ДРУЗЬЯ ВОТ НАШЁЛ ПАРУ ИНЕТ МАГАЗИНОВ ГДЕ МОЖНО ЗАКАЗАТЬ ТАКОЙ ПЕРЕЦ: Не реклама :)! Просто вы спрашиваете где купить :) korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/spetsii/perets/perets_krasnyy_ostryy_srednego_pomola_kochukaru_bez_semyan_1_kg/ вот ещё xn--80aaaaj6aifddi3ek1q.xn--p1ai/product/perec-srednego-pomola-kochukaru/

@romale9288

4 жыл бұрын

Спасибо

По вашему рецепту сделал карасей,чуть палец не откусил.Супер

Как всегда классно и вкусно. А паприку я уже второй год делаю сама. Все лето сушу красный сладкий перец, чеснок,лук,перец острый в электросушилке, храню в стеклянных баночках. Потом на кофемолке перемалываю как мне нужно. Друзья,вы не представляете,какая ароматная и вкусная паприка! С магазиной ничего общего. Использую при вяленье мяса,рыбы.

Отлично👍👍👍

Чуть слюной не захлебнулся пока смотрел

мммм вкусняшка!

Все таки не зря , не зря , я подписалась на ваш ,,канал,,, ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНОЕ!!!🍻🍻😀😀

Рома привет 👋👋👋и сразу ЛАЙК 👑👍👍👍 и смотрим👍👍👍🎣🎣🎣🐠🐡🐟🦈🦀

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Анастасия ну нужно сначало глянуть в друг не вкусно будет :)) Спасибо за доверие :)))!

@user-tu7um2ob4m

4 жыл бұрын

@@FishermanDV27RUS Рома по твоим рецептам много чего делали!!! Так что знаю 💯% что будет вкусно 🎣🎣🎣🐠🐡🐟🦈🦀

@user-tu7um2ob4m

4 жыл бұрын

@Stella C ПРИВЕТ 👋👋👋 СПАСИБООООО ОГРОМНОЕ 👍👍👍 И ТЕБЕ ВСЕГО ВСЕГО, САМОГО НАИЛУЧШЕГО 🌹🌺🌻🌹🌺🌻🌹🌺🌻😘😍🤗

Час добрый,воистину классно получается,взял на вооружение себе,лайк!!!

Дружище здорова!!! Отлично получилось, да и сорная рыба для меня вкусная, и думаю много кому нравится, а в таком виде к пивку мммм огонь.

Как всегда Лаик 👍🤗

Привет с Узбекистана🤗

Вкуснятина 👍 😜

Зашел, посмотрел. Дай думаю палец вверх поставлю. И поставил!)))

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Спасибо :)))))))))))))!

Спасибо за рецепт. И отдельное спасибо за палочки.

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Да Палочки тема я сам удивляюсь чего это я раньше не додумался :)) года два валялись без дела :)))

Вот это то что нужно. Есть подходящая рыба )) спасибо

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Да такого добра что есть не кто не будет и выкинуть жалко у каждого рыбака найдётся, а так всё в дело и что самое интересное вкусно получается :)

класс

Красава Роман. Твои рецепты как всегда 👍👍👍.

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Спасибо Юрий за оценку, на подходе еще три рецепта балык из сазана дозревает уже второй месяц пошёл как вялится :)) завтра копитить буду с лещами :)

@user-rs8fl8jq9f

4 жыл бұрын

@@FishermanDV27RUS ельца как лучше приготовить? Коптить или вялить?

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

вялить, он жирный и совой вкус у него есть, минус один у вяленого ельца чистится плохо шкурка тонкая рвётся :)

Мастер и художник!!!

Vidatj ,vkusno...muzhik azh sliunu glotaet...

Романыч привет!!!! Обалденная закуска!!!

Мммммммм

@FishermanDV27RUS

2 жыл бұрын

С холодным пивом :)) Ммммм :))!

Хороший сор в ваших краях!

Молодец 👍👍👍👍👍

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Спасибо!

Привет Роман. Выглядит очень аппетитно.

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Здорова Паша, это ещё и вкусно :)) к пиву закуска просто мировая в меру острая и слегка соленоватая :))!.

Нет , ну разве можно такое на ночь смотреть ! Я теперь буду всю ночь думать когда воплотить в жизнь этот рецепт , (рыбу поискать такую в супермаркетах или на рынке , приправы такие найти ). Рыбку мы любим . Ох балуешь ты нас Рома !

Спасибо за выши рецепты.люблю любую рыбу. Делала сельдь по голандски. Скушала аж бех хлеба. Буду все рецепты делать по очереди. Благо рыбы в Латвии гавалом. Света .Рига

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Света утро доброе, МЫ с вами родственные души хоть и живём на разных концах света :) но рыбу одинаково любим :) Привет Вам с Хабаровского крася, город Амурск :)!

@sergeygrabovetskiy6563

3 жыл бұрын

@@FishermanDV27RUS Добрый день.Не можете дать свой вайбер или ватсап,хочу уточнить насчёт вялки или копчения путассу и копчении лосося.Мой Вайбер или Вацап +380506472471 Сергей

Все, нашла. Там разная. Хочу красноперку так сделать

Приятно знать что даже способ вяление рыбы по Узбекски Есть!

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Рустам вечер добрый :) Есть и вкусный как оказалась, Народ только Плов Ваш знают, но кухня в Узбекистане гораздо разнообразнее чем думает большинство людей !

эх вкусно, жаль,мне острое и копчёное запретили. от меня +

Рома как раз вовремя !!! Лето по рыбалке ужасное было, коней пол морозилки набрала. Видео к стати , начну солить.

Красота. Нужно попробовать.рома, видел мною коптилку и сушилку?

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

ДА _ДА видел супер!!

Привет Рома , это не сорная рыба , сорная в магазине продается . 👍🐟👏 !

@user-pq7gq1hb2c

Жыл бұрын

В магазине не сорная , там не съедобная

слюнки потекли)) у нас тоже кстати зма уже, снега навалило капец

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Да у нас два дня валил снег но тепло морозов диких нет, а сейчас СМСка пришла от МЧС штормовое на 23 ждать говорят :)

Рома, привет! У нас такая рыбка считается деликатесом. Я просто люблю такую рыбу кушать, а многие у нас любят со сладким чаем почему то. В общем это вкуснота неописуемая!

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Я копчёную кету со сладким чаем ем :)) Хотя чай если прсото без сахару пью :) это вкусно, или с борщём в прикуску :))

👍👍👍

Роман отличный рецепт , буду карасей так делать !)) а можно такой обмазкой свиные уши горячего копчения приправить ? А лучше сделай видео отличная закуска к пенному будет интерессно увидеть твой вариант приготовления !

у каждой рыбы свой вкус

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Верно, просто некотрые рыбы вкусные , а Неккоторые ну так себе :)

кисточкой гелевой удобней (что б не порезатьься ) за рецепт--супер лайк !!!!!!!

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Да есть такая в ящике кухонного стола лежит :))) Там она нужнее :))

Супер! 👍👍👍👍👍👍👍. А с нашей красноперкой, я думаю что будет тоже супер или с пеленгасом.??????

Свёкр кореец(депортировали всю семью в 37м в Узбекистан с Дальнего Востока)так по спинкам распластывал даже 10см карасиков,обмазывал маслом на чесноке п е р е д вывешиванием на сушку(не садится муха).А я приспособилась этим способом спасать вялящуюся рыбку от многочисленных соседских котеек-"очесноченную"не трогают))) Спасибо за ролики,смотрю всегда с удовольствием-и польза и настроение))) Всего Вам самого доброго)))

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Оля вам спасибо, я взял на заметку обмазку чксночным масорм рыбу, два года собирался сделать видео с тестом различных вариантов борьбы с мухами насобирал в тетрадку около 20 вариантов :)) От уксуса до пакетов с водой в котрые брошена монетка :)) муха мол видит в пакете монетку и думает что это огромные глаза какогото зверя и боится политать даже близко :)) Летом сделаю такое видео постараюсь времени не хватает на всё что в планах стоит :)

Рома, ты просто ходячий сборник рецептур😁👍

@BVV.

4 жыл бұрын

@Stella C Я догадываюсь какой ты подарок Роме привезёшь🤣, понравится ли он Татьяне, вот в чем вопрос? 🤣🤣🤣

@BVV.

4 жыл бұрын

@Stella C, Ай Лана, да как ты могла подумать такое? Я и имел ввиду про кое-что другое. Вот и думаю, Роману понравится, а Татьяне вдруг нет. (((

@BVV.

4 жыл бұрын

@Stella Cну тогда надо дарить 😉.

@BVV.

4 жыл бұрын

@Stella C, успокойся Ланочка, все в порядке. Тебя все слышат, все хорошо.

@BVV.

4 жыл бұрын

@Stella C, Лана после таких слов, Роман просто обязан на тебе жениться 😁.

Приветствую, Роман, благодарю Вас, отличный рецепт, 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻, подскажите пожалуйста сколько по времени солилась рыба (без пресса) и можно ли сделать такое ароматное чесночное масло сейчас (чеснока уже на огороде нет, есть только "головки"), сколько выдерживать чеснок в масле в тепле и как потом хранить. Заранее благодарю.

На плавбазе для себя филе делали , так солили, потом на сутки в масло с острым Чили соусом. Пива 🍺 всегда было мало)))

красавчик

@FishermanDV27RUS

3 жыл бұрын

:) Благодарю за оценку :)!

Лайк не глядя. Отправь рыбки на пробу, я заплачу.

Привет Рома. "Сорная рыба"....-хыммм... В СССР, сорной называли максимум сома..(нормы отлова на него небыло) ну и гальяна, который больше чем малёк, для живца не вырастал. Раньше полно было в парковых озерах, где рыбачат пацаны. В наше время, сом стал деликатесом, и по цене, крупный... на уровне сазана и белого амура. Из него умудряются "балыки" делать, под осетра. И помню по молодости, перед запретом, ездили на жереха... впрочем как и сейчас. У нас он сорной рыбой не считается. И копченый очень даже вкусный. Это так...-рассуждения. Помнишь писал про эксперименты со змееголовом. Делал из него по этому рецепту, с обмазкой перцевым маслом.(ещё грамм 300 осталось). Потом замариновал филе змееголова в тузлуке, со специями. (ну типа как селедку). Хрень получается.... Дело в том, что любая озерно-речная рыба, имеет специфический аромат-вкус рыбы. И мы привыкли к эти вкусам и специфике мяса рыбы. Но змееголов, не имеет вкуса рыбы! Он не рыба и не мясо по вкусу. Делать котлеты, манты с тыквой, фаршированные перчики-голубцы.... может и пельмени тоже будут вкусные.. И Барбекю-шашлык... из змееголова хороши. Но как вялено-копченый, или вместо селедки, не катит. Сидит думка.... купить на базаре толстолоба кило на 10... и сделать наконец хоть какой то балычок.

Привет Роман. Так можно посолить Ленка?

👍

напоминает мне один рецепт по узбекски

Мастер, да что вы знаете о сорной рыбе. Да не видели Вы жизни. Вот я поймал двух окуней по 100 и 120 грамм, так их у меня их брали сфотографироваться. ДВУХ. По 100 грамм. Так они и засохли без доширака. А летом, кило карася в ладошку взял, так жене доказывал, что не купил ( был выпивши, чем и подтвердил факт рыбалки).

Привет. Про чесночное масло можно поподробней?

Чеснок заливать горячим маслом?спасибо

Похоже на янтарную с перцем )

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Вкус совсем не похож :) внешне только сходство :))

@sj4193

4 жыл бұрын

@@FishermanDV27RUS лично делали?

Смотрю в 11 ночи, не выдержал пошел нажрался на ночь)))

Скажите пожалуйста где вы брали деревянные палочки

Ром привет!кистачкой ее. кистачкой.короче лайк.

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Да она в столе за спиной лежит далеко :))))))))))) Пятернёй тоже норм, потом главное не чего этой пятернёй не чесать :))

Рыбу люблю!!!! Доширак люблю!!!!!!!! Значит - зачет)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Палец вверх однозначно!!! Подскажите, а где прикупить такой перчик???

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Николай добрый день, меня угостили, в Хабаровске открылся магазинчик всё для колбас и там продают такие перцы, Можно в инете поискать это Корейский перец для Кимчи, я думал китайский но люди рассказали что корейский, очень ароматный и он яркий прям алый цвет придаёт блюдам :)

@user-mx5lc9qo2q

4 жыл бұрын

@@FishermanDV27RUS понял... Спасибо большое!

Дружище, подскажи где такой перец приправу найти

Херасе, у нас такую за улов посчитать можно

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

:))) Ну здесь это только корм для кошек :))

Здраствуйте, попробовал сделать с подлещиком держал 2 часа 15 минут, получился пересоленый , и смазал оливковым маслом с молотым красным перцем , получилось через чур жгуче, буду пробовать ещё может получится лучше

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Рома с перцем поэкспеременирую замени его паприкой, я на оборот острую рыбку люблю, а на счёт 2 часа в соли ну не должна рыба пересолиться за это время, если тллько она не совсем мелкая у тебя была, соли часа потора ее и всё будет норм :)

@Roman._.116rus.

4 жыл бұрын

Fisherman DV. 27 RUS Спасибо буду пробовать , а соль первый сорт помол номер 2

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Поищи первого помола, второй помол она уже почти мелкая соль у тебя не Байкалочка называется на пачке написано?

@Roman._.116rus.

4 жыл бұрын

Fisherman DV. 27 RUS хорошо поищу, и да подлещик был грамм 200-300 , соль называется Посольская, написано без добавок молотая для засолки и консервирования продуктов)

Рома супер.Продай пакетик такой приправы у нас такой нет

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

:)) Стнислав здорова, да у меня тоже такой не продают, это подписчик подарил, он с Хабаровска я туда ездил встретились, там есть магазин и в нём продают такие приправы , мне он пол пакета по братски отсыпал :) есть ещё эти перцы но целиком их толочь нужно они ещё ароматнее, Семена выберу посажу на окошке в горшке :))

@user-su7er8ev5k

4 жыл бұрын

@@FishermanDV27RUS спасибо

Может, я где то пропустила....как называется эта рыба? Про которую ролик

Рома привет тебе и семье.как всегда видео класс. Боюсь только спросить от такого количества перца очко потом згорит по ходу?:-)))

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Евгений здорова, не этот перец не дико острый, это перец для кимчи корейцы используют, он очень ароматный, но жгучесть средняя у него поэтому после такого перца в туалет с утра можно без чайника с холодной водой идти :))))

Уже давно пора продавать и радовать всех))

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Да какой из меня торгашь :)))) да я и не ловлю столько рыбы продавать не чего , :)

@user-gu4zr4xn8e

4 жыл бұрын

@@FishermanDV27RUS пора подумать над этим делом и по мере возможности как говориться для желающих))

Рома ! ✋✋✋✋! Ну ты и смутитель! Смущаеш своей вкуснятиной! А нам только завидовать приходится! Ты скажи где перчик такой надыбать? может в каком тырнет магазине есть ? Кинь ссылочку если не трудно. К тому времени глядиш и рыбка появится. Сейчас межсезонье , на речку не выбраться..... А рыбка как флажок на палочке ! 😀😀😀😀😀! Красивый такой! И ведь наверняка вкусный!

@BVV.

4 жыл бұрын

Привет Костя, это не флажок на палочке, а леденец на палочке. Ты, что забыл как в детстве леденцы на палочке лопал?

@korn63off86

4 жыл бұрын

@@BVV. Вова ПРИВЕТ ! Помню , было в детстве. Давно только это было. Да и вкус у них был сладкий. А тут мало что соленый, так ещё и с перчиком. А прикинь как эту вкусняху , да под пивко! Да под холодненькое! ..

@korn63off86

4 жыл бұрын

@Stella C 👍👍👍👍👍👍!

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Костя дружище, я час поищу такой перец в инет магазинах, это меня угостил товарищь я в хабаровск мотался недавно и там с подписчиком встретился он мне кучу приправ и перцев подарил :)) час я пачку сфотаю и по фото поискать попробую, это корейский перец оказывается :)) не Китайский :) он для кимчи спецально испоьзуется :)

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

А у меня до сих пор есть формы для петиушков, одна с петухами, вторая там медведи и белочки :)) Сахар в сковородке топили и лили сладости вкусно было :))

Такой перец на Алиэкспресс случайно нельзя купить? Если можно, ссылку не дашь?

Вот, с разу видно, человек живет где-то близко к Китаю. Вот вам и Россия! А я в Москве живу. Как мне нравится этот человек!

Правильно говорить нужно не исть,а есть.

лайк запилил надо щуку сделть за хариуса отдельный лаик дома только его и ем......Пришли мне такой перец денег переведу на карту

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Саня дружище, меня угостили им, я узнаю где Витёк брал и тебе сообщу, такой можно заказывать через инет магазин

@x_RABOTYGA_x

4 жыл бұрын

@@FishermanDV27RUS Ок ✊спасибо

@user-ry9ph4fk5k

4 жыл бұрын

Куда слать перец?

Скинь пожалуйста ссылку где заказывал перец.

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

вот держи перец супер ! korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/spetsii/perets/perets_krasnyy_ostryy_srednego_pomola_kochukaru_bez_semyan_1_kg/ вот ещё xn--80aaaaj6aifddi3ek1q.xn--p1ai/product/perec-srednego-pomola-kochukaru/

Здравствуйте!подскажите пожалуйста,морской язык можно вялить и если да то в общих чертах ,пожалуйста)заранее 🙏

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Да можно, отрезай голову с мягким пузом, затем на шкуре делаешь не глубокие поралельные надрезы рсатояние пару сантиметров между надрезами сделай, прорезай тока шкуру просто она плотная и рыба плохо просолится если её немного не прорезать, Делай засолочную смесь крупная соль 2 стакана, 1 стакан сахару песка, приправки по вкусу мне нравится кориандр и чёрный и душистый перец это всё в горошках толку в ступке (покупаю на вот это количество соли и сахара, пачки по 5 грам) всё специи толку смешиваю с солью ис ахаром и натирая тчательно подготовленную рыбу этой засолочной смесью, ложи в таз или кастрюлю, через 2 часа ставь сверху гнёт, и ут от размера рыбы зависит если не очень здороые они то под гнётом солим ещё 2 часа если крупная то 3-6 часов тут нет конкретного совета всё на вкус твой делается, но не больше 6 часов я солю, всё с рыбы выйдет много жидкости в ней обмой рыбу нужно просто смыть с поверхности соль что не впитается и всё вывешивай на хороший сквозняк вялится, сильно не высушивай его подвяленный он очень вкусный получится :)) а если подкоптить то это просто бомба :)

Рома здравствуй подскажи а как хранить такую вкусняшку?

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Алексей вечер добрый, оптимально хронить в вакуумных пакетах вакуматор на Али стоит в районе 1000 рублей, пакеты тоже не дорогие в рулонах, я в них не только рыбу хорню но и ягоду только сначало заморозить ее нужно потом по пакетам за вакумировать и в морозилку удобная штука :)

@user-mk7fx6wx3c

4 жыл бұрын

@@FishermanDV27RUS больше спасибо.

где в Амурске такой перец купить можно и сколько стоит спасибо успехов в творчестве

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Добрый вечер, да в Амурске нашем такой перец не найти, это я с Хабаровска привёз :)

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

я нашёл этот перец, ссылки оставил в первом закреплённом комментарии под видео!

@ndreyfisher4348

4 жыл бұрын

@@FishermanDV27RUS А в Хабаровске где брали?

гля откель в узбекистане рыба

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Там много рыбы, в реках

Чесночное масло это же и ароматизатор на карася

@FishermanDV27RUS

3 жыл бұрын

Согласен и очень хороший ароматизатар, причём и по лещу и по сазану работает !

Мне на такой балкон заходить нельзя, запрусь изнутри

@FishermanDV27RUS

3 жыл бұрын

:)))) Супер :))))!!!! рассмешил спасибо от души! :)))!

Привет! Лайк от меня! Но перец не китайский, а хангукский))) корейский.

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Ну я закарючки их не умею читать :)) Перец вкусный и очень ароматный , это главное :))

@user-rf8tj7vt7w

4 жыл бұрын

@@FishermanDV27RUS Роман ,подскажи пожалуйста ,где купил перец ? Я местный :)

А скажите, балкон у вас просто застеклен, и минус температура и вялится нормально?

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Балкон у меня застеклён, но сейчас уже на нём не завялить не чего, морозы ночью минус 30 всё замерзает, на балконе минус 15-20 это уже холодно :)

@user-vq2cp8pl2w

4 жыл бұрын

@@FishermanDV27RUS если небольшой плюс, как думаете, провялится?

👬👈👈👈👈👈👈👈👈

Привет, а чистить от чешуи надо?

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

вечер добрый, нет не нужно, шкура потом легко снимается вместе с чешуёй,

Привет Рома,скажи мне ты случайно не из наших ? Готовить любишь ,да и рыба по узбекски готовишь.

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Гоги здорова, так конечно я из наших всех тех кто любит хорошо посидеть с друзьями и вкусно всех накормить, и чем больше народу тем лучше дорогой :))

@korn63off86

4 жыл бұрын

Гоги ! Прывэт ! Такой люди как Рома нэ нашы быт нэ могут!

@user-lg4lu8yu4b

4 жыл бұрын

@@korn63off86 ,о Коста, прывэт. Давно не был в гостях у нас.

@user-lg4lu8yu4b

4 жыл бұрын

Да наш конечно чел, я сразу это понял.

@user-lg4lu8yu4b

4 жыл бұрын

@Stella C Лана,у тебя настроение хороший да?Что ты расмеялса? Рома увидил и обрадовалась?

Здравствуйте Роман! По времени сколько солили?

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

В целом часа три не больше, хватило-бы и пару часов но я малость замотался :)

Рома а я бы её подкоптил чутка!Было-бы то же клёво.....................

я с средней Волги и думаю ТС зажрался)) Такую рыбу сорной называть.

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Да не у вас на волге полстраны рыбачит, а у нас 80 процентов всех рыбных запасов страны, а народу тут живёт чуть больше 4 процентов от общего населения, поэтому с рыбой тут порядок, да и разнообразие видовое огромно только местных видов более 120 , не считая проходных, а у Вас на Волге всего около 60 видов рыбы и то часть от нас завезена :))) Поэтому я не сколько не зажравшись могу назвать сорную рыбу сорной :))

Так что совсем туго сор пришлось кушать

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

ну не у весех всё хорошо :)

Такую в Ашане "янтарную рыбку" на развес продают :) , по весьма приличному ценнику :(

@user-nt3db8kb7v

4 жыл бұрын

Да,я тоже случайно цену увидела...Шок был...Мы ее отпускаем помногу..Неужели берут по такой цене?

Без специй конечно чисто по русски!

Рецепт замечательный. Только позвольте вас поправить. Рыба не сорная, а соровая и называется она так не из за костей, а потому что водится в не глубоких залива называемых сор.

Корейский перец дружище!

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

ДА-Да мне написали :))) я думал китай они же тут рядом легче привезти :)))

У нас рыба очень дорогая. Карась по 40гр. У Вас как вижу рыбы валом.... Для меня такая рыба деликатес.

Как есть эту рыбу, разберёмся

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

:)))!👍☺️

А вы для себя всё это делаете или на продажу?) Если можно у вас что-нибудь купить из рыбной продукции, то как это сделать?

Роман привет! Написал тебе на почту. Ответь пожалуйста.

берем китайский перец и получаем кухню по узбекски

Отправил тебе смс-ммс,подскажи,что это за рыба,у нас в Красноярске она продается как лосось 200руб за кг.Как тебе фото этой рыбы отправить?Твой т.8... ... 8334?

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Николай привет, это Горбуша, Лосось :)) на фото самец пойманный ещё в море не начал лошать серебрянный , ее в этом году ловили у нас только на одном участке на Острове Чкалова, на далеко от залива счастья там Невельской семью заморозил , Для горбуши она у вас в хорошем состоянии и цена норм у нас она в магазине по 120 р кг сегоня

@user-iw5sx7hv3r

4 жыл бұрын

@@FishermanDV27RUS Спасибо за информацию,так все же это горбуша,или лосось,или это одно и тоже и что из нее лучше приготовить?

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Николай нет такой рыбы под названием ЛОСОСЬ :)) Лосось это общее название целого семейства рыб , Это Кета,Горбуша,Сёмга,нерка,сима,микижа, кижуч, их много рыб семейства лососи :) А Лосось это общее название вида у них у всех красная икра :) а готовить с горбуши можно всё, уха с неё вкусная, можно малосольную сделать, или подвялить несильно и закоптитить, У нее один недостаток она суховата в ней мало жира, а так рыба вкусная вполне, Котлеты с неё зачётныё и в них так-как горбуша рыба сухая хорошо добавить в фарш из горбуши молотый фарш из жира срезанного с говяжьего сердца, вкус получается очень хороший у таких котлет и самое главное они будут сочные и в меру жирные короче попробовать стоит, Час пишу и самом хахотелось давно котлеит не делал, во вторник видео сделаю покажу рецепт вкусных котлет с лосося "Горбуша ":))) На Сахалине и у нас в низовьях горбуши много ее не берут только икру с неё на речках порят там просто десятки тон ее гниёт, Жесть что творится в путину

@user-iw5sx7hv3r

4 жыл бұрын

@@FishermanDV27RUS Рома,спасибо за исчерпывающую инфу и за совет,что приготовить,смотрю тебя постоянно,я не рыбак,но мне все нравится,пальцы вверх...

@markvyazovezkii903

4 жыл бұрын

@Ната Ната Многие пишут Москва мол зажралась. А в Москве карась по 120 рублей. А слабо солёная сёмга или форель по 1300 за килограмм.

Перец корейский

@FishermanDV27RUS

4 жыл бұрын

Да мне уже написали, спсибо я не знал :)) Китай тут рядом думал от туда везут :)

Почему сорная?

Узбеки и корейский перец!?

@FishermanDV27RUS

3 жыл бұрын

а в чём вопрос? в том что перец из Корее что-ли :))) у узбеков наверняка какой-то особенный чисто узбекский чили по вашему :))