САЛО В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ. САМОЕ ВКУСНОЕ САЛО
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Сало в луковой шелухе - пикантное и ароматное блюдо. Приготовление такой закуски одно удовольствие. Все готовится достаточно просто, если Вы еще не пробовали сало в луковой шелухе, то обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Свиная грудинка 3шт
Луковая шелуха много
Лавровый лист
Соль
Перец
Черный молотый перец
Чеснок
Пікірлер: 3 700
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111 ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
@slycooper5422
4 жыл бұрын
Чочкоеды
@user-cl6sw9re9z
4 жыл бұрын
Сеня когда БАНОШ будешь готовить?
@baxodirjondjambilov587
4 жыл бұрын
Ты уже водка пиво скоро тебе закроют это твои съемки прекращай пить
@qazmlpqwaszxmnlkpo2072
4 жыл бұрын
В что? Где? Когда? Знатокам задали вопрос. С чем едят сало? Тоже хочу знать с чем едят сало.
@user-mg1ib1pm1h
4 жыл бұрын
👍
я тоже почти такое готовил,когда работал в общепите! сам я технолог. готовил в большом баке 40 литров,все почти тоже самое,НО на каждые 10 литров воды добавлял 1 кг соли(обычной крупной). так же перекладывал слоями с луковой шелухой! после закипания воды выдерживал 10 минут при среднем кипении. и тогда уже снимали с плиты и оставляли настаиваться(обычно часов на 12, т.е. на ночь. ) с раннего утра вытаскивали и очищали от шелухи. Далее через чеснокодавку давили чеснок и смешивали его с черным молотым перцем и ВТИРАЛИ в поверхность сала:прослойки. по магазинам уходило ВЛЁТ! чуть ли не до драки. в основном была свиная щековина,но и грудинку тоже делали! чем сала больше в грудинке,тем лучше! попробуй так сделать,не пожалеешь! луковую шелуху перед готовкой промывали под проточной водой в большом дуршлаке! УДАЧИ И ВСЕГО ХОРОШЕГО!!!)))
Кто ты добрый человек? Я впервые на твоем канале, ты красава!!! Так круто преподнёс приготовления сала, не выдержала, чтобы не оценить твой шедевр! Всем путешественникам этого канала - будьте здоровы!
Все слюни вытекли во время просмотра!Отличный и простой рецепт!Побежал к холодильнику за салом и шнапсом!)Ура!
ну ты и садюга , народ слюной давится ,лайк однозначно!
@73-76
4 жыл бұрын
Ги-ги-ги!
Вот блин,чуть слюнями не захлебнулся.
@user-yg9bq7ct3s
4 жыл бұрын
Соглашусь
Концовка была безжалостная...Чуть слюнями не захлебнулся. Обязательно так попробую приготовить.
@ZheltovA90
4 жыл бұрын
Беспредельщик самый настоящий он 😂
@user-dk2iv1sy1d
8 ай бұрын
Люди делают зло прежде всего себе, когда хотят делать зло другим.
Слюни бегут, хочу! Как все просто и без заморочек!
Выше всяких похвал. Очень аппетитно все выглядит. Обязательно попробую.
Сеня, ты представляешь сколько сейчас мужиков сорвалось?!?🍺🍻🤣🤣
@user-xk7kr4kb3s
4 жыл бұрын
есть такое дело)))
@user-iy2zc6cv6m
4 жыл бұрын
Я без сала,но накатил!
Под такое сальцо грех не выпить.)👍
@senyavdele
4 жыл бұрын
Все верно
Рецепт обалденний сам готовил вкус божествений лайк за рецепт
Спасибо за замечательный рецепт и все подробности приготовления! 👍👍👍🤗
Мне всегда нравятся люди которые любят хорошо покушать, не взирая на расовую и религиозную принадлежность.
@user-ri1wb7pw3x
4 жыл бұрын
А ещё те кто любят готовить часто оказываются хорошими людьми в независимости от национальности.
@user-pq6sw5qx1y
4 жыл бұрын
Я злых поваров не встречал.
@user-ri1wb7pw3x
4 жыл бұрын
@@user-pq6sw5qx1y походу я прав , но я знаю секрет : злые повара существуют.
@BoinGStarS
4 жыл бұрын
@@user-pq6sw5qx1y Ты просто на кухню не заглядывал. Обычно там ад и пиздец творится))))
@user-pq6sw5qx1y
4 жыл бұрын
Всё зависит от организации рабочего места и оборудования. При хорошо организованном рабочем месте, даже мытьё посуды превращается в удовольствие. Женщины хитры и не зря забили это чудное место, где тепло, светло, много еды и душевный покой.
Аж слезы потекли, когда ты ел! Нельзя же так с голодными людьми)
Молодец!!! Всё по толку,дохотчиво и быстро.Приятно было смотреть.Спасибо за отличное видео!
👍👍👍 Высший класс. Делал все именно так!!! Спасибо за рецепт!!! Вкуснятина 👏👏☺️
Молодец, посуда чистая, везде порядок, приятно смотреть....
К такому закусону нужен рецепт самогона в казане..... , ну ты понял где, в чем и как он должен быть приготовлен. Удачи, молодец Денис.👍
@senyavdele
4 жыл бұрын
Спасибо за поддержку
@user-gm2rk4gj6e
4 жыл бұрын
Точно
@user-cu9tv7zq6u
4 жыл бұрын
Да да да пора уже и самогон в казане )))
@user-rw5gd1te2t
4 жыл бұрын
Как говорил Браво солдат Швейк -"Русский контушовка, очень хорошо".
@prostoSerega_
2 жыл бұрын
В многоуважаемом казане!!
весьма оригинальный рецепт. спасибо обязательно попробую
Попробовал сделал, это просто класс, смотрел тоже слюни текли. Однозначно лайк
В луковой шелухе круто получается,пробовал и не раз!
Я так же делаю,только без сала,лука,хрена и горчицы,хлеба,очень вкусно
@user-se5mt8rf7m
4 жыл бұрын
Ты лучший повар.
@vovan8547
4 жыл бұрын
@@user-se5mt8rf7m а я даже воду подсаливаю, так ещё вкуснее
@user-ce8qn1ct2l
4 жыл бұрын
Лучший рецепт👍
@kotjalozinofff7825
4 жыл бұрын
Водка с солью и перцем , чеснок на закуску :)
@ohcanada309
4 жыл бұрын
@@kotjalozinofff7825 мне так прабабушка однажды говорила, это старинный рецепт от поноса 😉😁
Надо было сразу резать на маленькие куски, тогда бы они все были красивые. И я в каждый кусок втираю как можно больше перца. Вкуснота необыкновенная. Луковую шелуху всегда собираю, никогда не выбрасываю, потому что часто так делаем, только на плите в кастрюле. Молодец, парень. Ставлю КЛАСС.
Однозначно лайк,со стопочкой-улёт.Просто,быстро и без лишней демогогии.! Афтору респект.👍👍👍
@user-lk3ly4jr4z
7 ай бұрын
Автору,а не афтору. А остальное 5+
Оконцовка выше всяких похвал. Слюной изошел. Спасибо
За рюмаху лайк ! Под такую то закуску !!!
Это же вооще БОМБА!!!!! Копченое не всем можно...а здесь сколько полезного!!!! СПАСИБО!!!!!
Вкусное сало ! Спасибо
Я українець звичайний. Бачу сало - ставлю лайк!
@user-kf5rd1yh5u
4 жыл бұрын
Сало украинцев у россиян шпиг
@user-yf5mo9tu8r
4 жыл бұрын
@@user-kf5rd1yh5u у немцев шпик а украинцев нет
@user-rw2rb8pb8p
4 жыл бұрын
Я люблю сало ніколи не перестану робити)
@user-sx7xz9cr6i
4 жыл бұрын
НТИЛАЙК ! ПРИЧИНА - 1. Я не увидел пути попадания дыма в казан - дымом и не пахнет. 2. Белое сало внутри - там и следа лукового бульона не появилось за варку и период сутки отстоя. Луковый бульон, за сутки, внутрь не проник не на 1 миллиметр в жир! Спрашивается, - ЧЕГО ОНО КИСЛО В ВОДЕ? 3. Натереть сало чесноком и сразу его заморозить - верх глупости! (Эфирные масла утратили свою текучесть для проникновения внутрь сала и его запах был только на поверхности. Если вырезать середину то не цвета, не аромата в сале не будет..) 4. А ДЕЛАТЬ НАДО БЫЛО ТАК: а) варить на костре без крышки (дым конденсировался б на рассоле). б) настаивать уже порезанные куски вместе с специями И НЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, а при комнатной температуре. в) через 2-е суток заморозить и в итоге получить уже СТОЯЩИЙ продукт. P.S. Хорошо, что этот бредовый совет имеет отношение К САЛУ, а не к ремонту машины, строительным работам (обвалившийся потолок не йопнет по башке), или, НЕ ДАЙ БОГ к народной медицине прибедшей к безвременной утрате родственниками дорогого им человека... Единственная польза - шелуха не пропала! Если развести этот бульон водой с хоз. мылом, то можно бороться от тли и мучнистой росы...
@largecannon4685
4 жыл бұрын
@@user-yf5mo9tu8r исчезли куда то украинцы?
Ой как вкусно пробу снимал, я блин чуть слюной не захлебнулся.... Обязательно попробую.
Как тебе не стыдно я в рейсе слюной захлебываюсь👍👍👍👍👍рецепт супер!!!!!!!Респект тебе 👍👍
Приятно видеть человека любящего жизнь.Успехов Вам.
Красота!!! Все что нужно....дача, природа....сало с луком и черным хлебом, да под стакашик )))
@peterisberzins3223
4 жыл бұрын
Все что нужно? Построй дом, вырасти лук, выкорми поросенка, посей рож, спеки хлеб, сделай хорошую настойку. Вот тогда скажешь - природа, красота, благодать!!! ...
@satoru9209
4 жыл бұрын
@@peterisberzins3223 Бл тебе докопаться не до кого?
@peterisberzins3223
4 жыл бұрын
@@satoru9209 „Надо остерегаться двух вещей: собственной глупости и чужой мудрости.“
@zahaddumz6193
4 жыл бұрын
@@peterisberzins3223 вот и остерегайся!
@user-ut9vv1wt7e
4 жыл бұрын
@@satoru9209 он просто великий фермер 😂😉
Какой красивый и насыщенный цвет сала.Сеня,спасибо за идею,обязательно беру на заметку.
Последние кадры просто бомба когда показывал сало с луком и я чуть слюнями не подавился
Спасибо Сеня!твой рецепт лучший!сделала,долше варила,чем сьели
Пытки Женевской конвенцией запрещены.А в целом респект за вкусное видео👍👍👍
"Садист" нельзя так издеваться над людьми!!!! 😅 😅 😅 😅 Шучу! Лайк!
БРАТУХА-ЭТО ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ,ТЕПЛО РУК И ДУШИ С БЛАГОСЛАВЕНИЯ БОГА!)😀🤝👍
Очень интересный рецепт..СПС что поделились..
В конце сильно конечно,под такое сало грех не пропустить 50)
@user-ur9fs8cx4f
4 жыл бұрын
Алкоголики.
@4poki490
4 жыл бұрын
@@vox3159 ты думаешь он водярку пьет?) там водичка
@user-ln5in5yf5b
4 жыл бұрын
@@vox3159 сьебис... от сюда!!
@user-ur9fs8cx4f
4 жыл бұрын
@@4poki490 Пусть и водичка, а диз за пропаганду алкоголя поставить надо. У Сени 600 т. подписчиков (в т.ч. несовершеннолетних). Практически малое СМИ. Можно сравнить с газетой регионального масштаба. Думать надо не казаном. Хиханьки все, водичка, по кладбищу пройдитесь половина России лежит по водичке.
@ldrfrvng6682
4 жыл бұрын
Именно Он не 50 а 5000000 ой сори 500))
Уже второй раз рюмаху накатываешь у себя на канале!)))) Но это не упрек,все чётко Сеня,красавчик как всегда в общем!
@user-gf5bu5ul2e
4 жыл бұрын
Ещё и пивас хлебал))
@user-nt1mp4he3l
4 жыл бұрын
@@user-gf5bu5ul2e да и нормально,все мы иногда хлебаем...
@user-pl1bn8gl3m
4 жыл бұрын
А как под такое сельцо и не бахнуть 100 грамм?
@user-nt1mp4he3l
4 жыл бұрын
@@user-pl1bn8gl3m под такое,и пузырь зайдет!!!!)))
@denshu9926
4 жыл бұрын
А лучше стакан! С такой закуской как в сухую землю!
Приятного аппетита и спасибо за рецепт.
блин, посмотрел, слюной изошелся... надо попробовать рецепт. СПАСИБО
С такой закуской грех не выпить. классно всё получилось. на злые комментарии внмание не образай. красота.
Смотрел слюнями на глазах😎👍🇺🇸
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт
Боже! Завтра куплю дачу, казан и сало...
@yasherm6695
4 жыл бұрын
Ха ха куплю дачу. И порося выростить
@user-ut9vv1wt7e
4 жыл бұрын
Свинью не забудь вырастить
@user-ir8vh3rk5w
4 жыл бұрын
Пригласите???
@user-im3qx8yn9d
4 жыл бұрын
@@user-ir8vh3rk5w Обязательно!
@viktoriaha6935
4 жыл бұрын
Лариса , я к вам хочу
Да это настоящая старорусская еда ,спосибо за рецепт ,жду продолжения что-нибудь с мясом .
ОЧЕНЬ НЯШНО ! СПАСИБО !🍽😊
Бесподобно!!! Делала так, муж остался доволен....
Слюньки текут спасибо за подробный рецепт, обязательно попробую. Удачи.
@senyavdele
4 жыл бұрын
Не пожалеете, спасибо
@user-jq7sc6qy2f
4 жыл бұрын
Я уверен будет очень вкусно, ещё раз спасибо, хочу высказаться вы так апетитно всё делаете просто супер!!!!!!!♥♥♥♥♥♥♥
У меня слюни текли как у бешеной собаки 👍👍👍
Спасибо, всё ясно и понятно ! палец в верх !
Сало это очень хорошо, спасибо, супер.
Спасибо большое, отличный рецепт! Рюмаха с салом, это что-то! Лайк!🔥🔥🔥
Мне с большим трудом удалось сбросить 15 кг, а тут такой ролик подвернулся. Молодец, благодарю. Обязательно сделаю.
@chutanov
4 жыл бұрын
Сало на вес не так уж сильно и влияет...Сильно влияет сладкое,белое мучное,майонез,жареное и самое главное картофель в любом виде!
Сеня! Святая инквизиция рядом с тобой отдыхает! Спасибо, дорогой!
Мужичек...ты молодец!!! Все доходчиво...без всякой лишней болтовни!!! Респект и уважуха!!! Ждем новых рецептов на ютубе от тебя!!! Много лайков!!!
Сеня, этот ролик с рецептом, должен стать топовым и быть рекомендацией для борьбы с ожирением!Лайк и подписка!))
Всегда так готовлю сало. Только у нас в семье это называют « сало в луковых перьях».а рецепт 🔥
Spasibo za rezept vsio prosto I crasivo molodez
Прелесть сало ! Спасибо , дружище !!!
Я при варке ещё добавляю чеснок, сказочно вкусно. Когда чеснок варится вместе с салом, оно пропитываеся, сварил остудил и... готово!
Это лучшая еда в мире .Красавчег!
Доброго времени суток Вам! СПАСИБО за приятное видео!
Молодец выглядит аппетитно и вкусно!!!👍👍👌👌😋
Красавчик, молодец, вкусно....
Блин аж сердечко кольнуло🤕 так жрать захотелось😃
Супер.надо также. Интересно.
СПАСИБО очень нравится!
Братан,это круто,сразу вспомнил детство. Только готовили его бабушка и тётя в печи. Я его мог немерено прям без хлеба съесть.
В плане "готовки" - это не про меня, но! Я попробовал этот рецепт, и теперь даже соседи просят угостить их таким вкусным салом! Спасибо
@user-rd7mb1qt4i
4 жыл бұрын
@@Aliska502 с языка снял😠
Вкуснятина!!! Аж слюни текут!!! Как оказывается все просто! Спасибо! Подписалась!
Хороший обед вкусно будьте здоровье вашего
Я плакал слюнями, су.... Спасибо, Саня.
За дегустацию 7 лайков ставлю)
Вкусно наверное надо попробовать
Мужчина! Вы большой молодец! Спасибо большое!!¡
Саня молодец , испытал бурю эмоций, очень вкусный рецепт.
Товарищи! Сеня побухивать начинает. Ждём в следующем видео брага в казане.
@user-wo7ef6qp3o
4 жыл бұрын
Ааааа 🤣🤣🤣🤣
@leperdoller
4 жыл бұрын
😂😂😂
@user-fi9yv6hf1f
4 жыл бұрын
Брага в казане на костре.
@user-gy4hd4fy9w
4 жыл бұрын
Тогда уж пиво в казане на костре)))
@user-gt5mu6gc1k
4 жыл бұрын
а следующее видео, перегонка в казане на костре :D
Однозначно лайк спасибо за рецепт и класный рассказ .
НУ,ЧТО МОЖНО СКАЗАТЬ ШЕДЕВР!!!
Охота к тебе, за стол) Спасибо! Всех благ!
Действительно, самое вкусное
здорово!я также люблю есть!
Везёт вам Сеня солнце шорты, сало а нас уже снег пробрасывает!с Якутии привет огромный тебе и твоей семье!
@user-nj2br1yd2p
4 жыл бұрын
Приезжай к нам
Я голодую, а тут такое сало!!! Спасибо за рецепт-попробую. Лайк и подписка!
@user-ko3zv3fk1v
3 жыл бұрын
Віктлркорллев
Я хоть и вегетарианец, но люблю смотреть как ты готовишь. Давай ещё!!!
Всё...пошла делать сало😁спасибо за такой рецепт. Здоровья Вам.
Саня шикарный рецепт бабуля так делала отличный канал подписка по любому обожаю казан !!!
вау, это уникальная свинина Похоже на свиной окорок. На вкус это хорошо, мой друг. Спасибо, что поделился. Я научился технике приготовления у вас. Пальцы вверх!
@senyavdele
4 жыл бұрын
Спасибо
@rambo77r
4 жыл бұрын
Какой окорок не видишь ребра он срезал,где на окороке ребра епта?😎
Нравится как готовит молодец спасибо за рецепт приготовлю
Спасибо! Сделал очень очень вкусно! Спасибо.
Красиво пьёшь. По мужски!)
" а шо его пробовать? сало як сало.." )) 😎👍
@user-eg3dc8rb3h
4 жыл бұрын
И взаправду!!!
Таких людей нада Уважать!Молотчага!Так держать!
Старый рецепт, у меня дед, мама так готовили грудинку) теперь я так готовлю. Очень вкусно.