*интересные рецепты ✨ Смотрите по ссылке* : 1. Как Сделать Тофу дома kzread.info/dash/bejne/aWh4mrWtYt2dibg.html 2. Выращивание ростков для Еды kzread.info/dash/bejne/YmucmrOtcr2Xk5M.html 3. Обзор Специй и Пряностей kzread.info/dash/bejne/fqlm3NlxpbXFqso.html 4. Домашняя КОЛБАСА kzread.info/dash/bejne/mYSio9OpkamceNY.html 5. [Нежная Сочная Ароматная] Утка на Праздник kzread.info/dash/bejne/gH5oj7WmnLafqto.html 6. АВТОРСКИЕ рецепты kzread.info/head/PLHwpLeJFjJ12qrqbXyEUcV1WahQqvq8z6 7. ВСЕ виды ПЛОВА kzread.info/head/PLHwpLeJFjJ11UDkXW9vjJvz5SkJkHEUIw Welcome to my channel Luda Easy Cook Positive Cuisine

Здравствуйте.Вчера смотрел ваш ролик,а сегодня испёк хлебушек.Спасибо за рецепт. P.S -1. в опару добавлял немного муки для ускорения на живых дрожжах. 2.Вместо стакана с горячей водой, в духовке газовой, включаю лампочку,а на самый низ зажженную свечу.Очень быстро подходит тесто. Буду очень рад если кому-то пригодится мой опыт.

@helga-ob2mu7ek7x

Жыл бұрын

А я просто ставлю в духовку на 50 '. Через 10 минут выключаю. И всё.

@kotofeicus

Жыл бұрын

@@helga-ob2mu7ek7x в электродуховку верхний+нижний подогрев ?

@user-mp8nw7ru6e

Жыл бұрын

@@kotofeicus да ,я так же делаю ,только включаю на 5 минут и ставлю тесто подходить.

@user-jr4ny4fb5n

Жыл бұрын

Виктор, а как Вы печёте в газовой духовке? У меня низ горит, а верх белый совсем

СПАСИБО за рецепт,у меня целая коллекция с разных каналов,сейчас выпекаю по вашему рецепту,есть некоторые видимые несовпадения, например,ваше тесто было пушистей что-ли,а мое по туже,но я все равно поставила,в тепле подошло за пол часа,а вот при выпечке в протвине расплылось и не получился хлеб высоким,это меня и огорчило,но жизнь продолжается, значит получится в другой раз. СЛАВА Богу за все,а вам СПАСИБО,и Мира всем,и чтобы все могли выпекать домашний хлеб,и у всех была радость!

Огромное спасибо Вам Людмила за рецептик!!!хлебушек получился идеальным!!! Моя внучка (ей 11лет)постоянно отказывалась от ржаного магазинского хлеба,а сегодня я случайно увидела Ваш ролик на хлеб и решила испечь,так она ела да приговаривала какой вкусный хлебушек. Дай Бог Вам и всей Вашей семье здоровья на многие и благая лета!!!

Я смотрел видео, где выпекался хлеб с разным соотношением ржаной и пшеничной муки. 25% ржаной и 75% пшеничной. 50% той и той муки. 75% ржаной и 25% пшеничной. Самым удачным оказался хлеб с соотношением 25% ржаной и 75% пшеничной.

@user-mh4op5wh6q

Ай бұрын

Скажите, пожалуйста, если добавлять 25% всего ржаной муки и 75% пшеничной, то он же совсем белый получится, да? У меня получилась тяжёлая булка, с такой твёрдой коркой, что её не то, что разрезать, распилить невозможно! Так хочется мягонького ржаного хлебушка, как в пекарнях, а получилось чёрте что! Так надеялась на этот рецепт, но увы... Вроде бы руки растут откуда надо, выпечкой занимаюсь, а вот с ржаным хлебом никак подружиться не могу.

Мне очень нравится,как вы обьясняете все показываете. Я совсем не давно начала делать первые шаги с тестом, хотя мне уже за 50-т, раньше вообще не понимала как надо замесмть тесто. Но выручает интернет, как я вам всем благодарна, что вы делитесь, с нами кто ни разу раньше не пробовал это делать. Спасибо большое. Благодарна вам очень.

Сегодня делала хлеб по вашему рецепту, только вместо муки грубого помола взяла ржаную обдирную. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Хлеб получился идеально. Единственно добавила солод, так как ржаная мука была обдирная. Никакого запаха дрожжей вообще не было. Спасибо большое за рецепт!

Людочка, обожаю Ваши уроки, они чудесные!.. Спасибо от души и за шикарные рецепты и за Вашу доброжелательную, приятную улыбку!.. Вы наше солнышко!..

Не знаю какой хлеб,но хозяйка классная ,жена ,мать!Очень приятно её слушать!

Вы с таким восторгом и любовью рассказываете о хлебе, что надо приготовить. Спасибо.

Люда большое спасибо за рецепт черного хлеба ❤️❤️❤️очень вкусно ❤️❤️❤️часто пользуюсь вашими рецептами все получается классно. Низкий Вам поклон за ваш труд🙏🙏🙏

Настоящий ржаной хлеб без пшеничной муки. Мы делаем ржаные лепёшки, это волшебно. За домашний хлеб лайк👍

@user-ww2eb9tr2b

4 жыл бұрын

Максим, а рецепт лепешек можно?Поделитесь, пожалуйста. Очень хочется просто ржаные. Давно, в турпоездке, в Мордовии угощали ржаными пирогами.Волшебный вкус. Начинка - сырая картошка и лук. А еще был сладкий, с черемухой. Может, рецепт ваших лепешек можно для пирогов?

Сегодня у нас первый домашний хлеб!!! Он еще не остыл, а мы уже половину съели. Очень вкусно, спасибо.

@LudaEasyCook

3 жыл бұрын

Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋

Она рассказывает и сама кайфует от своего рецепта 👍👍👍 молодец !!!

@kaldunia4

Жыл бұрын

Что значит кайфует?

@user-fb1ml8xv6y

Жыл бұрын

@@kaldunia4 получает удовольствие

@kaldunia4

Жыл бұрын

@@user-fb1ml8xv6y смешно, кайфует… слышала когда-то песню такую. 😂🤣😂🤣

@user-wm6pp4ov4j

Жыл бұрын

@@user-fb1ml8xv6y з

Добрый день. ))) Я уже два раза пеку ржаной хлеб по Вашему рецепту. Хлебушек очень вкусный. Сейчас опять пеку , муж у меня ест только ржаной. Спасибо за рецепт. ❤

Люда, спасибо, что Вы есть!

Замечательный рецепт!!!!Сегодня сделала второй замес-вчерашний просто съелся на ура до крошки.Спасибо огромное!!!!🍞🍞🍞👍

Спасибо! Ваши рецепты, действительно, простые и очень вкусные! Всех вам благ!

А я делала сегодня белый хлеб, вся семья довольная! Очень вкусно! Спасибо!

СПАСИБО за рецепт,у нас в Чикаго к сожалению не нашла такой классной ржаной муки,но даже с той,что нашла хлеб получился изумительный,муж сказал, что в 100 раз лучше,чем магазинный,респект

Людочка, здравствуйте! Очень давно Вас смотрю и слушаю. Многими рецептами пользовалась для приготовления повседневного и праздничного. Какая Вы умничка. Вас приятно и слушать и смотреть. И получается все хорошо после понятных объяснений рецептов и точной дозировки. Очень люблю Ваш черный ржаной хлеб. У нас в Израиле сейчас все стараются отказываться от белой муки. Моя семья- не исключение . Спасибо Вам за черный ржаной хлеб. Хожу в гости, иногда приношу черный хлеб в качестве сувенира. Идет не хуже тортов и пирожных. Низкий Вам поклон от бабушки семи внучек и одного внука. И спасибо от них, что смогла с Вашей помощью разнообразить наши застолья и пикники. Майя Романова. Город Беер- Шева. Израиль.

@adadud4234

2 жыл бұрын

но все-таки он не совсем ржаной

Люда, большое спасибо за рецепт, обязательно им воспользуюсь.На просторах интернета очень много рецептов по выпеканию домашнего хлеба, но именно ваша готовка меня очень вдохновила!!!! Желаю Позитивной кухне дальнейшего процветания и замечательных кулинарных вдохновений

Очень бережное отношение к хлебу.

Любой рецепт ваш, это лучшее, да и аккуратность радует.Благодарю.

Спасибо большое за ваши рецепты, дай вам бог здоровья и дальше радовать нас,ваших подписчиков🙂

Даже в моей "бракованной" духовке хлеб получился СУПЕР. СПАСИБО за рецепты.

Людочка , как же я тебя ЛЮБЛЮ...!!!!! СПАСИБО ЗА ТО , ЧТО ТЫ РАДУЕШЬ НАС СВОИМИ УРОКАМИ....!!!! ОГРОМНОГО СЧАСТЬЯ ТЕБЕ И ТВОИМ МУЖЧИНАМ...!!!!!

@LudaEasyCook

4 жыл бұрын

Спасибо большое 😊 и Вам всего самого наилучшего:)

Спасибо большое за рецепт хлеба ! Я сделала этот хлеб.все были в восторге! А запах стоял великолепный! Мои родные не верили.что я сама испекла.настолько он получился идеальным .единственное.я положила меньше дрожжей 7 грамм и соли чуть больше .тесто великолепноо поднялось !)

Здравствуйте. Наконец то я услышала рецепт приготовления ржаного хлеба. Спасибо большое. Очень просто и доступно. Теперь сама буду стряпать такой хлеб .

Спасибо большое за рецепт! Хлеб получился вкусным и мягким!

Обожаю чёрный хлеб! Делала десерт ваш из печенья саваярди с творожным кремом, получилось божественно вкусно, спасибо вам большое

Четко,понятно ,приятно слушать.Вы напомнили школу (советских времен).Спасибо.Творите и приносите позитив.

Супер, большое Вам спасибо Люда.

Пробовал печь быстро и вкусно! Спасибо Людмила!

Людочка спасибо за рецепт , завтра хочу испечь. Да Благословит тебя ГОСПОДЬ!

Какое наслаждение, этот замечательный ржаной хлебушек, я его уже обожаю!♥️🍞🍶👍

Спасибо за рецепт, Я испекла хлеб получился пышный, красивый, но совершенно пресный. В следующий раз положу побольше соли и будет еще и вкусный.

Все просто и понятно спасибо вам за рецепт)))

Большое спасибо за рецепт. Простое и доходчивое объяснение. Очень вкусный получается хлеб.

Уйма позитива от того как вы рассказываете все,спасибо за рецепт, я обожаю черный хлеб, недавно начела сама печь.

Людочка, спасибо огромное за такое чудесное видео и за рецепт хлеба ! Обязательно попробую испечь такой хлебушек !

Возьму на заметку. Испеку обязательно, когда доедим сегодняшний хлеб. Люблю ржаной хлебушек домашней выпечки.

@user-mh4op5wh6q

Ай бұрын

я тоже люблю, вот только испечь его мягоньким, с хрустящей корочкой, как в пекарне, это целая проблема! Не всё так просто! У меня получилась тяжёлая булка, гвозди можно забивать, с твёрдой коркой, которую разрезать невозможно, только распилить! В чём дело? Не понимаю!

Благодарю .Спаси вас Господь и вашу семью .Всех благ .

@LudaEasyCook

7 жыл бұрын

Спасибо 😊 и Вам всех благ:)

Люда испекла ваш хлебушек.Это просто чудо.Сколько искала рецептов ржаного хлеба.Остановилась на вашем.Вот и сегодня пеку.Спасибо за рецепт.

благодарю! давно искала такой рецепт хлеба,здоровья вам и счастья. всех благ

@LudaEasyCook

7 жыл бұрын

Спасибо большое 😊 готовьте на здоровье 👍

@user-iy3fg1fj1c

2 жыл бұрын

Людмила, а обязательно пшеничную муку, можно без неё обойтись? Использовать муку именно грубого помола?

Ну как вас не любить, солнечный вы челевечек!!!!! Спасибо за рецепты!!! Хожу на ваши видеоканалы с таааакиииим удовольствием, что не передать!!!! И умница, и красавица, и помощи нам столько!!!! Спасибо)))

@user-hn7qd5wq1e

7 жыл бұрын

Поставила тесто . Отпишусь, как испеку этот хлебушек!!!

Людмила огромное спасибо за ваши рецепты. Все получается,вы молодец что объясняете очень доступно. Хлеб просто великолепен. Удачи вам и ещё раз спасибо за ваш труд.

Да, и спасибо за рецепты. Я Ваш поклонник!

@LudaEasyCook

7 жыл бұрын

Спасибо большое 😊 готовьте на здоровье 😋👍

Здравствуйте .Спасибо большое за рецепт .

День добрый. Недавно увидела один из Ваших рецептов, что сказать....... Ваша на веки ;-)

Дай Вам Бог здоровья за такой прекрасный рецепт!

@LudaEasyCook

5 жыл бұрын

Спасибо большое 😊 и Вам всех благ:)

Благодарю за Ваш рецепт ржаного хлеба. Много раз пользовалась разными рецептами, но именно Ваш пришёлся по вкусу.

Хлеб просто ШИКАРНЫЙ!!!!! С удовольствием испеку! Спасибо!!!

ну как я люблю Вас слушать и повторять Ваши рецепты. Всё получается. Я просто счастлива...

@LudaEasyCook

7 жыл бұрын

И я очень рада, что все получается:) готовьте с удовольствием:)

@ninapasternak3964

4 жыл бұрын

Добрый вечер!!! Какая Вы позитивная!!! Спасибо Вам!!!

А за хлебушек поклон! спасибо!!!👍👍👍👌👏😊

Грамотно! Если дрожжи не взойдут, то вылить в унитаз. У большинства это не учитывается, а зря. Умничка, Люда!

@LudaEasyCook

3 жыл бұрын

😊👍

Спасибо за рецепт я люблю готовить хлеб из цельнозерновой муки но из ржаной еще не пробовал из за того что неделю надо ждать закваску а данный рецепт мне очень понравился обязательно попробую вообще я стараюсь делать хлеб сам как испеку обязательно напишу что получилось а вам спасибо за рецепт очень приятно когда стараються научить еще раз спасибо

@petropetro3640

3 жыл бұрын

При такой пропорции пшеничной и ржаной хлеб на дрожжах не получается.Он хорошо подходит, а потом при выпечке буханка проваливается.Да и мука эта очень темная (вьетнамская),не обошлось,видимо без ржаного солода.Хорошо получается ,когда пропорция 1:4.Очень много коментов-- не перечитать,а получилось?

@user-xo8pq6jl1y

5 ай бұрын

1:4 значит 1ржаная и 4 пшеничная? Или наоборот?​@@petropetro3640

Спасибо.целую ручки,

Спасибо за рецепт хлебушка! 🌞🌹🌹🌹

Спасибо,Людочка. Дай Вам Бог здоровья.

@LudaEasyCook

7 жыл бұрын

Пожалуйста 😀 готовьте на здоровье 😀

Восторг! Попробую спечь. Лайк за простой рецепт.

Вы мне кого то напоминаете , у меня есть знакомый все время улыбается и смеется без остановки , чтоб ни делал все время смеется , говорит смеется , работает смеется, спит смеется , что то читает и тоже смеется , на что то смотрит и тоже смеется .Вообщем уникальный человек по своей природе ..

@user-cv5lk5jx9c

2 жыл бұрын

Завтра попробую...

@user-mq9vj2cq3n

2 жыл бұрын

Надо плакать видимо в кадре

@user-kf8ox5kp3c

2 жыл бұрын

Уже пеку, незнаю как получится?! Хлеб, давно не пекла. И замесила тесто не очень круто. А сподвигло ,отвратительное качество заводского. Есле понравится ,буду печь постояно.

@user-pk7lx5sc4d

2 жыл бұрын

Супер! Просто позитивный человек. Оптимист. Таких сейчас мало. 😟

@user-mf3zc5ux3i

2 жыл бұрын

Так это же прекрасно, что Люда всегда в прекрасном настроении, от нее исходит всегда положительная энергия, очень хотелось бы иметь такую подругу

Людмила! Какая вы умничка!!! Хлеб изумительный!!! Здоровья счастья вам благополучия!!!

Получился с первого раза, СПАСИБО за рецепт!

Хлеб зреет на земле, где солнце и прохлада, Где звонкие дожди и щебет птиц в кустах. Благословляем хлеб! Он - наша жизнь и наша пища. Спасибо Людмилка вам за ваш труд. Пеку хлебушек по вашему рецепту.

@LudaEasyCook

7 жыл бұрын

Спасибо большое 😊 👍👏

Спасибо большое! Очень познавательное видео!!!

Очень понравилос настояший добрый и умный хозяйка... Молодец.. Жал моя жена плохо готовить и вскгда я сам готовьлю и хлеб тоже... Приветь из Таджикистана

Люда, ты кладезь рецептов. именно прекрасных!!!

Благодарю..С великим приудовольствием испеку хлеб по вашему рецепту .. Удачи вам

Вы прям вдохновливаете😍

Испек по Вашему рецепту, только ржаная мука обычная. Получился хлеб на вкус, как классический магазинный. Спасибо.

Вчера пекла хлебушек. Муку использовала просто ржаную, и он получился серенького цвета, но вкусный и ароматный. Спасибо. Ждем новеньких рецептов. Особенно Ваших предложений к Новому году. Не забывайте Ваших поклонников

Люда, спасибо вам!

Прекрасный рецепт,прекрасно рассказан прекрасной женщиной! Спасибо! Получился очень вкусный хлебушек!

Спасибо большое.Хлеб получился вкуснейший!

СПАСИБО Вам огромное за Ваши рецепты и секреты в приготовлении хлеба!!! Перепробовала много рецептов, но Ваши самые лучшие!!!

@LudaEasyCook

2 жыл бұрын

Пожалуйста 😊 я очень рада) приятного аппетита 😋

Здравствуйте Людмила! Когда я случайно попала на ваш канал, глазам своим не поверила от такого изобилия вкуснятин! Ну тут и осталась, теперь я ваша на веки! Вы красавица и рассказываете все очень доступно. Спасибо! Если вы готовите без дрожжевой хлеб, пожалуйста, поделитесь. Привет Вьетнаму, г.Вунгтау. Когда то и мне довелось там жить.

@LudaEasyCook

7 жыл бұрын

Спасибо большое:) очень приятно:) мне тоже очень нравится Вунгтау, часто езжу туда на море, не совсем в городе, но рядом:) насчёт хлебушка , беру себе на заметку:)

@user-sv7ro3yk9f

3 жыл бұрын

Спасибо, хозяюшка

@tamaragajaieva5414

3 жыл бұрын

Спасибо вам за рецепты и все вы делитесь

Отличный рецепт👍 Спасибо! Испекла, хлеб не сравнить с магазинным)такой вкусный. Я ещё добавила разные семечки - льна, тмина, кориандра.

@user-tx6wl7or1k

8 ай бұрын

Ы😂

Спасибо Люда прекрасный рецепт

Хлеб испекла. Получился вкусный! Записываю к себе в постоянные рецепты. Спасибо большое!💐🍀❤🙏 Здоровья Вам!

Спасибо вам за доступные и понятные рецепты. Учусь готовить по вашим рецептам т всегда вкусно выходит. Удачи во всем вам.

Какой позитив!..просто,невозможно не улыбнуться!..давно пеку хлеб и ооочень люблю,это действо!😍👍👍👍

Большое спасибо,благодаря Вам научился много вкусняшек готовить!

@LudaEasyCook

4 жыл бұрын

Пожалуйста 😊

Людочка..вы - лучшая ) Сколько всего пересмотрел но у вас РЕАЛЬНО Все и просто и без воды и все очень понятно и доступно) ОГРОМНОЕ вам за это спасибо))

Вы так радостно и счастливо говорите, что я не удержался и решил тоже попробовать испечь вкусный хлеб по вашему рецепту 😃

@user-bn2un8nl1o

4 жыл бұрын

Ну как?

@chtosp

4 жыл бұрын

Рус Славянин с первого раза не получилось 😃 На второй раз я исправился: 1. Вместо сухих дрожжей положил пачку обычных. 2. После первых полутора часов, как тесто настоялось, я его снова достал и 5 минут мял, побрызгал водой и потом так же поставил в тёплое место настаиваться (минимум на час). 3. Пёк его около 50 минут на температуре 200°, потом поставил в духовку ковш с водой (чтобы хлеб был мягче) и дал ему ещё 20 минут там погреться при 180°. 4. После этого, можно ещё на хлеб побрызгать водой, накрыть полотенцем и поставить обратно в Выключенную, но горячую духовку минут на 10-15. ( это можно сделать в следующий раз, если при первой попытке корка слишком сильно запечется и станет твёрдой) Вот после этого хлеб получился хорошим. Основная проблема в том, что середина никак не хочет пропекаться, приходится хитрить)

@user-bn2un8nl1o

4 жыл бұрын

@@chtosp спасибо)

Доброго времени суток, Люда! Сегодня пекла хлебушек. Получился оооочень вкусный. Благодарю за рецепт. Спасибо огромное 😊

@LudaEasyCook

3 жыл бұрын

Пожалуйста 😊 приятного аппетита)

Спасибо Людмила , всегда приятно на вас смотреть и вас слушать. И рецепты у вас замечательные.❤

Спасибо за рецепт. Получилось супер и вкусно

То, что Вы называете ржаной мукой, на самом деле не мука, а уже готовая смесь для ржаного хлеба. Туда уже добавлен солод и еще что то. Если люди будут печь тааой хлеб из обычной ржаной муки, у них он будет пресный. Аромат черному хлебу дает не мука, а солод. И хорошо, вместо дрожжей, положить закваску, а солод заранее заварить с медом.

@yuliajger8596

5 ай бұрын

О, как я рада, что нашла этот комментарий! Солод должен быть ржаной?

@elen-vi6dg7mf4s

2 ай бұрын

​@@yuliajger8596 Здравствуйте, лучше использовать ржаной ферментированный (его ещё называют красным).

@yuliajger8596

2 ай бұрын

@@elen-vi6dg7mf4s Спасибо!

Людочка, у Вас прекрасные руки. Умелые и красивые. Спасибо за Ваши рецепты

Покупал года три назад в Нячанге чёрный хлеб, только в одном месте он продавался. Рядом с отелем Старлет кажется. Жаль что сейчас Вьетнам закрыт уже два года. Вьетнамцы срубили сук на котором сидели. Спасибо за рецепт.

ВАС ТАК ПРИЯТНО СЛУШАТЬ.. ОЧЕНЬ ПОЗИТИВНАЯ ДЕВУШКА)) С ТЕСТОМ, КАК С РЕБЕНОЧКОМ)). ПРАВИЛЬНО, ТАК И НАДО. БЕЗ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ ЛУЧШЕ НЕ БРАТЬСЯ ЗА ВЫПЕЧКУ)) ЭТО ТОЧНО)) УДАЧИ ВАМ 🎀🎀❤️👍👍👍

Очень приятно на Вас смотреть и слушать. Я новый подписчик Вашего канала, и мне всё очень нравится. За хлеб отдельное спасибо!!!!!!!!!!!!

@LudaEasyCook

7 жыл бұрын

Пожалуйста 😀 добро пожаловать ко мне на кухню:) готовьте на здоровье 😀

люда вы молодец поражаюсь вашиму позитиву и рецептам

Верю,что пахнет,вкусный,спасибо большое, всех благ Вам

Интересно, из-за чего люди ставить дизлайк? Прекрасный рецепт, доступное объяснение, доброжелательная Люда.

И всегда всё "Как замечательно пахнет"...))))))))))))))))))))))))

Сейчас спекла хлеб по вашему рецепту, ну очень вкусно получилось это восторг мммм прелесть 👍👍👍🥰👏👏👏👏

Умница , от души испекла , спасибо за рецепт.