Сдобный и нежный,ТВОРОЖНЫЙ КЕКС по ГОСТу/Curd cake
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт :
3 - 4 яйца (165 гр),
330 гр сахара,
260 гр творога,
155 гр сливочного масла,
щепотка соли,
1 ч. л. ванильного сахара,
1 гр аммония,
0.5 гр соды,
290 гр муки.
Температура выпечки: 160-170- градусов,
время выпечки: 1 ч.15 мин.
Размер формы по донышку: 23 см Х 8 см;
Высота : 8,5 см
Вес готового кекса 1 кг.
Recipe:
3 - 4 eggs (165 gr),
330 grams of sugar
260 g of cottage cheese,
155 gr butter
a pinch of salt,
1 teaspoon vanilla sugar
1 g of ammonium
0.5 g of soda,
290 grams of flour.
Baking temperature: 160-170 degrees,
baking time: 1 h 15 min.
Mold size at the bottom: 23 cm X 8 cm;
Height: 8,5 cm
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пікірлер: 431
Обожаю рецепты по ГОСТу, они самые хорошие!
Более трёх лет учусь кулинарии у Галины Ивановны. Совершенству нет предела. Канал развивается не эволюционно, а революционно. За что и благодарность Вам неизменная!
-- "Вы его съедите на второй, третий или даже четвёртый день." Да от него и через час крошек не останется! :)) Спасибо за рецепт!
@user-rw7sk1li6q
3 жыл бұрын
А Вы оставьте немного, 🙂🙂🙂 на следующий день он ещё вкуснее.
@tatianales157
3 жыл бұрын
Как я с Вами согласна. По картинке видно насколько он вкусный. Надо сделать.
@lidiani2685
3 жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q и правда. вчера готовила почти такой же. на утро был еще нежнее и вкус ярче
@user-ie7eg8lv3w
3 жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q Значит 2 штуки надо печь... 😊👍
@galinakotla182
6 ай бұрын
Галиночка! Спасибо большое за Ваш труд. Пеку только по Вашим рецептам. И всегда получается! Рассказываете просто и понятно. С Вами я научилась терпению. Всегда тесто забивала мукой, не хватало терпения подождать, немного дольше помесить,чтобы не липло. С Вами научилась! Всем подругам рассказываю о вашей странице в Инстаграм и каналом на Ютубе, делюсь ссылками. Спасибо что делитесь с нами так щедро.
Уже несколько раз пекла этот кекс по вашему рецепту, он потрясающий, не смотря на то что он с творогом, очень нежный и воздушный. Спасибо вам за ваш труд, вообще вы большие молодцы.
Галина Ивановна благодарю за рецепт! Всё доступно объяснили. Обязательно испеку Приятного вас слушать, смотреть и учиться 💐
Професіоналізм, витримка і несгибний характер відчувається навіть в інтонації.... Кекс вкуснючий. Полюбляю кекси взагалі, а з сиром/творогом - сказка.... Дякую величезне. МИРУ та здоров'я як найважливішого у теперішній час бажаю всім адекватним людям на Землі.
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Дякую, Вікторія.💙💛
Пришла поблагодарить за рецепт. Моя взрослая дочь, которая мучного вообще не ест годами, на моих глазах отрезала себе второй кусочек этого кекса! Так что это - однозначно прекрасный рецепт!
Как здорово, что есть ютьюб! И что есть на нем Ваш канал! Спасибо за прекрасный рецепт!!! ❤️
Как хорошо что Ваши рецепты продолжаются, ❤ Жалею , что мне не 16 лет- и не надо выбирать профессию, после Ваших Уроков выбрала бы - кулинарные искусство! СПАСИБО что пробуждение желание печь
@user-rn3dx6fb9v
3 жыл бұрын
галина большое спасибо за рецепты особено за ржаной хлеб
Я понимаю, что сейчас не лучшее время. Но все равно спасибо за рецепт. Получился очень вкусный кекс. Большое спасибо. Правда сахара я взяла 250 грамм и добавила цедру апельсина. Результат превосходный. Здоровья вам и мира. Хочется снова видеть вас на канале.
Всем зрителям желаю здоровья и благополучия 🌺💕Автору лайк за рецепт 👍
Очень нравится, спасибо!!! Галя, ты настоящий кондитер, у тебя должны быть награды за оформление. Торты, пироженные, красивые пирожки и т д. Молодец.
Все превосходно:- и рецепты, и их исполнение (лучшие на ютубе), и академическая подача материала, и гости канала, оставлчющие самые искренние и восторженные комментарии, а главное--превосходна хозяйка канала! Я уже писала что очень рада, что нашла Вас, уважаемая Галина.
@user-rw7sk1li6q
3 жыл бұрын
Спасибо, Наталья, за приятный комментарий. 👋👋👋🌺🌺🌺
Галина , какой же у вас голос приятный ! Речь хорошо и грамотно поставлена - не чего лишнего . Смотрю ваши ролики по нескольку раз и учюсь у вас .
@user-bg8rj2hs4e
Жыл бұрын
Ж9[
Уважаемая Галина Ивановна! Вот просто низкий вам поклон за ваши рецепты! Я думала, что умею готовить выпечку,но у вас каждый раз узнаю что-то новое. Готовлю теперь выпечку только по вашим рецептам! Всегда получается замечательно!
Добрый день, Галина! Вчера сделала этот кекс. Очень аппетитно. Делала сразу в двух формах, так как у меня они маленькие. Еще творог взбила блендером. И сахар добавила 200 грамм. Всем советую! Спасибо Галина!
Спасибо вам!! Столько ценных моментов,люблю ваши рецепты🤗♥️👌
Какая Вы УМНИЦА!!! Спасибо!!!❤❤❤
Рецептик шикардосс!!!!!спасибо галочка.
Очень хороший рецепт!!!Спасибо Вам!👏👏👏👏
Я очень люблю выпечку с творогом и особенно кексы ! Тем более от Вас - спасибо за рецепт 👏👏👏
Низкий поклон за Ваш труд!
Золотые руки, умничка, хозяюшка! Великолепно!
Здравствуйте, Галина Ивановна, давно не заходил на ваш канал, спасибо за рецепт.Сделал дрожжевую выпечку, пирожки со сливовой начинкой, используя ваши рекомендации, очень удачные. Вы умница♥️♥️♥️♥️
Готовлю часто по Вашему рецепту, очень вкусно , дома любят все- дети, внуки! Спасибо за чудесный рецепт!🌹
Это самый вкусный кекс, который я пробовала. Он идеальный. Спасибо.
Галочка,Вы не только лучший мастер! Вы - проводник в то время,которое мы потеряли!! СПАСИБО, дорогая!!
@user-rw7sk1li6q
3 жыл бұрын
И Вам спасибо.
СПАСИБО!!! Такой кекс можно есть и есть, и он не надоест никогда. Сегодня подготовлю все ингредиенты, а завтра испеку. Обожаю выпечку из творога.
Потрясающий рецепт! Спасибо Вам, Галина!
Спасибо, за рецепт. Кекс, обалденный , очень воздушный и нежный. 👍
Обожаю творожное тесто. Завтра буду печь. Спасибо за простые рецепты вкусной выпечки.
Спасибо Вам за ваше мастерство и умение, из технологичность!
Слушать Вас и смотреть Ваши рецепты -одно удовольствие.
Супер,выглядит аппетитно,спасибо Вам за ваши вкусные рецепты
Спасибо Вам за ваши рецепты
Большое спасибо за рецепт Вы так доступно объясняете все легко и доступно
Кекс получился просто чудесный, очень нежный и вкусный. Большое спасибо за рецепт.
Галина вы МАСТЕР своего дела 💯 Благодарю вас за все ваши рецепты
Прелесть, спасибо дорогая
Спасибо за все прекрасные рецепты, здоровья Вам, удачи!!! ❤❤❤❤
У вас все рецепты очень хорошие ! 🤗❤️ Спасибо ! 💐🥰
А Вам, спасибо огромное за Ваши советы и МК, он бесценны!!! Благодаря Вам, я подружилась с тестом!!!! Тысячу лайков 👍👍👍😍😍😍💝
Какой красивый и аппетитный кекс! Галина ,вы молодец! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍
Спасибо Вам большое за вкусный, замечательный рецептик!!!😘☺️🤗👏🌹💞💝💕💖
Спасибо Вам большое,Вас приятно слушать,низкий поклон ВАМ
Большое удовольствие готовить по вашим рецептам. Большое спасибо!
Як добре,що є такі люди,що діляться всіма подробицями.Дуже ДЯКУЮ.
Этот замечательный кекс тоже испекла на Пасху, как и Московский. Замечательный, влажный, нежный! Всё получилось на радость моим домашним, все довольны выпечкой. Просили передать вам привет и большую благодарность за чрезвычайно вкуснющую выпечку! 🎉❤🎉 Буду печь теперь только по вашим рецептам. Добра вам и вашей семье!!!❤❤❤
Галина Ивановна спасибо за рецепт. Вы такая молодец!
Вы просто ас, виртуальная Академия кулинарии, спасибо за вкусняшки!💖
Ну как же все четко и понятно. А красиво и приятно глазу вдобавок. Великолепный кекс. Спасибо за видео
Сегодня испекла этот кекс. Очень вкусный. Спасибо большое за рецепт.!
Добрый день Галина Ивановна и гости канала. Сегодня испекла кекс по вашему рецепту. Ждать до завтра не хватило терпения..дала остыть и пили всей семьёй чай с этим наивкуснейшим кексом. Получился отлично. Добавила цедру апельсина,аромат оболденный. Спасибо большое за ваши рецепты. Я много чего пекла и готовила по вашим рецептам. Всё получается с первого раза. Соблюдаю всё точно. Спасибо н! Здоровья и Мира всем! Жду новых шедевров❤
Доброго времени суток Галина Ивановна! Большое спасибо за рецепт.
Вкусный очень. Спасибо за рецепт.
Замечательный рецепт Спасибо !
Испекла кекс, получилось очень вкусно, запах стоял на весь дом, кекс получился очень нежный внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Спасибо большое за рецепт. Всем рекомендую.
Кекс просто бомба! Спасибо большое! Фунтовый уже пять раз готовила и всегда удачно! Спасибо за Ваш труд и профессионализм!
Красавец! После ваших постов хочется бежать на кухню и что-нибудь печь! 👍💥
Самый лучший рецепт творожного кекса👍
@user-rw7sk1li6q
15 күн бұрын
Спасибо .
СПАСИБО ГАЛИНА ДЖАН, РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР❤🥰
Испекла кекс, он просто изумительный, всё по рецепту за исключением сахара, додала на 30гр меньше и думаю в следующий раз уменьшить количество сахара ещё на 20гр. Форму просто смазала маслом и всё, кекс достала из форму целым без труда. Всем советую, за уши не оторвать.
Выглядит обалденно! Спасибо за рецепт! 👍👍👍
Кекс по Вашему рецепту получается замечательный. Большое спасибо.
Галина Ивановна, огромное Вам спасибо за Ваш талант. Вчера испекла Ваш кекс. Ну очень, очень!!!А как моей дочке нравится Ваше тирамису. Спасибо за Ваши все тонкости ❤
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно получилось!!!
Спасибо за прекрасный рецепт. Да, думаю, ваши рецепты лучшие. Вы очень хорошо рассказываете и показываете. А изделия Ваши говорят о богатом душевном мире.
Ну бесподобная Вы умница. Спасибо и благодарность Вам за этот рецепт! Так приятно смотреть ваш канал!!!
Спасибо вам за техническую информацию.обязательно приготовим.
Слов нет...очень вкусно...пеку всё по вашим рецептам...всегда получалось ...ни разу не перевела продукты...с наступащим Женским днём и всех благ...
Пекла кекс по Вашему рецепту, лишь с небольшими изменениями, сахар клала 300гр и добавляла цедру лимона, получилось очень вкусно, Спасибо за рецепт.
Все рецепты высший класс!!!
Уважаемая Галина Ивановна, спасибо за всё, что вы делаете, испекла под вашим руководством и получилось.
Приготовила сегодня кекс по Вашему рецепту..Домашние были в восторге! Огромное Вам спасибо!Все очень доходчиво и просто.Ждем новых рецептов,спасибо Вам!
Утром приготовила кекс по этому рецепту, только взяла разрыхлитель и творог у меня 4%, получилось очень вкусно, нежно и сочно, готовьте, не сомневайтесь) Очередное вам большое спасибо! Уже половина съедена, не смотря на то, что он не до конца остыл, надеюсь кусочек останется до завтра, чтобы попробовать его "отлежавшимся".
Приготовила по вашему рецепту.Очень вкусный!И правда на следующий день ещё вкуснее!!!!Спасибо
Отличный рецепт. Спасибо большое
Большое спасибо за рецепт. Готовила несколько раз, всем очень понравилось. В тесто добавляла изюм и цукаты, запах неимоверний и очень вкусно. Ещё раз спасибо!
Галина, добрый вечер! Сегодня пекла кекс по Вашему рецепту, получился просто великолепный! Внутри влажный! Готовится просто, быстро из элементарных продуктов! Много чего готовила по Вашим рецептам, все восхитительны! Спасибо за Ваш труд, за красивую подачу рецептов! Удачи и процветания!
Кекс получился изумительный!!! Спасибо большое за ваши рецепты, они очень доходчивые и очень, очень вкусные, а самое главное, вы не жалеете время на подробный показ рецепта. Ещё раз большое спасибо.
Спасибо за рецепт !!!!!😊
И почему я раньше не любила кексы? Как это вкусно, нежно, ароматно! А ведь просто не знала, куда деть творог, думаю, зайду к Галине, у неё что-нибудь интересное найдётся. Муж говорит, хочу такой хотя бы раз в неделю 😁 Спасибо вам, дорогая наша учительница ❤ 🤗🌹
Ну Кудесница, ну Волшебница !!!!!!!!!! Как всегда СУПЕР !!!!!!! И голос завораживает !!!!!!! 🍰
Только думал, что-бы к чаю новенькое сделать и новый рецепт от Галины! Спасибо Вам большое!
@user-rw7sk1li6q
3 жыл бұрын
Пожалуйста, готовьте с удовольствием.
Как всегда КЛАСС!!! Спасибо
Красота получилась!!!
Спасибо за рецепт, здоровья!
Спасибо за прекрасные рецепты ❤❤❤
самый лучший канал!!!! все что готовлю получается 100%!!!! удачи всем!!
Спасибо за новый рецепт! Лайк!
Испекла, очень вкусный кекс! Спасибо большое Вам, жаль, что раньше не видела этот рецепт!
Обажаю кексы, все рецепты которые встречаю пробую обязательно, ваш не исключение. Хороший рецепт, спасибо, лайк.
Спасибо большое за рецепт. Мой сын с детства любит кексы. Испеку, побалую.
Пекла оба кекса по по-вашему рецепту господи как же это вкусно 👍😘
Вы волшебница! 🤗
Спасибо , получилось просто объедение !
Шикарно!
Очень красивый а про вкус я молчу👍🌺🌺🌺
Добрый день, Галина! Огромное спасибо за рецепт кекса! Пекла столичный. Очень вкусный! Всем понравился. Здоровья Вам!
Добрий вечір Галина, випікала всі кекси за вашими рецептами, це дуже смачно, дякую за цей рецепт!