Я азербайджанка .Делаю почти так же , но без лаврового листа ; просто немного горошин душистого и черного перца .А иногда и без рассола - под прессом овощи дают достаточно жидкости .

Время 23 часа я попала на ваш канал.Сразу же подписалась.Лайк обязательно.

Приятно слушать вас, грамотная речь, красивая интонация - и это немаловажно. Спасибо!

@susanna_sheih

2 жыл бұрын

🌹🌹🌹

@MsXatab

5 ай бұрын

грамотная речь, ужасная музыка, не смог досмотреть до конца (

Моя любимая капустка армянская…. Спасибо, моя дорогая.

@susanna_sheih

Жыл бұрын

🌹🌹🌹

спасибо за рецепт ! очень люблю капусту .

Прелесть ! Спасибо!🌹🌿

Спасибо за рецепт. Лёгкий, без заморочек и главное-с любовью подан рецептик. С меня подписка.

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

Добро пожаловать 🌺

Ммм, вкусняшка!!! Со мной, в институте, учились девчонки из Еревана, они привозили из дома, как это было вкусно!!!! Спасибо за рецептик!

Такой рецептик мне очень нравится💓. Большое ван спасибо🙏💕

Такую капусту делают все кавказцы.И грузины,и азербайджанцы,и армяне.Но надо отдать должное у армян очень вкусное соленье и печеное.Оно какое то особенное.

@aniki8592

4 ай бұрын

wлюха иди oстоси у армян еще , позорище

Очень приятный спокойный голос у Вас и аккуратная работа!

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

Спасибо 💐

Все просто кратко умница

За рецепт спасибо большое!!!

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

💐

Красота!

Красота,,вкуснота!

Замечательный рецепт! Уже второй раз приготовила, семья съедает за пару дней. Вкус детства.

@susanna_sheih

2 жыл бұрын

🥰🌹🌹🌹

@gizaa5566

Жыл бұрын

Скажите пожалуйста, при какой температуре держать первые 5дней?

@luxuryweddings

Жыл бұрын

@@gizaa5566 я оставляю при комнатной температуре 3 дня, потом в холодильнике храню. Но мы в тропиках живём, наша комнатная это +35°, поэтому 3 дня вполне хватает, чтобы было готово.

@susanna_sheih

Жыл бұрын

В видео же всё сказано

Спасибо дорогая все получилось как в рецепте. Вкусно благодарю

@user-qu4gv6vx7i

Жыл бұрын

Такой рецептик мне нравится. Большое вам спасибо🙏💕

Приятно слушать, спасибо за рецепт. Это вкус моего детства! Моя бабуличка всегда засаливала на зиму🥰🥰🥰

@dasha_shtefan

Жыл бұрын

Здравствуйте, скажите пожалуйста сколько можно хранить такую капусту?

@susanna_sheih

Жыл бұрын

Здравствуйте, я обычно много не делаю и долго не храню. Съедается быстро. Хранится, как обычно все квашенные овощи

Приготовила вкусно буду всегда так делать!

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

👍🥰

Доброе утро, Сусанна! Благодарим за вкусную, хрустящую капустку, рецепт моей семье понравился, будем готовить 😊👍

@susanna_sheih

Жыл бұрын

Готовьте с удовольствием 🌹

Большое спасибо, Сусанна.:)

Супер 👍👍👍🌹

Очень приятно смотреть, аккуратная женщина с приятным голосом. Я вдохновилась и тоже сделала так. Только добавила ещё мелкие помидоры и ложечку кефира для быстрой закваски. Буду ждать результат. Спасибо за рецепт!👏

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

Спасибо ⚘⚘⚘Должно получиться вкусно 👍

@Larisa_Lara_Lora

3 жыл бұрын

@@susanna_sheih получилось,! вкусно! Кефир сработал за 3 дня , через 5-6 дней - самое то к употреблению. Уксус не добавляла. Помидоры - лишние оказались. Если добавлять их, то жёсткие, полузеленые. Красные раскисают. Спасибо за рецепт , все пропорции подобраны идеально.

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

@@Larisa_Lara_Lora 👍на здоровье

@user-pf1sk2mx3j

3 жыл бұрын

Скажите , зачем кефир в капусту?

@Larisa_Lara_Lora

3 жыл бұрын

@@user-pf1sk2mx3j он даёт более быстрое молочнокислое брожение.Там "правильные " грибки и рассол не получается скользким, как иногда бывает. Он становится как квас. Немного шипучим. И в итоге овощи квасятся быстрее . Я так делаю и с огурцами в кастрюле, и с капустой, и с зелёными помидорами. Этому меня научила одна женщина в возрасте. Много не надо кефира, ¹ 1иложку на большую кастрюлю. Практически беспроигрышный вариант.

Огромное вам спасибо,всегда хотела приготовит. Готовлю вместе с вами. Надеюсь получится как у вас.

@susanna_sheih

2 жыл бұрын

Обязательно получится 👍

Супер!

Смотрю, а слюни сольются рекой🤣🤣🤣🤣

Молодец супер🥰

Сусанночка, шноракалютюн вам за рецепт, он мой любимый, со всеми подругами ним делюсь, очень вкусная капусточка получается😊

@susanna_sheih

2 жыл бұрын

🌹🌹🌹

Спасибо за рецепт!все понятно Моя мама в Баку ,когда мы там жили вместе делала такую капусту!Это рецепт армянской капусты!Грузинская без моркови!Только лаврушки я бы положила меньше!Спасибо!успехов вам!

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

Спасибо вам, да это армянский рецепт. Мюя бабушка ещё делала

@user-sv2vr9cw4x

3 жыл бұрын

Я азербайджанка .Делаю без лаврушки , но с душистым перцем горошек .А иногда вообще без рассола -под прессом овощи сами дают достаточно сока ( так ещё вкусней) .

Wow super.i golos priatni i gavarite klasno na ruskom umnichka❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

💐😊

Очень вкусная капуста всем советую, приготовила боюсь быстро закончится, скажите можно цветную капусту вместе приготовить? 2ую порцию готовить буду.

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

Здравствуйте🌺🌺🌺. Цветную можно

👏👏👏👍🥰🥰💐💐

Я украинка. Рецепт такой же, только нарезаю по-другому У нас эта капуста называется Пелюстка

А надо ли за эти 4 дня поднимать крышку,чтобы воздух заходил,протыкать палочкой и т.д? Ответьте пожалуйста!

@susanna_sheih

2 жыл бұрын

Ничего этого не надо делать

Все понравилось очень👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻но музыка мешает очень

@susanna_sheih

4 ай бұрын

Этот ролик я снимала давно, сейчас стараюсь музыку не навязывать

Здравствуйте можно на прохладный балкон или обязательно холодильник?

@susanna_sheih

2 жыл бұрын

Здравствуйте, в прохладное место надо убрать. Это может быть холодильник, погреб или балкон,если там не мороз

Сусанночка, а если залить водой из под крана, не кипятить ее?

@susanna_sheih

2 жыл бұрын

Тоже подойдёт)

Скажите пожалуйста на вкус она кислая получается? Как в ресторанах подают?

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

Я не знаю какую в ресторанах подают🤷‍♀️

Жаль, что нет ингредиентов в инфобоксе 😢

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

Написала👆

@olgaalekseeva2502

3 жыл бұрын

@@susanna_sheih, спасибо большое! 👍

А на зиму можно заготовить таким образом? В банке, например.

@susanna_sheih

2 жыл бұрын

Вообще можно конечно. Но капуста со временем станет мягкая. Капуста же круглый год есть в продаже, лучше каждый раз свежую квасить

@ludmilakirile8145

2 жыл бұрын

@@susanna_sheih спасибо, дорогая!

@Juquia-jr5qs

3 ай бұрын

Нет, ререкиснет

А на 4 дня оставлять прям в комнатной температуре, или надо в холод поставить?

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

При комнатной температуре

@Gemini1988I

3 жыл бұрын

На кухне достаточно

Она с кислинкой получается? Рассол сильно солёный, Вы его выбрасываете?

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

С кислинкой. Рассол в меру солёный

@user-vt7ud8qm3o

3 жыл бұрын

@@susanna_sheih А САХАР ДЛЯ ЧЕГО СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

Для баланса

@user-vt7ud8qm3o

3 жыл бұрын

А я без сахара сделал уже 10 ден. если добавить нечего

Скажите в холодильнике сколько хранить?

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

Хоть сколько, пока не съедите

Можно её в подвале хранить на зиму?ответьте пожайлуста

@susanna_sheih

Жыл бұрын

Думаю, что можно

@user-fx3qm6jf9r

Жыл бұрын

@@susanna_sheih спасибо

Подскажите пожалуйста вода постепенно будет краснеть? А то я сделала вчера вечером, сейчас вода прям слегка розовая

@susanna_sheih

2 жыл бұрын

Постепенно свёкла будет отдавать цвет в рассол и окрашивать капусту

Очень мешает музыка

А сюда уксус не нужно?

@susanna_sheih

2 жыл бұрын

Нет

Конечно по Армянски))))) чурчхела тоже армянское лакомство))))

@user-ju5uk6sc8x

2 жыл бұрын

Чурчхела не армянское. А капуста заделанная по этому рецепту называется ПО АРМЯНСКИ.Хинкали на всякий случай тоже не армянское.но ты не ешь эти блюда. У тебя с желочью не все в порядке.

@iraklitereladze4292

2 жыл бұрын

@@user-ju5uk6sc8x у меня с желчью все в порядке. Если готовит армянка грузинское блюдо это не значит что оно армянское. При всем уважении к Армянскому народу у вас много прекрасных своих блюд. Зачем себе приписывать чужое. В суд никто подавать ни на кого не будет конечно. Но есть же истина .

А где расклад рецепта????? Очень неудобно!(((((

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

Написала 👆

Морковь лишняя

Что-то не получилось

Музыка на нервы действуют

Да ,капуста ещё приваривается в крутом кипятке минуты 2-3.Капуста должна быть мягкой,не должен стоять хруст на всю кухню.Ни один повар правильно не приготовил,даже грузин и положил туда ещё зелень.Зачем?

Уксус не надо

@susanna_sheih

Жыл бұрын

Нет

@user-ci9qn3nj1y

Жыл бұрын

А есть разница ранняя капуста или поздняя

@susanna_sheih

Жыл бұрын

Конечно, для засолки используют только поздние сорта.

@user-ci9qn3nj1y

Жыл бұрын

Она незабродит.

Очень жаль и неудобно, отсутствие грамовки ингредиентов.

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

В ролике всё сказано

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

Написала 👆

Отличный рецепт!)) Спасибо!) Солнышко, одно Но. Правильно говорить свёкла, а не свекла́.

@roxyoksy1210

Жыл бұрын

Свекла , свёкла если уж на то пошло оба варианта правильно сказано. Смотря из какой вы провинции, в каждой провинции говорят по разному. Но в любом случае они будут сказанные в обоих случаях правильно. Здоровья Всем. И Спасибо Большое за Ваш рецепт 👍😊😋🤗👌

@user-hf4ru7tw1s

Жыл бұрын

@@roxyoksy1210 Нет. Только свёкла, свёклой, свёклы и т.д. Надо знать правила русского языка.

@user-hf4ru7tw1s

Жыл бұрын

@@roxyoksy1210 И при обращении к конкретному человеку, Вы надо писать с большой буквы.

Песня очень громкая, на нервы действует

Даааа, капуста не та, что была в родном СССР..... Её рубишь, а она от влаги хрустит. А сейчас капуста,,,, звучит погано. Верните сорт под названием слава.

@larionov1972

3 жыл бұрын

Есть он только достать трудно

Как же эта музыка действует на нервы!

Капуста по армянски готовится не так.Только капуста,свёкла,чеснок ,соль и вода.Что придумали?И морковь и перец ,и лавровый лист и ещё не знаю чего.Винегрет,а не капуста.

Красота? Не увидела. Посуда не удобная.

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

Так возьмите удобную и сделайте красиво. В чем проблема-то

@1001yutube

3 жыл бұрын

Не просто красиво, но и очень вкусно!)

уже и грузинский рецепт стырили.

@susanna_sheih

3 жыл бұрын

Подайте на меня в суд

Как раз купила капусту и искала именно этот рецепт армянской капусты

@susanna_sheih

Жыл бұрын

🌹🌹🌹

Чисто армянская солёная капуста,моя бабушка так готовила.