СОЛЁНАЯ КАПУСТА ПО-АРМЯНСКИ: ВКУСОВАЯ БОМБА, КОТОРАЯ ПОКОРИТ ВАШЕ СЕРДЦЕ!

РЕЦЕПТ:
На 1литр воды:
Соль-60гр
Капуста-1кочан
Свекла-2шт
Чесно-2головки
Горький перец-1шт
Лавровый лист-5шт
Перец горошек
Сухой укроп
Петрушка
Укроп
#вгостяхуЗои #ДомашняяКухня #КвашенаяКапуста

Пікірлер: 169

  • @Argo749
    @Argo7496 ай бұрын

    Очень приятная женщина. Армянка, а речь русская правильная, грамотная. Очень приятно Вас слушать и сиотреть. И спасибо за рецепт. С меня лайк и подписка!😊

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Здравствуйте,Валентина,спасибо вам за ваши просмотры,за лайки и теплые комментарии,я вам очень благодарна!🙏🙏❤

  • @user-nu5gt5hx2i
    @user-nu5gt5hx2i Жыл бұрын

    Это очень хороший рецепт, капуста вкусная, моя бабушка русская, но любила именно эту капусту. В своё время её научила соседка армянка. Я тоже часто также готовлю, всем нравится. Всем здоровья и хорошего настроения😊🎉.

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за ваши просмотры.за лайки и теплые комментарии.я вам очень благодарна!💗🙏🙏

  • @user-cs8vj5ye3g
    @user-cs8vj5ye3g8 ай бұрын

    Сегодня ровно 10 дней, как вы и сказали и я пробую капусту.это так вкусно.она получилась квашеная, хрустящая.очень ,очень вкусная.спасибо за рецепт.у меня сахарный диабет и такая капуста для меня просто находка.квасилась ровно десять дней, 5 дней на кухне на полу, а пять дней в холодильнике и вот результат: вкуснятина.делала всё по рецепту.спасибо....

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    8 ай бұрын

    Здравствуйте.Антонина,я очень рада.что мой рецепт вам понравился,спасибо вам за ваши просмотры.за лайки и теплые комментарии.я вам очень благодарна!🙏🙏❤

  • @Meri-Arutyunyan
    @Meri-Arutyunyan6 ай бұрын

    Спасибо !!!

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Спасибо вам Мери джан за ваши просмотры,за лайки и комментарии!🙏🙏❤

  • @leonardjustus6720
    @leonardjustus6720 Жыл бұрын

    Спасибо большое за интересный правильный рецепт

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за ваши просмотры.за ваши лайки и комментарии.я вам рчень благодарна!🙏🙏

  • @ekaterinakhen6757
    @ekaterinakhen67579 ай бұрын

    Благодарю вас и вам здоровья

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    9 ай бұрын

    Спасибо🙏🙏

  • @elenabojenco4466
    @elenabojenco44664 ай бұрын

    Благодарю тебя ❤❤❤

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    4 ай бұрын

    🙏🙏

  • @salamattabysheva7748
    @salamattabysheva7748 Жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за ваши просмотры и за ваши лайки.я вам очень благодарна!🙏🙏🌲🌲🌲

  • @kfc2066
    @kfc20669 ай бұрын

    Зоечка,у Вас все рецепты-супер!

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    9 ай бұрын

    Спасибо вам большое🙏🙏❤

  • @alishersayedmirzaev1368
    @alishersayedmirzaev136825 күн бұрын

    Просто супер!

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    25 күн бұрын

    Благодарю вас!🙏🙏❤

  • @user-wg6cq2io6h
    @user-wg6cq2io6h7 ай бұрын

    Спасибо. Приятная женщина

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    7 ай бұрын

    Спасибо вам за ваши просмотры,за лайки и теплые комментарии,я вам очень благодарна!🙏🙏❤

  • @user-ck3zg7pt4z
    @user-ck3zg7pt4z6 ай бұрын

    Спасибо Вам большое,за рецепт!👍👍👍

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Спасибо вам Анна джан за ваши просмотры.за лайки за теплые комментарии!🙏🙏❤💚💙

  • @tzenikoz1
    @tzenikoz16 ай бұрын

    Спасибо живу в Греции сама не армянка но обожаю кухню Кавказа и Узбекистана приучила всю семью к этим вкусняшкам ) греки привередливые любят свою кухню но кавказскую кухню едят за обе щеки) спасибо

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Спасибо вам за ваши просмотры,за лайки и комментарии!🙏🙏❤

  • @lolololo-fi5un
    @lolololo-fi5un9 ай бұрын

    Тётя Зоя джан. Спасибо за рецепт пошла делать😊

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    9 ай бұрын

    Спасибо вам за ваши просмотры.за лайки и комментарии🙏🙏❤💚💜

  • @bratetsbratets662
    @bratetsbratets6626 ай бұрын

    Спасибо за рецепт!

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Спасибо вам за ваши просмотры!🙏🙏

  • @bratetsbratets662

    @bratetsbratets662

    6 ай бұрын

    @@user-tk7xm5xr6o97ear

  • @user-bc1fr8bp1y
    @user-bc1fr8bp1y2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Я уже пробовала капусту Зои, очень вкусно

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    2 жыл бұрын

    Спасибо за ваши просмотры!

  • @igoricriucov8675
    @igoricriucov8675 Жыл бұрын

    Приятная женщина и хороший рецепт,обязательно сделаю,дай бог вам и вашим близким здоровья,мира и удачи!!!!!!!!!!!!

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    Жыл бұрын

    Спасибо вам большое за ваши просмотры и за ваши лайки.я вам очень благодарна!🙏🙏

  • @sarikkarichashvili5252
    @sarikkarichashvili52525 ай бұрын

    Это чудо молодец

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    5 ай бұрын

    Спасибо вам большое!❤

  • @user-qi9mq2eh9f
    @user-qi9mq2eh9f2 ай бұрын

    Зоя,делитесь,пожалуйста,с нами вашими вкусными национальными соленьями почаще🥰

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    2 ай бұрын

    Здравствуйте,Наташа,хорошо,я буду делиться и спасибо вам за ваши просмотры,за лайки и комментарии,я вам очень благодарна!🙏🙏❤💚💜

  • @susannaaroyan6179
    @susannaaroyan61792 жыл бұрын

    Привет, Зоя! Прямо сейчас солю капусту по твоему рецепту по просьбе мужа :))

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    2 жыл бұрын

    Привет Сусанна!Потом напишешь.как получилось.

  • @gostilovovillage5670
    @gostilovovillage56705 ай бұрын

    СПАСИБО .СМОТРЮ И ГОТОВЛЮ . МИРА , ЗДОРОВЬЯ , ДОБРА

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    5 ай бұрын

    Спасибо вам за ваши теплые комментарии!🙏🙏❤

  • @gostilovovillage5670

    @gostilovovillage5670

    5 ай бұрын

    @@user-tk7xm5xr6o Отдыхал у Шушанны в Абхазии , там познакомился, с Армянским гостеприимством 👍👍👍Кофе в турке по Армянски 👍👍👍шашлык ,баклажанчики с сыром ... Ой МАМА ДЖАН😀👍😘СУПЕР... БУДУ СМОТРЕТЬ Ваш канал👍

  • @LV-re8me
    @LV-re8me5 ай бұрын

    Спасибо, обязательно попробуем!!! Удачи вашему дому!!

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    5 ай бұрын

    Спасибо вам за ваши просмотры,за лайки и теплые комментарии,я вам очень благодарна!🙏❤

  • @user-yn4cs4lp3y
    @user-yn4cs4lp3y5 ай бұрын

    Очень приятно вас слушать. Обязательно сделаю по вашему рецепту. Спасибо вам большое.

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    5 ай бұрын

    Спасибо вам большое за ваши просмотры,за лайки,за теплые комментариии,я вам очень благодарна!🙏🙏❤

  • @r.r6010
    @r.r60107 ай бұрын

    Какая приятная вы Зоичка🥰собираюсь засолить капусту по вашему рецепту🫶🏽здоровья вам и вашим близким родным🤲🏽

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    7 ай бұрын

    Спасибо вам за ваши просмотры,за лайки и теплые комментарии,я вам очень благодарна!🙏🙏❤

  • @tatiananimfuhr3347
    @tatiananimfuhr334719 күн бұрын

    Спасибо за рецепт.❤❤❤

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    19 күн бұрын

    Спасибо вам за ваши просмотры!🙏🙏❤❤❤

  • @Liannauae
    @Liannauae2 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤спасибо.

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    2 ай бұрын

    Спасибо вам,большое!🙏🙏❤❤❤

  • @user-cx5uf9ho1m
    @user-cx5uf9ho1m5 ай бұрын

    Спасибо большое. Мы с папой в детстве готовили. Напомнили вкус прошлого. Сейчас готовлю. Дай Аллах получится как у вас и я опять вернусь в те времена когда родители были живы и мы семьёй и с соседями вкусно проводили обеды ужины за одним столом

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    5 ай бұрын

    Спасибо большое за ваши просмотры,за лайки и теплые комментарии,дай бог у вас все получится и пусть земля будет пухом нашим родителям!🙏🙏❤

  • @angel56598
    @angel565986 ай бұрын

    В Степанакерте мы бочками солили и всем двором ели, это было волшебно

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Здравствуйте!Мы тоже в Гадруте солили в очень больших эмалированных кастрюлях или в деревянных бочках,но жаль что все это осталось в прошлом!Очень больно за наш красивый Степанакерт и за весь Нагорный Карабах!!!Спасибо вам за ваши просмотры,за лайки и комментарии!🙏🙏❤

  • @user-nt1rm9dh5p
    @user-nt1rm9dh5pАй бұрын

    Делала по вашему рецепту, очень вкусно. Здоровья вам и вашим близким. Спасибо

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    Ай бұрын

    Спасибо вам за ваши просмотры,за лайки и теплые комментарии!🙏🙏❤💚💙

  • @tatianauceaeva5750
    @tatianauceaeva575010 ай бұрын

    Вы, Зоя, чудесная милая женщина, а Ваш рецепт замечательный. Иду готовить. Привет из Молдавии.

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    10 ай бұрын

    Здравствуйте.Татьяна.спасибо вам за ваши просмотры.за лайки и теплые комментарии.я вам очень благодарна.а вам привет из Минеральных Вод!!!🙏🙏❤

  • @user-dj5xv6by2v
    @user-dj5xv6by2v Жыл бұрын

    Зоинька,вы УМНИЧКА, ВСЁ ТАК ПОДРОБНО ,ВЕРНО, СПАСИБО!!! ВЫ указали даже объём контейнера , спасибо огромное ! Искала рецепт именно без сахара,у мужа диабет, спасибо большое,милая женщина !!!

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    Жыл бұрын

    Спасибо вам уважаемая Елена за ваши лайки.за комментарии теплые и за ваши просмотры.я вам очень благодарна!🙏🙏🌹

  • @user-cj3mf5ex7z
    @user-cj3mf5ex7z22 күн бұрын

    Спасибо за замечательный рецепт, получилось очень вкусно!

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    22 күн бұрын

    Спасибо вам за ваши теплые комментарии!🙏🙏❤

  • @gostilovovillage5670
    @gostilovovillage56705 ай бұрын

    Огромный ПРИВЕТ ИЗ ПОДМОСКОВЬЯ❤👍👍👍Капуста по Армянски уже сдел😊

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    5 ай бұрын

    Спасибо вам большое,а вам привет из Минеральных-Вод!❤💙💜

  • @rainar4i51
    @rainar4i51 Жыл бұрын

    Благодарю за рецепт, мой муж очень любит такую капусту, и мы ее покупаем на базаре, теперь хочу приготовить по Вашему рецепту. Привет Вам из Ташкента!

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    Жыл бұрын

    Благодарю вас за ваши теплые комментарии! Привет вам из Минеральных Вод!❤❤🙏🙏🌹

  • @aramvart8271
    @aramvart82712 ай бұрын

    Ну прелесть женщина ❤

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    2 ай бұрын

    Спасибо вам,Арам джан!🙏🙏❤💚💜

  • @aramvart8271

    @aramvart8271

    2 ай бұрын

    @@user-tk7xm5xr6o Зоя джан ,это мое имя,только наоборот. Мара 🥰❤️😍

  • @rafaelkonstantinovski8338
    @rafaelkonstantinovski83382 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, капусты.Хотелось бы рецепт долмы от вас.

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    2 ай бұрын

    Спасибо вам за ваши просмотры, вот ссылка на долму kzread.info/dash/bejne/mn6pmZp6ma3RYaw.html

  • @raisafatkulina8690
    @raisafatkulina86906 ай бұрын

    Доб.вечер Зоечка! Вы очень приятная,милая,добрая и к тому же настоящая хозяюшка!.Спасибо вам за рецепт,было очень приятно с вами находится этот промежуток времени.Только что засолила по вашему рецепту.,😊посмотрю что у меня получится..😂

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Добрый вечер,Раиса,спасибо вам за ваши просмотры,за лайки и теплые комментарии,я вам очень благодарна!❤

  • @raisafatkulina8690

    @raisafatkulina8690

    6 ай бұрын

    Я вам тоже., от вас можно многому научится ..

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    5 ай бұрын

    Спасибо вам большое!🙏🙏❤@@raisafatkulina8690

  • @gostilovovillage5670
    @gostilovovillage56704 ай бұрын

    Добрый вечер. Сегодня опять готовлю .😊первую партию скушали😊. Здоровья , мира , добра . Сергей из Подмосковья

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    4 ай бұрын

    Добрый вечер Сергей !Спасибо вам за ваши теплые пожелания,я тоже желаю вам всего хорошего.здоровья,счастья и исполнения всех ваших желаний!🙏🙏❤

  • @user-dz8cc7cn6b
    @user-dz8cc7cn6b2 жыл бұрын

    Честно говоря, всегда с сомнением относилась к квашению капусты со свёклой. Всегда следовала классическому, тоже семейному)), рецепту - морковь, тмин, клюква. И всегда добавляла в рассол сахар. Но Вашим рецептом, Зоя, обязательно воспользуюсь! Тем более, что Ваш рассказ вернул меня, на минуту, в детство. Эти эмалированные советские кастрюли назавались выварка или бачок))) Спасибо за рецепт! А из пожеланий других рецептов (если я не просмотрела), конечно, долма!!

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    2 жыл бұрын

    Спасибо вам за ваши просмотры! Я не знаю как к вам обратиться.но я объязательно приготовлю долму по вашему желанию.

  • @user-dz8cc7cn6b

    @user-dz8cc7cn6b

    2 жыл бұрын

    @@user-tk7xm5xr6o меня зовут Диана. Буду очень Вам благодарна! Можно найти в интернете, но научиться у Вас мне, всё же, будет намного приятнее))

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    2 жыл бұрын

    Спасибо вам большое .Диана.за ваши теплые слова!

  • @user-ov4cg9sd8y
    @user-ov4cg9sd8y Жыл бұрын

    Пока смотрела ролик,изошла слюной. Обязательно приготовлю.

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за ваши лайки и за ваши просмотры.я вам очень благодарна!🙏🙏🌹

  • @user-nn6yi9mj4l
    @user-nn6yi9mj4l3 ай бұрын

    👍👍👍

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    3 ай бұрын

    Спасибо вам большое,Мария!🙏🙏❤❤❤

  • @tzenikoz1
    @tzenikoz16 ай бұрын

    а главное без замарочек) все просто

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Спасибо большое!🙏❤

  • @user-ix9fq8cl1j
    @user-ix9fq8cl1j Жыл бұрын

    Молодец армянская красотка супееееррр

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    Жыл бұрын

    Спасибо уважаемая Зиночка за ваши просмотры.за лайки и за ваши добрые комментарии!Я вам очень благодарна!🙏🙏🌹

  • @user-eh9vx4fk4l
    @user-eh9vx4fk4l9 ай бұрын

    Tikin ZOYA HIYACATEM ❤❤

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    9 ай бұрын

    Спасибо вам за ваши просмотры.за лайки и теплые комментарии🙏🙏❤

  • @SCHA84
    @SCHA843 ай бұрын

    Нравятся армянские соленья , но это нужно быть армянином что бы все получилось так вкусно

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    3 ай бұрын

    Спасибо вам!🙏🙏

  • @user-gw9dh2yf7c
    @user-gw9dh2yf7c2 ай бұрын

    Спасибо моей большой семье понравилось а можно в этом рассоле закрасить ещё одну

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    2 ай бұрын

    Здравствуйте,Марина джан!Я рада,что вам понравилось,но в этом рассоле не желательно,так как соли не будет хватать,перца тоже,а цвет свеклы будет ненасыщенным.ЛУЧШЕ ПРИГОТОВЬТЕ НОВЫЙ РАССОЛ.Я так делаю,спасибо вам за ваши просмотры,за лайки и комментарии!🙏🙏❤

  • @user-gw9dh2yf7c

    @user-gw9dh2yf7c

    2 ай бұрын

    Спасибо вам что ответили я многим здесь вас советую Удачи Вам и Вашему каналу

  • @user-bk2mt6gr6y
    @user-bk2mt6gr6y5 ай бұрын

    Очень хустящая, красивая, но для меня солоновата. Делать такую капусту буду, только с меньшим количеством соли!!!

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    5 ай бұрын

    Спасибо вам,Валентина за ваши просмотры,за лайки и теплые комментарии!🙏🙏❤

  • @raisafatkulina8690
    @raisafatkulina86906 ай бұрын

    Зоечка,еще подскажите пожалуйста как сделать лечо и аджику,но без сахара и уксуса .,очень буду вам признательна.Как раньше делали наши родители ,бабушки простым способом,мне так всегда нравилось и нравится...😊

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Уважаемая Раиса, на моем канале есть такие видео два видео аджики ,с чесноком и без чеснока и есть видео про лечо,вы посмотрите эти видео,все сделайте так как на видео, но сахар и уксус вы не кладите и у вас получится то, что вы хотите. Вот эти ссылки kzread.info/dash/bejne/qJtnl8lvZJiwgtY.html, kzread.info/dash/bejne/faObzbOYZ7WWn7A.html, kzread.info/dash/bejne/eY17sq9-hLSzl9I.html и спасибо вам за ваши просмотры!!!❤💚💜

  • @raisafatkulina8690

    @raisafatkulina8690

    6 ай бұрын

    А не испортится вкус или не прокиснет без этих ингриденьов.,у меня нет погреба и кладовки только холодильник ,а в прихожей тепло..

  • @raisafatkulina8690

    @raisafatkulina8690

    6 ай бұрын

    Благодарю вас за отзывчивость 🎉у вас умелые ручки..😊

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Тогда вы уже должны стерилизовать полные баночки❤@@raisafatkulina8690

  • @user-ms9rk7qf2i
    @user-ms9rk7qf2i Жыл бұрын

    Я тоже...

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    Жыл бұрын

    Благодарю вас за ваши просмотры!🙏🙏

  • @luxuryhomescanada-architec3285
    @luxuryhomescanada-architec32852 жыл бұрын

    А сахар можно добавлять в рассол? У меня получилась очень красивая капуста, но очень соленная на мой вкус, хотя ложила строго по вашему рецепту. Ложила нашу крупную советскую соль.

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    2 жыл бұрын

    Сахар добавлять не надо, этот рецепт без сахара. Можно вылить немного рассола и добавить простую воду с крана.

  • @user-nq6qo9mv3h
    @user-nq6qo9mv3h11 ай бұрын

    Скажите пожалуйста, у меня попалась свекла ,которая не окрасила капусту,можно ли добавить свеклу на третий день квашения

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    11 ай бұрын

    Здравствуйте.Марина.да.можно добавить свеклу и спасибо вам за ваши просмотры🙏🙏

  • @raisafatkulina8690
    @raisafatkulina86906 ай бұрын

    Зоечка,милая как вы храните чеснок домашний., капусту,морковь.,у меня нет погреба есть только холодный коридор.,И еще как на зиму заготовить на голубцы капусту и перец в банках?!..Заранее благодарю 🎉

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Уважаемая Раиса,я на зиму эти овощи не покупаю впрок и капусту и перец тоже не загатавливаю никогда,потому что в этом нет необходимости,у нас в магазинах,супермаркетах все продается!Спасибо вам за ваши лайки!🙏🙏❤

  • @raisafatkulina8690

    @raisafatkulina8690

    6 ай бұрын

    Уважаемая Зоечка.,ну вы хоть подскажите пожалуйста!..😊у вас как у меня нравы смотрю.,я тоже все люблю по старинке.,без сахара и уксуса естественным путем и ещё я не люблю добавлять подсолнечное масло тоже.,может знаете рецепт лечо или аджики !?..

  • @user-dg4sw5ui4o
    @user-dg4sw5ui4o Жыл бұрын

    Зоя,здравствуйте!!! Я из Узбекистана, сейчас нахожусь в России. Обожаю всякие полезные салаты, соленья. Готовила розовую капусту такую много лет, но заливала кипящим рассолом, 2 дня в тёплом месте держать, на третий день убирать в холодильник. Всем нравилась, вкусно. Сегодня приготовила по Вашему рецепту, т.е залила холодным рассолом. Вопрос: будет ли капуста готова через 10 дней, у меня дом сейчас не отапливается и днем на улице теплее,чем в доме. Ночи холодные. Может мне капусту днем на улицу, а на ночь в дом заносить?))))) Извините за беспокойство. Чего то переживаю.

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    Жыл бұрын

    Здравствуйте.Олеся!!!Капуста ваша будет готова за 10 дней.потому что сейчас тепло.И я благодарю вас за ваши просмотры!🙏🙏🌹

  • @user-dg4sw5ui4o

    @user-dg4sw5ui4o

    Жыл бұрын

    @@user-tk7xm5xr6o СПАСИБО!!! Потом отпишусь,как попробуем. Сын через 10 дней приедет с вахты,вот приготовила к его приезду. Очень понравился Ваш канал, процветания ему!!! Буду рекомендовать его своим друзьям. )))

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    Жыл бұрын

    @@user-dg4sw5ui4o Спасибо вам уважаемая Олеся.я буду вам очень благодарна и я желаю.чтобы ваш сын приехал домой живым и здоровым!!!❤🙏🙏

  • @user-ti6zv1ld6l
    @user-ti6zv1ld6l8 ай бұрын

    а можно рецепт соленых зеленых помидор

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    8 ай бұрын

    Вот ссылка на зеленые помидоры-kzread.info/dash/bejne/d5dtlJigepy-qps.html

  • @AdminAdmin-cf7uz
    @AdminAdmin-cf7uz6 ай бұрын

    Здравствуйте, все сделал по вашему рецепту. Только за исключением сахара. Не люблю сладкое. Подскажите пожалуйста, сколько под прессом нужно держать её?

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Здравствуйте,но я же тоже сахар не добавляю,а пресс зачем нужен,вода же полностью покрывает капусту!❤

  • @raisafatkulina8690
    @raisafatkulina86906 ай бұрын

    Зоя,Здравствуйте! Скажите пожалуйста по вашему рецепту посолила капусту.,,три дня в доме держала,потом вынесла в холодный колидор.,что хотела спросить; буду когда по банкам раскадывать много рассола останется.,что с ее можно сделать.,можно ли в нее посолить капусту с болгарским перцем и морковью?!...

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Здравствуйте Раиса,если вы в этом рассоле будете солить,то надо будет добавлять соль,здесь уже пропорция потеряется,потому что рассол же соленный,а на глаз если добавить,то рассол будет или соленным или соли будет мало,смотрите сами,я никогда в том же рассоле не солю❤

  • @raisafatkulina8690
    @raisafatkulina86906 ай бұрын

    А в баки можно переложить после для хранения ,у нас нет кладовки и коридор холодный замернет зимой,в банки и в холодильник можно?.

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Да,в холодильнике можно держать и там даже лучше будет храниться и спасибо вам за ваши лайки,за просмотры и комментарии,я вам очень благодарна!🙏🙏❤

  • @luxuryhomescanada-architec3285
    @luxuryhomescanada-architec32852 жыл бұрын

    Можете уточнить сколько дней держать в тепле? Из видео я поняла, что 5-6 дней в тепле, а потом нужно поставить в холодильник еще на 5-6 дней до того как ее можно есть?

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    2 жыл бұрын

    Большое спасибо за ваши просмотры.все верно. 5-6 дней держать в тепле.а потом в холодное место убрать .не объязательно в холодильник.лишь бы было холодное место!Благодарю!

  • @luxuryhomescanada-architec3285

    @luxuryhomescanada-architec3285

    2 жыл бұрын

    @@user-tk7xm5xr6o Спасибо большое, тетя Зоя! Уже засолила по вашему рецепту, запах такой идет, что слюньки текут. Жду когда будет готова! Жду с нетерпением новых рецептов. Спасибо за ваш труд!

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    2 жыл бұрын

    Спасибо тебе.Таня.я желаю тебе здоровья и исполнения всех твоих желаний!!!

  • @dilabakirova6908
    @dilabakirova69087 ай бұрын

    Тет Зоя скажите пожалуйста вода здесь холодная или горячая?

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    7 ай бұрын

    Вода холодная

  • @dilabakirova6908

    @dilabakirova6908

    7 ай бұрын

    @@user-tk7xm5xr6o спасибо большое вам

  • @raisafatkulina8690
    @raisafatkulina86906 ай бұрын

    Можно ли положить еще и перец болгарский?

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Я кикогда не кладу и не клала,если хотите,можно класть!

  • @raisafatkulina8690
    @raisafatkulina86906 ай бұрын

    Добрый вечер! А можно разве в пластмассовой таре?!..

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Добрый вечер,можно,потому что этот контейнер предназначен для пищевых продуктов!Спасибо вам за ваши просмотры!🙏🙏

  • @user-kv7gn6qi8h
    @user-kv7gn6qi8h6 ай бұрын

    Скажите пожалуйста точный рецепт ингредиентов. У меня такая капуста получается кислой через 10 дней. Может из за того что я добавляю морковь? Может мне рассол по менять? Подскажите пожалуйста что мне делать? Моя свекровь всё время добавляла морковь, может это не правильно? Я недавно узнала что когда морковь добавляешь капуста киснет,. Скажите можно поменять рассол? Спасибо.

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Точный рецепт ингредиентов написан под видео в описании,здесь главное рассол,на 1 литр воды берется 60 граммов солии я морковь никогда не добавляю и еще если капуста уже кислая,то смысла нет поменять рассол.Приготовите новый рассол,а капуста уже взяла в себе соль и она получится очень соленой.Лучше посолите другую капусту заново.и через 4или 5 дней поставьте в прохладное место и пусть капуста будет всегда в холоде из за очень теплого помещения может прокиснуть капуста.Спасибо вам за ваши просмотры!🙏🙏❤💚💙

  • @user-pj6yq6ky6y
    @user-pj6yq6ky6y7 ай бұрын

    Добрый день Зоя. Моя сестра заливает капусту холодной водой с солью, но предварительно кипятит воду и добавляет в нее соль. После остужает ее и заливает. Подскажите а как правильно надо делать? Спасибо заранее.

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    7 ай бұрын

    Здравствуйте,Марина джан!Все мои предки,имею в виду бабушка.мама и все наши взрослые всегда добавляли холодную,не кипяченную воду и я тоже так делаю,научилась у них и получается очень вкусная и хрустящяя капуста!Спасибо вам за ваши просмотры,за лайки и комментарии!🙏🙏❤

  • @user-pj6yq6ky6y

    @user-pj6yq6ky6y

    7 ай бұрын

    @@user-tk7xm5xr6o Зоя джан спасибо , что нашли время и ответили. Я попробую вашим способом🥰Мира и добра вашему дому. Ждем новых рецептов.🥰

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    5 ай бұрын

    🙏🙏❤@@user-pj6yq6ky6y

  • @emmashahbazyan4970
    @emmashahbazyan4970 Жыл бұрын

    А 60 грам соли это примерно сколько ложек?

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Эмма.60 грамм соли-это 2 полные столовые ложки.спасибо вам за ваши просмотры!🙏🙏🌹🌹🌹

  • @raisafatkulina8690
    @raisafatkulina86906 ай бұрын

    Это опять я со своими вопросами..😮у меня перец болгарский не совсем созрел собрали обещали морозы поэтомуу.,ну уже почти половина покраснели в прихожей.,если из них приготовлю лечо перец не будет горчит?!...

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Нет,не будет горчить!

  • @selesvos
    @selesvos9 ай бұрын

    Посолил по-вашему рецепту, на 4-5 день появилась плесень, продукты начали замыливаться... в чём дело? Правда - осень жарко... может в этом причина? И что делать?

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    9 ай бұрын

    Здравствуйте.сейчас очень жарко.это может быть из за жары капуста начинает портиться.я готовила такую капусту в таком количестве осенью.было уже холодно а сейчас очень жарко.нужно было положить в холодильник и время от времени надо надавить на капусту.чтобы верхний слой не остался без рассола.врхний слой уберите и выкиньте.а остальное постарайтесь чтобы покрылось рассолом и спасибо вам за ваши просмотры.я вам очень благодарна!🙏🙏

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    9 ай бұрын

    Поставьте в холодильник!

  • @selesvos

    @selesvos

    9 ай бұрын

    @@user-tk7xm5xr6o спасибо. А может рассол поменять, он стал мутный и неаппетитный..?

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    9 ай бұрын

    Попробуйте сделать так@@selesvos

  • @raisafatkulina8690

    @raisafatkulina8690

    6 ай бұрын

    капусты листья на зиму как приготовить?..

  • @raisafatkulina8690
    @raisafatkulina86906 ай бұрын

    А морковь можно добавить туда?!..

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    6 ай бұрын

    Я морковь никогда не добавляю.но может быть и кто то добавляет❤

  • @cataleyabykova899
    @cataleyabykova8995 ай бұрын

    а если я добавила сахар и она у меня сладкая походу😢 что можно делать ?

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    5 ай бұрын

    Уже ничего не сделаешь,раз у вас рассол сладкий!🙏🙏❤

  • @cataleyabykova899

    @cataleyabykova899

    5 ай бұрын

    @@user-tk7xm5xr6o спасибо

  • @user-co8nx2wg7g
    @user-co8nx2wg7g8 ай бұрын

    Есть такие кастрюли , но они не того качества что те 😊

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    8 ай бұрын

    Да,вы праввильно говорите,такого качества как раньше,уже нет,спасибо вам за ваши просмотры.за лайки и комментарии🙏🙏❤

  • @user-gw9dh2yf7c
    @user-gw9dh2yf7c2 ай бұрын

    Заквасить

  • @user-wt3qu6lc9u
    @user-wt3qu6lc9u4 ай бұрын

    Грузинская капуста, по армянски с азербайджанским чесноком и водой из Польши....

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    4 ай бұрын

    Почему то от слова по армянски у многих повышается давление,сахар и температура,жаль таких людей,вам нужна вода из Польши,чтобы снизить все это!!!!

  • @daniyaakhatova4706
    @daniyaakhatova47065 ай бұрын

    Не удобно по любому кушать

  • @user-tk7xm5xr6o

    @user-tk7xm5xr6o

    5 ай бұрын

    Разрезьте на кусочки и будет удобно кушать!🙏🙏

Келесі