皆さんが好きな定番の中華料理は何ですか🍜🦐❓ ちなみに僕は四川風麻婆豆腐です🌶️

@user-dh6ke3pm3j

Ай бұрын

エビマヨが好きです😊

@1105sanami

Ай бұрын

エビチリと桃まんです🍑

@Hutatukamui

Ай бұрын

炒飯です🍚🥚

@monojiro

Ай бұрын

回鍋肉が好きですね。😚

@user-sq4qm6dk5b

Ай бұрын

チャーハンですねぇ

ステーキシリーズ待ってました！身近な食材と調味料でこんなに食べたい＆作るの楽しそうと思えるのはFabioさんならではです。 丁寧な解説、何度も言ってますが本当にありがとうございます。週末の一品はこれで決まりです

@chef_Fabio

Ай бұрын

いつも素敵なコメント励みになります😊

毎回思いますが、ただのなんでもない料理からシェフのフィルターを通して別次元なお料理へと進化してるのが本当にすごい。そして何より感動的に美味しくなります🎯

@chef_Fabio

Ай бұрын

そういって頂けて何よりです✨

照具合が本当に美味しそう〜 ファビオさんを登録して本当に良かったです。いつも配信ありがとうございます。 今日はバルサミコ酢買ってきます!

食材紹介で、理由が丁寧🎉パスタ以外の料理も嬉しいです😮

@chef_Fabio

Ай бұрын

そういってくれて嬉しいです✨

めっちゃ美味しそうですー👏 絶対作ります🐖

ファビオさんの肉料理レシピ、いくつかやってみて感動するばかり。今まで美味しくないのはお肉のお値段のせいにばかりしてきました。 このバルサミコ焼き、さわやかで本当においしかったです。 ごちそうさまでした♪

当たり前だけど自分が焼いた豚肉と全然見た目違う 本当すごいです😆

たまらない照りをしていますね🤤付け合せも色とりどりで素敵です。ご飯用意してたくさん食べます😊

@chef_Fabio

Ай бұрын

是非作ってみてくださいね✨

いつもながら、説明がわかりやすく、親切丁寧。流石ファビオシェフ！今度、豚ヒレ肉で挑戦してみたいと思います🥰

メインの豚もですが、付け合わせの彩りもいいですね。本当に美味しそう。

@chef_Fabio

Ай бұрын

最高なので是非✨

この通りに焼いたらお肉美味しすぎて感動しました😊

料理人です。なんか懐かしい❗自分はセモリナ粉付けてソテーしてました❗ガルニはブロッコリーに粉ふきいもだったな～❗

@chef_Fabio

Ай бұрын

懐かしの料理ですよね✨

中華になりそうですが、最高に美味しいと思います😊 いつもありがとうございます✨

バルサミコ酢のソースの照り、食欲そそります😊

@chef_Fabio

Ай бұрын

テキヤキポークですね😋

いつもありがとうございます✨ てりてりー😆 たまりませんね💖 今日もごちそうさまでした😋

作りました めちゃくちゃおいしかったです 豚肉も柔らかく焼けて、付け合わせも全部おいしかったです パイナップルも最高です ありがとうございます！

美味しそう！！

@chef_Fabio

Ай бұрын

美味しかったです😋

美味しそうだったので本日作りました。妻とその友人からお店みたいと褒められました😊本当に美味しかったです。また作ります。今後も期待しています。ありがとうございます✨

お腹が空くーーーー🤤🤤🤤

貴方の料理はどれも本当に美味しそう。 一家に一ファビオの時代が来てほしいです。

ファビオ風イタリアン酢豚ですね🤤🤤ご飯が進みそうです👍

バルサミコ酢絡めた豚肉が良い照り具合で、見てるだけでお腹空きますね 美味しそう😋

@chef_Fabio

Ай бұрын

最高なので是非作ってみてくださいね✨

ファビオさんの1つ1つの説明が繊細で食材の良さも生かしつつ美味しさの根源にもってきてます。凄い

@chef_Fabio

Ай бұрын

嬉しいです😊

とっても美味しそうですね😂ファビオさんは、とってもお料理が上手で みてても、食欲をそそります。私も真似して明日にでもステーキ焼いてみようと思います✨😋

@chef_Fabio

Ай бұрын

最高なので是非作ってみてくださいね✨

美味しそうですね!バルサミコ酢余っていますので、今度作ってみます。

これは、週末作るしかないですね。 見てるだけで、お腹が空いてきました。 パスタ以外の料理もいつも勉強になります。ありがとうございます😊

@chef_Fabio

Ай бұрын

そういってくれて嬉しい限りです✨

素晴らしいですね

@chef_Fabio

Ай бұрын

ありがとうございます😊

明日のディナーはこのメニューで行きます！ いつも、有難うございます。

@chef_Fabio

Ай бұрын

嬉しいです✨

作りました♪ おいしい〜！ パスタじゃなくてシェフおすすめのガッツリ白飯にして大正解でした！

ファビオシェフのお肉動画シリーズはいつもお肉の焼き色が最高過ぎる🤤🥩照りも最高でたまりませんねー😆トンテキ大好きなので作らさせていただきます🫡🇮🇹ちなみに私は青椒肉絲が大好きです。ご飯に最高に合います🍚

今日の晩御飯に作りましたー！ お肉すごく柔らかくジューシーに焼けました❤周りはカリッとして、いつものポークステーキとは仕上がりぜんぜん違いました！プロの技ありがとうございます。ちなみに昨日はフォビオさんのレシピで鯛の切り身アクアパッツァでした。今週フォビオさん登録して、パリパリチキンステーキから始まって３作！マンネリ料理に変化がついて嬉しいです。これからもレシピ楽しみです。

照りのあるバルサミコをまとった豚肉がハチャメチャにおいしそう！ パイナップルが斬新でぜひ試してみたい！

@chef_Fabio

Ай бұрын

最高なので是非✨

試食タイムに、ワインを合わせて紹介していただけると、楽しみが膨らみます。

@chef_Fabio

Ай бұрын

リクエストありがとうございます✨

おいしそう 真似してできそうです　ありがとうございます

いいねー流石。

週末の料理が決まりました！どんな味か楽しみです

@chef_Fabio

Ай бұрын

ご報告お待ちしてます✨

なるほど この焼き方で四日市トンテキ作ってみるか

見てたらよだれが🤤飯テロで困ります😂

@chef_Fabio

Ай бұрын

😋

鉄フライパンでトマト！？って思ったら凄いフライパン使用されててびっくりしましたｗ このフライパン欲しい…！

週末の晩御飯が決まりました。お世話になります。

@chef_Fabio

Ай бұрын

最高なので是非✨

スープがある方の麻辣坦々麺と刀削麺に香酢をひと回し入れて食べるのが好きです イタリアと日本のボロネーゼは別物なんですね

@chef_Fabio

Ай бұрын

最高な食べ方ですね✨ イタリアのボロネーゼは黒っぽいものが多いです🇮🇹

いつも日和ってさらにしょうゆと味醂か砂糖を加えてしまいますが。。今度バルサミコだけでやってみます‼︎

こんな動画嬉しい　　 パスタ以外も色々教えて下さい もっと色々教えて下さい　 宜しくお願い致します 過去に一回だけイタリア🇮🇹行けました イタリア料理興味津々です

すでに２回作りました。ホワイト・バルサミコとドイツのハニー酢を使って作っていますが、本当に美味しいですね。

@chef_Fabio

Ай бұрын

作ってくれて嬉しいです✨

こんばんは〜🤤いや〜普通のソテーよりメチャクチャ美味そう🤤 難点はパイナップル🍍かなぁ😅でも娘は好きなんで作ってみます😊

@chef_Fabio

Ай бұрын

こんにちは😃 最高なので是非✨

天才的に美味しそう😍私は酢豚にパイナップルもピザにパイナップルも好き派ですので、このまま作ってみます！！楽しみ

@chef_Fabio

Ай бұрын

最高なので是非✨

イタリアンバルサミコ酢豚一回創作してみたことあります！ 肉は小麦粉と卵でピカタ風に纏わせて、 具は玉ねぎ、セロリ、にんじん、ズッキーニ、パプリカ、パイナップル、ナスとか。。 味付けにバルサミコ、醤油、酒、みりん、蜂蜜をベースに、 ちょっとずつウスターソース、ケチャップ、黒胡椒、コンソメ、バター、ガラムマサラ小さじ半分くらい、、、とか入れてたかな

ファビオ 、お疲れ様です🍷 材料にパイナップルがあったので酢豚やなぁ〜って思いましたよぉ〜😊 分厚い豚肉見つけたら作ってみますねぇ〜🤗

@chef_Fabio

Ай бұрын

お疲れ様です☕️ パイナップルと一緒に是非✨

@chef_Fabio

Ай бұрын

お疲れ様です☕️ パイナップルと一緒に是非✨

ダクタイルパン！！ ありがとうございます！！ ぜっっったい作ります！！ 嬉しいです！！ 😍🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️💕💕💕 好きな中華は、、 飲茶系、エビチリ、回鍋肉、青椒肉絲、、ああ、、めちゃくちゃ迷いますが、僅差で、酢豚です！

@chef_Fabio

Ай бұрын

是非ダクタイルで作ってみてくださあたね✨ 酢豚お好きなら尚更作ってみてくださいね😋

バルサミコ焼きがイタリア風酢豚！とんかつソースみたいな風味！ まるで縁の無い異国で親戚のそっくりさん見付けたみたいな感覚😂

Hmmn... Good smell.... FRAVORRRRRR!!!!

bravooo!!!yummy!

つい先日、ファビオシェフの動画を見直していてダクタイルパンを購入したところだったので、 このダクタイルパンのレシピ、個人的にめちゃくちゃ嬉しいです。 早速作ってみます(^^) 好きな中華は、回鍋肉です。

@chef_Fabio

Ай бұрын

是非ダクタイルで作ってみてくださいね✨

スッキリした髪型似合ってますね！

@chef_Fabio

Ай бұрын

ありがとうございます😊

どんぶりにします。大盛りで！

@chef_Fabio

Ай бұрын

大盛りで是非✨

バルサミコ酢～はすっぱいけど旨みもすごくてスコでｓ

イタリア料理と言えばパスタをイメージしがちなのでファビオさんもたくさんパスタを紹介され、参考になります。しかし、この料理のようなメインデッシュや前菜みたいなものをアップしてもらうと日常の料理にトライできますので、よろしくお願いします❤

こんにちは😃 最近大量にトマトピューレなるものを頂いたのですが美味しいパスタソース教えてほしいです！あとピューレは普通の缶🥫とは違うものなのでしょうか？

す ぶ た🐷

「酢豚風」と聞くとがぜん食欲がわいてきました！ イタリアンはもちろん好きですが、中華も大好物なので．．． 日本は和食、中華、韓国、イタリアン、フレンチ等々、世界中の国の料理を手軽に食べられる環境ですが、イタリアでも外国の料理を食べる習慣がありますか？

バルサミコ焼きは定番なんですか。豚かどうかは不明ですけど肉を焼いたものにバルサミコ・ソースは好きです。ちょっと甘いのが酢豚感があるのかもしれません。何度か肉を休ませながら焼くテクニックはFabioさんの動画で初めて知りました。２回目以降に焼く時の火加減は中くらいでしょうか。トロっとしたソースは美味しいですよね。付け合わせも美味しそう。ご飯があれば本格的夕食。中華料理は青椒肉絲が好きです。

@chef_Fabio

Ай бұрын

基本中火で大丈夫です✨ 青椒肉絲食べたくなってきました笑

最近料理にハマってファビオさんの動画見漁ってるんですけど、目が痛くならない玉ねぎの切り方ありますか？

バルサミコ酢に醤油はよく合わせるのですが🍍パインは初めてです❤🐷豚肉大大大好きなので絶対作ります😊付け合わせも最後ミックスしてて彩り綺麗です🍅☘️

お疲れさまです♪ 夜中にみてしまい　飯テロくらってしまいました🤣　警察駆け込みます💦　　今度チャレンジしてみたいと思います♪

@chef_Fabio

Ай бұрын

お疲れ様です✨ 最高なので是非次回作ってみてくださいね😁

バルサミコ酢につぶつぶが入ってるよな感じでしたが、空気ですか⁉️ 私はmazzettiのバルサミコ酢が安かったので買ってドレッシングとかに使ってますが、サラッとしてて💦 これでも良いですか⁉️ 早速作ってみます。 楽しみです😋

イタリアン酢豚ですか。これは面白い。バルサミコ酢と日本の黒酢とどう違うのか、すみません、わかりません。 でも、丁寧な火入れすれば、たぶん柔らかい肉が味わえるんだろうね。

@chef_Fabio

Ай бұрын

パルサミコがぶどうで黒酢はお米が原料なので、酸っぱいのは似てますが味わいは結構違います😋

トンカツのようなニュアンスなら、キャベツをつけ合わせてもおいしいですか！？ でもイタリア料理ってキャベツ使うのですかね？？

Hello. I suggest you use not 100% pure Oliver oil for frying dishes because Oliver oil is not good for these type of dishes. However you could switch to blended Oliver oil with other Oil. Nice cooking nice dish. Thank you for the clip.

@chef_Fabio

Ай бұрын

🤩

あぁー 美味そう！！ 私は良くポークチャップを作ります。脂身のフチって焼縮みしてシェフみたいに上手く焼けません。 もちろん下ごしらえで筋切りはするんですが、次は思い切ってグローブみたいに切ろうかと思っています。 何かアドバイス頂けると嬉しいです。 あとソースをバルサミコ酢使われてましたが、黒酢でもやってみたいななんて感じました。塩味は最初に水抜きの為のお塩だけですね。なのでしっかりと１％の塩って事ですね。

@chef_Fabio

Ай бұрын

動画と同じ感じでやっていただければ焼き縮みも少なくできます😊 黒酢でやってももちろん大丈夫ですが、甘味がバルサミコに比べて少ないのできび砂糖かはちみつを少量加えて味を整えてみて下さい🧑‍🍳 豚のお塩が足りない場合はマルドンやカマルグやゲランドなどの粗いお塩を仕上げにふりかけるのがおすすめです✨

@user-rl2fv9ol9j

Ай бұрын

@@chef_Fabio さん。 ご返信有り難う御座います。 なる程先に脂身をしっかりと焼いているので切断面方向の縮の差が表裏で無くなり反りが無くなるって感じと解釈しました。しかし厚み方向の縮みが有るので押さえながら焼かないと焼色が付かない訳ですね。 そうか糖分の違いが有るのでバルサミコ酢なら自然な照りが出るけど黒酢だと糖分補う必要が有るんですね。 シェフのレシピの狙いが色々分かって凄く為になるアドバイス有り難う御座いました。 なぜ、この様に調理するのかを学ぶと、応用力が付いて料理が楽しくなります。 シェフのアドバイスが無くても理解出来る様に基礎をしっかりと学んで、これからも動画をより楽しめる様に頑張ります。

バター入れたい笑

@chef_Fabio

Ай бұрын

是非✨

私は　THE酢　が嫌いなのですがバルサミコならワンチャンあるかもと思わせてくれました。

@chef_Fabio

Ай бұрын

最高なので是非✨

鉄フライパンの動画、もしかして初めてですか？😊 パインアレルギーなので、パイン抜OKで嬉しいです。

@chef_Fabio

Ай бұрын

過去にも何回か使用していたと記憶してます😁 ソースに甘味が欲しい場合はきび砂糖かはちみつ少量で調整してみてくださいね✨

奇遇ですねほぼ同じものを今さっき作りました笑

@chef_Fabio

Ай бұрын

嬉しいです✨

鉄フライパンって普段どういった手入れされてますか？

@chef_Fabio

Ай бұрын

たまにオリーブオイルを馴染ませて焼き込んで使用しています。

豚肉の産地はどこのものですか？

バルサミコ美味しいですよねぇw

@chef_Fabio

Ай бұрын

最高ですね✨

ヤムヤムヤムヤム(涎

まな板何使ってますか？

バルサミコ酢って高いので、なんとか似た味をコスパよく作る方法をあみだしてもらえないでしょうか？　赤ワインを煮詰めて酢を入れるとか。

@chef_Fabio

Ай бұрын

リクエストありがとうございます✨

@chef_Fabio

Ай бұрын

リクエストありがとうございます✨

なんか声いつもより低い？

❤❤❤

@chef_Fabio

Ай бұрын

🥳

お皿が素敵💓！どこで買えますか？ 後初ニンニク買ったけど保存方が知りたいのですが？😊　 ニンニクの芽出ない方法？？？ あるのかしら？ 好きな中華は餡掛け焼きそばと飲茶ビールとよく合いますね❤

地味イタリアンもっとやってほしいですが動画再生数的にはどうなんでしょうね？

@chef_Fabio

Ай бұрын

ジュンさんの応援が力になります😁

@user-yk5vn6yc6c

Ай бұрын

@@chef_Fabio知り合いに勧める等していきますね😊

今日は少しテンション低い気がしました。気のせい？

@chef_Fabio

Ай бұрын

正常運転です😁

バルサミコ酢って …バルサミコが正式名称ですよね？ワインビネガー酢って言わないですよね。？

@chef_Fabio

Ай бұрын

そうです！