Сало солим сами, всегда просто тает во рту Как вкусно засолить Сало

Рецепт:
Свиная грудинка - 1,3 кг. +/-
Вода - 1 литр.
Соль - 150 гр.
Чеснок - 2 головки.
Лавровый лист - 4 шт.
Перец душистый горошек - 10 шт.
------------------------------------------------------------------
Recipe:
Pork belly - 1.3 kg. +/-
Water - 1 liter.
Salt - 150 gr.
Garlic - 2 heads.
Bay leaf - 4 pcs.
Sweet peas - 10 pcs.
#сало
#салорецепт
#саловрассоле
#домашнеесало
#какпосолитьсало
#салорецепты
#простыерецептыотирины

Пікірлер: 14

  • @Irina777
    @Irina7773 ай бұрын

    Друзья добро пожаловать на мой канал в Дзен, там вы найдете новые рецепты которых нет на моем KZread канале m.zen.yandex.ru/id/62354914e3ff9f2ddec11e4c?noredir=true Всем я буду очень рада!

  • @user-kb9lq6rm1q
    @user-kb9lq6rm1q2 ай бұрын

    Рецепт супер, солю всегда только так!

  • @Irina777

    @Irina777

    2 ай бұрын

    Ирина спасибо Вам за отзыв🌹💞💐

  • @user-hq8yd8lf3p
    @user-hq8yd8lf3p2 ай бұрын

    Иринка так у вас вкусно сразу вызывает аппетит спасибо за ваш труд

  • @Irina777

    @Irina777

    2 ай бұрын

    Любочка спасибо моя хорошая🌹💞💐

  • @user-iu8gr6mt1l
    @user-iu8gr6mt1l3 ай бұрын

    Я тоже так делаю.сало с мясной прослойкой толька так.а толька сало сухой засолкой.

  • @Montana.Joker1993
    @Montana.Joker19933 ай бұрын

    Приветствую, Ирина !!! Вкуснооооое....сало...особенно с прорезью, да обсыпанное перцем...отличный рецепт !

  • @Irina777

    @Irina777

    3 ай бұрын

    Алекс привет! Абсолютно точно😊👌👍

  • @user-nn2ez2qf3p
    @user-nn2ez2qf3p3 ай бұрын

    👍

  • @Irina777

    @Irina777

    3 ай бұрын

    Евгений спасибо!

  • @alla634
    @alla6343 ай бұрын

    Делала на днях сало из магазина получилось жесткое как подошва пришлось запечь

  • @Irina777

    @Irina777

    3 ай бұрын

    Алла я сало покупаю на рынке, Для посола сало беру с боковой или спинной частей туши, шкурка должна быть тонкой и светлой - это говорит о молодом возрасте животного.

  • @alla634

    @alla634

    3 ай бұрын

    @@Irina777 спасибо Ирина,мы берём тоже мясо на рынке и по 10 12 кг,делаем фарш ну иначе другие блюда дочке отвозить фарш она в декретный отпуске а в этот раз попробуем купить сало и засолить по вашему рецепту,солила первый раз,спасибо за совет и рецепт

  • @Irina777

    @Irina777

    3 ай бұрын

    @@alla634 И вам спасибо🌹, готовьте с удовольствием!

Келесі