ВКУСНЕЙШАЯ КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ🔥 лучшая закуска к любому застолью. Грузинка готовит
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
По многочисленным просьбам моих зрителей сегодня предлагаю вам рецепт вкуснейшей капусты по-грузински! Не одно Грузинское застолье не обходится без этой закуски, она и красива и вкусна))ее можно готовить в любое время года но если хотите заготовить большую партию храните ее в прохладном месте! приятного просмотра и всех вам благ💗
РЕЦЕПТ: 🍴
✅ капуста - 1 средний качан.
✅ свекла - 3 шт.
✅ морковка - 2 шт.
✅ чеснок - 2 головки.
✅болгарский перец - 1 шт.
✅острый перец - 5 шт.
✅зелень- укроп+ петрушка+ сельдерей +базилик
✅соль - 3 ст/л.
✅сахар- 1 ст/л
✅уксус- 3 ст/л
✅вода - 1,5 л.
🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️
RECIPE: 🍴
✅ cabbage - 1 medium roach.
✅ beets - 3 pcs.
✅ carrots - 2 pcs.
✅ garlic - 2 heads.
✅ bell pepper - 1 pc.
✅ Hot pepper - 5 pcs.
✅greens - dill + parsley + celery + basil
✅ salt - 3 tbsp / l.
✅sugar - 1 tbsp / l
✅ Aksus - 3 st / l
✅water - 1.5 liters.
🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️
რეცეპტი:
✅ კომბოსტო - 1 საშუალო .
✅ ჭარხალი - 3 ცალი.
✅ სტაფილო - 2 ცალი
✅ ნიორი - 2 თავი.
✅ ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
✅ მწარე წიწაკა - 5 ცალი.
✅მწვანшдш - კამა + ოხრახუში + ნიახური + რეჰანი
✅ მარილი - 3 ს / კ.
✅ შაქარი - 1 ს / კ.
✅ ძმარი - 3 ს / კ.
✅ წყალი - 1.5 ლიტრი.
📌Напоминаем что у нас на канале еще много интересных рецептов, посмотрите, может что ни будь понравится и вы захотите это приготовить 📌И не забывайте про колокольчик🔔чтобы не пропускать новые видео✅✅
Смотрите также наши плейлисты !
📖Грузинская кухня: • Грузинская кухня
📖Забытые грузинские рецепты: • Забытые Грузинские рец...
📖Бюджетные блюда: • бюджетные блюда (миним...
📖Красоты грузии: • КРАСОТЫ ГРУЗИИ
📖заготовки: • ЗАГОТОВКИ
📖первые блюда: / watch
📖 блюда с орехами: • ХАРЧО С ОРЕХАМИ ПО МЕ...
📖 холодная закуска: • ГЕБЖАЛИЯ- СЫР ПО МЕГРЕ...
📖 выпечка: • МЧАДИ И ПХАЛИ ( Грузин...
📖 сладости: • ПЕЛАМУШ И КОЗИНАКИ (сл...
📖 блюда с сыром: • ЭЛАРДЖИ ПО МЕГРЕЛЬСКИ ...
📖 постные блюда: • САЛАТ ОВОЩНОЙ ПРИВЕТ И...
📖 блюда из свинины: • ОДЖАХУРИ ПО ГРУЗИНСКИ ...
📖 блюда из фарша: • ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ ...
📖 салаты: • САЛАТ ОВОЩНОЙ ПРИВЕТ И...
📖рыбные блюда: • КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУ...
• ВКУСНЕЙШАЯ КАПУСТА ПО-...
📷 pinterest / _saved
📷 home
📷 ok.ru/feed
📷 %D0%9D%D0%B0...
#капустапогрузински #квашенаякапуста #капустасосвеклой #маринованнаякапуста #краснаякапуста #капустаназиму#накухнеуподружки #грузинкаготовит
Пікірлер: 205
Всегда любуюсь красотами Грузии , спасибо , что радуете нас👍 Капусточка славная , вкусная , спасибо Жанна
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо вам за теплый отзыв))
Какая красота и великолепия природы! Даже музыка окрыляет!
@user-cw6ik7hk4e
Жыл бұрын
9999999999989
@jelomika
Жыл бұрын
спасибо❤️
Сделала по вашему рецепту очень вкусно сьели на ура и еще буду делать.
Ойй представляю как будет вкусно 😋 Спасибо за рецепт 👍 Точно приготовлю.
@jelomika
2 жыл бұрын
приготовьте вам понравится ♥️
Спасибо большое за рецепт 🌹🌹🌹 очень аппетитно выглядит 😋😋😋
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо))
Вкуснотень!!! Спасибо огромное!!!❤ Всем Мира и добра!!! ❤
Должно быть очень вкусно. Обязательно сделаю так же. Спасибо за рецепт.
@jelomika
2 жыл бұрын
вам спасибо за визит))
@armidabojukyan4180
Жыл бұрын
сколько Сол на 1 литра
Спасибо за новые идеи, очень вкусный салат из капусты👍👍👍
@jelomika
2 жыл бұрын
рада что вам понравилось😍♥️
Доброе утро!🌺🌺🌺Как же здорово получилось! 👍👍👍
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо)) старалась))
Я улетела💃💃💃💃💃💃💃,Боже,как же я люблю грузинские напевы,песни,танцы🥰
@jelomika
Жыл бұрын
💋❤️
@xojiqulova8171
Жыл бұрын
@@jelomika 😊😊
Отличная капуста,это очень вкусно,спасибо за ваш рецепт!👏👍😁
@jelomika
2 жыл бұрын
вам спасибо))
Добрый день, Жанна , красивая природа, спасибо за рецепт капусты👍 , как всегда отличное видео 🙋💖🌹
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо Света))
@user-ng3bq2ud1i
2 жыл бұрын
@@jelomika 🌹🌹🌹
Здравствуйте, Спасибо за замечательный рецепт приготовления капусты
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо вам )))
Вау. Для меня праздник, видеть и слушать вас. Шикарная работа…
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо вам дорогой друг))
БЛАГОДАРИМ.
Добрый вечер Жанночка! Прекрасный рецепт капусты по-грузински. Очень аппетитно красиво закуска супер. Взяла на заметочку обязательно приготовлю благодарю лайк+💯 посмотрела с удовольствием До новых встреч с уважением❤🌷🙋🏻♀️
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо вам Нина)))
@user-zm4zr1xe6j
2 жыл бұрын
@@jelomika Благодарю дорогая Жанна🌷❤🙋🏻♀️
Как хорошо я нашла вас на фейсбуке и перешла на ютубе, давно хотела грузинские рецепты🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо вам Марина! рада вам очень))
@jabagogoladze4686
Жыл бұрын
Марина Самсонова, день добрий☺☺☺ Жана наша молодец, так вкусно подходит что готовит, ☺☺☺ а вы еще захадите к блогеру "Кухня с акцентом", Зураб, тоже серезний канал и что главное- готовит тоже грузинские блюдо☺☺☺ с уважением из Тбилиси😒😒😒😒
Отличный рецепт👍, Спасибо Жанна 👀👍
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо дорогая))
Шикарная капуста! Спасибо
@jelomika
2 жыл бұрын
вам спасибо))
Шикарный рецепт, спасибо! Дружеский лайк!
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо вам))
Привет Жанна 😘 обожаю кухню Грузинскую 😍 спасибо большое за вкусный рецепт обязательно приготовлю, Лайк от меня вы заслужили 👍
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо дорогая))
Супер рецепт👍🥰👌
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо Милашка))
Благодарю за рецепт , обязательно попробую . Вас приятно слушать 👍☺️
@jelomika
Жыл бұрын
спасибо😍
@ksenyabareeva
Жыл бұрын
@@jelomika, сняла сегодня пробу : капуста просто шик👍 к Вашему рецепту ещё добавила лавровый лист, душистый перец горошек и семя укропа👌
Wonderful Georgian cabbage👍 Thanks for sharing and enjoy your day 😀
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо вам))
Здравствуйте Какая красота капуста очень вкусная👍😋
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо вам Лина
Ох как красиво и как она полезна 👍это очень кстати
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо вам))
Вах ! Подружка как же все у тебя вкусно !!!! Огромное человеческое спасибо из Сибири !
@jelomika
Жыл бұрын
вам спасибо ❤️😍
Супер! Люблю с зеленью и непременно приготовлю прямо сегодня. Спасибо за рецепт и привет из Баку!
@jelomika
Жыл бұрын
♥️
Супер! От нас лайк! Честно сказать сама не мариную, но часто покупаю такую капусту.
@jelomika
2 жыл бұрын
зачем покупать !! всего пол часа и хватит на 3 месяца))) очень легко готовится))попробуйте не пожалеете
Так понравилось что еще раз посмотрела)))
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо))
Привет! Спасибо большое за видео и за рецепт очень круто новерно очень вкусно 👍🌹👏
@jelomika
2 жыл бұрын
да это и правда очень вкусно))
Мне понравился рецепт . ❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍
БОМБА!!!!!!😍
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо
Здравствуйте из Ташкента ваши рецепты очень даже супер 👍 спасибо большое за рецепт век живи век учись,дай бог вам здоровья счастья и любви 👍🙏🌹🌼🌼😘
@jelomika
Жыл бұрын
огромное спасибо за вашу доброту💋❤️😍
Какие красивые места. Смотрим дальше.
@jelomika
2 жыл бұрын
да это Грузия))
Looks Delicious! Beautiful Nice Sharing❤🙏🏾🕊
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо))
Добрый вечер! Очень аппетитная капуста!
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо Светлана))
Меня окрыляет казахская, армянская, узбекская, киргизкая , грузинская, украинская , русская-вооще люблю покушать , люблю все народности , люблю все традиции всех народностей!!!! Как жаль , что какая то далёкая Америка управляет нами.....😢
@aprilapril294
7 ай бұрын
Забери з нашої неньки своїх вбивць і Америка на заваді не буде!
@user-og4js3gl3s
5 ай бұрын
Ничего не слышно, что музыку включили во всю , да и сама тоже гундосит под носом
Как Вкусно все хочу сразу и сейчас: и помидоры зеленые и капусту все любим острое!!!👍🏻👍🏻👍🏻😘😘😘
@jelomika
2 жыл бұрын
сейчас как раз сезон всего этого)) готовьте с удовольствием))
Здравствуйте. Грузия великолепна. Капуста аппетитная. Беру на заметку. Спасибо за рецепт. 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо Айшат))
Спасибо . Скажите пожалуйста .3ст ложки соли на литр или полтора? Соль добавили в конце-а воду тоже добавили?
Очень аппетитный салат😍👍
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо дорогая))
@user-uf4tt4bm5l
3 ай бұрын
Это не салат,а квашеная капуста.
Добрый день Жанна Меня зовут тоже Жанна я живу в Нидерландах прочла ваш рецепт очень понравился сейчас пойду готовить!
Очень вкусно,раньше я делала.
@jelomika
Жыл бұрын
❤️
Зравствуйте Грузия моя вторая родина спасибо за рецепт буду мариновать
@jelomika
Жыл бұрын
спасибо за отзыв💋♥️
Здравствуйте Жанна. Лайк от друга.
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо друг))
Наконец то можно шото сделать вкусное с етой капустой лайк
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо)))))
Wonderful sharing 👌👌I love this Video 💫💫 I hope you're having a Wonderful day.
@jelomika
Жыл бұрын
спасибо
Очень апетитно выглядит, браво... из Молдовы смотрим,..
@jelomika
Жыл бұрын
спасибо вам♥️
@user-uc9me9pz4i
Жыл бұрын
@@jelomika Собираюсь также сделать по вашему рецепту, браво...,..
Спасибо, теперь все слышно, обязательно сделаю?
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо ))
Beautiful and nice views thanks freind 😍😍👍
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо вам друг))
Скажите пожалуйста а на зиму можно её оставить?
@jelomika
7 ай бұрын
в темное прохладное место уберите и держится всю зиму
❤
МУЗЫКА МЕШАЕТ!
@jelomika
Жыл бұрын
спасибо учту
Дякую ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
👌🔥🔥🔥🔥
@jelomika
Жыл бұрын
👍👏
Немного не поняла количесво воды на 2ложки соли и одной ложки сахара
Спасибо за видео 👍. Я часто готовлю такую капусту, мне из всех солений такая капуста нравится больше всего!. Только я не кладу уксус и сахар. Всем хорошего дня 💥
@jelomika
2 жыл бұрын
уксус и сахар для того чтоб не образовался белый налет и хранился долго))💗
@ninaalibekova9936
2 жыл бұрын
@@jelomika СПАСИБО ЗА СОВЕТ, В ДРУГОЙ РАЗ ПОПРОБУЮ. СЕЧАС УЖЕ НЕ БУДУ. МОЯ БАНКА УЖЕ ПОЧТИ ГОТОВА. Я ДЕЛАЛА КАПУСТУ 4 ДНЯ НАЗАД 😊
@jelomika
2 жыл бұрын
вы молодец 💗
@user-wi6ue7nz4s
2 жыл бұрын
Nina Alibekova, совсем НЕ ложите сахар и❓ уксус.
@ninaalibekova9936
2 жыл бұрын
@@user-wi6ue7nz4s да, совсем без сахара и уксуса.
Beautiful like 35 👍🔔👈
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо))
Прикольная капцстка,рла такую в детстве ,не помню ,кто готовил,но она такая остренькая,яркая ,прикольная.Навепное мама готовила ,нужно спросить.Она любила в молодости эксперименты разных кухонь мира .Тогда еще рецепты записывали в тетрадках или на календарях ,в газетах,журналах листочки загибали
@jelomika
2 жыл бұрын
а я помню календари с рецептами)) к стати очень не плохие рецепты были))
Все делаю также, но без масла
А я из-за музыки плохо слышу , что говорят. И не поняла сколько надо солить капусту по времени?
Диларе ханым базилик рехан одной тоже
Скажите пожалуйста,если нет винного уксуса, обычный уксус можно добавить?
@jelomika
Жыл бұрын
да можно любой9%
Здравствуйте, уксус яблочный или любой?
@jelomika
2 жыл бұрын
можно любой 9%
Выглядит очень аппетитно, а уксус обезательно винный , напишите пожалуйста, спасибо!
@jelomika
Жыл бұрын
уксус можно и винный и яблочный 9%
Здравствуйте, уксус сколько процентов? По цвету похож на яблочный 6 %.
@jelomika
Жыл бұрын
9%
Какой уксус использовали?
@jelomika
Жыл бұрын
я использую в основном винный но можно любой 9%
Это Батуми?🔥🔥🔥🔥🔥
Жанночка примерно какого веса капуста ,спасибо за ранее за ответ.
@jelomika
Жыл бұрын
примерно 2,7 кг
Спасибо 😊какой уксус %
@jelomika
5 ай бұрын
9%
Всегда готовлю но без уксуса и сахара, ну у нас в ГРУЗИИ рецептов засолки капусты много, каждая хозяйка солить по своему!
@jelomika
Жыл бұрын
да вы правы ❤️ эта быстрый способ засолки
А сколько процентов уксус?
@jelomika
7 ай бұрын
9%
💯💞💯💞💯
Жанна а из армянской Кухни что либо можете предложить , спасибо 🙏💒🇦🇲
@jelomika
Жыл бұрын
в армянской кухне много интересного))) особенно люблю долму ♥️
@ilaheesgerova2372
Жыл бұрын
@@jelomika долма не армянская ,да, они присвоили ,но на переводе дола что получается ? Ничего.Это азербайджанская никакого отношение к армянам он не имеет,да вы шас будете говорит нет нет ,но это так долма не армянская,всемирная патент у нас потому что это наша
👍
@jelomika
Жыл бұрын
👍
Thank you so much for allowing me to see your wonderful video. How did your channel have such a wonderful talent that is full of the strange charm of your videos? Well done. It's a pity that I can only click like once. Thanks to watching your video, it revolves around me with beautiful and good energy. I think I'm obsessed with the algorithm. The quality is good and the best. Thank you for the universe-like algorithm that made it possible to watch good videos. This video has the power to draw my heart and give me a lot of comfort. Thank you for making such a happy time. I was amazed at the excellence of your skills. I would like to give you my sincere praise and support with all my heart and sincerity that your channel, which you have been working hard for your dream, gradually develops and develops into a very large channel. It is truly a gift from God to be able to have time to do it. Your videos are truly a gift from God. I'm sure.
@jelomika
2 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за ваш отзыв! Такой комментарий всегда вдохновляет и хочется делать видео еще интереснее)) но к сожалению есть некоторые люди которые из за маленьких ошибок готовы обрушить на меня весь мир! Не знаю откуда столько злости в них! А вам огромное человеческое СПАСИБО! Всех вам благ и удачи в ваших начинаниях
Прекрасный рецепт и Вы. Но купите микрафон петличный, и звук будет шикарный как и Вы. Он не дорогой.
@jelomika
2 жыл бұрын
уже купила)))) спасибо)))
Здравствуйте класс! Я ище добавляю душистый горошек и лаврушку и пол стакана масла подсолнечного.
👍👍👍💯🍀🌹🌹🌹
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо))
Красота
@jelomika
Жыл бұрын
♥️
Очень красивая капуста!Скажите, пожалуйста, один момент,я не поняла,уксус домашний виноградный или магазинный,это случайно не эссенция?У нас в Баку продается в магазинах иранский уксус,но он очень острый,как эссенция и по цвету желтый.Очень жду Вашего ответа. Заранее спасибо.
@jelomika
2 жыл бұрын
у меня винный уксус домашний но можно магазинный любой но только 9% не эссенцию
@jabagogoladze4686
Жыл бұрын
Фарида,не кладите уксус и сахар, не надооо
Молодец- спасибо!!!
@jelomika
Жыл бұрын
♥️
Ჩემო საქართველო. როგორ მონატრება😌
@jelomika
Жыл бұрын
ღმერთმა ბედნიერად გამყოფოთ ❤️ გამოცდილი მაქ ეს გრძნობა და თვალზე ცრემლი მადგება💋❤️
@user-ft6gh1xj3x
Жыл бұрын
@@jelomika ❤💋😔
Вместо винного уксуса, какой уксус можно добавить?
@jelomika
Жыл бұрын
яблочный
@user-bx8ez6nq7b
Жыл бұрын
@@jelomika спасибо за ответ. Удачи Вам!
А свекла вареная была или свежая? Почему не уточнили? Я поняла так что все овощи свежие были
@jelomika
Жыл бұрын
все овощи свежие
Пусть зло угаснет в угольках, Не будет в душах наших зло, Во всех укромных уголках, Пусть каждый сотворит добро. С Днём доброты!
@jelomika
2 жыл бұрын
добро это то на чем держится человечество❤️ спасибо♥️
Спасибо за рецепт.. Но извин.музыка слишком громко ..
@jelomika
Жыл бұрын
простите 😔учту обязательно❤️
очень аппетитненько спасибо за рецепт заходите на чаек
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо!! зайду обязательно))
Nyam nyam kak vkustno 🙂🙂🙂👍👍👍👍👍👍👍👍
@jelomika
Жыл бұрын
спасибо❤️
Грузия ...моя мечта , хотя бы пару дней там побывать , но... Увы, видно ,не судьба! Сделаю по вашему рецепту капусту )))) уверена,будет вкусно!
@jelomika
Жыл бұрын
надеюсь вам понравится❤️🌹
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо))
❤️🇬🇪🇱🇹🇰🇿🤝🎄💐
@jelomika
Жыл бұрын
♥️💋
Извините, но мне кажется это не базилик, рейхан, а сельдерей.Может, я ошибаюсь......А рецепт превосходный!
@NS-fd1ou
Жыл бұрын
Там зеленый рейхан а это базилик.
@user-sq3qh2vz8r
Жыл бұрын
@@NS-fd1ou Я знаю зеленый рейхан и фиолетовый.Живу в Азербайджане , постоянно использую.Мне показалось, что сельдерей.Кяреоз(сельдерей) при солении мы используем.У каждого свой вкус.Базилик-это рейхан на азербайджанском языке.
@user-sq3qh2vz8r
Жыл бұрын
@@NS-fd1ou Рейхан и зеленый, и фиолетовый это базилик, рейхан.
Добрый день! Спасибо Вам за видео рецепт! Приглашаю Вас на юмористический канал, заходите в гости 🤗
@jelomika
2 жыл бұрын
спасибо !! обязательно навещу))
Эх подружка, где ж ещё капусту такую малэсеньку взять что б так порезать!? А так спасибочки за рецептик.😮
Ботанический сад.
Когда клали морковь грузинскую капусту , интересно....
Такую капусту готовят не только в Грузии - многие народы готовят то же самое!!!!
@jelomika
Жыл бұрын
да я не спорю готовят многие но у каждого свой вкус)) каждый готовит по своему)) именно эта версия считается грузинской
@ninjagaming-rs7zj
Жыл бұрын
Извените я живу в Тбилиси не какой грузин не солит тмкую капусту только армяне если пишите правильно надо