скалка две сковороды от бабушки. Лучше них нет❤
САЛАМ ИЗ ТАШКЕНТА ОЧЕНЬ ПРИЯТНО....
Обожаю такую подливку или соус , я ещё добавляю красную готовую ткемаль,и полстакана грушевого лимонада попробуйте это тоже вкусно получается
Да интересно
Отлично
Какой нафиг шашлык!!! Ну сделала, ну пока мясо готовилось, слопала чуть не весь, причём без мяса, просто с хлебом😁 Муж чуть не загрыз, пришлось отмахаться кетчупом😂😂😂 Спасибо за рецепт👍
@andilsan4053
3 жыл бұрын
Рецепт kzread.info/dash/bejne/p5uKw8eanayunbQ.html
Можно добавить капельку оливкового масла и свежих томатов без кожуры,солить можно сразу лук,будет больше вкуса,также можно подсолить зелень во время нарезания и потом чуточку подогреть Когда остынет,будет вкусно
@user-gj7dh9be2l
2 жыл бұрын
А перчатки нельзя другого цвета?
@user-np7sp7te2r
Жыл бұрын
@@user-gj7dh9be2l ни в коем разе!!!
@Elena-zm4fc
2 ай бұрын
@@user-gj7dh9be2l Ага, выглядит в этих перчатках как серийный убийца😂
Молодец Павел.
Вовремя мне очень это видео попалось, мы как рас собрались шашлык жарить на даче. А я как раз кстати вот такой необычный соус приготовила и этим всех удивила. Соус всем понравился. Спасибо.
@pavel_sudibor
4 жыл бұрын
Спасибо Вам! Рад, что понравилось.
Аккуратный!
Рахмат!
Соус для шашлыка - это крайне важный элемент, и этот вариант мне очень по душе, надо обязательно попробовать как-нибудь. Вообще, сочетание томатного соуса и зелени всегда в выигрыше...
@andilsan4053
3 жыл бұрын
Также kzread.info/dash/bejne/p5uKw8eanayunbQ.html
0:35 синий лук..... Спасибо за рецепт!
Завтра будем собираться рабочей бандой на шашлык.... Решил соус приготовить сам, просматривал рецепты... Остановился на Вашем, но буду делать без кинзы (извините, я её не люблю)) ) вместо томата возьму пасту разведу её 1 к 0,75 воды и добавлю 1ст.л кетчупа! Вам огромное спасибо за рецепт и идею.
@pavel_sudibor
11 ай бұрын
Если возьмёте пасту попробуйте на вкус и нужно будет ещё добавить сахар.
Спасибо
Мне понравилось !
Крутой парень красавчик
А мы запекаем овощи на мангале и под шашлычок у нас в ходу хоровац с хрустящим хлебушком
В Азербайджане с покон веков делают этот томатный соус к шашлыку и люля-кебаб.
базелик обязательно а так все супер
Соус очень вкусный. Но я всегда добавляю чуток уксуса. Попробуйте очень вкусно получится
@user-sn4rd7lo4v
Жыл бұрын
И сахар тогда
Ммм нямкаааа
Спасибо! Непременно попробую...
Респект от армян 💪❤️Повар красава
Помню читал в какой-то книге о дореволюционной жизни, как повар-соусник , работавший на аристократа . сказал " Я такой соус сделаю, что вы картон с этим соусом будете есть и нахваливать. "