طريقة تحضير مناقيش الزعتر مع البصل والبندورة بعجينة نباتية Vegan Manakish with onion and tomato

PLEASE subscribe to my KZread channel: Suha's Dishes
Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
For all my cooking equipment and utensils, please visit my Amazon page at:
www.amazon.com/shop/suhasdishes.
If you enjoy my videos and want to see more, please consider donating to my PayPal account. Your donations will go directly towards supporting the channel, allowing me to continue creating the content that you love.
Please click this link to donate:
www.paypal.me/suhasdishes
مقادير العجينة:
اربعة اكواب (520 غرام) طحين لجميع الاستعمالات
ملعقة صغيرة ونصف ملح
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقتان طعام سكر
كوب وثلث (320 غرام) ماء دافئ
نصف كوب (120 مل) زيت نباتي
مقادير خلطة الزعتر:
كوب ونص (250 غرام) بندورة مفرومة
ثلاثة ارباع كوب (90 غرام) بصل مفروم
ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب (40 غرام) زعتر
ثلثي كوب (160 مل) زيت زيتون
Ingredients:
4 cups (520 g) all_purpose flour
11/2 tsp salt
1 tbsp instant yeast
2 tbsp (25 g) white sugar
1 1/3 cups (320 g) warm water
1/2 cup (120 ml) vegetable or canola oil.
Zaatar mix Ingredients:
1 1/2 cups (250 g) chopped tomatoes
3/4 cup (90 g) chopped onions
3/4 tsp salt
1/2 cup (40 g) zaatar
2/3 cup (160 ml) extra virgin olive oil
🌹Instructions🌹
1. In a medium bowl, sift the flour, then mix in the salt. Set aside.
2. In a large bowl, combine the yeast and sugar. Pour in the warm water and mix well. Mix in the oil.
3. Add the flour to the wet ingredients and mix with a rubber spatula until just combined. Cover with kitchen towel and let rest for 10 minutes.
4. Knead the dough by hand until it is smooth about 5 minutes. Form dough into a ball and place it in a lightly oiled mixing bowl. Cover with plastic wrap and place kitchen towel on top. Let rise in a warm spot for 1 hour or until double in size.
5. Divide the dough into 18 equal parts (50 to 52 g) and place onto a lined pan. Shape to a ball. Cover with a piece of plastic and let rest for 15 minutes.
6. Roll out each dough with a rolling pin into a disk and transfer to an ungreased half sheet pan. You'll need 3 half sheet pans (6 dough in each pan).
7. Press with your fingers on each dough to fix the shape to a nice and perfect circle without pressing on the edges.
8. Spread 1 1/2 tablespoon of the zaatar mixture on each dough. when you're done, let the manakish dough rest in the pans for at least 15 minutes.
9. Bake in preheated 425 degrees F (220 degrees C) oven on the bottom rack for 8 to 10 minutes.
10. Remove from the oven and serve immediately.
#veganmanakish #oniontomatomanakish #suhasdishes #instafood #lebanesecuisine #vegan #veganmanakishdough #vegandough #zaatar #manakish

Пікірлер: 177

  • @raymollyraymolly722
    @raymollyraymolly722 Жыл бұрын

    اللبنانين ناس راقيه و تقديهم للاكل مرتب و نظافه رهيبه . شكرا ست سهي علي وصفاتك الرائعه.

  • @powernet8048

    @powernet8048

    Жыл бұрын

    حضرتك راقية ومهذبة🌹

  • @shahdsalaymeh9477

    @shahdsalaymeh9477

    Жыл бұрын

    😊😊

  • @shahdsalaymeh9477

    @shahdsalaymeh9477

    Жыл бұрын

    😅😅😅😅😊1١١1

  • @christophersophie8996

    @christophersophie8996

    Жыл бұрын

    عاشت ايدج

  • @christophersophie8996

    @christophersophie8996

    Жыл бұрын

    عاشت ايدك

  • @zaynabfawaz9343
    @zaynabfawaz9343 Жыл бұрын

    ماشااء الله شيف سهى كل شي عم بتعلمو منك بدون أي صعوبه بعملو وكثير بيطلع معي جيد تحيه الك من لبنان 🌻

  • @lauraata7126
    @lauraata7126 Жыл бұрын

    تحياتي انت احلى طبخة واحلى وصفات كل وصفاتك ناجحة مية بالمية

  • @Souhadkmiha
    @Souhadkmiha Жыл бұрын

    عنجد منظر كتير حلو تسلم إيدك

  • @alfredohabanero6370
    @alfredohabanero6370 Жыл бұрын

    رائعه و مبدعه في فن الطبخ لقد كنت اتابعك منذ اول فيديو و حتى الان ووجدت بك الاخلاص والتفاني لكي توصلي فكرتك بشكل مبسط و مفهوم لمتابعينك شكرا و الف شكر لكي سيدتي من الارجنتين

  • @salammamo3675
    @salammamo3675 Жыл бұрын

    يسلموا هل انامل شي بشهي ست سهى بالتوفيق والنجاح الدائم

  • @user-mg5wr1hn5d
    @user-mg5wr1hn5d Жыл бұрын

    مرحبتين من اجمل اكلاتي المفضله لذيذه يسلموو يدك❤❤❤

  • @MayMatta-vm9om
    @MayMatta-vm9om Жыл бұрын

    سلم هالديات غاية الوضوح والترتيب

  • @emelalosmanli1425
    @emelalosmanli14259 ай бұрын

    اكلك بشهي وشغلك مرتب الله يسعدك ويوفقك من تركيا على طول بتابعك

  • @fatihalamara2855
    @fatihalamara2855 Жыл бұрын

    Excellent! Un grand bravo pour toutes les recettes que vous nous proposez. Vous êtes une très bonne pédagogue. Les explications sont très claires. La plupart des recettes sont économiques, à la portée de toutes les bourses. Vous êtes un grand chef. Un grand merci Mme Souha

  • @aliceyounan1648
    @aliceyounan1648 Жыл бұрын

    تسلم الايادي على معجنات طيبه كلك ذوق مدام سهى ❤

  • @roulaalfahel9583
    @roulaalfahel9583 Жыл бұрын

    تسلم الايادي المبدعة .. شي بيشهي

  • @aichaoune68
    @aichaoune68 Жыл бұрын

    ماشاءالله وصف لبنانيه ممتازه وبتشهي شكرالك

  • @nawaldarwiche8270
    @nawaldarwiche82707 ай бұрын

    كل الاحترام والتقدير لمدام سهى . تسلم ايديكي . المناقشات ريحتها لعندي 😊 اطيب ترويقة لبنانية في العالم .

  • @silvakolokolo9913
    @silvakolokolo9913 Жыл бұрын

    يسلمو ايديكي شغلك روعة

  • @user-cs8ry2ul4m
    @user-cs8ry2ul4m Жыл бұрын

    بسم الله ما شاء الله ❤

  • @wardiyahawal4139
    @wardiyahawal4139 Жыл бұрын

    عاشت الايادي شيف بكل معنى من الكلمة راقية نظيفة حبيبت الكل ..

  • @TheMovingEye
    @TheMovingEye Жыл бұрын

    Thank you, Mrs Suha, this was such a delicious recipe.

  • @fidaelmir2015
    @fidaelmir2015 Жыл бұрын

    اكيد ست سهى كل شي بتنزلي رائع

  • @NajlaAzar-ni8vq
    @NajlaAzar-ni8vq5 ай бұрын

    بشهوا يا صاحبة الذوق الرفيع ابدعت...شكرا لذوقك الرائع

  • @mrali6013
    @mrali6013 Жыл бұрын

    عاشت ايدج روعه احسنتي❤

  • @aliceyoukhana3513
    @aliceyoukhana3513 Жыл бұрын

    واو بيشهوا الرب يباركك

  • @maggiebarkho3684
    @maggiebarkho3684 Жыл бұрын

    الله يعطيكي الف عافية بتاخد العقل متل العادة

  • @julietteyanni8633
    @julietteyanni8633 Жыл бұрын

    الف شكر ليك لكل وصفاتك دائما مبدعه بوصفاتك❤❤❤

  • @lunareem2353
    @lunareem2353 Жыл бұрын

    شكرًا كتير مدام سهى 💐

  • @rudizahra1347
    @rudizahra1347 Жыл бұрын

    عز الطلب لنعمل مناقيش لبكرا الأحد إن شاءالله...عاشت الايادي الطيبة ست سهى ❤

  • @jasminet2779
    @jasminet2779 Жыл бұрын

    تسلم ايديكي منظرهن بيشهوا ، رح جربها 👍

  • @najahmanja181
    @najahmanja181 Жыл бұрын

    تسلم ايديكي عالهل الشغل المرتب وكل اكلاتك الطيبة

  • @hannehkatrib4488
    @hannehkatrib4488 Жыл бұрын

    يسلموا ايديك كل اكلاتك ممتازين

  • @songulguzel3867
    @songulguzel3867Ай бұрын

    Thank you,ktir saro keyyis 👌

  • @bakizahanem7944
    @bakizahanem79447 ай бұрын

    تسلم الايادي بيشهووووووو

  • @Dr.MariaAb
    @Dr.MariaAb Жыл бұрын

    ماشاءالله يسلمو الايادي.. دائما مبدعة ومتألقة 💐 شكلهم بيشهي 😋😋انا من عشاق المناقيش.. راح أجربهم ،عاديا بعملهم بس بالزعتر وزيت الزيتون..

  • @houdatraboulsy7865
    @houdatraboulsy7865 Жыл бұрын

    شكرا جزيلا سيدة سهى منظر بشهي بالفعل سلم الله يداك 🌺💕🌺👍

  • @3abeer3abeer58
    @3abeer3abeer58 Жыл бұрын

    منظر بشهي يعطيكي العافيه ❤

  • @janeetzuluf5683
    @janeetzuluf5683 Жыл бұрын

    تسلم ايديكي حبيبتي، شكرا

  • @khitamaldamisi1080
    @khitamaldamisi1080 Жыл бұрын

    الله الله تسلم الايادي 🤲🏼❤️

  • @tamadorsaleh3757
    @tamadorsaleh3757 Жыл бұрын

    رائعه ياسهى..تسلم ايدك

  • @saydenohra8614
    @saydenohra8614 Жыл бұрын

    Thank you Chef Suha for the delicious recipe 🙏 We love manakish 😋 You made my fasting journey easy I don’t have to worry anymore about what to cook for my family I checked out your vegetarian recipes and I make it My family loves all your vegetarian recipes and all other recipes as well May God bless you 🙏😘

  • @user-wd6ry1wp4f
    @user-wd6ry1wp4f8 ай бұрын

    ما شاء الله ، روعة تسلم الايادي ❤

  • @ilizabetkorkis2544
    @ilizabetkorkis2544 Жыл бұрын

    شكرآ لتعب محبتك أكلك روعة

  • @user-pu4yt9ev5d
    @user-pu4yt9ev5d Жыл бұрын

    روووووعة تسلم ايديك

  • @ablakaradsheh6983
    @ablakaradsheh6983 Жыл бұрын

    يسلمو عل ايدين شي مرتب وشهي يعطيكي الف عافيه ❤❤❤

  • @inhamfarah8115
    @inhamfarah8115 Жыл бұрын

    الله يحميكي ست سهى احلا واهين وصفات،مرسي كثير

  • @smartswitch3852
    @smartswitch3852 Жыл бұрын

    تسلم ايدك مدام سهى ع طريقة العجينة اكلة ♥️🌹👍

  • @saharhawasli9910
    @saharhawasli991011 ай бұрын

    شكرا كتير على هالمناقيش الجديدة... رح اعملهابكرة.

  • @fonezone3294
    @fonezone32947 ай бұрын

    الله يعطيكي العافية على وصفاتك الشهية شكرا انا من لبنان

  • @alenassaf7602
    @alenassaf7602 Жыл бұрын

    يسلم دياتك ❤بشهو

  • @eliaseags9653
    @eliaseags9653 Жыл бұрын

    مبدعةحضرة الشيف

  • @zeinabfneish294
    @zeinabfneish294 Жыл бұрын

    شكرا جزيلا لك حبيبتي ست سهى أنا كتير بحبك وبحب شغلك❤❤

  • @khairehrustom9492
    @khairehrustom9492 Жыл бұрын

    تسلم الايادي الله يعطيكي العافية

  • @hallaaboalhasan9420
    @hallaaboalhasan94208 ай бұрын

    ماشاء الله عنك وعن شغلك ❤يسلموا ايديك ويعطيك الصحة والعافية يارب ❤🎉 شكرا لك وتحياتي لك من بلاد الشتات ..

  • @ayedah8568
    @ayedah8568 Жыл бұрын

    اكيد تعجبنا كل اللي تسوينه بيعجبنا تسلم ايديكي شيف سهى تحيه معطره لكي من السعوديه ميرسي ✋️🧡

  • @josephineel-moussa5855
    @josephineel-moussa58554 ай бұрын

    تسلم اديكي

  • @raniabejjani5923
    @raniabejjani5923 Жыл бұрын

    يسلموا دياتك شيف سهى💝

  • @tonydavid6576
    @tonydavid6576 Жыл бұрын

    يعطيكي الف عافية ست سهى شي بشهي طرقتك مفصلة ودقيقة وسهلة بكل طبخاتك.انا من متابعينك لما بدي اعرف شي عن اكله الله وكيلك مابشوف غير قناتك

  • @bassimaazam6649
    @bassimaazam6649 Жыл бұрын

    اسم الله عليكي كل شي من يديك طيبين شيف سهى الله يحميكي❤

  • @user-vb1bc1js4m
    @user-vb1bc1js4m Жыл бұрын

    تسلم ايدك فنانة ومزوئة

  • @mireillenajme8700
    @mireillenajme8700 Жыл бұрын

    يعطيكي ألف ألف عافيه ست الكل 😍😍💞💞

  • @sawsanmaqsood5169
    @sawsanmaqsood5169 Жыл бұрын

    الست سهى المحترمة المبدعة الراقية ربنا يخليك ويحفظك ويبارك حياتك ويرزقك يارب 🙏

  • @randasaad8605
    @randasaad8605 Жыл бұрын

    روعة 👏🌹♥️

  • @______529
    @______529 Жыл бұрын

    يسلم ايدم يا ملكة الترتيب❤

  • @jouhainaawad8168
    @jouhainaawad8168 Жыл бұрын

    تسلم ايديكي🎉

  • @georgettetabbah5689
    @georgettetabbah5689 Жыл бұрын

    تسلم ايديكي بتشهي

  • @bbbomenah1952
    @bbbomenah1952 Жыл бұрын

    رائعة رائعة مدام سهى

  • @nooraabosido9615
    @nooraabosido9615 Жыл бұрын

    سلمت يداكي ودام ابداعك

  • @lmznour1645
    @lmznour1645 Жыл бұрын

    Thank you very much, I will try them!

  • @evelingad1812
    @evelingad1812 Жыл бұрын

    روعة ياسها

  • @SereenQadh
    @SereenQadh Жыл бұрын

    صحه وهنا على قلبكم

  • @susanrae4733
    @susanrae4733 Жыл бұрын

    Thank you Souha for your recipes and your professionalism and neatness

  • @mahajomar4803
    @mahajomar4803 Жыл бұрын

    تسلم ايديكي كل شي روعة ،رتابة ،نظافة ،اناقة في العمل ،وصوت رائع مع ابتسامة جميلة جدأ

  • @wedadalyahya9780
    @wedadalyahya9780 Жыл бұрын

    كما عهدناك شيفنا المتألق ترتيب ، نظافة ، دقة الوصف ،وضوح المعلومات تسلم الأيادي فعلاً بتشهي إن شاء الله نعملها ونضبط معانا💜💖

  • @wedadalyahya9780

    @wedadalyahya9780

    Жыл бұрын

    ياريت بعد إذنك تعملي لنا القطايف ، أكيد رح يكون مميز🥰💜

  • @GeorgusGeorgus-lp2qh
    @GeorgusGeorgus-lp2qh8 ай бұрын

    تسلم ايدك

  • @ryuugureen4969
    @ryuugureen4969 Жыл бұрын

    Amazing recipe! The dough is exactly like the manoushe shop I loved to go to near my home as a kid. Thank you Suha. ♥

  • @khouloudjerdi1714
    @khouloudjerdi1714 Жыл бұрын

    يعطيكي العافية مدام سهى.أنا بحط 👍قبل ما إحضر ...

  • @balkissabdallah2383
    @balkissabdallah2383 Жыл бұрын

    غير شكل تسلم الأيادي

  • @user-in5xy4sk2t
    @user-in5xy4sk2t Жыл бұрын

    يسلموايدك

  • @fofo2743
    @fofo2743 Жыл бұрын

    عاشت الأيادي مدام سهى❤

  • @soraiarizk9174
    @soraiarizk9174 Жыл бұрын

    Ótimo maravilha adorei 👏😍

  • @najwaamrani5144
    @najwaamrani5144 Жыл бұрын

    شكرا كثير عزيزتي سهى كثير استفدت من وصفاتك متابعه لقناتك من المغرب تحيه لك كبيره

  • @fatimakerdadi8368
    @fatimakerdadi8368 Жыл бұрын

    يسلم ايديكي

  • @noursalem4639
    @noursalem4639 Жыл бұрын

    طيب وبيشهي متلك القنت سهى

  • @manalmaalouly9274
    @manalmaalouly9274 Жыл бұрын

    Teslam dayetik chef suha 👌👏❤️

  • @sarasaad7465
    @sarasaad7465 Жыл бұрын

    اسم الله يا احلى ست سهى تسلم دياتك تحياتي من الاردن

  • @basimaamawi4422
    @basimaamawi4422 Жыл бұрын

    جميل وسهل

  • @farahalfarah1491
    @farahalfarah1491 Жыл бұрын

    يسعد صباحك ومساكم تسلم ايديكى ست راقية الله يسلمك وانا من متابعينك وشكرا

  • @noras3081
    @noras3081 Жыл бұрын

    ❤❤❤ مميزة مدام سهى .

  • @aydasalem3519

    @aydasalem3519

    Жыл бұрын

    راقيه ومرتبه ومبدعه بكل اللي بتقديم يا ست سهى

  • @ilisvatoma4440
    @ilisvatoma4440 Жыл бұрын

    رب المجد يحفظك ويقويكي امين

  • @userxxr
    @userxxr Жыл бұрын

    حيث دعست قدم امة المحبة والتسامح والرقي والعيش المشترك نبتت الحشائش والورود ورفرفت راية الحرية والسلام …بوركت يداك يا سيدتي

  • @zambalic1
    @zambalic111 ай бұрын

    Excellent presentation.

  • @daradan6550
    @daradan6550 Жыл бұрын

    You are good in what you do, I followed you here early this year I followed your steak recipe and it comes out very beautiful everyone likes it

  • @user-vo8bd5eq6z
    @user-vo8bd5eq6z Жыл бұрын

    انا. متابعة. وعملت. الفول. الأخضر ع طريقتك. الرائعة دوم. بخير تبقي

  • @jakotabet5814
    @jakotabet5814 Жыл бұрын

    Atyab man2ouchi big like 👍👍👍

  • @suzannsamaan
    @suzannsamaan Жыл бұрын

    ربنا يبارك حياتك وتعبك معانا يا أطيب مدام سهى وتسلم إديكي على معجنات طيبه😋 كتير وخصوصاً مع صوم الفصح المجيد الرب يعطيكي الصحه والعافيه يا رب🙏🙏🙏

  • @entesaratalla
    @entesaratalla Жыл бұрын

    باحبك اوي اوي ❤

  • @So_oin
    @So_oin Жыл бұрын

    وصفة رائعة و بتشهي💖💖

  • @maysoona.9773
    @maysoona.9773 Жыл бұрын

    احلى لايك 👍 لاحلى شيف تسلم. ايدج أحلى سها 🫶

  • @fadifromlebanon9663
    @fadifromlebanon96634 ай бұрын

    كل حبي وتقديري شكرآ

  • @chafikajesus9760
    @chafikajesus9760 Жыл бұрын

    Bravo 👍🌹

  • @sanakhalily
    @sanakhalily Жыл бұрын

    السيدة الكريمه لك من الشكر اجزله للوصفات الجميلة التي تتحفينا بها . انا اعمل مناقيش الزعتر بالبصل بدون بندوره ولكني اضيف للخلطه دبس رمان وهو يعطيها طعم لذيذ جدآ ولكني اعدك انني سأجرب ان اضيف لخلطتي البندوره المفرومه . شكرآ عزيزتي دمت بكل خير 🌹

  • @user-np2du9cw2e
    @user-np2du9cw2e Жыл бұрын

    تسلم الايادي يا ورده من ام مريم الآشورية 😘🌹

Келесі