Простые и вкусные рецепты шоколадный десертов: шоколадный торт, шоколадное печенье, шоколадные вафли, шоколадно-кофейное мороженое и другие.
🥘Подписывайтесь на канал "Что приготовить?", чтобы не пропустить новые идеи рецептов: bit.ly/3uE0sr8 👈
⬧ 0:05 Шоколадные вафли с ганашем и мороженым
Ингредиенты:
• мука - 250 г
• какао-пудра - 70 г
• сахар - 50 г
• сода - 1 ч. л.
• яйца куриные - 2 шт.
• молоко - 300 мл
• соль - 1 щепотка
• растопленное кокосовое масло - 6 ст. л.
• шоколадный ганаш - 100 г
• ванильное мороженое - по вкусу
⬧ 07:52 Горячий шоколадный пудинг с нотками цитруса
Ингредиенты:
• сливочное масло - 120 г
• мука - 250 г
• разрыхлитель - ½ ч. л.
• какао-пудра - 50 г
• шоколад горький - 100 г
• сахар коричневый - 100 г
• апельсиновая цедра - 2 ст. л.
• соль - по вкусу
• молоко - 100 мл
• апельсины - ½ шт.
• яйца куриные - 3 шт.
Для соуса:
• сахар коричневый - 100 г
• какао-пудра - 30 г
• вода - 200 мл
⬧ 17:05 Шоколадный торт без муки и кофе по-ирландски
Ингредиенты:
• яйца куриные - 5 шт.
• шоколад темный 70% какао - 200 г
• рафинированное оливковое масло - 120 мл
• сахарная пудра - 4 ст. л.
• кофе молотый - 2 ч. л.
• какао-порошок - 1 ч. л.
⬧ 26:15 Шоколадный десерт с фундуком и сливками
Ингредиенты:
• молоко - 250 мл
• сливки 38% - 250 мл
• яйца куриные - 1 шт.
• яичные желтки - 1 шт.
• сахар - 100 г
• какао - 2 ст. л.
• крахмал - 15 г
• сливочное масло - 20 г
• шоколад темный - 60 г
• апельсины - ½ шт.
• фундук - 100 г
⬧ 34:00 Тарт с шоколадной сгущенкой и грецкими орехами
Ингредиенты:
• мука пшеничная - 250 г
• сливочное масло - 170 г
• грецкие орехи - 1 горсть
• яичный желток - 1 шт.
• сливки жирные - 200 мл
• соль морская - 1 щепотка
Для начинки:
• сгущенное молоко - 450 г
• яичные желтки - 4 шт.
• какао - 2 ч. л.
• кукурузный крахмал - 2 ч. л.
⬧ 44:14 Шоколадно-кофейное мороженое с орехами
Ингредиенты:
• сливки жирные - 300 мл
• молоко - 300 мл
• черный шоколад - 120 г
• сахар - 100 г
• грецкие орехи - 1 горсть
• яичные желтки - 3 шт.
• печенье курабье - 2 шт.
• какао-порошок - 25 г
• кофе растворимый - 1 ст. л.
⬧ 51:47 Шоколадное печенье с мраморной корочкой
Ингредиенты:
• шоколад черный горький - 60 г
• молоко - 100 мл
• сахар коричневый - 250 г
• сливочное масло - 125 г
• яйца куриные - 2 шт.
• соль - ½ ч. л.
• пшеничная мука - 340 г
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• какао-порошок - 2 ст. л.
• перец душистый молотый - 1 щепотка
• ванильный экстракт - 1 ч. л.
• орехи пекан - 1 горсть
• сахарная пудра - по вкусу
🥘Подписывайтесь на канал "Что приготовить?", чтобы не пропустить новые идеи рецептов: bit.ly/3uE0sr8 👈
#ЧтоПриготовить #Рецепты #Торт #ТортРецепт #ШоколадныйТорт #Шоколад #ШоколадныеВафли #ШоколадноеПеченье #ШоколадныйПудинг #КофейноеМороженое