САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Сегодня ты узнаешь один из самых простых способов приготовления соуса болоньезе вместе со спагетти.
Для рецепта спагетти болоньезе потребуется:
- Говяжий фарш: 500 г
- Морковь: 1 шт
- Репчатый лук: 1 шт
- Чеснок: 2 зубчика
- Томатный сок: 250 мл
- Спагетти: 250 г
- Петрушка
- Соль и перец
Лук чистим, нарезаем кубиком и отправляем обжариваться на сковородку. Следом сюда же отправляется нарезанная кубиком морковь, а также измельчённый чеснок. Через пару минут на сковородку закидываем говяжий фарш и хорошо перемешиваем с овощами. Жарим всё вместе 10 минут. Теперь добавляем соль, перец, томатный сок, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 15 минут на среднем огне. За это время как раз можно отварить спагетти. За 2 минуты до окончания готовки, в соус болоньезе добавляем измельчённую свежую зелень. Для подачи выкладываем на тарелку спагетти, поливаем соусом болоньезе, а сверху блюдо можно еще посыпать тёртым сыром.
Соус болоньезе и спагетти суммарно весят 1300 г, на которые приходится 120 г белка, 90 г жиров и 200 г углеводов, что составляет 2090 ккал. На 100 г здесь приходится 9 г белка, 7 г жиров и 15 г углеводов, что составляет 161 ккал.
Следи за мной в Instagram ➤➤➤ / kuharim
Подпишись на группу ВК ➤➤➤ kuharims
Пікірлер: 80
Как можно улучшить этот рецепт? Пишите в комментариях! instagram.com/kuharim/ Не забудьте подписаться на мой Instagram!
Спасибо за очередной отличный рецепт! Куда ты пропал??
Красивое название! А мы все смешивали и называли макароны по флотски.
@user-nk6qg2bs5p
3 жыл бұрын
Немного неверно. По-флотски, это без томатов и овощей.
@proautizm
3 жыл бұрын
По-флотски - это просто макароны с жаренным фаршем, без помедора.
Спасибо. Люблю этот канал за то что блюда не перегружены ингредиентами.
это просто самый лучший рецепт который я пока что видела! очень вкусно, быстро и просто. для новичка в готовке очень понятно объясняете! спасибо огромное😊
Сделала всё в сковороде. Вместо томатного сока- томатная паста 50г, разведённая в 200 г воды. Вместо петрушки- смесь итальянских трав. Фарш телятина с курицей. Покупала готовый 400г. Соответственно спагетти 200г. Получилось очень вкусно!
Спасибо за простую и сытную трапезу.Вместо петрушки использую базилик.Белиссимо!🎉👍👍👍
Спасибо, попробую. Но не ем ни говядину ни свинину. По этому возьму филе курицы или индейки и дома приготовлю фарш. Думаю, получится не хуже. Спасибо.❤
*Как всегда. Идеально. Просто и быстро*
Спасибо! Ещё один хороший рецепт в мою кулинарную «копилку»
Как всегда , всё вкусненько и аппетитно ! 👍💯 Молодец Антонио ! Спасибо за труд ! 👍💯
Мне так нравится, как Антон лук чистит, я всегда целиком очищала, а теперь взяла на вооружение этот способ 👍
@user-ut5mi8gz1p
15 күн бұрын
А мне нравится как он держит зелень -- как букет для любимой девушки т. е. НЕЖНО😊😊😊
Как всегда быстрый и вкусняшный рецептик! Лайк от меня, Антон)
ДА РЕЦЕПТ ПРОСТОЙ, НО КАЛОРИЙНЫЙ. ДУМАЮ НЕМНОГО МОЖНО СЕБЕ ПОЗВОЛИТЬ,НО ПОТОМ ПОТРУДИТЬСЯ .СПАСИБО, АНТОХА 👍
Супер,давно хотел приготовить, но постоянно откладывал. Сегодня сделаю, спасибо!
Макароны по флотски, так мама называла)
Хороший рецепт!
Очень апетитно!
Супер, подходит и для худеющих и для толстеющих, всем угодил! 😁😁😁
@user-vj5hx7up7s
3 жыл бұрын
Для худеющих не очень!!!!! А для толстеющих вообще макароны нельзя
Спагетти всегда в тему, надо смотреть чтобы они были из твёрдых сортов пшеницы☝, свежий базилик в конце добавить но ето конечно дело вкуса👌 Спасибо💪
Антон,привет из Германии! У Вас очень хороший метод для похудения.
Спасибо! 🙂
Круто! Сделаю такое, но без лука.
Bravissimo 👍
Спасибо!!!👍👍👍🥰🥰🥰🌹🌹🌹
Благодарю!
Спасибо!
Обожаю это блюдо. Делаю на томатной пасте и с маслом, чтобы по-сочнее))
Вкуснота!Сыром посыпать и будет вообще бомба!
Мой сын обожает спагетти болоньезе, и всегда его сам готовит)
Сегодня не буду писать комментарий про масло. Спасибо за рецепт!)))) Обязательно попробую после отпуска!!!))))
Ну, наконец-то футболка с вырезом 😍
Вкусно! 💪🏼🤤
Очень нравится ваш канал Бюджетные и простые рецепты
Можно добавить приправ сухую. Прованские травы, и добавить протертые томаты вместо сока.
Чувствую как толстею просто смотря этот рецепт) Но все равно как-нибудь попробую приготовить, очень интересно, как получится с томатным соком. Спасибо!
Добрый вечер!!!! Антон блюдо действительно получилось простым и вкусным, но не на ужин. Макароны)))) это углеводистая еда. А вот на обед с овощным салатиком сойдет на ура. Но Я бы макароны смешала с мясом и потушила бы все вместе. И макароны бы взяла из полбы или из цельнозерновой муки. А в общем молодец!!!!! Спасибо
Обязательно попробую на выходных приготовить. А то приправу болоньезе магги из пятерочки уже не могу есть
А грешу тем что добавляю пару столовых ложек сухого белого вина когда готовлю ) в момент когда соединяешь фарш с томатами 🤪🤪🤪получается волшебно
А я учусь у вас, как резать :) Можно отдельный ролик? И с помощью в выборе ножей...
👍😉
а когда будит кулинарное спортлото?!)
👍🦋
Заканчиваю сушку. Предстоит массонабор. Вот и попробую)))))
😊
Где Вы живёте?! Такой фарш - настоящий...
@kuharim
3 жыл бұрын
Эстония
Как улучшить? Ну можно добавить классические ингредиенты) Панчетту/бекон, допустим не будем. Можно сельдерей добавить с овощами, ну и красное сухое вино нужно выпарить в соусе. В идеале не томатный сок, а протереть помидорки хорошие, как вы делали в других рецептах. В финале можно пармезаном посыпать, но это не обязательно. Ну и базилик вместо петрушки)
Круто. А что если использовать куриный фарш!? 🤔
@kuharim
3 жыл бұрын
Будет вариация с куриным фаршем :)
Я всегда добавляю томаты в собственном соку, продаются в магазине. Плюс помидоры добавляю, мелко нарезанные
💛💛💛💙💙💙👍
Я лично использую готовый соус Долмио тоже очень нравится
С печенью сделайте рецепты?!
А какая сковородка?
Спагетти в соусе надо доваривать чтобы они напитались его вкусом
Хорошо то что не жарим без масла
Максим, обьясните, пожалуйста, Вашу фразу: рецепт подойдёт худеющим или тем, кто хочет набрать массу. Один и тот же рецепт? Или я чего-то не догоняю?
@nadejdasutyrkina5246
3 жыл бұрын
Кто это - Максим?
@kuharim
3 жыл бұрын
Вписать в рацион могут и худеющие, скажем на обед, и набирающие, на обед или ужин.
@user-zk3dz4dd3m
3 жыл бұрын
Извините, конечно Антон, ошиблась. 😉👍
@user-zk3dz4dd3m
3 жыл бұрын
@@kuharim худеющим спагетти не очень подходят, или нужно брать из твердых сортов пшеницы, я права?
@kuharim
3 жыл бұрын
Главное - это держать норму свою калорий за день. Из твёрдых сортов пшеницы предпочтительнее, но в любом случае, дефицит калорий - основа.
Ля захотелось
Антон, зачем витамины гробить? Лук с морковью можно в свежем виде сьесть, замариновать чуток в лимонном соке. И будут вам и витамины и клетчатка.
@kuharim
3 жыл бұрын
Можно и так, но к болоньезе тогда свежая морковь и лук отношения уже иметь не будут ;)
@user-nk6qg2bs5p
3 жыл бұрын
@@kuharim и отлично! Зачем там сгустки ? Для цветовой гаммы?
Здравствуйте. А я добавляю кетчуп вместо томатного сока. Так кажется ещё вкуснее)
А почему не довели соус до кипения,прежде чем тушить?)
Мало овощей в рецепте. Больше овощей, ниже калорийность.
нещак
Это не болоньезе, а хрень какая-то :D
Куда пропал!?? Кто знает? Спасибо.
Спасибо!