با پوزش از محضر دوستان عزیز و تشکر از بزرگواران فرهیخته‌ای که این اشتباه را گوشزد فرمودند، زمان صحیح تاثیرات اکبرشاه گورکانی در فرهنگ آشپزی هند، قرن ۱۶ میلادی بوده است. بقیه مطالبی که در مقاله «تاریخ آشپزی در شبه قاره هند» که در متن دیسکریپشن لینک آن تقدیم شده مندرج گردیده، بنظر صحیح است.

@jalehgh7766

Жыл бұрын

از توضیح شما و اصلاح اون و اهمیتی که به این مسئله میدید که آگاهی رسانی ها درست به دست دوستان برسه بسیار سپاسگزارم . پیروز باشید .

با سپاس از شما؛ اينقدر توليد محتوا مفيد هست كه زماني كه ويدئو جديد آپلود ميكنيد، ناخودآگاه لبخند به لب مياره؛ همواره موفق باشين و دانش علاقه منداني مثل من رو در اين زمينه بالا ببرين؛ ممنون

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

سرکار خانم مژگان عزیز از محبت بی‌دریغ شما بسیار ممنونم. هرگز کاری مفیدتر از این در تمام زندگی از دستم ساخته نبوده، که باعث شادمانی و لبخند دوستان عزیز بشوم. همیشه دلشاد و سلامت و زیبا باشید

@mojganmehrparvar677

Жыл бұрын

مجددا از شما بسيار ممنونم؛ ويدئو هاي شما بي نهايت باارزش و پر محتوا هستند و شايسته بهترين كامنت ها و حمايت ها؛ مانا باشيد.

انسان بزرگ جناب مهیار خان عزیز کل هنر آشپزی شما به یک طرف ( که بینهایت لذت بخش هست ) اَکت های تست کردن غذا در پایان آشپزی شما هم یکطرف ( بهتره بگم همه طرف ) که واقعا کلی باش حال میکنیم . مانا و ماندگار باشید 🙏 سایه شما همواره بر سر عزیزانتان مستدام ، مهیار عزیز " انسانی شریف و پر از انرژی های مثبت🙋🌷

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

قربان لطف سرکار 🙏 ارادتمندم‌

به به 🌶️ اصلا آدم نگاه میکنه شاد میشه ... از حرفه ای بودن شما شف نازنین پارسی زبان ممنونم 🤗😭🌿☕ سالم باشید و پرعشق در کنار خانواده و عزیزانتون

دمتون گرم .من اهل آشپزی نیستم و صرفا به خاطر شخصیت شما و نحوه آموزش شما ، پیگیر کانال هستم .🌺🌺🌺🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👍👍

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

ارادتمندم‌ قربان 🙌

توضیحات شما هنگام آشپزی و اشتراک گذاشتن تجربیات جذابتان قطعا زیبا ترین بخش کار شماست این ویدیو بسیار لذت بخش بود خسته نباشید مهیار خان👌

چقدر خوب و علمی و با منطق توضیح می دید. عالی👍

همونطور که قبلا نیز گفته بودم، در کشوری دیگر که به ارزش‌های واقعی اهمیت میدن، مطمئنا شما مشاور وزیر آموزش و پرورش میشدین... مرسی برای به اشتراک گذاشتن ثروتی دیگر...

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

عرض ارادت 🙌🙌

با سپاس از آموزش تند شما،ارسال کردم به دخترم چون حتی نوه های من غذاهای هندی و تند دوست دارند 👌🌹

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بر سرکار خانم سیمین عزیز از لطف شما بسیار ممنونم و امیدوارم عزیزانتان از این خوراک عالی لذت ببرند. سلامت و بختیار باشید.

درود بر شما کدبان فرهیخته 👍❤️🌹👍👏 شادزی تندرست باشین.

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بسیار بر سرکار خانم مسعود گرامی دلتنگ‌تن بودیم بانوی ارجمندم، از محبت شما سپاسگزارم

درود بر شما دوست گرامی از محبت شما کدبان فرهیخته ❤️🌹 سپاسگزارم ،بدرود .

بسیار عالی جناب آقای مهیار شما فامیلیتان چه هست همیشه موفق و پیروز باشید. 👍🌹

دست مریزاد!💐💐💐

مهیارخان کارتون درسته

مرد بزرگ با مرام، خيلي مخلصم. ممنون و متشكر 🙏

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود دمیس جان، ممنونم دوست عزیز و بامحبت. حتما امتحان بفرمایید :)

عالی خیلی زیبا و قشنگ بود

متشکرم آقا مهیار عزیز.

بهترین هستید

ممنونم عالی بود

عالی بود،🌹🌹🌹

وای از دست این آقا مهیار که ما رو آواره کوچه و خیابونها کرده به دنبال انواع و اقسام ادویه‌جات و تابه استیل و غیره 🤣🤣❤️❤️ با تشکر... اگر خدمتی از دست ما از آلمان برای شما برمیاد آقا مهیار گرامی امر بفرمایید حتما

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

عفو بفرمائید😅 عرض ارادت خیلی خیلی سپاسگزارم از لطف شما 🙏🙏

درود مرد بزرگ و جذاب

عالی ومفید لذت بردم

ممنون از شما واقعا

فوق العاده؟عالی؟تشکرازاستادگرانقدر

این خوراک ... دقیقا واسه نوشیدنی خوبه ..

خسته نباشین خیلی قشنگ موفق باشین.

مثل همیشه عالی

استاد همین امشب درست کردم و زدیم به بدن و‌بسیار خوشمزه و خوش عطر شده بود. ادویه را کمی‌بیشتر ریختم و بی اجازه شما هویج هم استفاده نکردم از ترس اینکه مبادا شیرین شود .‌ نتیجه بسیار عالی شد . هنگام خوردن بر پیشانی ام عرق مفصلی می نشست و بسیار عطر خوبی داشت . البته بر خلاف شما نظم و ترتیب و بهداشت را ابدا رعایت نکردم و وضعیت نظم و بهداشت آشپزخانه دست کمی از جمعه بازار کلکته نداشت که همین خوشمزه ترش کرد فکر کنم. ‌ خلاصه خیلی خوش گذشت‌ . دم شما گرم.

@arminettehadi8836

8 ай бұрын

در مراحل مختلف پخت ؛ قسمتی از غذا را میخوردم و تائید میکنم که افزودن شیر نارگیل بسیار‌ در مزه اش تاثیر مثبتی داشت .‌

@YummyGastronomy

8 ай бұрын

درود بر جناب آرمین عزیز نوش جان، خوشحالم که رضایتبخش بود و لذت بردید. هویج هم به مقدار توصیه شده ابدا مشکلی ایجاد نمی‌کند. سلامت و بختیار باشید.

سلام ، مرسی از ویدیو خیلی جالب بود و باید حتما امتحان کرد . ممنون

Perfect. I am going to make it this week!

سلام برنامتون را نگاه میکنم و پخت هم کردم خیلی خوبه که این اطلاعات را منتقل میکنید غذاهای هندی را بيشتر آموزش بدید مرسی

Great recipe

من انواع کاری ها رو درست کردم. اما این نوعش بی نظیر بود و بسیار خوشمزه . پاینده باشید استاد .

درود و سپاس، تى شرت بسيار زيبايى هست

با درود مجدد دیدم خیلی کم بود که نوشتم با درود و سپاس مجدا بی نهایت سپاس جناب مهیار

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بر شما دوست ارجمند اختیار دارید قربان، همان یک کلمه از لطف صمیمانه شما، ما را بس! قربانتان بروم

درود فراوان به شما استاد محترم و سر اشپز عزیز اقای مهیار دانش و تجربه ادای ادب و احترام حطی در هنر آشپزی قابل ستایش،،،، غذای هندی خیلی. Papuler, هست. فکر کنم در همه جای دنیا،، مخصوصا تو اروپا... سپاس از توضیحاتتون.. موفق و شاد زی استاد..

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بر جناب مورتن عزیز از لطف شما سپاسگزارم. بله همینطور است، و این در حالی است که مکتب آشپزی فارسی استحقاق معروفیت بسیار بیشتری دارد. امیدوارم همواره سلامت و مسعود باشید.

سلآم خداقوت بسیارعالی بودتشکرازتوضیحات عالیتان موفق باشید

aliyyyy dasetun dard nakone agha mahyar noshe jan 👍🌹👍🥰

ممنون از شما،درست کردم و بسیار لذیذ بود،ممکنه ازتون خواهش کنم غذاهای هندی بیشتر آموزش بدین

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بر سرکار خانم فهیمه چشم، حتما تقدیم خواهد شد. خوشحالم که مورد پسند بود. قربان لطف شما.

ممنون ار شما Very good

نوش جان همه چیز تازه و به اندازه به اندازه علاقه ودااقه شما ۰ با تشکر از شما

جناب مهیار کامنت سوم آریا عاشق این تست کردن شما و آهنگ هندی شد

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بسیار آریای عزیمان را از قول عمو ببوسید، لطفا خودم هم از این ترکیب لذت بردم. ذوق و شوق، سن و سال نمی شناسد! سلامت و پایدار باشید

بسیار درست میفرمایید، ممنون از اموزش امروز تون..‌،💜💙

با تمام وجودم از اطلاعات و نکات و تاریخچه ای که بیان فرمودید و رسپی بسیار عالی که آموزش دادید تشکر ‌ قدر دانی میکنم 🪻🪻🪻 و خواهش میکنم اگر ممکنه هست خوراک کاری با گوشت گوسفندی هم در برنامه ی آموزشی تون بذارید.سپاس بیکران 🌹🌹🌹

@YummyGastronomy

6 ай бұрын

درودها و تقدیم یک‌دنیا سپاس حتما در زمان مناسب تقدیم خواهد شد. قربان محبت شما دوست ارجمند.

@nozhanrashidiasl8222

6 ай бұрын

@@YummyGastronomy سپاس بیکران بابت توجه و پاسخگویی شما🌹🌹🌹مانا باشید 🪷

ضمن دورود بشما جناب مهیار ممنون از اموزشهای پر محتوا عالی خیلی اشتها امیز بود در اولین فرصت درست خواهم کرد ولی حتما طبخ شما نخواهد شد بازم تشکر 🙏🙏

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

مسلما عالی خواهد شد🙌

بسیارهم عالی

یادمه در اون دوسالی که در جنوب هند ، در شهر بنگلور و یک غذایی داشتن بنام ماسالا دوسا که یک غذایی فوق العاده خوشمزه است و من تقریبا هر روز این غذا رو میخوردم . پیشنهاد میکنم اگه دسترسی به این غذا یا رسپی اون دارین حتما امتحان کنید.هر کسی این غذا رو خورده عاشقش شده با اینکه غذای ساده ای هست.

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

سپاسگزارم بله حتما👌👌

سلام و عرض درود بر شما استاد بزرگوار و نهایت فروتنی شما هر فردی را وادار به احترام می کند. از دیدار مجدد شما بسیار خوشحال و مسرور شدم.🌹🌹❤️❤️❤️🌹🌹

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بر جناب راشدیان بزرگوار قربان لطف بسیار سرکار، بنده نیز همیشه از باخبرشدن از احوال شریف بسیار خوشحال شده و برای شما عزیز گرامی آرزوی سلامتی و سعادت دارم.

من پختم عالی شد

سپاسگزارم.

تعجب کردم که دوست شما توانستند از کانادا مواد خوراکی هم پست کنند. چون از انگلستان به ایران این امکان وجود ندارد. شاید همراه با مسافر این بسته را فرستادند. در هر صورت از ایشان تشکر میکنم. همینطور از شما به خاطر آموزشهای پر از نکات خوب و مفیدی که در اختیار ما قرار میدهید.بسیار سپاسگزارم👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💐

@YummyGastronomy

7 ай бұрын

درود بر شما دوست گرامی از محبت سرکار سپاسگزارم. اگر دوستان و همکاران کادر پرواز داشته باشید خیلی کارها مقدور می شود :)

@maggiesani98

7 ай бұрын

@@YummyGastronomy بسيار سپاس از پيشنهاد شما 💐 و صد افسوس كه چنين دوستان مفيدي را نميشناسم 🤷🏻‍♀️

Thanks. Perfect

با سلام مجدد و تشکر فراوان لطفا برای وجترینها میشه همین روش را مثلا با قارچ یا یک سبزی دیگه درست کرد 🤩🥰❤

با سلام خدمت استاد محترم من این دستور درست کردم طبق اموزش،دقیق شما وبسیار عالی،و خوش،طعم بود بسیار سپاسگزارم از زحمات استاد بزرگوار و خدا قوت

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بر سرکار خانم مهناز نوش جان، خوشحالم که رضایت داشتید. سلامت و فرخنده باشید.

Excellent 👌

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

Thanks for watching!

درود بر شما ،مهیار عزیز از شما بخاطر این همه سلیقه و هنر که با ما به اشتراک می‌گذارید قدردانی میکنم.🌹🌹🌹❤️

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

قربان سرکار 🙌

با سلام و عرض ادب. عطر و مزه بینظیر این غذای زیبا کاملا قابل تصوره🤌🤌🤌. دست مریزاد.👌👌👌👌👏👏👏👏🌺🌺🌺🌺🌺

با سلام ، بله ........ این دستور غذا خیلی لازم بود . مرسی از برنامه های متنوع و جالبتون .سپاس

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بر سارینای عزیز از لطف شما متشکرم قربان شما

Done. it was amazing thanks a lot 🙏🏻

You are a gentleman

درود مهیار برادر عزیز بسیار عالی من عاشق غذاهای تند هستم. علتش گذراندن ده سال در پاکستان هست و منو بچه هام اگر غذا تند و پر ادویه نباشه اعتراظ میکنند. دست گلت درد نکنه برادر خدا قوت🙏🌹🌹🌹

دلم خواست🤤🤤

سلام وعرض ادب برنامه آشپز ی شما فوق العاده است لطفا اسم کاری کشتی نشان به انگلیسی بنویسید لطفا🌹🌹

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درودها جناب امیرخان از لطف سرکار بسیار ممنونم. Ship brand Madras Curry Powder

درود به شما مهیار جان. امروز این غذا رو طبق دستور پخت شما درست کردم و نتیجه خیلی عالی بود.

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

نوش جان🙌👌

با سپاس از استاد عزیز..من به این غذا کمی کشمش و بادام هندی هم اضافه میکنم

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

با تقدیم درودها با هر دو مورد بسیار موافقم، هرچند خیلی از افراد شیرینی کشمش را دوست ندارند اما من واقعا از کنتراست جالب ایجاد شده لذت می‌برم. سلامت و پاینده باشید.

آفرین 👏👏👏🚩🍀

مثل همیشه فوق العاده ای مهیار جان

ba drood va sepas az inhameh danesh ashpazy va sabrohoseleh aan jenab hamisheh movafagh va sar boland basheed

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بر شما جناب پورتیمور سپاسگزارم از حسن نظر حضرتعالی 🙏🙌 ارادتمندم‌ پاینده باشید

دکوراسیون آشپزخانه حسی فراتر از عشق و آرامش داره

awsome as always! food and the content.

@YummyGastronomy

11 ай бұрын

Thanks Anna jan, so glad you enjoyed it :)

Love your body language when you are tasting the finished product. 😋😋👍👏

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

Thanks very much, what you see is the result of much restrain, in order to keep things as honest and transparent as possible. Appreciate your great support!

غذا بينظير مثل هميشه.

درود و خداقوت ❤❤❤❤❤⚘⚘⚘⚘⚘⚘❤❤❤❤❤⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘❤❤❤❤❤❤❤❤⚘⚘⚘⚘

بسیار عالی بود از توضیحات بسیار بسیار مفید و اطلاعاعمومی بسیار خوبتون سپاسگزارم 🙏🙏🙏🌹 لطفا پلو میگو جنوبی ترش و تند هست با سبزی جنوبی هم اموزش بدید متشکرم 🙏🙏🙏🙏

من فوق العاده بله غذاهای تند و ادویه ای علاقه مندم چند بار سعی کردم کاری مرغ درست کنم اما موفق نشدم. به این ویدیو بلاخره نتیجه جالب شد

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

نوش جان، البته کاری مرغ را هم آموزش خواهم داد 🙌

Thank you I made it and it was very delicious, I added a little shanbalileh at the end

@YummyGastronomy

8 ай бұрын

Sounds great!

درود بر شما و ممنون برای آموزشهای عاالی

مثله همیشه عالی 👍👍👍

مانند همیشه بسیار عالی مهیار عزیز و گرامی بینهایت ممنون از این دستور بسیار خوشمزه و فوق‌العاده ، سپاس مرد بزرگ و با امید بهترینها برای شما و خانوادهٔ عزیزتون ♨️♨️🙏💎🙏♨️♨️

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بسیار بر جناب تبریزی بزرگوار از لطف شما متشکرم، امیدوارم با ذائقه سرکار سازگار باشد و از این خوراک لذیذ لذت ببرید قربان مهر و محبت شما

هنوز نتونستم با میگو کنار بیام ولی مطمئن هستم این سبک بی نظیره 👌👌

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بر بتی خانم عزیز در ویدیو هم عرض شد که از مرغ یا گوشت بجای میگو میتوان استفاده کرد مهم روش کار بود برای گوشت، بهتره از ماست بجای شیر نارگیل استفاده کنید

@betty3653

Жыл бұрын

@@YummyGastronomy بله مهیار جان اتفاقا چقدر هم خوشحال شدم....شب خوبی رو براتون آرزو میکنم در کنار خانواده محترم ⚘

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

متشکرم 🙌🙌

Thanks chef

@YummyGastronomy

3 ай бұрын

My pleasure!

برادر لطفا طرز صحیحپخت دال را هم بفرمایید

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

به روی چشم

Awwww how nice of your friend Demis... Agha Mahyar, my family and I are in love with your page. Thank you so much. Your way of cooking is so informative, so relaxing and so classy

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

Thank you so much 😊

Thank you

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

You're welcome, and thanks for watching!

سلام.استاد شما بینظیر هستید من خیلی خوشحال هستم که عضو چنل هستم ممنونم ازتون🌹

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

ارادتمندم‌ 🙌 باعث افتخار ماست 🙏

سلام وقت بخیر، ممنون از شما، بنده این غذا را درست کردم و خوش مزه شده بود. به بقیه هم توصیه میکنم طعم متفاوت میگو را بچشند. سپاسگزارم

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بسیار، دوست عزیزم متشکرم که اظهار نظر فرمودید و نوش جان. واقعا یکی از بهترین خوراکهایی است که می‌شود با میگو تهیه کرد. سلامت و سرافراز باشید.

خیلی عالی بود ...سپاس بی کران

درودها . بهترین و با نمکترین و با اطلاع ترین آشپزی که تا بحال دیدم.من از تایلندی ها سالها پیش کاری با گوشت با شیر نارگیل یاد گرفتم و کاری با ماهی. البته با ماهی باب طبع من با کاری نبود اما با گوشت برای خانواده همیشه درست میکنم ولی با میگو درست خواهم کرد طبق دستور شما، تندرست باشید و سپاس

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بر شما دوست گرامی همه انواع این خوراکهای شرقی دوست داشتنی هستند ولی با شما موافقم و شخصا ماهی در کاری را خیلی نمی‌پسندم. اگر میگو دوست دارید، حتما از این خوراک لذت خواهید برد. از لطف شما سپاسگزارم و آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.

@chesho5274

Жыл бұрын

@@YummyGastronomy تندرستی شما و خانواده ی شما و همکارارانتون را آرزومندم 💖

👏🏻عالی عالی عالی

بسیار عالی .متشکر

درود استاد عالی بود👌🌹🌹❤❤

دمت

زنده باد

Another aowsome recipe, thank you 👌🏻 🙏🏻

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

Thank you so much 👍

مواد لازم هست ولی طرز تهیه رو نمی بینم که بفرستم برای کسانی که درایران به یو تیوب دسترسی ندارند😮

Mahyar Gerami🌹Ba Drood ,o, Sepass 🖤💔🖤

Delicious, i am hungry Br. Please send some. God bless you 🧘‍♂️🙏🙊

خسته نباشید جناب مهیار عزیز نوش جان

بازم ممنون، این خوده کاری میگو بود، بسیار دقیق و با سلیقه😊🥳🥳

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بر جناب رضایی عزیز از نظر لطفتان متشکرم قربان