大部分的时候我都在想自己收到这样的礼物是否会很开心，然后通过自己的开心程度决定是否实验做看看。第一次看到这个饼干觉得好漂亮啊，我想要收到这样美好的饼干盒礼物。我使用了油管主siZning的配方来实验看看，面糊的质地和原油管主特别不一样，不过最后的成品竟然还是很棒，我特别开心，很希望将这个做法分享给更多的人。
对啦，这次我用切割下的面团边角料还做了个迷彩饼干，哈哈，这是一个好主意，请大家也参考看看喔～
希望每个收到饼干盒礼物的人，都可以像我现在一样开心，祝大家幸福：）
How to make sand cookies?
原材料：
Part 1
✐黄油糊✐
- 无盐黄油 150g
- 糖粉 120g
- 鸡蛋 1个
- 盐 1g
- 香草精 2g
✐ 黄油糊完成后平均分为三等份，每份重量约为107g
Part 2
✐原味曲奇✐
- 黄油糊 107g
- 低筋面粉 102g
- 泡打粉 1g
✐抹茶曲奇✐
- 黄油糊 107g
- 低筋面粉 96g
- 抹茶粉 4g
- 泡打粉 1g
✐可可曲奇✐
- 黄油糊 107g
- 低筋面粉 95g
- 可可粉 5g
- 泡打粉 1g
Part 3
✐巧克力夹心✐
- 黑巧克力 70g
- 白巧克力 70g
- 抹茶粉 3g
- 任意一种其他的巧克力 70g
Note：
✐ 烤箱预热上下火150度，烘焙15分钟
✐ 曲奇直径为6cm
✐ 请不要忽略冷藏和冷冻的步骤，有可能会造成饼干在烤的时候变形
Recipe Part 1
✐Butter batter✐
- Unsalted butter 150g
- Powdered sugar 120g
- Egg 1个
- Salt 1g
- Vanilla extract 2g
✐ Divide butter batter into 3 portion, around 107g for each portion
Recipe Part 2
✐Vanilla cookie dough✐
- Butter batter 107g
- Cake flour 102g
- Baking powder 1g
✐Matcha cookie dough✐
- Butter batter 107g
- Cake flour 96g
- Matcha powder 4g
- Baking powder 1g
✐Cocoa cookie dough✐
- Butter batter 107g
- Cake flour 95g
- Cocoa powder 5g
- Baking powder 1g
Part 3
✐Chocolate filling✐
- Dark chocolate 70g
- White chocolate 70g
- Matcha powder 3g
- Any other chocolate you prefer 70g
Note：
✐ Bake for 15 minutes in pre-heated oven at 150 Celsius degree
✐ Cookie dough cutter diameter is 6cm
✐ Please don’t skip freezing part, it might cause the cookie is not spreading evenly.
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Thanks : )
Very much appreciate for the beautiful music:
🎵Music provided by BGM President
🎵 / gwooa