اول ما سمعت اللهجة عرفته من اليمن (اصل العرب) تحية لك اخوي ومشكور ع الطريقة وتسلم ايدك .والف تحية لشعب الغيرة والشهامة اليمن الشقيق

@madamehealthy1638

3 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/lKebrtSYZcKzlLQ.html اهلا بيك

@nourahsaleh8116

2 жыл бұрын

احبكم ياهل اليمن قبل خمسين سنه كنا تتلذذ لا كل التميز اليمني

رحم الام الذي جابتك يا ابن بلادي🇾🇪

« إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ ۚ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا » 🥰

جربتها و طلعت روووعة يعجبني سهولة طريقتك و سهولة المقادير و اكثر شيء استخدامك للاكواب المتوفرة عند الجميع سهل جداً اسلوبك و واضح بارك الله فيك الله يجزاك الجنة و يرفع قدرك في الدنيا و الآخرة

انا اتبع نظام صحي في غذائي الذي لايسمح بالخميره الصناعيه ولا يسمح بالباكينق بودر ..اواجه صعوبه في عدم توفر الاطباق الصحيه والخبز الصحي ..اجدها دائما في اطباقك ..اطباقك صحيه سهله ورااااائعه. كل التوفيق انشاءالله

@najwakadiri9240

2 жыл бұрын

بدل بيكين بودر اعمل بيكاربونات صودا ملعقة صغيروة مع عصير حامض 🍋 او خل

اللهم صلِّ وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا وشفيعنا وقائدنا وقدوتنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيراً طيباً مباركاً

الله يبارك فيك أخوي منير ، واضح إنك من إخواننا اليمنيين الراقين جدا بأخلاقهم وبعطائهم ، تحياتي لك 💐💐

@amirmagdy5671

3 жыл бұрын

الى مرشى السكر جميعا... انا جربت خبز الدخن ووجدت انه يرفع السكر جدا جدا جدا.... انا قست السكر قبل اكل 150 جرام من خبز الدخن كان 5.5 (99) واكلت 150 جرام خبز الدخن وقست السكر بعد ساعتين فوجدت السكر ارتفع الى (13) 235......... وعليه خبز الدخن يرفع السكر الى الضعف

اني استعمل أدخن مثل شاي تغير صحتي نحو الاحس وبقيت علية لمدةسنتين واني مستمرة علية ونحمداللة أشرب كلاصين صباح.ومساء والله حتئ كنت مااقدر ا نام نحمد.اللة تغيرت حياتي واللة عن تجربة ارجوكم.منكم تترحمو لابني محمد رياض عمر ٢٧سنة بسرطان رئة اللة يرحمة اختكم من العراق بغداد ام محمد

@ZakiZaki-lu9rg

4 жыл бұрын

اختي ام محمد رياض الله يرحم ولدك و هو شهيد بأذن الله و يصبرك و يربط علي قلبك و يجمعك به في بيت الحمد في الجنة

@user-xq6bl2jk2c

4 жыл бұрын

الله يرحم اينك ويصبرك ياا عمري من بغداد انتبهي صديقتي الدخن يؤثر على الغدة والله اعلم

@mstar7891

4 жыл бұрын

Om sami سؤال كيف تستخدميه مثل الشاهي ... غير مطحون ؟؟

@aeaegaeaeg9347

3 жыл бұрын

اللهم اغفر وارحم عبدك محمد واسكنه فسيح جناتك وتجاوز عن سيئاته واجعل قبره روضة من رياض الجنة اللهم امين اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

@harounrachidmahdi4986

3 жыл бұрын

الله. يرحمو يارب ويصبرك

انت مبدع بكل أنواع الطبخ. المطبخ والطبخ اليمني من أفضل المطابخ بالعالم.

انا اشكرك جزيل الشكر على خبز الشعير نجح معايا وكنت ادور على طريقة ناجحة ربنا يضعه في ميزان حسناتك يارب

شكراً على جهدك الواضح في توصيل وتبسيط المعلومة

الله يسعدك على وصفتك السهله الجميله 🌺🌺

أحلى شي انو المكونات سهله وقليله وكل شي بسيط مايكلف ولا متعب👌

@uiruo

4 ай бұрын

جزيتم خيرًا مايجوز نشر عورات النساء والموسيقى والترويج للمسلسلات والانميات والكيبوب والمانهوا وكذلك افتارات النساء وذوات الارواح والفلاتر اللي تغير خلقه الله والعلاقات المحرمه والخضوع بالقول والمجاهره

الله يعطيك العافيه عالقناة الاكثر من رائعه جاري التنفيذ بإذن الله 😍👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿

الله يجزاك خير على الوصفه لذيذ ومقرمش

يعطيك العافيهطريقتك ممتازه وبجربها انشاء الله

ماشاء الله عليك شيف منير ، مبدع دائما ووصفاتك سهلة ولذيذة

ماشاء الله خبز صحي تحياتي تمت المشاركة

انا جربت الوصفة و ناجحة الحمد لله ، احنا ف الجزائر🇩🇿 نسميه الدرع و يجي لونه مائل الى الإسمرار و ليس ابيض مثل يلي ف الفيديو

والله انت انسان محترم ومميز جزاك الله كل خير ومشكور على لينك دقيق الدخن وسوف ادخل عليه بعد مااشوف فيدو هاتك الرائعه

مشالله جربتها افضل واسرع طريقه لتحضير الخبز استعملت مقلات مربعة الشكل واعمل اربعة ارغفه في الصبه الواحده صحي ولذيذ جدا الله يجزيك الف خير يامبدع

اشكرك استاذ منير على الفائدة نتمنى مثل طبخات الدخن والذره الصحيه لمرضى السكري

تسلم الايادي جاري التجربه👍👍👍👍👍👍

شكرا على شرحك المبسط والتفصيلي والدقيق بالتوفيق..

ماشاءالله رائع جدا ياليت تكثرمن الوصفات الصحية

@user-dx2bg5lp6e

4 жыл бұрын

إحتضن بقلبگ من يستحقون أن يكونوا معگ في كل مكان 💗 من يمنحوك الودًِ الأنيق و الإحترام الدافئ ، و من يجعلونگ ترى الحياة بضوء مختلف 🌻 💕 💕... صباح الورد

الشيف منير راقي في كلامة ووصفاتة👍

ماشاء الله شكلها روعه ان شاء الله اجربها واحب خبز الدخن مشكور ياشيف

ممتاز جدا.. بارك الله فيك

يعطيك العافية جربت خبز الدخن والنتيجة ممتازة ونجح معاي من اول مرة . اللهم لك الحمد.

الطريقه ملعقه صغيره ملح وملعقه زيت زيتون ونضع دقيق الدخن منخول قدح مع قدح حليب وقدح ماء ويخلط بالخلاط نضعه في علبه او مطاريه تسخن المقلاه نرج الخليط نضع قطرات زيت زيتون ندهن بها المقلاه ونصب الخليط بشكل دائري والنار تكون هادئه جدا جدا

@RolaTech-fe2vh

Жыл бұрын

نصف قدح حليب ويمكن استبداله بالماء

@ZahourTzourtouibi

Ай бұрын

Allah ye3tik al 3afya chef munir mutatabi3a min almarghib

إنت فعلاً أحسن وأوضح وأبسط شيف 👩‍🍳 وشكرًا جزيلا لك من القلب 🌷👏🏻👍🏻😍

طريقة تقديمك و توضيحك رائعة 👍👏👍

الحمدلله على نعمة الإسلام والحمدلله الذي أباح لنا الطيبات وحرم علينا الخبائث وجمع لنا الطب في نصف آية فقال تعالى ( وكلوا واشربوا ولاتسرفوا إنه لا يحب المسرفين) بارك الله فيك شغل نظيف وسهل وصحي اللهم اجعلنا من الشاكرين الذاكرين

@user-ew7iq9xy4q

4 жыл бұрын

جزاك الله خير

@user-lr4oo8pb2m

3 жыл бұрын

الف حمد وشكر لك ياالله

شكراً على الطريقه … جربته مُر ، لكن اضفت بيضه للخلطه طلع اخف مروره و متماسكه اكثر ♥️

@elhammulla371

4 ай бұрын

كم بيضه

رااااااائع، ما شاء الله تبارك الله، في ميزان حسناتك يارب

ربي يوفقك ياشيخ الشباااب ويسعدك افرح لما اشوفلك فيديو لانك تعلم بامانة وذمة وشغل نضيف مية بالمية ربي يباركلك ياارب

شيف منير شكراً لك على هذه البساطه في التقديم باين من طريقة كلامك ولهجتك انك يمني ميه بالميه .. دقيق الدخن معروف جداً عندنا في اليمن ونستخدمه بعدة طرق بنفس هذه اللي قدمتها اليوم وكمان نضيف للعجين مواد اخرى مثل دقيق الذره وشوية دقيق بر وكمان الحبه السوداء وحبه بيض ونفس طريقة العجن وعلى المقلاة الحاميه ويسمى ( المُقلب) استمر بقناتك ماشاءالله عليك تحياتي من صنعاء

الله يسعد ايامك احتاج ذا الفيديو مره بسبب القلوتين شكرا شكراااا اخوي ❤❤❤❤

جزاك الله خيراوتسلم ايديك روعه ماشاء الله

يعطيك العافية مشكور على الوصفة الرائعة

ما شاء الله تبارك الله العظيم. بارك الله فيك. طريقه سهله وجيده جدا. الله يعطيك العافيه ويزيدك علما وفهما آميين آمين يارب العالمين والصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

يمي جربتها لذيذه ومع شوي حبه بركه ع الوجه ..شكرا شيف 👍

الله يفتح عليك دنيا وآخره،تستحق كل خير

الله يبارك فيك ويحفظك من كل شر ويرضى عنك ويسعدك دنيا واخره وجزاك الله خير وجزى كل من نفع الامه ااامين وسلمت الأيادي وصفاتك كلها روعه بسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله بارك الله فيك

بارك الله فيك وجزاك الله خير ورزقك من فضله فعلا طريقة سهلة و جميلة مبدع يا شيف

@user-qp5vs3sx9u

Жыл бұрын

ماهو دقيق الدخن أنا مصريه

@chamsoumeziche

4 ай бұрын

خ

عاشت الايادي وشكرا على الوصفة جربتها و طلعت طيبة 😁

شكرآ جد سهل ومفيد برافو استمر 👏👏

الله يوفقك دنيا واخرة ...

الااكلات اليمنيه وارفع يدك💯💯✔ تسلم يدك 💖💖💖💓

ماشاء الله تبارك الرحمن 👍

ممتاز.. جزاك الله خير رح اجربها ان شا الله

رووعه يعطيك الف عافيه اول خبز باليوتيوب بدون اضافات كثيره واهم بدون خميره اوبيض

ياعيني عليك والله إنك مفخرة يا ابن العرب تحياتي لك من السعودية، والله قاعد ابحث في اليوتيوب وتفاجأت انك منزل فيديو عن خبز الدخن لأني رأيت لك طريقة خبز الشعير ولكن إتضح أنه يحتوي على الجلوتين وذهبت ابحث عن طريقة خبز الدهن فإذ أنت جزاك الله خير تقدم شرح جميل و وافي وواضح. الله يوفقك

تحية ملؤها كل الحب 💓🌹 لليمن السعيد واهل اليمن الاشقاء والاكل اليمني 😘 والك شيف منير شكرا ع هذة الفديوهات الرائعة ماشاءالله يوجد لدينا الدخن بكثرة في بلادنا تقوم بإنتاجه أ خ تكم من السودان🌹💓

جزاك الله خيير، شرح بسيط ومفيد و واضح جدددًا 😍

الله يعطيك الصحه والعافيه يارب

ماشاء الله الله يجزاك الجنه رائع ومنظره شهي اتمنى تكثر لنا من الوصفات الصحيه وبارك الله في جهودك قناتك رائعه ومفيده ومحتواها هادف وقيم استمر وفالك المليون مشترك باذن الله 👍👍

@user-xg3in2iu9c

4 жыл бұрын

Laila Fix فعلا جزاك الله خير

Yummy 😋تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يعطيك الصحة والعافية😘❤️❤️👍👍

ممتاذ، شكرا الشرح واضح

تسلم يمينك جميل

الله يوسع لك في رزقك وينير دروبك يامنير

@jinanahmed9765

4 жыл бұрын

يعطيك العافية

تسلم ايدك ياشيف من الذ وصفات الخبز اللي جربتها عملتها مرتين دا الاسبوع وكل مره الذ من اللي قبل ماشاء الله،، ربي يعطيك العافية ويكتب ويجزاك بالخير

ممتاز جدا في التقديم في الاعداد في الطريقة

جزاك الله خيير

ماشاء الله .. بان دخن 😁 على وزن بان كيك

@madamehealthy1638

3 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/lKebrtSYZcKzlLQ.html أهلا بيك

مشاركة جديدة جربتها بنفس المقادير وعملتها على شكل مصابيح طلعت روعة شكرا شاف 👍🏻

@user-km1pv1zp5v

2 жыл бұрын

مصابيب

جزاك الله خيرا ...رووعه

تسلم يدك ماشاء الله تبارك الله

يااخي جيت بوقتك.....اسأل الله ان يرفع قدرك

ياليت لو تنزل وصفات كثيره بالدخن

شكرا شيف منير اني كثير استفيد منك واحب طريقتك بالعرض السهل.

شكرا لك ياشيف منير على هذا الشرح البسيط والمميز .

دقيق الدخن له فوائد عظيمة في تعزيز افراز هرمون التستوستيرون " هرمون السعادة الزوجية"

أنت رائع ولك مني أحلا لايك

@user-vc8nw1rk1d

3 жыл бұрын

@@chefmounir لو تكرمت يآ اخي ، ايش الدقيق اللي يقبل الدخن نخلطه معاه ؟؟ وكذلك الشعير ، ايش الدقيق اللي يقبل نخلطه معاه ؟؟

الله يسعدك جاء بوقته

روعة ياشيف منير الله يوفقك👍

شيء جميل جربته ،، يجنن طري ولذيذ 👍🏻

جد المطعم اليمني احس لساته ما احد اعطاه حقه شوف كيف البساطه مع الابداع شكرا يامبدع

@limarlimar1107

4 жыл бұрын

صح كلامك. مطبخ متنوع وغني ولذيذ.. أنا اطلعت ع المطبخ اليمني بس خلال هذه السنة.

@mohmadhamwy7472

4 жыл бұрын

أنا شخصيا لا أصدق حتى أجرب

تسلم والله يعطيك الصح والعافية

شكرا على هذه المعلومات بارك الله بك وبعمرك وبرزقك

سلمت يداك اختك من مصر احنا عندنا يسمى الذرة العويجه

@suzanhassan2850

4 жыл бұрын

الدقيق ده من درة العويجةبجد مش ده بتاع الطيور

هههههههههه نفس طريقتي والله اني شريت دخن ومااعرف له لكن قلت اكيد نفس الخبز العادي والحمدلله ظبط معي

@suuuuuuuuuuus

4 жыл бұрын

من وين شريتيه؟

@user-rn2ek8pd4u

4 жыл бұрын

@@suuuuuuuuuuus الطاحون محلات الطحين والبر والبقوليات اللي بالكيلو لاتنسي تقولي دخن ني غير محموس وشرط دخن المدينه المنوره بيضان ومهدالذهب

@user-eu4df2hw5p

4 жыл бұрын

جزاك الله خير

@user-rn2ek8pd4u

4 жыл бұрын

@@user-eu4df2hw5p آمين وياكم أجمعين

@user-um4wh1fu9h

4 жыл бұрын

كيف الطعم مثل الخبز العادي

إنتاجك روعه ومبدع مشاءالله تبارك عليك

ماشاء الله تسلم ايدك

وفقك الله يا شيخ منير والله مبدع 👍

لذيذ شكله بصراحه يا شيف منير...راح اجربها..نبغى لو سمحت طريقه كيكة الدخن و الفطيرة اليمنيه..وطبعا لو سمحت ..من السعوديه متابعتك ✌🏽🇸🇦

@user-dx2bg5lp6e

4 жыл бұрын

إحتضن بقلبگ من يستحقون أن يكونوا معگ في كل مكان 💗 من يمنحوك الودًِ الأنيق و الإحترام الدافئ ، و من يجعلونگ ترى الحياة بضوء مختلف 🌻 💕 💕... صباح الورد

@whiteflower1644

Жыл бұрын

هل نستطيع أن نعمل خبز الشعير بنفس الطريقة رحم الله والديكم

جاري التنفيذ شكراااااا لك 💓

بارك الله فيك ،موفق بإذن الله .

ماشاءالله اخواننا اليمنيين عمليين وطبخهم لذيذ وصحي👍و احلى لايك واشتراك بالقناة🕊

جربت خبز الشعير من وصفتك رووووووعة🤩 الله يبشرك بالجنة🇩🇿

روح ربي يفتح عليك 😍 قاعد ادور كيف اعمله مغترب مس كما الميفا رهيب خفيف وسهله. خملها اللن ان شاءالله

بارك الله فيك استفدت منك ومن خبرتك،، وفقك الله ورعاك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء الله تبارك الله اخي ايش نوع الدخن اللي انت استخدمته فاتح ولا غامق ويش نوعة يمني ولا هندي ولا جيزاني

@tariqalshamry6773

4 жыл бұрын

أفضل الدخن الذي يزرع في منطقة حيس في الحديده ويعتبر الأجواد على مستوى العالم

تسلم تسلم والله ياشيف منير احسن شي انك وضحت المقادير في كاست الشاي أنا وحده من الناس اتلخبط في المقاس جزاك الله خيرا وبارك الله فيك طيب الدخن اطحنه عندالعطار ولافي البيت

@Abdulaziz-uh9lm

4 жыл бұрын

نصيحه خذ الدخن حب واغسله بماء عادي فالبيت وبعد ما تغسله حطيها بصحن كبير وخليه ينشف براحته وكل يوم قلب الحبوب الدخن بعد ماينشف تمامآ بكم يوم ، ودييه للطاحون يطحنه قدام عينك .. السبب نظافه وخروج الاوساخ والاتربة منه ..

@hassmoussa9089

4 жыл бұрын

@@Abdulaziz-uh9lm انت مغربي مية بمية

@gnh2210

2 жыл бұрын

@@hassmoussa9089 وش خلاك تقول عليه مغربي مو اي احد يقول هذي المعلومه مو صعب علمنا يافهيم 😅

تسلم يدك شيف منير شرح وافي 👍

الله يسعدك سعاده الدنيا والآخره انت ومن رباك .. الله يجبرك جبرا يليق بجلاله ورحمته وكرمه .. والله خليتنا نحب خبز أهل اليمن هذا ثالث فيديو اشوفه ورا بعض قاعد اشوفهم .. شدني اسلوبك الراقي في التقديم والأمانه في تقديم المعلومه .. الله يكرمك بكرمه الواسع .

لا يفضل تعريض زيت الزيتون للحرارة ويمكن استبداله بمسحة من الزبد او السمن او زيت دوار الشمس بشرط يكون من بذور غير معدلة وراثيا وان يكون الزيت غير مكرر

@sal1111979

2 жыл бұрын

معلوماتك خاطئة زيت الزيتون اقوى زيت يتحمل الحرارة .. المعلومات انه مضر بالحرارة مجرد اشاعه طلعت

@peaceforhumans5

2 жыл бұрын

سألت صاحب مطعم أسباني لديه مزرعة زيتون عن هذه المعلومة فأجاب أنهم يستخدمون زيت الزيتون للطبخات كافة ما عدا القلي العميق. المهم ألا يحترق الزيت بتعريضه للحرارة العالية.

سلمت يداك.. الذخن مغذي جدا وخاصة للصغار... مع ملاحظة ان الدخن لا يصلح لمريض السكر لأنه يرفع السكر بقوة.. وكذلك لا يصلح لمرضى الغدة الدرقية

@fatenalkhyat4010

4 жыл бұрын

بالعكس الدخن بينخفض السكر

@user-pn4ro8dg4k

4 жыл бұрын

لو سمحت شنو الذخن

@amranidjamel893

4 жыл бұрын

لا هو جيد جدا لمرضى السكري اذا كان يرفع السكر فهو لايصلح اصلا.هوفقط ممنوع على مرضى الغدة الدرقية

@user-ri2sk7bm3m

3 жыл бұрын

من قال لك أنه يرفع ألسكر معلوماتك غلط

@ggk2409

2 жыл бұрын

@@fatenalkhyat4010 يسبب انخفاضه يضر ولالا

⭐❤️ ماشاء الله "" تبارك الرحمن"" سلمت يمناك الف صحه وهناااا شكراا لك من القلب❤️