Ингредиенты: • 700-800 гр. свежего сала Маринад: • на 1 литр воды - 2 ст л соли и 1 ст л сахара • луковая шелуха-2 горсти, • перец горошком, • перец душистый • семена кориандра, • луковица -1шт, • Лавровый лист -3 листа, Посыпка для сала: • 2 головки чеснока • Паприка копченная молотая - 2-3 ч л
@user-xp5gk1su4w Жыл бұрын
Спасибо!!! Готовила также, но без сахара, попробую теперь так.
@user-nx1hi4mn4b Жыл бұрын
Умничка. Это очень вкусно. Я так делала.
@nelia_korolova
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв!
@user-zh4sg5df2y Жыл бұрын
Сало превосходно колеруется Куркумой, жженым сахаром, Вытяжкой рж. солода и тд. А вот луковая шелуха гарантированный источник спор черной и серой плесеней. Споры коих не всегда удается подавить сухожаром и автоклавированием. Вы же не дерюгу красите!
@K-A_Z_A-K_S_URALA
9 ай бұрын
сколько вас профессоров всю жизнь ели предки я и мои дети теперь и не чего))) а вы тут оспа чума итд)))
Пікірлер: 9
Ингредиенты: • 700-800 гр. свежего сала Маринад: • на 1 литр воды - 2 ст л соли и 1 ст л сахара • луковая шелуха-2 горсти, • перец горошком, • перец душистый • семена кориандра, • луковица -1шт, • Лавровый лист -3 листа, Посыпка для сала: • 2 головки чеснока • Паприка копченная молотая - 2-3 ч л
Спасибо!!! Готовила также, но без сахара, попробую теперь так.
Умничка. Это очень вкусно. Я так делала.
@nelia_korolova
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв!
Сало превосходно колеруется Куркумой, жженым сахаром, Вытяжкой рж. солода и тд. А вот луковая шелуха гарантированный источник спор черной и серой плесеней. Споры коих не всегда удается подавить сухожаром и автоклавированием. Вы же не дерюгу красите!
@K-A_Z_A-K_S_URALA
9 ай бұрын
сколько вас профессоров всю жизнь ели предки я и мои дети теперь и не чего))) а вы тут оспа чума итд)))
👍🌹
@nelia_korolova
Жыл бұрын
🤗
Это бэкон…