САЛО и ГРУДИНКУ Я СОЛЮ только так ! Рецепт сухой засолки без возни и заморочек!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Сегодня я вам расскажу как засолить сало, грудинку сухим посолом с чесноком, укропом и перцем. Приготовим соленое сало вкусно и быстро в домашних условиях. По этому рецепту можно солить грудинку, сало и получится у вас прекрасная закуска без возни и заморочек.
САЛО:
Для женщин
Способствует восстановлению гормонального баланса, обладает антиоксидантными свойствами, а значит, при условии регулярного употребления сала можно замедлить процессы старения в организме. Повышает иммунитет, надолго притупляет чувство голода, что поможет худеющим людям. Активизирует обменные процессы. Снижает уровень «вредного» холестерина, обладает противораковыми свойствами.
Для мужчин
Сало содержит селен, а он необходим для отличного мужского здоровья, поскольку способствует синтезу половых гормонов, значит, обеспечивает хорошую потенцию, а также улучшает качество семенной жидкости. Также препятствует сало и появлению сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени - именно мужчины подобным недугам подвержены чаще всего.
И не спрашивайте почему я хорошо выгляжу, да потому что я много ем соленого сала! Данный рецепт засолки я знаю уже с тех пор, сколько помню себя и этот рецепт у меня №1.
Рецепт:
1. Сало
2. Соль
3. Перец черный молотый
4. Лавровый лист
5. Чеснок
6. Укроп свежий ( можно и сухой)
FAT:
for women
It helps restore hormonal balance, has antioxidant properties, which means that if you regularly use fat, you can slow down the aging process in the body. Increases the immune system, permanently dulls the feeling of hunger, which will help people lose weight. Activates metabolic processes. Reduces the level of "harmful" cholesterol, has anti-cancer properties.
For men
Fat contains selenium, and it is necessary for excellent male health, since it promotes the synthesis of sex hormones, which means it provides good potency, and also improves the quality of seminal fluid. It also prevents fat and the appearance of cardiovascular diseases, liver diseases-it is men who are most susceptible to such ailments.
And don't ask me why I look good, because I eat a lot of salty fat! I have known this salting recipe for as long as I can remember, and this recipe is my # 1.
Recipe:
1. Lard
2. Salt
3. Ground black pepper
4. Bay leaf
5. Garlic
#сало #какзасолитьсало #солимсало #кулинария #каксолитьсало #салосчесноком #закуска #грудинка #рецептсала #саловрассоле #засолкасала #вкусноесало #соленоесало #какпосолитьсало #рецепты #рецепт #кулинария #какприготовить #сало #каксолитьсало
Пікірлер: 251
Рецепты у вас бомбические!Я сделала закуску из сала по вашему рецепту(до этого никогда не ела), это наслаждение! Как говорит мой муж:Пусть я буду толстый, зато счастливый! Спасибо за рецепты👍
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо большое вам за приятный отзыв 🤗🥰
Елена,спасибо что поделились с нами!💐👍
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Благодарю)
Лена, спасибо за новый рецепт! Быстро, а главное вкусно! Под водочку идеально)
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Мне нравится ход твоих мыслей)))Спасибо, дорогой)
Отличный рецепт солёного сала, просто и гениально! Спасибо за рецепт и Ваши фирменные секреты!
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Благодарю вас, Альберто!
Спасибо большое за рецепт 👍 выглядит очень аппетитно)
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
Как вкусно! Чудесный рецепт, беру на заметку. Лайк. Спасибо.
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибки)
Классный рецепт!! Спасибо!!
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
Очень аппетитно выглядит спасибо за рецепт.👍👍👍
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
Это выглядит божественно!
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спассибо)
Спасибо, Леночка за рецепт сальца и грудинки! Смачные кусочки!
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо, Аллочка))
Елена, конечно супер рецептик! Спасибо♥
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо большое)
Отличный рецепт. Остаемся готовить с вами и учиться у Вас.
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
Спасибо за рецепт👌🎄😉
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо, с наступающим Новым Годом! 🎄
Действительно красота 👍 очень аппетитно 😋 с удовольствием бы по ела сейчас
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо большое)
Елена привет, это просто бомба, да с этим надо беленькую чуть усугубить 👍🤝
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Приветик - однозначно, но в следующем ролике добавим к этому шедевру еще и капусточку))) самое интересное впереди))
Привет Елена!Недавно тоже сало солила в рассоле.Следущий раз попробую посолить по твоему рецепту.Красивое у тебя получилось.
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Добры вечер, Леночка))) Готовьте на доброе здоровье)
Доброго времени суток вам Елена!!! Класс, отличный рецепт. Всё быстро и понятно. 👍💯
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Добрый вечер, мой друг))) Спасибо огромное)))
@user-gz1dv4yo1l
3 жыл бұрын
@@Elena_kulinariy 🌹🌹🌹
Супер спасибо 🙏🥰
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
Очень вкусно 👍 огромный дружеский лайк за отличный рецепт
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Благодарю)
Сало мы любим😃😃😃 Очень аппетитно👍👍👍 Спасибо Леночка🌹🌹🌹
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо, моя хорошая))
О, сальце!!! Настоящий деликотес!!! Скромненько и со вкусом. Мастерство и живое изложение материала, прекрасные будылки!!! Спасут любое блюдо. Спасибо за великолепие!!!
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Угощаю🥰😂спасибо вам за приятный отзыв 🤗☺️
Леночка, как здорово! Из деревни знакомые привезли мне сала. И ваш рецепт засолки пришелся очень кстати.Давно у вас не была, исправилась и так удачно зашла. С приветом из Казани Лариса. С чесночком очень ароматно! Очень Вам благодарна.
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо, Ларисонька)
Это божественно! 😋👌😘
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо, Женечка)
Люблю сало и солю сам и по разным рецептам и ваш мне понравился....!!!
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Попробуйте по этому рецепту)
Super Thank you
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо ))
Отличное сало! Отличный рецепт! Отличная Елена! ЛАЙК!
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
спасибки)
Спасибо за обзор рецепта сухого посола !
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо вам)
Ох, какие красивые куски😋~ прям зимой запахло~ Мама тоже делает много чеснока, с укропом никогда не пробовала 🌼~ Рецепт замечательный, Елена👍🤗🌼~
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо, дорогая)
Доброе утро А сало высшего качества Засолки сало очень понравилось таким способом Выглядит очень аппетитно Удачи вам и всех земных благ
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо большое вам 🤗
Здравствуйте!Спасибо вам за отличный рецепт!Мне понравился!Остаюсь с вами!👍🔔🤝😊🌹
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо))
Спасибо лена, теперь я тоже буду солить только так !!!
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
( каналы откройте)
@DozusCook
3 жыл бұрын
@@Elena_kulinariy всмысле ?
Super delicious yummy
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
Ммм! Сало очень люблю! Посол великолепный! Спасибо огромное!
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное)
Выглядит аппетитно😋
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Благодарю вас)
Спасибо большое за рецепт,люблю сало и ваш способ мне понравился
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Благодарю васс)
🙋🌹Добрый вечер! Отличный рецепт.. Дружеский лайк в поддержку👍👍👍
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Добрый вечер! Благодарю)
Добрый вечер 👍 отличный рецепт 👍 сало наверно очень вкусно 👍 спасибо за рецепт
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Добрый день, спасибо)
Пальчики оближешь! Обязательно приготовлю!
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
Наконец то нашла классный рецепт как солить сало. Лена спасибо за рецепт.
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
На доброе здоровье, дорогая 🤗
Спасибо за ваш рецепт сала 👍 от друга
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо большое, я рада видеть вас 🤗
Сделала вчера сало по этому рецепту. Соли в кармашках тонна, чеснок сплошная соль. Сутки простояло , картина красивая, но вкус одна соль, если почистить от соли , но чеснок можно выбросить. Может грудинка такая, не знаю. Высказываю чисто свое мнение. Лучше соли поменьше и выдержать подольше.
Спасибо
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
спасибо
настроение поднялось , лайк в подарок
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Благодарю)
Добрый вечер от меня вам 79👍спасибо вам за хороший обзор вашего изумительного рецепта попробуем приготовить обязательно сало я люблю класс аппетитно выглядит 😊вкусняшка спасибо приятного вам аппетита и хорошего вечера 🌹🥂
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Благодарю вас за прекрасный отзыв 👍
Супер сало!👍
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)откройте каналы (подп...ик пойдет)
Сняла пробу. Очень вкусно.
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибки)
Yummy. Thanks for sharing the reciepe friends. I look its delicious. Keep safe and success for your channel
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
Рецепт - бомба! При сухой засолке солю также ! Елена - лайкосик от друга !
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо большое, дружище🤝
@user-ki8ne3kz1x
3 жыл бұрын
@@Elena_kulinariy ::)))!!!
@user-ii6wn8fh1b
3 ай бұрын
Соотношение соли к весу сала нужно говорить😮
Люблю сало . слюнки потекли, пойду поем!
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Приятного аппетита)
Замечательный рецепт. Сало шикарное 👍👌
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
Леночка Добрый день! Ну вот съел кусочек такой вкуснятины ,и зачем нужна эта к-са не известно из чего. Очень вкусно,с укропчиком, Смакота....!👍😘💕
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗🥰
Отличный рецепт👍я тоже больше люблю сухую засолку😋
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Елена, спасибо большое)))
Ой, какие здесь вкусности показывают!👍👍👍
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Благодарю)
Wah pasti sangat sedap kaka 👍🙏
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
another amazing video , you always wondering me 👍 nice job my friend 👍have wonderful time 💖💖💖
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Сппасибо)
Елена отличный рецепт!!! у меня мама так солит))) мне нравится!!!))))
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Значит у мамы вашей отличный вкус)))
@mukbang489
3 жыл бұрын
@@Elena_kulinariy спасибо)))
Спасибо!!!
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
и вам спасибо, а за что?
@milkaste
3 жыл бұрын
@@Elena_kulinariy за видео, за рецепт. На ноутбуке нет русского языка. :=) Зашла с мобильного поблагодарить еще раз. Хороший канал у Вас!
Um super salve 🙌🇧🇷👍💚
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
сспасибо))
Мы тоже так засаливаем. Чудесно получилось.
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное)
wow .beautifull vedio!!
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
спасибо)
Класс. Национальное блюдо😋😊
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Та не то слово))) наркотик))
привет, какая прелесть. палец вверх
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
Спасибо за рецепт👍сало точно вкуснее и лучше многих колбас, что сейчас продаются
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
это так и есть, спасибо)
Елена, добрый вечер) А грудинка то у меня имеется в морозилке))) Я люблю сало с мяском, а мама(свекровь) угощает чисто-белым. Сало очень полезно. А тем более в данной ситуации, надо его кушать) Я тоже когда сама солила, использовала именно этот рецепт)А если укроп домашний, то просто песня у него вкус)))Что-то прямо напомнили мне надо сделать обязательно)))
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Верочка, непременно и незамедлительно))) Спасибо вам)
Елена доброго времени суток! Я сама ни разу не солила. Мне главное, чтобы возни было меньше! Ой как вкусно вы порезали! Я тоже люблю, чтобы много чеснока.Поняла, под гнётом сутки! Елена, закидывайте нам сюда вкусные просоленные кусочки!😂СПАСИБО! Отличный рецепт и возни немного! 👍🤝😊🌹🌹🌹
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗
Люблю солить сало в рассоле, отлично просаливается, шкурка мягкая.
Замечательный канал) Лайк от меня)
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Благодарю вас)
Ммм, аж прям слюнки потекли, так аппетитно, захотелось попробовать сразу же😋👍😉🤝заходите в гости☕
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
Ох и сало красивучее!!! Я тоже солю только сухим способом...Никогда не варю, не солю в рассоле!! отличный рецепт!!
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо, дорогая)
nice up loud thanks for sharing like 44
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
ПРИВЕт привет Елена)))я с тобой))Контент отличный))ЛАЙК и просмотр)
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Приветик, благодарю)
обязательно возьму ваш рецепт на заметку!даже сохраню его!познакомились с вашим каналом.классный интересный и даже уютный.Полный просмотр.Остаемся с вами.Надеемся на дружбу!👍🤝✍
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо с удовольствием)
Люблю сало, в любом виде если правильно посолено.
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Добрый день, Владимир))) Рада Вас видеть!
@gloriy___
3 жыл бұрын
Засолила по рецепту Елены, муж сказал теперь солить только так! Теперь мы любим именно этот засол, так что этот посол правильный
Мммммммм, сальце любимое!
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Приятного аппетита, дорогая)
Ленчик у тебя наверно чуйка😂👍мы как раз завтро собираемся в деревню поросёнка рубить🥰🤗ты моя умнечка🤗спасибо тебе большое💐а я обажаю сальце с горчичкой😋Мммм
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Ой, моя хорошая - наверное))) Хорошей вам засолки))) Из домашней хрю хрю сальцо да мясо - бомба)
Боже как же вкусно, разве это можно вечером смотреть
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Надо попу в горсть и к подруге на сало)))
А моя бабушка говорила, что мало должно быть хорошо просолено,особенно,если есть мясные кусочки,прожилки...Ее так учила ее бабушка.Выдержка в полотняной,чистой салфетке,или льняной, должна быть 21 день !!! Настоящее украинское сало.Дня три-четыре в теплом месте,в миске,а потом завернуть в полотенце и в погреб,для выдержки.Тогда можно не переживать, что появятся у человека паразиты.Гарантию здоровья животных сегодня никто дать не может.Кушать можно все...,но сомневаюсь, что наши современники-блогеры, милые хозяюшки, правы.
Лайк с просмотром
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
классная засолка. п.п
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибки огромные))
На 1 кг грудинки , максимум 4 ст. л. соли . 3 дня в холодильнике и будет вам счастье
Такая красота получается. И наверное вкуснота, только вот где сейчас купить такое красивое сало. Сейчас купиш или угрызть нельзя жёсткое или тонкое как нитка. А у вас вон какое красивое, у меня аж слюнки потекли но все равно мне очень понравился ваш рецепт если где то куплю такое то обязательно сделаю. А вам желаю здоровья и всего самого, самого лучшего. 😮😅😊❤
@Elena_kulinariy
7 ай бұрын
Готовьте на доброе здоровье 🥰
Интересненько. Посмотрим с лайком.
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
Привет от нового друга! Отличный канал! Остаюсь с вами! Лайк и подписка!!!
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
Привет, я с Вами!
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
спасибо.
ух как тут у вас классно!! обожаю сало а этот рецепт кажется отличный! остаемся с вами дружить))) 👍😍 загляните и к нам на чай))
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
В сухом посоле одни сутки солить!!!🤦♂🤦♂🤦♂Если сало не домашнее а промышленного производства то сало нужно солить от 14 до 21 дня,домашнее 7 дней,минимум!После этого только натирать чесноком и специями,на любителя....Но,можно кушать и так!Завернуть каждый кусочек в пергаментную бумагу,потом в пищевую пленку чтоб не терялся аромат чеснока и приправ.И в морозилку,и даже через год оно будет идеально вкусным.Приятного аппетита дамы и господа
Есть не хочу, но вот сала кусочек захотелось...
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Благодарю вас)
Леночка милая привет! Чух, чух, суперрррр, вот как ты в нужное время 😂 скажи пожалуйста а соль мелкая или какая, уроп, вот это прекрасненько, слюньки телекук, спасибо тебе дорогая за рецепт 👍. Люблю тебя солнышко ❤️🤗🌹🌹🌹
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Приветик, моя хорошая 🥰крупная 😜рада тебя видеть моя любимка🥰
@user-ny4te7uj1r
3 жыл бұрын
@@Elena_kulinariy Леночка милая благодарю тебя ❤️❤️❤️
Очень интересный у вас канал!!!)Тоже постараюсь такое сделать!!)Тоже есть видео!!)Лайк и подпись
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
Видно, что очерь вкусное, но, не мало ли для сала 1 сутки? Я бы не рискнула🥰🥰🥰🥰
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо конечно за отзыв, но я всю жизнь так солю и за уши никого не оторвать))) Мало того, мне друзья приносят сало, чтобы именно так я им засолила))) Так что вы можете и не рисковать)))
Привет Леночка, никогда не добавляла свежий укроп при солки, обязательно попробую 😉
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Приветик, Светуль) Кашу маслом не испортить)))
Какое сало! От одной заставки уже слюнки потекли! 👍😊
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗
ЛАЙК 130
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
Лена что же ты с нами делаешь😂👍👍👍, супер
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
😂😂😂В гости заманиваю
@user-ct8dy1zn4c
3 жыл бұрын
Да я так и понял 😂 уже наверное сорвусь скоро,😂
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
😂😂😂Жену не забудь, потусим
Вот это музыка👍😀
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Нравится да?))
@Moi_interesi
3 жыл бұрын
@@Elena_kulinariy Из мовави?)
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Неа😜
@Moi_interesi
3 жыл бұрын
@@Elena_kulinariy Но там тоже такая есть)))
Елена, я не поняла немного.После того как убрать в морозилку, сало уже готово? Через сутки?
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Да на третий день кушать можно)
Скажите пожалуйста, сутки сало лежит при комнатной температуре , а потом сразу в морозилку. Это понятно. Пооучается , что сало сращу можно есть или и в морозилке лежит какое-то время до полной готовности???
@Elena_kulinariy
6 ай бұрын
Через сутки мы едим. Убираем в морозилку и по надобности достаём.
Сало выглядит невероятно аппетитно, просто слюнки текут! Скажите, а через сколько дней такое сало готово...я так поняла, что сутки при комнатной температуре, а потом на сколько в морозилку...в описании под видео не нашла информации.
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Добрый день! Сутки при комнатной температуре солится, затем я убираю в морозилку сало и можно на следующий день его уже есть!
@user-ie2ny1jc8j
3 жыл бұрын
@@Elena_kulinariy Спасибо! В выходные поеду за салом, впервые в жизни попробую приготовить, обычно всегда покупаю готовое🙈 После вашего видео так захотелось попробовать самой засолить, кажется всё так просто и выглядит ну Ооочень аппетитно!!!
Спасибо за вкусный рецепт, забегайте к нам на чай
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Спасибо)
Борща бы еще тарелку👍🔥
@Elena_kulinariy
3 жыл бұрын
Сало без борща, деньги на ветер 😂🤗