🥩Солонина Попріґашка на святковий стіл 2021.🥓 Закарпатський Діалект.
Рецепт:
Сало з м'ясною прослойкою
Маринад
На 1 літер води
100 гр солі
Спеції
Лавровий лист
Духм'яний перець
Чорний мелений перець
Розмарін
Натерти трощеним часником
та солодкою паприкою
#салопапрікаш #солонинапопріґашка #копченесало #закарпатськесало #салокопчене #беконрецепт #салогорячогокопчення #менюнановийрік #новорічнеменю2021 #венгерськийпапрікаш #закарпатськакухня #закарпатськийдіалект #закарпатськагосподиня
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023
Пікірлер: 201
Кількість переглядів на вашому каналі свідчить про те, що не потрібно цуратися своєї рідної мови!!!
Ко сякое доброє не їв - той і не жив на сему світі! Дякую, пані Олю!
Яка файна господинька!Ставлю лайки ще до перегляду відео.
Слава Богу,що з'являються україномовні. канали. Українська кухня незалежно від географії смачнюча😊😊😊 Дякую!
Оля, будьте добрі вкладайте іменно наші слова закарпатські: не червона а челлена,червена, старовинні. Ті що з нами наші мамки, няньки, дідик, бабка говорили. Блог ваш--- чудовий!!!!! Дякую Вам.
дуже цікаво, дякую шо з маринадом - так скоринка буде м'якіша
Оля!!!Обожаю ваш канал,и с удовольствием наслаждаюсь вашим диалектом.Воистену многогранный Украинский язык!!! Спасибо большое.
@EVA-vl3cs
3 жыл бұрын
Я не знаю кто вы по национальности,но поверьте учителю со стажем- это украинский диалект!!!!
@user-gw1qw1nj3z
Жыл бұрын
@@EVA-vl3cs,учитель и пишет 🙄?
Сьогодні робила голубці за вашим рецептом- вийшло смачно! Дякую за вашу працю!
❤😊Дякую, Стрий🇺🇦
Щиро Дякую Вам Оля 😍💙💛🇺🇦👍👍👍
Доброї ночі, Оля. Сьогодні натрапила на ваш канал і просто закохалася. Вже декілька годин дивлюся рецепт за рецептом. Все подобається, у всьому відчувається повага і до людей і до продуктів. Приємно слухати, приємно дивитися. Дякую.
@olga_salkay
10 ай бұрын
Щиро вам дякую.Мені дуже приємно.🥰😘 Нехай Вас Бог рясно благословить.😘🥰
Добрый день. Интересный рецепт. Обязательно приготовлю. Очень нравится Ваш канал.🤗
Храни Вас Господь!
С ума сойти какая вкуснятина!!! Полный рот слюны!!! Обожаю сало любое, соленое, копченое, но папригашка, это что-то праздничное!!! Как феерверк!!!🤣🤣🤣
Дуже смачьно
Оля, спасибо за ваши рецепты и за ваш закарпатский диалект) мир потому чуден и интересен, потому что мы все разные и все должны жить в мире!
Обовязково приготовлю дякую за рецепт
Добрий день Олю! Я дуже люблю варене сало особливо з шиї і голови свині, варю так само, але ніколи не натирала паприкою Дякую за гарну підказку 🤗 Обов'язково скористаюся Дякую за наш рідний говір
Щиро дякуємо вам Олічка ви просто справжня ''господиня'' Нехай вас Господь охороняє і благословляє і всю вашу родину
ДУЖЕ ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕП. СЬОГОДНІ ЗРОБИЛА. СМАКОТА. Я РОБИЛА В СКОРОВАРЦІ 25 ХВИЛИН. ЧЕКАЕМО ЩОСЬ НОВЕНЬКОГО.❤❤❤👍
Щиро дякую! ❤
Дякую за гарні рецепти і ваш неповторний Закарпатський діалект !!! Мої друзі живуть в Тячівському районі , тому слухаючи вас я відчуваю , що я поряд з ними , а не за 1000 км. Ваші рецепти дуже смачні , як і вся Закарпатська кухня. Розвивайте канал , успіхів вам Господиня!!!
@olga_salkay
3 жыл бұрын
Щиро вам дякую, дорога моя підписниця!🤗🙂🥰😘
Как же вас приятно слушать! Вот бы моему сыну такую жену, !😛🤗
Олю, вс1 страви мен1 дуже ц1кав1 1 аппетитн1 . Я тоже 1з Закарпаття, хоча уже 50 рок1в живу в Криму, але багато страв не забут1. Молодець 🤗, продовжуй свою улюблену справу , це дуже корисно для тих хто любить готувати .
Оля добрий день мені сподобалась ця страва обов'язково зроблю ,дякую, гарного дня
Дзякуй з Беларусі. Я гляджу ваш канал менавіта з-за мовы. Гэта проста супер! І мне ўсе зразумела. Гэты рэцэпт ўжо два разы ратавала. Поспехаў вам!
Так, покуштував сало (щековина) за Вашою технологією, але трохі підкорегував її - варив 30 хв., додав у маринад 15 гр цукру та лушпиння від цибулі. Сало сподобалося всій сім'ї. Дякуємо Вам за Вашу творчість!
@olga_salkay
3 жыл бұрын
Я дуже рада, що вам сподобалось. Те що підкорегували, то дуже добре. 😘😘😘
Готуйте рецепти вашого регіону,дуже цікаво !!!!!!
Д'якую файно тебе майже Бог послав .давно ячекала сись рецепт 💕💕💕 д'якую файно 👍👍👍💞💟
@olga_salkay
3 жыл бұрын
А мені Вас Бог послав на мій канал!🥰😘😘🌹🌹🌹
Оля дуже файні рецепти,наші закарпатські.Продовжуйте і дальше радувати вашими рецептами і закарпатською розмовою.А ще приготйте гурку ,але весь процес.
@marianna7589
3 жыл бұрын
На весь процес треба різати свиню😂😂😂
@_v_p_
3 жыл бұрын
Туди ідe кров, отжe трeба дeсь іі роздобути. Свинeй в сeлах у піст нe ріжуть
Какая веуснятина. Точно сделаю.
Яка смакота ! Гарно дякую , обов"язково спробую .
Олічка,добра Вам миру.
@olga_salkay
3 жыл бұрын
Дякую! Взаємно!💗💗🥰😘🤗
Добрий день! Йой як тото смачно? Дякую вам та лайк. Морг,iта.
Буду делать. Спасибо что делитесь с нами.
Рецепт супер!Вас,Оля слухала і слухала б.Миру і щастя Україні🌻🌻🌻
ДЯКУЮ за рецепт СМАЧНО
Обов'язково зробимо, це буде смачно😊 дякую ,пані Оля❤
Файно,дякую, за РЕЦЕПТ, ви чудова,господиня❤
Какая красота!!!! Спасибо Вам, большое!!!!☀️ ☀️ ☀️
Здравствуйте Оля, попробую приготовить по вашему рецепту такое сало на Рождество.
Робила голубці ,дуже смачні.Солонина смачна, дякую.
@olga_salkay
3 жыл бұрын
Щиро дякую!🤗💗
Процвітання вашому каналу!
Приготую на свята обов'язково, але ще треба в когось гарну домашню свинину знайти !👍😊
Неймовірно смачно. Щиро дякую вам за рецепт.
Солонинка має бути просто супер!
дякую за рецепт! я думаю за цим способом будь-яке сало буде бомбезне!! обов'язково спробую з паприкою! робила щось схоже, але сире, не проварене сало, без мясної прожилки
Добра дуже попрігашка
Думаю,що,дуже,смачно,спробую Приготувати
Лайк!!! Дякую. Буду сама пробувати приготувати та буду смакувати! Знаю, що вкусняча, уже смакувала коли гостювала в Закарпатті!!!
Я роблю таку попригашку, це дуже смачно! Оля, вас приємно дивитися і слухати
@olga_salkay
3 жыл бұрын
Щиро дякую!😘🤗🙂
Вкусненько, спасибо🤗👏👏👏
Оля спасибо за то, что напомнила, когда-то готовила.
Дякую за рецепт! Буду готувати! Привіт із Харківщини :-)
Дякую за рецепт,Оля!То гріхом було би не приготувати,так смачно все розказано і показано.😋Смакота!
Дякую файно, пані Олю! Зроблю таку солонину на свята!
🌷🌷🌷
Дякую 😘, молодчинка 👍❤️
Робила. Дуже смачно.
Дивовижно.Респект.+
Як файно!
Сделаю на Рождество.Лайк !!
Олечко, прекрасний рецепт! Я iла i балдiла😘 Вза€мно i тобi, yciм твоiм рiдним божоi ласки i вдячних глядачiв!♥️💞🎄
Оленька, спасибо за рецепт.💖🇷🇺
Дуже добра получилася попріґашка по вашому рецепту! Дякую!
@olga_salkay
3 жыл бұрын
Я рада, що вам сподобалась😘
Обовязково зроблю по Вашему рецепту. Дякую Вам за общение з Вами Доброго здоров'я Вам и. Вашей семье. Маріуполь
Такую солонину пробовала,но сама не готовила. Спасибо!Обязательно приготовлю!С праздниками вас!Здоровья и добра!!!💕💕💕
Дуже гарний рецепт обов'язково зроблю із підчеревини, головне все дуже просто, дякую
Файно дякувать!
Дякую вам за попригашку)))) я вже дуже давно чекала подібного рецепту. Це нереально смачно! Я не один раз вже пробувала але не знала як готувати. Обов‘язково спробую. ❤️
Супер!!!!!!!!!!.Теж готуємо часто таке сало,трохи по-іншому. Спробую по Вашому тепер .Дякую за рецепт.
Дуже смачне сало,легко готується,і вкусняче,,дякую
Коли я трафив на сиссь рецепт та било вже пузно солонину йзіли но нибіда но поприґашка дуже добра іще роблю з пуд черевини тоже получаєся добра дякую за рецепт....
@olga_salkay
3 жыл бұрын
Йо із пудчеревини тоже добра, она м'ягка тай там файна прослойочка.
super!!!
Шансона пани оличка мени сподобился ваши рецепты.дякую. Обовязково скористаюсь ними ищешь приготовить. Всего Вам найкращого.
БОЖЕ, дякую Тобi,до я наткнулась на сись канал,хотя знаю(,що все по промыслу Божому бывает) я так все хочу домашньоi попригашки,а не знала м Як то робити.дуже дякую.
Я так тоже готовлю,очень вкусно!
Доводилось побувати в захiднiй УкраiнI.Яка ж у вас смачна кухня!I мова...Обов"язково приготую таке сальце)))
Спасибо за рецепт!👍 я очень люблю папригаш и даже иногда готовлю ее здесь. Перевожу: папригаш - венгерское слово, это название свиного сала, приготовленного с использованием красной сладкой паприки - само приготовление вы видите в данном видео.
дякую, за такий гарний смаколик!!!
👏👏👏❤️❤️
Готувала за вашими рецептами голубці та відбивні у клярі! Дуже смачно! Зараз у мене вариться сало. Завтра буду обвалювати його паприкою з часником. Дякую за прості та смачні рецепти!!!!
@olga_salkay
3 жыл бұрын
Готуйте на здоров'ячко! Я рада, що вам подобаютьсч мої рецепти!
Дякую за рецепт даже смачно .У Вас смачно .Жду Новых рецептов.Привет с востока Украины.
Оля, дякую за Ваші рецепти, обожнюю Карпати та вашу закарпатську кухню, якщо можна, надайте рецепт домашньї закарпатської ковбаски до Різдва. З найкращімі побажаннями. Київ.
Добрый день, очень интересны сыровяленные колбасы,мациковая и до.Если можно,снимите видео.Спасибо
Префайно! Я од мейсарошів так знаю, ош найліпша солонина на попрікашку, то свинська щока.
@user-uv5pz8uz1b
3 жыл бұрын
Та хоть яку мож. узяти, было бы шо. !😀
@_v_p_
3 жыл бұрын
Боршошка, із-під шиі нвйліпша
Знаю цей рецепт,смачно
Дякую за смакоту!!!🙂🙂🙂👍👍👍
Завтра піду вкуплю і обов'язково зроблю по вашому рецепті, в нас на Львівщині називають ту частину свинини - підгорля, а в Іспанії papada (папада:), як тільки попробую зразу напишу.. Дякую за рецепт.. ❤️❤️❤️
@olga_salkay
3 жыл бұрын
Напишіть, обов'язково!🥰🤗🙂
Оля, приготували Вашу попріґашку, нам сподобалася, їли-насолоджувались, хоча взяли просто свіже сало без прослойки. Трішки поімпрувізували, але спрацювало дуже добре.
Оце точно, таку зроблю на свята😊👍.Дякую.
Я так люблю вас слухати! А сало обов'язково приготую за вашим рецептом, лише куплю солодку паприку( на етикетці не завжди пишуть яка паприка: гостра чи солодка, беру різні пачки і вдома пробую :)).
@olga_salkay
3 жыл бұрын
Щиро вам дякую! Приготуйте, сало дуже смачне!🤗🙂❤
Доброго дня з Київщини, дуже цікавий рецепт, спробую.
Олечка, доброго дня !!! Я с большим удовольствием посмотрела ваш ролик . Вы умничка, как у вас всё смачно получается. Это деликатес. Я также готовлю, а паприку мне из Закарпатья привозят. Удачи вам и процветания вашему каналу!!!
@olga_salkay
3 жыл бұрын
Спасибо большо, мне очень приятно!🤗🥰😘
@Marek-wr5sl
3 ай бұрын
@@olga_salkayДякую ❤
Здравствуйте Ольга подписалась на ваш канал потому что очень приятно вас слушать я также из Закарпатья ну вже44л живу Донецкой области г Доброполье а голубцы готовлю как вы из сырым рисом будем дальше следить за вашей кухней
@olga_salkay
3 жыл бұрын
Спасибо большое!😘😘😘😍😍😍
@Marek-wr5sl
3 ай бұрын
@@olga_salkayДякую
Я теж так роблю. В нашій сім*ї звуть ту солонину мясало.
Моя хозяечка ридна
💐
Ні, таку не пробувала, але, то все можна, зробити!!! Дякую!!!👍👍👍👍🌹🌹🌹
Привіт Оля я частенько роблю поприґашку із червоною поприґов ще мені дуже довподоби перцовка
@user-uv5pz8uz1b
3 жыл бұрын
Перцовка то водка?
@user-wh6lj8xj8z
3 жыл бұрын
@@user-uv5pz8uz1b ні це сало з часником і перцем!