Des pommes de terres, des tomates, du jambon et des œufs durs, une entrée classique.
Je vous propose la recette de la salade piémontaise.
➡️ Les ingrédients
- 800gr de pomme de terre à chair ferme
- 2 litres d'eau
- 20 gr de gros sel
- 2 tomates
- 3 oeufs
- 1 petit oignon rouge
- 4 gros cornichons
- ciboulette
- persil
- 300 gr de janbon (tranche épaisse)
➡️ Pour la cuisson des oeufs durs
- 10 gr de gros sel
- 1 cl de vinaigre
➡️ Pour la sauce
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 25 cl d'huile d'olive
- 1 yaourt grec ou nature
- 1 cl de vinaigre de cidre
- sel et poivre
➡️ Musiques :
Deep by KV / kvmusicprod
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Flow by KV / kvmusicprod
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Fly by KV / kvmusicprod
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Frame by KV / kvmusicprod
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Vein by KV / kvmusicprod
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➡️ Intro :
Life by KV www.soundcloud.com/kvmusicprod/
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