СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ С ОБЖАРЕННЫМ АРАХИСОМ // ТОЧНО ПОЛУЧИТСЯ! // БЕЗУМНО ВКУСНО!
Привет, друзья! Сегодня приготовим солёную карамель с обжаренным арахисом. Нежная, сливочная, сладко - солёная карамель и очень много обжаренного арахиса! Это безумно вкусно!
Её можно добавить как начинку в торт или капкейки, можно поливать любую выпечку, да и просто есть ложкой прямо из баночки, это очень вкусно! Давайте скорее готовить!
Сейчас активно веду Телеграмм и Вконтакте, новые рецепты появляются там.
Телеграм канал ➡️ t.me/obukhova_tatyana
ВКонтакте ➡️ obukhova_tatyana
Мой любимый кондитерский магазин где можно приобрести всё необходимое для приготовления десертов ⬇️⬇️⬇️
__________________________________________________
ТОРТОМАСТЕР tortomaster.ru/
по промокоду obukhova скидка 5% на любой заказ!
__________________________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-120г сахара
-120г сливок 33 - 35%
-30г воды
-30г сливочного масла 82,5%
-1/2 ч.л. соли
-90г обжаренного арахиса
Густоту карамели можно регулировать количеством сливок.
Если хотите более жидкую карамель, похожую на соус, то просто добавляйте больше сливок.
__________________________________________________
Друзья, если вам понравился рецепт, делитесь с друзьями, ставьте лайки и не забывайте, оставлять комментарии, мне будет очень приятно! ❤️❤️❤️
Впереди еще много интересных рецептов! Если вам интересно, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео!
__________________________________________________
Мой Instagram / tatyana.obukhova
#солёнаякарамель
Пікірлер: 378
Такую карамель можно разложить по маленьким формам, заморозить, потом окунуть в шоколад и опять заморозить и получатся домашние конфеты типа сникерса (я в курсе что там нужна ещё нуга, мне например она особо не нужна) Классно , спасибо💜
Как всегда чистота на кухне, позитив в душе и качество подачи материала
Сижу на диете, а тут ЭТО😮. Я тоже теперь хочу
@slavyanka_tata
3 ай бұрын
Я тоже на диете, но мне жаль достигнутого результата (11 кг), поэтому нафиг этот жир с сахаром.
@user-hh3wc2uu8w
3 ай бұрын
@@slavyanka_tata вы молодец! 😉
❤❤❤БЛИН Я ЗНАЧИТ СЕЛА НА САЛАТИКИ , И ВОТ ОНО СЧАСТЬЕ 😢😢😢🎉🎉🎉😂😂😂 НУ КАК ТЕПЕРЬ ХУДЕТЬ ААА 🎉🎉🎉
Очень вкусно получается. Приготовила во второй раз уже, но уже для начинки торта! Спасибо вам
Такие спокойные объяснения, как раз для меня. Огромное спасибо!
Огромное спасибо за рецепт, всё просто и очень вкусно! С арахисом не стала заморачиваться, добавила покупной из пятерочки, измельчив немного. Делаю второй раз, буду делать ещё мильён раз :-*
Приготовила сегодня карамель по вашему рецепту, все получилось и очень вкусно ❤️ спасибо
Спасибо большое👍 за мастер класс 🥰
Класс. У меня 2 детей, но я съел бы один целую банку и им не дал!
@Obushochek
3 жыл бұрын
респект!!!
@user-ke7wg9pm1v
2 жыл бұрын
🤣🤣👍👍👍👍
@czaze
2 жыл бұрын
😂😂
@REVAgdrop
2 жыл бұрын
Отец года!
@montiboom6266
2 жыл бұрын
😂😂🤣🤣
Вкусняшка! Благодарю! Обязательно сделаю💯
Замечательный рецепт. Сегодня сделала получилось супер
Шикарный рецепт! Благодарю вас.👍👍👍
Огромное спасибо! Давно хотела научиться это делать. Обожаю шоколад с солёной карамелью.
Вообще шикарный рецепт 😍
Рецепт- супер! Все прлучилось с первого раза! Благодарю!
Ну наконец-то! Перепробовала кучищу рецептов, и только по этому простому, все получилось 😁 спасибо огромное!
Спасибо большое ! По вашему видео получилось с первого раза! Не возможно оторваться ) хочется сразу съесть )
Спасибо огромное очень вкусно получилось ❤️
Готовила по вашему рецепту! Получилось очень вкусно
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, 👍👍👍👌👌
Вкуснятина😋
Спасибо, за видео.!!Классно!☘🌸🏵
Хороший рецепт! В моем случае,, объем очень понравился! Спасибо большое!!!
Вкусняшка, благодарю❤
Спасибо огромное за рецепт, у меня получилась карамель очен вкусный👍
большое спасибо за рецепт 😊 было страшно готовить, думала не получится.Но все вкусно получилось!!!😊
Все получилось ! Спасибо огромное за рецепт! Я добавила сливок больше и получилось как соус, но я так и хотела, + ваниль для запаха! Рецепт отличный!
Уже сколько раз готовлю карамель по вашему рецепту! Идеальный рецепт ❤❤❤❤ спасибо большое
Отличный рецепт, получилось все с первого раза! До этого только продукты два раза испортила, вы супер!
Спасибо большое, карамель получилось, хотя сахар засахарился, но потом растворился, спасибо огромное!!!! Я так счастлива, прожужжала всем родственникам уши❤😂
Поставил лайк на первой секунде))) потому что обожаю это сочетание. Приготовлю на выходных
@irakaa6146
3 ай бұрын
Аналогично. Моё любимое сочетание 🤤
Спасибо за рецепт👍
Красивая подача и рецепт отличный, спасибо)
Спасибо вам огромное за рецепт!!!!!❤
Ты большая МОЛОДЕЦ все четко и ясно и пропорции 👍
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, только на следующий день карамель засахарилась. Когда готовила второй раз, я довела карамель до температуры 90 градусов (после добавления сливок и масла) Получилось суперррр!!!
Спасибо, получилось! Только я делала без арахиса и мне соли многовато, но это дело вкуса! Главное, что рабочий рецепт!
У меня получилось сразу)) первая коричневая идеальная, второй раз более мягкая и светлая)) но очень вкусная❣️
Класс, получилось с первого раза
Спасибо большое вам!😊
Спасибо за рецепт ❤ Единственная карамель, из тех,что я пробовала, которая не становится каменной после холодильника 😂
Отличный рецепт. Делайте все по рецепту и все получится, у меня получилось со второго раза, я не прогрела хорошо сливки. Следующие разы все получилось
Очень понравилось. Удачи вам!
Карамель получается классной, с первого раза все получилось, огромное спасибо за рецепт 👌👌👌
@tatyana_obukhova
2 жыл бұрын
Пожалуйста! ❤️
Здравствуйте, по вашему рецепту только получилось сделать , получилось очень вкусно, спасибо вам 👍💪
Спасибо Танюша за очередную вкуснятину ❤❤❤
Очень нравится подача материала-ничего лишнего....спасибо!!
@tatyana_obukhova
2 жыл бұрын
Спасибо! Очень приятно :)
Спасибочки 🥰
До будет попробовать!)))
Получилось! Я первый раз делала карамель 💣💥. Только у меня через минуту сразу покрылась янтарным цветом , я конечно сразу добавила сливки ,карамель немного горчила. Но в торте не почувствовали! Спасибо 🤍
Спасибо большое,карамель получилась с первого раза!!!
@tatyana_obukhova
2 жыл бұрын
Елена, пожалуйста! Очень рада!
Я приготовила по вашему рецепту. Получилось отлично. Абсолютно точные пропорции и верные рекомендации. Благодарю. Давно мучаюсь с карамелью, все время не получалось. А с вашим рецептом все отлично получилось🌷
@user-kq1gi7dt9y
3 ай бұрын
А вот у меня не получилось, точь в точь сделала, но карамель получилась жидкой и пришлось выкинуть
Спасибо большое
Какая вы молодец
вау , клаассс
Очень хорошие у Вас видео🙂 спасибо👍
@tatyana_obukhova
2 жыл бұрын
Спасибо!❤️ очень приятно! 😊
Готовила впервые, долго откладывала, думала что сложно, но ваш рецепт мне очень помог. Всё получилось с первого раза и очень вкусная😊
Большое спасибо за рецепт. Готовила первый раз. Все получилось. Вкус бесподобный.
Только благодаря вашему рецепту, у меня получилось карамель. Спасибо вам большое.
@tatyana_obukhova
2 жыл бұрын
Пожалуйста! Очень рада!
Для попкорна отличная карамель
Спасибочки👏😋
@tatyana_obukhova
3 жыл бұрын
Елена, пожалуйста! ❤️ Рада, что рецепт вас заинтересовал!
Соль будет оттенять! Браво браво!
Чудненький рецепт)) теперь ждем от вас торт Сникерс))))
Виглядає дуже смачно, буду пробувати)))
Спасибо
Татьяна, спасибо огромное за ваш рецепт, как то пекла Сникерс, так я,4 раза его варила, то сгорит,то прилипнет и сгорит, то вообще камень, а тут,с Первого раза! Да ещё какой вкууусныыый! Спасибочки)
Вкусно!
Здравствуйте Татьяна! Во-первых просто хочу сказать Вам огромное спасибо! За Ваши видеорецепты, за Ваш колоссальный труд! В прошлый раз, я писала про Ваш "Красный Бархат"! Последовала Вашим советам! И всё получилось!!! Здоровья Вашим рукам! Успехов и вдохновения!❤❤❤
@tatyana_obukhova
3 жыл бұрын
Диана, благодарю за добрые слова! Очень, очень приятно! ❤️❤️❤️ Рада, что мои рецепты вам нравятся!
У Вас классные подробные видео! Смотреть одно удовольствие - все четко и понятно))
@tatyana_obukhova
2 жыл бұрын
Маргарита, большое спасибо! Очень приятно! :))
Здравствуйте, большое спасибо за рецепт. Сначала хотела по другому рецепту делать, но там были негативные отзывы. Стала искать другие, и первый рецепт нашла Ваш, отзывы хорошие. Сделала первый раз в жизни такую карамель, и всё получилось, урааа! Рецепт отличный, всё понятно показано и рассказано! Спасибо Вам ещё раз, и с наступающим новым годом Вас !!!
@realKarisha
4 ай бұрын
Какая вы милашка ☺️
Дякую за чудовий рецепт! З моїми двома лівими руками вийшло з першого разу!
Получается отличная карамель, лучший рецепт из всех что я пробовала!!! Вообще все ваши рецепты получаются с первого раза! Буду ждать ваш рецепт торта "Сникерс"! 🥰
@tatyana_obukhova
2 жыл бұрын
Любовь, большое спасибо за комментарий! Очень приятно!
@user-dr2vt6ft8q
2 жыл бұрын
@@tatyana_obukhova можно вместо сливки добавить молоко?
Зробила карамель по вашому рецепту,це щось неймовірне,дуууже смачна🤤 Дякую 😉
@tatyana_obukhova
2 жыл бұрын
Спасибо!
Какой у вас приятный голос.
@tatyana_obukhova
2 жыл бұрын
Елена, спасибо! Очень приятно!
Умничка
Самая лучшая карамель, которую я полюбила, и получилось с первого раза, спасибо большое!!! 👍За рецепт!!!
Спасибо что предупредили не пробовать горячую карамель на вкус)
Спасиба. Танічка. Счастья. Здоровя. Всех. Земних. Благ. Пока. Пока.
@tatyana_obukhova
3 жыл бұрын
Любовь, благодарю! Очень приятно!
@Obushochek
3 жыл бұрын
Очень душевно!
спасибо за преждупреждение не пробовать карамель!! у меня даже просто во время просмотра появилась мысль попробовать ахаха
Обожгла два пальца ноги, но не зря!!! Карамель изумительная. Благодарю ❤
@Natalia13558
2 ай бұрын
Пальцы на ноге то как умудрились обжечь?😂
@user-gw9mr3bu3j
2 ай бұрын
@@Natalia13558 с лопатки капнула карамель)) я мастер вообще разных конфузов на кухне 😎
Побывала первый раз, первый раз не получилось, сейцас поставила 2, надеюсь получится
Здравствуйте!) рецепт великолепный! Большое спасибо! Скажите пожалуйста какой срок годности у карамели?
Можно ли взять другой орех для карамели? Если да, то какой лучше?
Клево
Рэхмэт большой 😊
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Готова сорваться и начать готовить прямо сейчас ночью 🔥 Подскажите, возможно ли заменить сливки растительным молоком? И какое бы вы посоветовали в таком случае? Так же, как и вопрос со сливочным маслом - получится ли заменить на кокосовое масло или же маргарин?
@tatyana_obukhova
2 жыл бұрын
Здравствуйте! Рада, что рецепт вас заинтересовал! Но к сожалению, на растительные ингредиенты не получится заменить...
@user-dy6dv4bk6j
2 жыл бұрын
@@tatyana_obukhova жаль... Попробовала приготовить карамель, получилось не с первого раза))) но получилось в итоге очень вкусно 🤤 Вопрос лишь в том, что после остывания карамель у меня уже не тянется, а превратилась в пасту((
молодец
@user-hl5pd6yr2h
3 жыл бұрын
Ну вот,канал называется Вкусняшки... А там нет ничего (
Получилась со 2 раза! Первое подгорело и прилипло к кастрюле! ( оттирается только спреем для унитазов почему то) 😂 очченнь вкусно!!!!
Oh please the subtitles! ❤️
👍👍👍👍😍😍😍
Можно замен сливок добавить молоко?
А можно такую начинку добавлять в пирожное макарон? Например ганаш на шоколаде и внутри начинка карамель с арахисом ?
Просто супер 👍👍👍. А если залить шоколадом,то Сникерс получится!) Спасибо за ням-ням 😋😋🤗
@tatyana_obukhova
3 жыл бұрын
Пожалуйста! ❤️ Да, отличная идея! 👍 Получится настоящий сникерс!
@user-ur4cl4rf6t
7 ай бұрын
Точно! Ничего нет невозможного! Самый лучший рецепт из всех увиденных!
Доброй ночи! Огромное спасибо за рецепт! Один вопрос, один раз получился тягучий, второй раз нет( в чем проблема?( подскажите пожалуйста
👍
добрый день, подскажите пожалуйста, орехи в торте в такой карамели в итоге размокают или остаются хрустящими? Первый раз буду готовить, хочу понять нужно ли дополнительно карамелизировать орешки) заранее спасибо)
А если у меня домашние густые сливки, можно их разбавить молоком?
Подскажите нужно солить карамель если арахис уже соленный ? Для Сникерса
Здраствуйте,а сливки можно заменить молоком? И сколько молока?