🎉ваууу! Моти. Ням-ням! Благодарю Вас за интересный эфир и рецепт.❤

@shefs.school

5 ай бұрын

Спасибо ☺️

Какая вы молодец! Просто супер!!!

Спасибо большое за рецепт!

Ураааа! Мне кажется это лучший рецепт, так ещё и новогодний🎉спасибо, что стараетесь для нас❤

@shefs.school

5 ай бұрын

Пожалуйста ❤

@user-zj5fs9zr6q

5 ай бұрын

@@shefs.school 😘😘💕

Супер видео, один позитив!!!

@shefs.school

5 ай бұрын

Спасибо большое ☺️

Orange mochi 🧡🍊Nice👍

Спасибо большое,прдписалась на,Вас.все подробно рассказали,супер

У вас подставка (тортовница) такая красивая 👌🏻

Рецепт очень понравился,тесто получается нежное и эластичное без каких либо привкусов муки и крахмала . Делала из вишневого сока, теперь интересно попробовать из апельсинов,думаю,вкус будет ярче

@shefs.school

2 ай бұрын

Спасибо ♥️🫰🏼

@user-hl3ed2eh3o

Ай бұрын

​@@shefs.school1:06

До мягких пикОВ!!!

@shefs.school

2 ай бұрын

Спасибо!

Какой замечательный канал, нашла случайно через shorts и сразу подписалась! Чую, залипну 🤩Полина , а замораживать для хранения моти можно?

@shefs.school

3 ай бұрын

Спасибо большое!) можно❤

Просто клас

👍👍👍

Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, у вас скалка деревянная или силиконовая?

Вауу первый раз виже оранжевые моти🧡

@shefs.school

5 ай бұрын

😁

@user-yd6ls2ur5s

5 ай бұрын

Здравствуйте! А сливки сколько грамм и скольки%?

Полина, а пектина и на другое пюре столько же? Хочу не мандарин)

супер 🎉 хочу сделать только нет пектина, но есть агар агар и желатин. Можно ли заменить и если да то в какой пропорции? ❤

Скажите пожалуйста где найти рецепт мандаринового пюре?

Идея мандарина блестящая

Мне после твоего прошлого ролика с моти понравилось тесто именно на сковороде. И обязательно дать ему остыть и раскатывать на крахмале (много его не нужно, как некоторые делают). Обожжжаааю

@user-cd7fq9cg6r

Ай бұрын

Где это видео, подскажите

Скажите пожалуйста, какая тут выходит себестоимость?

Добрый день. Как можно заменить микроволновку? Водяной баней можно?

@yanayarotskaya7057

5 ай бұрын

Можно на сковородке, посмотрите в интернете. И кажется было на этот канале

Пожалуйста подскажите как сделать пюре ..и после морозилки , сколько оно должно лежать в пирожном этом , начинка не потечёт?

А ещё момент, что пектин нужно в кипящее пюре добавлять!

@nadezhda8478

2 ай бұрын

Вы не правы, пектин NH, а именно он указан в рецепте, вводят при температуре 30-40 градусов, а это ну никак не процесс кипения)

А на какое количество Моти расчитано тесто?

А как их хранить? Только в морозильнике? В холодильнике можно? Если да, то сколько дней? Заранее спасибо за ответ)

@user-yc4yw5dd9v

2 ай бұрын

В морозильник 1месяц,если в холодильнике, то 72часа с момента сборки моти.

Скажите пожалуйста а вместо сока можно пюре. Я делала другой вкус из пюре тесто и оно не тянуться как у вас на видео. Или лучше на соке. Я новичок в этом деле купила курс не у вас и мне не понравилось тесто . Как вы и сказали что пресное.

А начинка воду не даст после разморозки,не потечет?

можно спросить, какой диаметр у формочек, куда в начале вы кладете начинку

@shefs.school

4 ай бұрын

2.5 см😊

Скажите пожалуйста пектин можноли заменить агарагаром ?

@nadezhda8478

2 ай бұрын

Нет, это разный продукт

Полина, не могу оплатить. Хочу курс купить. Как связаться с вами? Мне нужна консультация 🙏

@shefs.school

2 ай бұрын

Оставьте свой телеграмм, пожалуйста, я с вами свяжусь ♥️

Добрый день У вас есть бесплатный курс

@user-hd7xw4sm5i

5 ай бұрын

Вы спрашиваете или утверждаете? В конце нет никакого знака препинания. Сейчас так модно или есть другое объяснение?

Я просто хочу взять моти через экран

А их можно замораживать?

@Seka3791

3 ай бұрын

Можно

здравствуйте, ссылка на тг не работает(((

@shefs.school

5 ай бұрын

Ссылку обновила ❤️

Где можно найти рецепт?

@user-je5io4jo7e

9 күн бұрын

В описании

Так стоп ето я походу в будущем потому что у меня имя и фамилия такая же😮😮😂😂

У вас в рецепте ошибки, сливки, 77% а не грамм, а также "манговая начинка" а не "мандариновая"