Ещё раз пекла эти блинчики и в этот раз закрывала сковороду крышкой. Ни один блинчик не порвался, под крышкой они не пересыхают и очень хорошо переворачивается. 👍Сегодня снова пекла эти блины, но так как времени делать Тахини не было, взяла просто кунжут, добавила воду и перемолола в блендере (как делала кунжутное молоко) . Потом добавила остальные ингредиенты. Разницы в выпечке не увидела. Так что у кого нет тахини, можно взять просто кунжут .Ещё раз спасибо за рецепт! 🥞

@Ola_____

10 ай бұрын

Спасибо, это выход! Сколько кунжута и сколько воды?

@user-dn2yv6cp8j

8 ай бұрын

А я просто беру любые семечки или орехи- перемалываю в муку и вуаля- всё остальное по рецепту)))

@user-dn2yv6cp8j

6 ай бұрын

@@user-fo9po5uh8f она намного дороже миндаля)))

@Lexi3709

5 ай бұрын

Спасибо за подсказку. ❤

Очень люблю блинчики с икрой. Демократичной - мойвы или селёдки)) Но сейчас на кето, а значит, никакой муки. Но тут нашла этот замечательный рецепт. И, вуаля, мои блинчики готовы! Сливки у меня были 15%. Кофемолки нет, поэтому псиллиум добавила как есть. Всё получилось, только он чуть дольше набухал. Жарила блинчики на топлённом сливочном масле и им же после смазала. А после положила мою любимую икорку (в этот раз селёдки). Это божественно! Низкий поклон за мой гастрономический оргазм!)))

@SHEfDoma

Жыл бұрын

🌹🙏❤️

@user-ws4zf7uh7x

Жыл бұрын

@@SHEfDoma продолжаю свой комментарий. Сегодня попробовала сделать блинчики с арахисовой пастой. Скажу, что мне они понравились больше. И вот они, действительно, похожи на традиционные из муки.

Очень вкусные блины! Я не добавляла эритрит. Лёгкая горчинка мне совсем не мешает! Тахини сделала сама, добавив к кунжуту немного оливкового масла. Ничего в них завернуть не удалось, так как съела все блины горячими со сковородки. 😂Спасибо за рецепт! 👍

@SHEfDoma

Жыл бұрын

🌹🙏❤️

@ilonaallman5194

Жыл бұрын

Ха, ха 👍😃😃, рассмешили " ничего завернуть не удалось так как съела все блины горячими со сковородки" 👍😂😂!!

@user-so9pn9pb4j

Жыл бұрын

Я уж испугалась,что без тахина не получится😁

3 раза уже делала блины по этому рецепту, чуть сделала более жидкой консистенцию теста и блины еще тоньше и выходит больше по количеству 7-8 блинов. Очень вкусные, ароматные, эластичные. Даже на следующий день блин вкусный и не меняет текстуру. Охотно делюсь рецептом направо и налево!

Делала уже 3 раза, но на арахисовой пасте. Просто идеальные. Не рвуться, но у меня сковородка 20см и легко все переворачивается. Огромное спасибо

блинчики просто отвал головы! не могла поверить что они настолько вкусные и текстура как у настоящих блинов!

Спасибо! Спасаете нас рецептами. Можно не пробовать. Сразу все получается. Леночка, вы таки ШЕФ!

Чудесно! Спасибо, Лена)

Спасибо Леночка!!! Потрясающий рецепт 🎉

Леночка, благодарю за интересный рецепт, обязательно попробую🙏♥️

Добрый день. Для тех кто делает на арахисовой пасте КБЖУ: 831/ 31/75/ 14 Я конечно сначала сожрала, а потом подсчитала😂 Блины и правда обалденные. У меня псилиум в шелухе, так что я совсем воды не добавляла. А так, если порцию на два для разделить, то вообще отлично! Спасибо автору за рецепт ❤

Благодарю за прекрасный рецепт Успехов в работе и творчестве

Спасибо за классный рецепт , буду обязательно пробовать 😊😊😊

Спасибо, Леночка! Замечательный Кето-рецепт! 🤗🌹🌹🌹🌹🌹

Это очень очень вкусные блины! Делала с арахисовой пастой, получилось 5 штук. Не рвутся. Спасибо, Елена! Бесподобно, как и все Ваши остальные рецепты!

@SHEfDoma

Жыл бұрын

🌹🙏❤️

Спасибо за вкусный рецепт. Приготовила, всем понравилось❤

Блинчики отличные. Спасибо! Получились с первого раза, теперь в топе моих завтраков.

Здравствуйте ,приготовила,очень понравилось ,спасибо!!!

Чудо блины и правда 🤩Сегодня сделала, круто, вкусно и легко!!! Спасибо вам огромное, Елена !!!!

Сегодня испекла блинчики, супер, Спасибо🙏💕 огромное за рецепт

Это офигенно! Очень похоже на оригинал из пшеничной муки! Вкусно, спасибо большое!

ГОСПОДИ, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Здравствуйте, Елена Благодарю за ваш вклад, кто читает этот комментарий :ГОТОВЬТЕ и это очень хороший рецепт для проявления творчества, я сделала на основе этого рецепта, оладушки с цветной капустой(посмотрела как Елена делает пюре из цветной капусты, воспользовалась рекомендациями) и у меня была арахисовая паста, без сахара, но с крошкой ореховой, т. е оставила консистенцию как на видео без длбавления воды))) РЕБЯТА-ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО))) Благодарю 💖💖💖🙏🙏🙏

@SHEfDoma

Жыл бұрын

🌹🙏❤️

Спасибо. Будем пробовать 😊

Какие красивые! Испеку и буду знать, какие вкусные!

Очень даже неплохо! Отдельное спасибо за соус Тахини! А то стоит в холодильнике уже второй год - не знала, куда ж его такой полезный приткнуть!)))

Елена, СПАСИБО за этот рецепт. Получилось с первого раза, снимаются великолепно. Пекла сегодня второй раз и двойную порцию. ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО❤

Супер рецепт! Спасибо! Даже у меня получилось.Вкуснота нереальная!😃

Большое спасибо! Получилось идеально с первого раза. Главное, делать тоненькими как на видео, а то на последний у меня много теста осталось, я все вылила, вышло чуть пояичнее😁 Ну и ещё такой момент, мне, низкоуглеводчице, это омлетом не кажется, а простые смертные сказали, что это экзотический омлет🤪

Спасибо, Леночка! Балуете Вы нас вкусняшками. 🤗 Благодарна Вам очень за Ваш труд. ❤️

@SHEfDoma

Жыл бұрын

🌹🙏❤️

Очень люблю кунжутный урбеч, делаю выфли с ним вместо хлеба. Спасибо большое за рецепт обязательно попробую

Очень вкусные блины. Прям восторг!

Отличные блины, вкусные, не рвутся. У меня псилиум не порошок, а шелуха именно. Сливки брала 20%. Пудру эритрита добавляла 1 ст. ложку. Тахин как у вас.

Добрый вечер Елена❤ благодарю 🙏🏻 спасибо за чудесный рецепт . Все получилось и очень вкусненько 🙌💕😘

@SHEfDoma

Жыл бұрын

❤️🙏🌹

Сейчас только сделала. Спасибо, мне понравилось. Псилиум у меня, можно назвать, пудра. Тахини не было, положила мело-мелко перемолотый миндаль. Немного соевого молока и воды. Соду загасила бальзамическим уксусом. Переворачивались хорошо и яйцом не пахнет. Рецепт отличный.

Готовила на кедровом урбече без взбивания 👍 Вкуснятина 😋🔥

Спасибо за рецепт ,блины получились очень вкусные .

Спасибо большое за работу

Елена благодарю за новый рецепт кето блинов! Выглядит восхитительно!

@SHEfDoma

Жыл бұрын

🌹🙏❤️

Блины бесподобные, благодарю!!!❤ Сегодня приготовила, воды ушло 75 мл., хотя кунжут.паста была густой очень. Вышло 5.5 блинов))) Очень вкусно, буду готовить еще!!!🥰

Спасибо за рецепт, сделала и теперь буду делать часто!!! Вместо тахини положила урбеч миндаля и добавила пару ложек кунжутной муки. Шикарные блины!!!

самые лучшие кето блины что я когда либо пробовала👍👍👍👍

спасибо за рецепт! Я его модифицировала, объединив с другим Вашим рецептом, с семенами чиа) с ними получилось лучше)

Спаси, Господь. Делала их много раз и- не надоедают))) благодарю

Подтверждаю, что блины получаются вкусными и прекрасной текстуры. Я делала на тахинной пасте, брала половину ингредиентов. Т.к. хотелось сладкие, то добавила столовую ложку эритрита. Привкус кунжута, конечно, есть, но они потрясающие.

Спасибо большое! Он ооочень вкусные!! Делала на маленькой сковородке сверху маслицеммммм.. и фаршированные тоже вкуснейшие! При выпекании никаких сложностей не возикло.❤

Леночка, спасибо вам за ваши восхительные рецепты.

@SHEfDoma

Жыл бұрын

❤️🙏🌹

@svetlanamauno413

Жыл бұрын

@@SHEfDoma а без кунжутной пасты получаться? У меня нет такой пасты?

Вы , большая умничка! Вафли вкусные со всеми начинками! Делала и с кабачкам , и с тунцом, и с цветной капустой! Очень понравились все варианты! Теперь обязательно сделаю блинчики! Спасибо Вам огромнейшее за рецепты!❤️

@user-ih2dg8nn6p

Жыл бұрын

Какие вафли? Тут блины

Получилось оочень вкусно, сами по себе они сладкие и вкусные

Заказала тахини. Буду делать. Спасибо!❤

Спасибо получилось с первого раза оооооочень вкусно

Я из кунжутной пасты готовлю кето-булочки в микроволновке за 2 минуты. Получается очень вкусно. Теперь попробую приготовить и блинчики.👍🌹🌹🌹

Благодарю, Елена, за очень оригинальный рецепт блинов на тахини. Сегодня на Ваш сайт попала впервые и, конечно же, подписалась. :) Обязательно попробую сделать, у меня есть кунжутная мука, попробую для сравнения и такой вариант. Из сахарозаменителей у меня жидкая стевия, попробую добавить пару капель вместо эритрита.

Спааасибо. Полгода стояла в холодильнике кунжутная паста. Хотела выбрасывать. И тут шикарный рецепт. У меня не было 30% сливок имя добавила 100 мл. 10% сливок. Вода не понадобилась. Первый блин снимала не очень легко. Но последующие без проблем.

Спасибо👍

Как всегда- Вы Большая Умница 👍👏🤝🌈💞💞💞

@SHEfDoma

Жыл бұрын

❤️🙏🌹

Очень редко пишу комментарии под видео! Но сегодня за завтраком кушая эти самые блины ,я захотела это сделать ! Хочу сказать вам огромное человеческое спасибо!я на кето почти два месяца💪🏻и сколько я за это время попробовала выпечки не перечесть на пальцах,сколько я перевела продуктов! Хочется то хлеба то блинов ,положить или намазать что нибудь для разнообразия!на свой страх и риск попробовала эти блины (у меня не было тахина,сделала с арахисовой пастой)и обалдела(половину у меня стащили дети,да да дети и еще к тому же малоежки) Я каждый раз пеку и хочу ,что бы у меня за завтраком случился экстаз,вот с этими блинами впервые за два месяца у меня это случилось! Далее как в тумане,льняной хлеб в микре(тоже очень понравился)наконец то структура хлеба и без этой сопливости Далее другие блины с чиа,вот они мне не зашли от слова совсем! Кстати пришла к вам,из за рецепта фок-мачта🫢которая мне тоже не понравилась Но вот эти блины и льняной хлеб это мой топ!

Сделала блинчики не на сковороде, а на блиннице. Боялась не смогу большие перевернуть, а тут они маленькие. Получилось превосходно!!! Спасибо огромное за рецепт и ваш труд!!! Вкус изумительный, блинчики в дырочку, ажурные, красивые, вкусные и сытные!!!! А с чернично-малиновым кето джемом, объеденье!! Жизнь с вашими рецептами становится вкуснее и интереснее!! Спасибо!!!!!!

@SHEfDoma

Жыл бұрын

❤️🙏🌹

@violetta-na-kone

6 ай бұрын

А что за кето джем?? Сами делали или заказывали?

@nataaalia21

6 ай бұрын

@@violetta-na-kone Сама делаю))) Любые доступные ягоды ,вместо сахара кладу эритрит и для густоты немного добавляю ксантановой камеди.Ориентируйтесь на свой вкус ) Готовится очень быстро и хорошо хранится в холодильнике. Когда ягод много, делаю с запасом и просто замораживаю небольшими порциями))

Спасибо большое за возможность поесть любимые блины без ущерба для фигуры 😻😻😻😻! Только что испекла и чуть с ума не сошла: по вкусу такие же как обычные 🤪

супер. хочется попробовать

Интересный рецепт. Вместо сливок взяла кокосовое молоко, у сына непереносимость. А так все по рецепту, но почему-то воды добавлять не пришлось, тесто было как надо. Смазывала сковороду топленым маслом. На вкус хорошие, ела так, но можно и пофаршировать, наверное. Спасибо

какой классный у Вас канал!👍

Блинчики бесподобные! Но с водой надо быть аккуратными, лучше не долить, чем перелить! Тахин заказала такой же как у вас, благо сейчас есть Вайлберрис в каждом доме

Леночка, Вы волшебница 🪄 я повторюсь))) спасибо 🙏🏻 🎄🎄🎄🎄🙌🏻Будем печь ✊💫🌟💫🌟💫🌟🫶🎁

@SHEfDoma

Жыл бұрын

Спасибо большое 🙏🌹. С Наступающим! Всех благ в новом году 🎊🎁!

@anastasianas7962

Жыл бұрын

@@SHEfDoma , большое спасибо ☺️ 🪄🪄🪄СЧАСТЬЯ!!!СЧАСТЬЯ🌟💫💫🌟🪄🪄🪄СЧАСТЬЯ!!!🎄🙏🏻🫶

Супер!!!

Благодарю вас за рецепт! Только что приготовила, правда забыла положить разрыхлитель и уксус, но тем не менее ,блины подучились идеальными! И даже фарш завернула в них,нигде ничего не порывалось.

@SHEfDoma

Жыл бұрын

❤️🙏🌹

Супер рецепт! Спасибо большое, Елена! Наверно можно из них и блинный торт сделать?

@SHEfDoma

Жыл бұрын

Конечно можно, даже шоколадный😉🤗

Здравствуйте Это единственный рецепт блинчиков, который мне понравился,а главное совсем без муки. Спасибо за ваш труд и что делитесь такими полезными рецептами.

@SHEfDoma

Жыл бұрын

🌹🙏❤️

Буду пробовать. Выпечка моя Ахиллесова пята, поэтому люблю искать действительно похожие варианты на выпечку из пшенички, у меня на нее аллергия.

Спасибо.

Схомячила, даже не поняла чем отличаются от пшеничных😂. Вкусно, соскучилась по блинчикам сш сметанкой. Спасибо ❤

Красивые блинчики. Я бы кунжутную пасту взяла. Арахис всётаки аллергенен. Обязательно сделаю такие блинчики. ❤

За неделю масленицы я перепробовала уже три разных варианта блинов - и на кремчизе, и кокосовые, и вот - эти, на арахисовой пасте. Да, они ломкие, и их сложно переворачивать - но, честное слово, лучшие. Невероятно вкусные!

@SHEfDoma

Жыл бұрын

Не должны быть ломкими, что-то вас подводит

@vakovako6931

Жыл бұрын

​@@SHEfDoma я имею в виду не сами по себе ломкие - когда они готовы, то отлично гнутся и сворачиваются - а вот этот момент, когда надо на вторую сторону перевернуть :D Но вопрос решают лопаточка блинная и лопаточка силиконовая, к четвертому блину приноровилась 👌

Блины вкусные,завернула помидор и сыр в них. В 12 ела сейчас 18.00 а до сих пор нет чувства голода

Умничка

Горьковатый привкус кунжутной пасты ощущается, но не мешает, блины действительно красивые и эластичные (когда немножко полежат под крышкой), завернуть в них икру очень удобно и вкусно)

@user-ws4zf7uh7x

Жыл бұрын

у меня кунжутная паста была без всякой горечи. Наверно, всё зависит от производителя. И в идеале кунжут не должен горчить. Если он горчит, значит масло, содержащееся в нём уже прогоркло. Происходит это из-за неправильного хранения зёрен. Потом не удивительно, что паста из такого кунжута горчит.

Собралась сегодня,наконец-то сделать блины,по вашему новому рецепту,Елена! Как и все по вашим рецептам, блины вышли великолепными.Сковороду решила смазывать маслом авокадо и не пожалела,снимались прекрасно,прямо горячие еще и сливочным маслом смазывала, и накрывала крышкой для микроволновки,они получились такие румяные,душистые и эластичные,просто загляденье,и, конечно же, очень вкусные! Спасибо за удовольствие готовить вместе с вами!

@SHEfDoma

Жыл бұрын

❤️🙏🌹

Первый раз пишу комментарии. Уже год на кето. Несколькораз пыталась испечь блинчики, ну не то. У Вас получились идеальные. Правда, нужно приноровиться переворачивать. Сделала поменьше нагрев и как бы подсушивала,потом очень аккуратно переворачивала. Иногда рвались, но не страшно. Блин очень вкусный, реально как из муки

@LARISSAPAVLOVA9

3 ай бұрын

У меня нет пасты, я беру миндальную муку, буквально ложку, и грамм 100 творога. И получаются вкуснющие блинчики и не жирные 🥰

Спасибо

Лена, как мне нравятся Ваши видео-рецепты! Не просто вкусно, понятно и доступно, но и душевно. Благодарю!!! Начался Рождественский пост - первый мой пост на кето. Очень репеживаю. Может в Вашей копилочке найдутся кето-постные рецепты?

@SHEfDoma

Жыл бұрын

Постараюсь найти

@irina_lugovaia

Жыл бұрын

Можно спросить, как это? Кето, вроде, базируется на жирах, в большинстве своем животных. Не могли бы вы объяснить, как совместить воздержание от скоромной пищи с кето? Есть такие методики?

@user-wp3dg6lx3i

Жыл бұрын

@@irina_lugovaia Методик не знаю, пользуюсь растительными жирами (оливковое, кокосовое масло, авокадо), жирная рыба, печень минтая. Очень не хочется оставлять кето!

@irina_lugovaia

Жыл бұрын

@@user-wp3dg6lx3i Понятно, спасибо за пояснение

@elenawitte1931

Жыл бұрын

@@irina_lugovaia Ирина, когда я прочла ваш вопрос, то первое, что пришло в голову это -нет. Но вам самой надо попробовать для жиров пить разные растительные масла ( содержание омега-3, 6, 9 в них разная и это надо учитывать)., капуста, репа,ну все овощи, что подходят для кето, кето хлеб. вы, главное, старайтесь Бога ублажить душою, а то, что съели яйцо или выпили кофе со сливочным маслом, то Бог простит.

интересны рецепты в кето теме на сыворотке!)

Блины просто идеальные я еще добавила чайную ложку протеина оочень вкусно как из муки

@user-nz7ec4uf7q

4 ай бұрын

Протеин вместо псилиума?

@Goldnat71

4 ай бұрын

@@user-nz7ec4uf7q нет к этому еще и протеин

Всё же немного горчат и очень хрупкие получились - тяжело переворачивать. Сделал оладушки😂.. и кстати заменил сливочное масло на кокосовое! Аромат просто улёт. Очень вкусно с творожком без наполнителя кисленьким.😊 однако рецепт ваш с семенами чиа понравился больше!

Здравствуйте, псиллиум добавляют для загущения массы? Можно его заменить на мой любимый агар-агар? Вы пробовали работать с другими загустителями? Спасибо за рецепт!

А можно просто муку вместо пшеничной кунжутную использовать будет ли полезней? Без ретрита и жидкого кунжута?

Выпекала на вафельнице, для тонких вафель. Получилось около 14 тончайших, не рвущихся эластичных блина. Пекла до лёгкой золотистости. Прекрывала полотенцем и периодически переворачивала стопку, чтобы не подсыхали. На классические блины вкус не похож, никто и не ждёт, наверное, сходства! А блинчики с луком и яйцом получились бесподобно вкусные. Спасибо за состав рецепта! Рекомендую! Немного экзотический вкус, ооо очень был оценён дегустаторами! Гурман кое блюдо! На сковороде печь затруднительно, не понравилось! Первый прилип, толстоваты и долго!

@SHEfDoma

Жыл бұрын

👍 в качестве совета, сковорода должна быть очень сильно нагретой

Вкусные блины получились, с вялеными своими томатами чуть пальцы не съела. Только думаю сливки можно как-то подменить, а то непереносимость лактозы, может из-за мелочи даже вылезти

@user-kj7qg5sv4o

Жыл бұрын

Кокосовые сливки или молоко.

Добрый день. Можете подсказать где можно в Турции купить оболочку для колбасы? Спасибо.

Добрый день, у меня только шелуха псилиума, подойдёт? Или нужно её как то измельчить?

Попробую на миндальной пасте приготовить или смеси тахина с миндалем, но сегодня тахина нет.

Здравствуйте, можно добавить другую ореховую пасту?

Спасибо большое Елена за рецепт, а вот кокосовую пасту можно использовать вместо кунжутной пасты?

@SHEfDoma

Жыл бұрын

Вы имеете в виду кокосовые сливки?

@lerra8

Жыл бұрын

@@SHEfDoma нет, именно кокосовую пасту, она как арахисовая по густоте

Здравствуйте! Чем можно заменить псилиум? Не могу его найти((

Спасибо за рецепт!скажите пожалуйста а можно заменить урбечем?

@SHEfDoma

Жыл бұрын

Да можно

Наверное в тесте для блинов можно обойтись без разрыхлителя и без уксуса?

Здравствуйте! Как думаете псилиум можно заменить ксантановой камедью?

@SHEfDoma

Жыл бұрын

Здравствуйте. Здесь нет

Здравствуйте!скажите пожалуйста какой все же рецепт более удачный с кунжутом или с чиа?спасибо!🤗

@SHEfDoma

Жыл бұрын

Здравствуйте. Оба очень удачные

Суперрр 👍 Спасибо вам большое! 🙏А если без кунжутной пасты? Вообще никакой пасты нет 😰

@SHEfDoma

Жыл бұрын

Тогда такого классного результата не получится. Смысл пасты в ее абсолютной эластичности, блин получается нежный, как из пшеничной муки

@user-bx4ph8yh3o

Жыл бұрын

@@SHEfDoma Спасибо большое Леночка! 👍💖Надо купить. 😉

Тахин у меня био арахис. В микроволновке не разошелся, я в теплый добавила воды и он стал жидкий. Може кому понадобится сия инфа😂 Есессн,у меня все развалилось. Может,дело в псиллиуме. Даже после добавления минд муки ситуэйшн не выровнялся. Съела и разорванные прекрасно😅

Слушайте! Это восхитительно! Получилось 4 отличных, красивых и вкусных блина! Намазала их сыром, положила авокадо и свернула в треугольники. Я очень рада,что наткнулась на это видео не успев попробовать неудачные рецепты 😃💗 с первого раза идеал но вышло. Спасибо большое за видео!

Чем можно заменить силлиум?