При дегустации одного и того же продукта ощущения от первого стаканчика и пятого сильно отличаются. Что бы оценить продукт приходится выпить не одну бутылку )). Не только аромат, вкус, послевкусие, но и общее воздействие на организм (опьянение бывает разным) нужно учитывать. Вообще, дегустация,- самый главный момент в жизни самогонщика. Правильно оценить, понять, где ошибся, и следующий перегон сделать лучше, - это залог успеха в нашем деле. Желаю всем хорошего самогону!

@user-cn2ty7ns6l

Жыл бұрын

Абсолютно согласен 👍

@user-sx2mj7hw6j

Жыл бұрын

Один из главных признаков пьющих и курящих - это нравственная неподвижность. А не подвигаться вперёд, значит идти назад.

@user-jq9wx2qg3y

Жыл бұрын

Тоже самое хотел написать. Я даже бутылку не закрываю когда сожусь выпить. Вкус и аромат раскрывается со временем.

@XXX_vek

Ай бұрын

Путь Пьяного мастера сложен и полон опасностей😂

Ох уж эти блогеры! Начинали, с простого, в теперь куча допргих дквайсов! Если захочу делать Сэм из муки поищу видео трёхлетней давности где всё просто и понятно без всяких насосов и.т.п.

@user-pj8yj6yt6o

Жыл бұрын

Нашли видео? Киньте ссылку начинающему, буду учиться.

@user-tt9ev3hc1b

Жыл бұрын

​@@user-pj8yj6yt6oищи Белгородского винокура,без выебона все покажет

@s9vchik717

Жыл бұрын

​​@@user-pj8yj6yt6o по ссылке на видео есть комментарии Евгения Панарина, почитай и задай ему вопросы, отвечает. Он по простому пишет о своём методе

@s9vchik717

Жыл бұрын

​@@user-pj8yj6yt6o в комментариях часто толковые советы дают

@blabladich

9 ай бұрын

Не, с такими умниками, много не заработаешь. Ладно остальные 99.9% ленивые соплижуи-купят!😂

Саня как всегда красавчик, великан с аурой доброты =))

За называние вещей своими именами! 👍 "Люблю накидываться ..." - Прямо, понятно, по-делу) 👍

Первый раз смотрю это видео . Из чистого сахара только два раза делал чистый спирт . А с зерном получил огромный опыт еще два года назад . В целом занимаюсь Вином 6 ть лет . и гоню чачу 4 ре года . Из муки делал пшеничной делал , в летнее время на кодзи в черной пластиковой бочке . Ничего не скисло , бродило долго , выход вполне нормальный . меньше чем с сахара , гнал второй перегон в режиме комбо . Итог с 25 кг муки получил 14 л 65 градусного . Остатки дожимал с дефлегматором и влил в общяк . Вкус очень выраженный зерновой . На одном мероприятии поставил на стол , уже отдохнувший продукт . После пробы . человек не смог пить магазинную водку за 800 р 0.7 .

Я не сторонник этих девайсов , у меня вейн-3 , гоню только из муки метод ГОС, всё чётко не пригорает, гидромодуль 1:4 . В пересчёте 10 кг муки -700гр сахара, отсюда воды 32 литра. Дрожжи оббычные хмельные 200гр сухих.Бродит1-3 дня. двойной перегон. выход 8 литров самогону, Мне для своих нужд хватает. А тут заморочек на пол ляма. У меня мой колега с Ярика , за зиму того года нагнал по такому же методу 26 фляг по 10 литров, часть поставил в бочки , часть законсервировал. Сказал что до 30 года хватит

Респект. Лучший контент данной тематики . Здоровья и процветания.

чем ниже сорт, тем лучше: клейковины меньше, а крахмала больше ))

Спасибо за труд! Интересно было бы все таки посмотреть на методику получения 4го образца (солодового).👍👍👍

Спасибо БОЛЬШОЕ, ДРУЖИЩЕ !!! И работа проделана большая. И вопросы , интересующие меня относительно Кодзи или ферменты - что лучше. .....Но самый кайф, - ДЕГУСТАЦИЯ !!!! Под бутылочку ДОМАШНЕГО ВИНА с хорошей закуской , в ТВОЕЙ компании ...... СПАСИБО !!!! Вечер удался !!!!! 🌝 ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И ВСЕГО, О ЧЁМ МЕЧТАЕШЬ !!!!

Я фермент "А" добавляю перед внесением муки. А комки отлично разбиваются венчиком!) Бро, у тебя оборудование позволяет сделать еще один эксперимент - так же взять муку (все равно кодзи или гос), второй погон сделать так - сперва прямоток на шлеме на одной мощности на которой ты отбираешь тело на шлеме, отделение голов в районе 17-20% (пока не пойдет чистый продукт), отбираем примерно до + - 88С в кубе (ориентируемся на нос). Останавливаем погон. Далее снимаем шлем, выливаем головы назад в куб и ставим колпачковую колонну. Отделяем головы медленно, далее берем тело до + - 92С в кубе. По концовке соединить оба продукта и разбавить до 39-40%. Может тогда и получится тот самый сбалансированный продукт?!

Если сравнивать с другими крупами, из муки оптимальный вариант и выход хороший.

Класс, наконец-то долгожданный видос)))

😁этого блогера надо смотреть для веселья .Весело инфо подаёт .

Александр спасибо за проделанную работу,молодец!

Не смотря на то, что год назад. Бл! Вау! Я не винокур, не пивовар, не самогонщик. Но слушал видео с удовольствием! Такого подробного разбора, с комментариями, с передачей личных ощущений. Я такого давно не встречал. Подписался, добра каналу и автору! ) Одно жаль, что вы делаете только самогон. Я был бы не против послушать от вас про варку пива. )

Как всегда отличный видос! Спасибо!

Саня как всегда накидался! Но, как он вкусно это делает! 😋😁👍🤙

Саня! Как у тебя 1.8 литра в час воды бежит? Может в минуту 1.8 литра?

Привет тезка! Давно не слышно тебя было ,даже соскучился по твоему ,, а потом накидаюсь,, Молодец Саня!!!

Саня, Доброго дня! Постояно смотрю твои видео, молодец 👍👍👍. Где купить такой перестальтический насос как у тебя?

ставил на ржаной муке и Кодзи ангел после про углевал и отличный напиток получился

Красавчик приятно смотреть, приятно слушать.

Саня, смешай в разных пропорциях дистиллят на мелоу и дистиллят из 4ой бутылки. Выбери из вариантов пропорций ту, которая устроит и по аромату и по вкусу. То есть простыми словами создай банк спиртов из дешевой муки и банк из дорого солода и купажируй

@user-ml4rh4ji9j

Жыл бұрын

уважаемый не вижу смысла заморачиваться с купажированием, что бы был достойный аромат и вкус напитка добавляю в муку несколько кг. солода, результат отличный проверено

Саня , как у тебя интересно квартира выглядит ? Чисто тропинки для ходьбы остались наверное ?)

@sanyakulinich

Жыл бұрын

Именно так!))))

@user-cd4ud2im4b

Жыл бұрын

😂

Саня,ты красавчик,не пропадай,продолжай.....смотрю...решпект и уважуха.:-)

Саня, отличное видео!!! Как всегда!!! Красава!! Отличное видео!!!👍✌️👌🤝

А может сразу стоило попробовать или в паралель поставить для сравнения на крахмале например кукурузном. Так как мука по большому счету это пшеничный крахмал и глютен. Или он у вас дорого стоит?

Да Вы батенька Стахоновец! 👍👍

06:14 Вот что понял со временем. Первый отгон практически до 0 в потоке. Большинство ароматов выходят в поток менее чем 40 процентов. Вы слили большое количество их просто в канализацию. Результат у меня сырца 22 литра с 12 кг муки при 28%. Да соберети всю гадость тоже. Но повторная дистилляция при хорошей колонне это почти не пропустит. Отгоняю второй раз до 50% в потоке. Получается 70%. Пить ее не очень. Но вот через год в бочке или просто на дубовой щепе это прелесть. Остальное (хвосты) тоже почти до нуля. И в канистру из нержавейки. За год накапливается до 12 литров этой вонючей жидкости. А вот ее на недоректификат. в 95%. Из нее получается 5 литров. Поразительно но он еще вкуснее. Это уже на перцовку, зубровку или просто на ягоду.

Саня, тебе на этом дистилляте теперь нужно сделать Джин! Пшеничный спирт, лучшая основа для Джина! Ну ты и сам скорее всего знаешь об этом! 😉

@sanyakulinich

Жыл бұрын

Я первый свой джин на пшеничном делал, то был на крупе и более пшеничный.

@user-pb1bu2ee7x

Жыл бұрын

@@sanyakulinich По одному из стандартов у Beefeаter я стал делать крепость 47%. Знаешь, а пьётся по-интереснее!

@interkray777

Жыл бұрын

Смотрел видео с Европейской дистилерии, там джин делали на кукурузном сырце. В полученый сырец закидывают мешок с плодами можевельника несколько дней настаивают и перегоняют прямо с мешком в кубе.

25:17 - хватит жрать! 😠 Я сейчас слюной подавлюсь!!! 😂😁👍🏻 Дай мне тоже такой бутербродик 😁

Саня, чтобы мука не комковалась ее добавляют в холодную воду.

При засыпании муки включи пылесос и шланг на край бочки . Почти вся пыль засасывается .

Привет, какой используешь пеногаситель?

@user-jx6kq5ts2m

Жыл бұрын

Софэксил прекрасно справляется с поставленной ему задачей - пены практически нет от слов ПОЧТИ СОВСЕМ: только вчера сделал затор из 10кг муки, хотел достичь гидромодуля 1:4, но в 50-литровую бродильную ёмкость втиснуть все 40л воды не удалось, т. к. каких-то 3 - 4 литра не поместились: до края ёмкости оставалось всего 2 - 3 см. Добавил СОФЭКСИЛА пару миллилитров. Установил герметично крышку с г/затвором. (да! .... чуть не забыл: ещё в самом начале поставил бродильную в бочку-нержавейку, в которую залил ХОЛОДНУЮ воду: лна должна сбить температуру браги в самом начале после внесения КОДЗИ из расчёта 6 грамм на 1 кг муки). Через некоторое время включил помещённый в воду автоматический аквариумный водонагреватель с установкой на 30 градусов С. Вскоре басовито так "заговорил" S-гидрозатвор. Всю ночь говорил! А только НИКАКОГО захлёба пеной гидрозатвора не было: спасибо СОФЭКСИЛу! Муку покупал в Пензе по 23 руб/кг.

У тебя бочки герметичные? Скинь ссылку

А если через медную спн прогнать и потом 3 раз до 40 в ёмкости прогнать листиляцию ректификата

Я из муки по госу делал, мне очень понравилось.

При таком способе перегона браги много спирта остаётся в барде?

Круто!талантище! Молодец! Второе видео в жизни на тему сомогона,и самое позитивное, аж выпить захотелось, так вкусно ещё не говорили мне кажется о самогоне!)))

Ячка, кукурузная крупа, пшено дробленое(пшеница) в равных пропорциях, Кодзи. Хороший дистилят.

Саня приветствую, а в каком регионе Казахстана живёшь, я в низине Алматы, чет рекомегдации не соответствуют , может дело в горах?

Хорошая работа.

Доброго времени суток, у меня обычно после разведения белеет

Саня, чем нибудь умягчаешь готовую сортировку?

@user-jx6kq5ts2m

Жыл бұрын

Не знаю ничего лучше, что можно использовать для "умягчения", чем ФРУКТОЗА или ВИНОГРАДНЫЙ САХАР.

Приветствую вас Александр, коллеги . Делаю на муке постоянно,из расчёта 6 кг на 33 л.ведре ,на жидких ферментах, дрожжи беларуские спиртовые 100гр. Пеногаситель обязательно ,без него можете даже не начинать. .Иногда миксую с ржаной мукой.Брожение 4 дня ,на 5 перегон .Получается оч.достойный продукт.От кодзей отказался,долго и органолептика не нравится.Всем удачи.

@s9vchik717

Жыл бұрын

Здравствуйте, как Ваш рецепт самогона узнать? Какие дрожжи по названии, какой фермент и каков порядок в для сбраживания?

@user-kq1fw8zf7w

6 ай бұрын

@@s9vchik717 С ферментами любые спиртовые турбо дрожжи,возьми москва или виски,налей воды 40 гр.,добавь фермент А,засыпь муку 1:3 или 1:4,перемешивая,потом фермент Г,перемешай и пеногасителя капни,добавь дрожжи и забудь на 5-6 дней,потом смотри на гидрозатвор,встал,перегоняй,готова.

Лайк за фото на заднем фоне.

Класная штуковина, та колона с непрерывной подачей. Но интересно, а что будет в обычном перегонном кубе?

@sanyakulinich

Жыл бұрын

Нормально будет. Может даже вкукснее.

@dir5084

Жыл бұрын

Не хуже это точно)))) просто процесс дольше

@user-jx6kq5ts2m

Жыл бұрын

Всё то же самое будет, только чуть подольше и ГОРАЗДО-ГОРАЗДО дешевле!

Мне мука на ферментах понравилась, залил кипятком, комки разбил миксером, ферменты сделали своё дело. Перегонял на НБК, самогон изумительный получается. Брага бродит 3-5 дней.

Лайк поставил.......кое что узнал.....полезное.....

Наливаем 2 из 3 частей холодной воды и вносим в нее муку рамешивая шуруповертом с строительным венчиком. Затем горячей водой доводим до нужного обьема и температуры, вносим дрожжи иии все...

В нашем регионе сахар 68 рублей все равно дорого пеногаситель лучше добавить в сам аппарат чтобы дрожжи не перемешивать в бочке.

На выходе имеем 93-94%. Тоже заметил, что если спирт сырец крепкий, то в спирте присутствует какая-то хрень, поэтому обязательно разбавление ниже 40 Если в одном образце много, в другом мало так смешай их. Переходи на следующий этап становись мастером купажа ;-)

@user-xt9tx5gh7n

Жыл бұрын

Это у тебя получилась крепкая сивуха разбавь ее

@hvalik8118

Жыл бұрын

Разбавлять сырец не нужно,от слова совсем.Если только ,что бы тэны не оголились.

@dmvd6591

Жыл бұрын

@@hvalik8118 Если делать ректификат на СпН, то может быть, не пробовал. Или если сырец получен на НБК. Получить чистый спирт цели нет, наоборот цель не получать ректификат. Поэтому категорически не согласен, я делал перегон из 60% сырца ещё раз повторюсь по итогу в спирте 93-94% присутствует какая-то хрень в органолептике.

@hvalik8118

Жыл бұрын

@@dmvd6591 93-94 это не спирт.Естественно присутствует.Даже 95.8 будет мягче и так же будут присутствовать эфиры,пусть и не в большом колличестве.С учетом того,что все правильно перегнано.Чем крепче сырец,тем лучше он удерживает сивуху в кубе,по мере истощения спирта.Читайте литературу.Кто вам сказал,что сырец надо разбавлять?Где написано такое?

@dmvd6591

Жыл бұрын

@@hvalik811893 -94 это не спирт?! А что это вода? Назовите хоть водой хоть спиртом хоть дистиллятом смысл не меняется. Всё я читал и в курсе про коэффициенты ректификации. Я вам говорю про практику и утверждаю что на моем оборудовании и под мои цели разбавлять надо. Также как при производстве вискарей СС разбавляют до нужно им крепости

а если самому смолоть? другой вкус однозначно будет чем с покупной

@sanyakulinich

Жыл бұрын

Ну самл собой если будет зерно, там вкуса больше, но это ведь другая история. Мука это замена сахара, а не пооучение вкусов.

Вопрос ? Можно ли гнать самогон у нас или нет?

А какой пеногаситель используешь?

@user-qn8tp6uq5l

Жыл бұрын

Софексил - 1520 на Озоне. На 127 л бочка 1 колпачок наливай

@TimurMuh

Жыл бұрын

@@user-qn8tp6uq5l благодарю

Специально пересмотрел твоё видео про манку на аламбике со шлемом. А чот в тот раз вроде как лучше вышло.Может, манка - лучше, чем мука почему-то?

Лайк поставил) Смотрите и мои видео про работу с мукой,у меня их много.И есть варианты как это сделать на относительно простом оборудовании...

Что значит, ни каких кодзи, ни каких мелоу? Третий вариант то же самое, что и первые два. Просто в первых двух уже смешанно, а третий пришлось делать в ручную. Ну и в третих горячее осахаривание.

Все... уже выпил за бл*дь🤣, за них тоже надо. Ну не грею водочку, быстро ее)

На дикстрозе просто бомба .Без дрозжей без запахов пшеница и дикстроза 3 недели, и взрыв вкуса .Ставь на пшенице 3 раза но самый вкусный второй.А на дрожжах это прошлый век.Пьём только натуральный продукт.

Привет Саня, я сам с Кисловодска уже больше десяти лет занимаюсь самогоноварением три года как купил шлем начинаю гнать 85 в струе отбираю очень медленно заканчиваю на 75 в струе это для бочки и то в чистом виде пить можно но в конце сивушечка чувствуется как отбирать до 55 в струе без сивухи понять не могу

Ой что там сахар, вот когда соль по космосу в цене вот это да😁👍

Саня попробуй пшеницу на дикстрозе 1…к3.5

Уже не один год работаю на муке. выход 450-500мл. с кг. Нужно понижать Ph затора до 5,1- 4,8. Затираю проще. Нагреваю воду до 90⁰. С помошью миксера на дрели, вношу муку. Добавляю термостабильный фермент А . через час опускаю температуру до 63, вношу фермент Г. Час, и охлаждаю до 34⁰. Дрожжи Брагман или любые спиртовые. 4 дня, брага готова. только с перегоном у меня не такой кайф как у Саши)

@user-ic3bd9xf9q

Жыл бұрын

Что даёт, понижение кислотности? Как понижаешь?

@user-wk7cn8ce8d

Жыл бұрын

А мука не сворачивается при 90 градусах?

@Alex-andrW

Жыл бұрын

@@user-wk7cn8ce8d нет, фермент не даёт свернуться

Делаю из крупы на кодзи, крупа самый эконом вариант)

Вкусный стол , молодец 👏

00:56 Насчет трудоемкости это сомнительно. А на счет экономии однозначно мука. Да. Надо разогреть воду (делаю 75 градусов). Надо высыпать муку. Размешать (тут хорошо подходит дрель и Насадка-миксер для перемешивания краски, сухой смеси). Добавить амилосубтилин (30 грамм на 12 кг муки сразу). Перемешать. Потом подождать когда температура снизится до 58 градусов. Добавить глюковамарин 45 грамм. Перемешать. Подождать часа 2. И на балкон на ночь. К утру температура 25 градусов. Дрожжи надо вечером положить на стол из холодильника. Чтобы прогрелись. И вот. Для сахара нужно 100 грамм на килограмм. А для муки достаточно 350 грамм на 12 килограмм. Бродит 5 суток. После такой обработки муки там не сахар а глюкоза фруктоза. И питательные вещества для дрожжей. Дрожжи поэтапно. Сначала 100 грамм. Потом через сутки двое остальное. Иначе реакция очень бурная и как следствие потери на испарение. И Убежать может. Достаточно двух печенюшек и бочка на 70% заполняется. Потом доливается вода до полного (58 литров). И результат. Она пахнет хлебом при грамотной перегонке. Это настоящая пшеничная водка. (Правда всегда выдерживаю в дубовой бочка 1 год). А сахар только на глубокую ректификацию. Иначе неприятно

Да просто мой дядя на гидрозатворной фабрике работает, у него их девать некуда, вот и шлет кому попало :))

Саня, делай видос про 4 напиток.

15:00 Этот продукт вполне подходит чтобы его разбавить и недели через две употреблять. Но как по мне сразу после отбора голов выключаю дефлегматор и забираю до 50% в потоке. Пить его сразу не очень. И если сразу разбавить то мутнеет. Это хорошо. Там есть аромат муки. Но после года даже просто не на чем он приобретает неповторимый вкус. И при разбавлении не мутнеет. Удивляются все. Тут важно не набрать гадостей много и не потерять вкус напитка.

Не понял про приведенные расчеты в ролике,цифры одни,по факту другое.

Саня зачет💪💪💪💪

Барботаж в замедлении - как сказка. Еще бы музон медленный и на медитацию.

Наливаю половину воды от гм кидаю Кодзи через полчаса кидаю муку и жду три дня потом долеваю воду до гм и жду две недели

04:08 Активнейшее брожение это плохо. Держу температуру в бочке не более 30 градусов. Меньше потерь. Качество лучше.

02:42 Пыль это да. Но если покупать в пакетах по 2 кг, то эти проблемы почти отсутствуют. Кроме этого мука в пакетах очень часто дешевле чем в мешках. Брал в мешках и плевался. Да и рассыпаная мука и сахар это разные вещи.

Беру муку обойную. Самый ярки аромат пшеницы, а по выходу даже не считал, но получается дëшево.

Почему сырец не разбавлял? Изоамилол по любому пролезет.

Подписчиков 96,5 нормуль!!!

Как эту муку на тэне перегонять?

На Ангелах почему-то у меня был очень высокий процент голов - около 30-32% от АС (брожение проходило при 29-31 градусах)! Если меньше снимал, то ацетониум давал о себе знать. А вот при горячем осахариванием солодом всего-то 12-15% голов.

@user-vr2fj6om7o

Жыл бұрын

Горячее осахаривание на ферментах, турбо дрожжи и обязательно пеногаситель, иначе всё на полу будет. Через три дня гнать можно. Гидромодуль 4,5.

@user-vr2fj6om7o

Жыл бұрын

Голов в итоге, почти столько как на сахарной.

@Krapivnic

Жыл бұрын

@@user-vr2fj6om7o В итоге я и пришёл к горячему осахариванию. правда, на солоде (аромат солода нравится). выход больше и качество приятней, чем на кодзях.

@user-bx3kc3dr6c

Жыл бұрын

@@Krapivnic Кодзи чем заменили?

Если мешать муку в холодной воде - вообще никаких проблем! Ну а греть потом.

Тётка с алматы приехала, тоже сказала сахар пропал)

Какая мука была 1с или ВС?

@sanyakulinich

Жыл бұрын

Высший сразу же сказал.

@krank2731

Жыл бұрын

@@sanyakulinich сорян прослушал ,жена часть мозга сгрызла,+ гоню сахарный самогон (не пробую,завтра на работу)

А как дроблёнку перегонять без фальшь дна, кто знает?? У моего куба горловина узкая. Фальшь дно непомещается

В более высших сортах муки обычно больше белка, а не крахмала

Шура ты молодец!

я еще не начал смотреть но сразу ответ на вопрос - НЕТ! если только пеногасителя нет. У меня полкухни было в пене из теста

👍👍👍👍👍

Подрабатывал на пекарне мука действительно разная ,даже от одного производителя ,сегодня пришла одна завтра из другой партии ,тесто и жижит то продукцию рвет .После того как зерно смолотили в муку ,мука должна не менее 6 месяцев пролежать(настояться).Муку ВС отбеливают

@gorbunovhomedistillery4143

Жыл бұрын

Вот это факт! Несколько лет Беру ячмень у одного и того же фермера, а виски каждый год разный... Бочки те же, дрожжи те же, аппарат тот же... Вот и думаю какой такой секрет делает неизменный вкус виски промышленных производителей независимо от урожая....

Хочу накидаться с Саньком...

здравствуйте,а по чем и где можно купить кодзи mellow?

01:36 Высшего сорта не совсем хорошо. Лучше первого. Там больше всякой шелухи и результат лучше. А выход практически тот же.

А если муку обжарить ,потом уже на брожение,вкус интересно поменяется...вчера брал сахар 84.99р за кг в сетевом магазине ,в другом магазине 90р

@sanyakulinich

Жыл бұрын

Ох и мороки

@krank2731

Жыл бұрын

Где нибудь на даче в большом казане,и меньше воду придется греть ,делал из хлебной крошки,при первом перегоне стоял запах хлеба

@AlexV860

Жыл бұрын

Зачем? Бери ржаную муку и будет счастье.

@krank2731

Жыл бұрын

@@AlexV860 это как пиво светлое и темное,культуры разные и вкус и запах тоже будут разные.как брал для "вискаря " в рус .дымке солод,и спрашиваю есть ли ячменный ,продавец он весь из ячменя .... Я ему так у тебя на ценнике написанно ржаной ,он мне говорит это одно и тоже....я ему конечно как гречка и рис

@Mongol8486

Жыл бұрын

Это где сахер столько стоит? У нас Тольятти в "МАГНИТЕ" 63 р. кг

Давно отказался от сахара , не намного больше времени уходит , за-то разница не сравнить , даже в ректификатах разница есть , чтоб мне не говорили , так что это к лучшему - не расстраивайся !😉

Про парогенератор отдельный ролик можно

Мелоу это дрожжи с ферментами А и Г если просто.

КРАСАВЧИК!!! спец, приятно посмотреть и послушать. Технологом нужно на ЛВЗ идти, может качественное начнем пить.

на солоде брага спокойно стоит 14 дней! ничего ни скисает зато выход больше чем после 3 -4 дней!