Розовый ягодный рулет с сердечками на День Святого Валентина ❤️
Розовый романтичный рулет 💓
💓Рецепт💓
Бисквит:
•Яйца- 4 шт
•Вода- 45 мл
•Мука- 90 гр
•Разрыхлитель 1/2 ч.л.
•Сахар- 80 гр
•Ванильный сахар
•Розовый и красный гелевый краситель
(Выпекать при 200 градусах 8 минут)
Сметанный крем:
•Сметана густая -200 гр
•Сливки 33% - 100 мл
•Творожный сыр -100 гр
•Сахарная пудра с ванилью - 2-3 ст.л.
•Вишневый нектар для пропитки
Ягоды и фрукты по сезону🍓
#влюбленнаявтесто
Инстаграм: yashnaya_bakery...
Пікірлер: 55
Лучший рецепт рулета ❤ У меня долго не получалось сделать бисквит. Оказалось, что надо ооочень долго взбивать яйца, так как миксер слабый. Если у кого-то такая же проблема, хочу сказать: не сдавайтесь!!!! Взбивайте дольше и все получится
@Yashnayabakery
10 ай бұрын
Абсолютно верно! Мощность миксера действительно влияет, главное не сдаваться 🌸 Готовьте на здоровье 🤍
Как всегда красивое и аппетитное блюдо
Приготовила очень вкусно получилось,приготовьте обязательно ❤
красиво
Приготовила по ващему рецепту очень вкусно получилось 😊❤️
@Yashnayabakery
8 ай бұрын
Я очень рада! Готовьте на здоровье 😊🤍
Удивлена, что так мало лайков и коментов под этим видео. Рецепт чудесно расписан, всё наглядно. Картинка и визуал удивляют. Так качественно! Спасибо за Ваш труд. Обязательно попробую этот рецепт и напишу ещё)
@Yashnayabakery
10 ай бұрын
Благодарю за такую обратную связь 🌸
я попробовала приготовить получилось отлично спасибо вам!!!!
@Yashnayabakery
10 ай бұрын
На здоровье 🏹🤍
ЭТО БОЖЕСТВЕННЫЙ РУЛЕТ, и для меня легко в приготовлении
@Yashnayabakery
8 ай бұрын
Готовьте на здоровье 🍒☺️
у вас такой приятный голос..🤤
@Yashnayabakery
10 ай бұрын
Благодарю ❤️🏹
Я с сестрой завтра буду готовить этот рулет . Можете подсказать можно ли места красителя добавить сок от малины?
@Yashnayabakery
8 ай бұрын
Будет очень слабый оттенок
можно ли сделать крем только из сметаны и сахарной пудры?
@darianizhenko231
Жыл бұрын
И получится вкусный классический сметанный крем, только сметану нужно будет отвесить для загустения
@Yashnayabakery
10 ай бұрын
Можно, но потребуется очень густая сметана с жирностью от 30%.
Ricetta scritta per favore in italiano grazie perché non capisco la lingua grazie di ♥️
Здравствуйте, не подскажите свои параметры формы? Длину, ширину?
@Yashnayabakery
10 ай бұрын
Размер 30 на 40 см
Здравствуйте, а вода какая должна быть ? Холодная или комнатной температуры или горячая?
@Yashnayabakery
2 ай бұрын
Любая подойдет )
Совет с маслом вкуснее бисквит
Никогда не понимала, почему в рецептах рулета не сворачивают рулет в тот же пергамент, на котором он выпекался... Если кто то понимает, почему так, объясните, пожалуйста. Я хочу сделать на силиконовом коврике и думаю в него же и завернуть после выпечки
А можно узнать по граммам?
@avakarinochka2059
Жыл бұрын
В описании
А если нету пергамента 😢?(
@Yashnayabakery
10 ай бұрын
Советую приобрести, в нем вся фишка ✨
Где "растёт" вишнёвый нектар?)
@Yashnayabakery
3 ай бұрын
Это тоже самое что вишневый сок)
А за рецепт
рулет вышел вкусный и красивый, но у меня почему-то крем недостаточно загустился и по консистенции получился как 15-ти% сметана :/ делала все четко по видео. возможно, дело в продуктах, но я так и не поняла до конца. было бы интересно узнать что я могла сделать не так.
@Yashnayabakery
2 ай бұрын
Возможно это из-за высокой скорости взбивания. Крем на основе сметаны нужно взбивать аккуратно и постепенно. Или дело в недостаточно продолжительном взбивании крема.
@capn9w
2 ай бұрын
@@Yashnayabakery спасибо за ответ! да, думаю дело действительно в этом
а какого размера у вас противень?
@Yashnayabakery
10 ай бұрын
Стандартный, 40 на 60
У меня все сердечки с пергаментом снялись, очень обидно 😞
@user-hj5ns6eu5x
Жыл бұрын
У меня вообще не получилось
@tomavalieva42
Жыл бұрын
Пробовала вчера сделать, сделала сердечки тоненькими и на обычном пергаменте. Сердечки просто остались на нем) Сегодня сделала сердечки потолще (как на видео) и пергамент силиконизированный взяла, все получилось! только сердечки чуть растекаться в треугольник могут, а у автора они держатся хорошо, мб туда чуть муки добавить нужно было еще)
@Karina0195
Жыл бұрын
@@tomavalieva42 я сейчас думаю сделать, но не по этому рецепту, а так как я всегда делаю, но был вопрос с этими сердечками, если я сделаю сердечки и сразу налью тесто , то все расплывается. Окей, а если я их предварительно запеку, а потом залью… а вдруг они прилипнут к бумаге? Окей, а если их предварительно запечь и потом отодрать и разложить уже на новый пергамент, залить тестом, а вдруг эти сердечки сгорят, а рулет выпекаться нормально . Окей, может надо сделать сердечки, поставить в холодильник, а после уже залить тестом … короче, решила посмотреть как их делают тут и увидела комментарии что мои догадки были верны
@tomavalieva42
Жыл бұрын
@@Karina0195 я пару секунд запекала сердечки, потом залила бисквит и все было отлично! Только не разобралась, почему у автора сердечки выходили гуще, а у меня сердечки расплывались в треугольник, но я решила рисовать их в виде галочки и в итоге они расплывались в сердечки) очень аккуратно их делать нужно, а сам рулетик прекрасный вышел, вместо клубники добавила голубику, очень вкусно!
@Yashnayabakery
10 ай бұрын
Скорее всего вы использовали не силиконовизированный пергамент.
Ужасный рецепт, просто перевела продукты..
@Yashnayabakery
10 ай бұрын
Вы следовали всем пунктам в инструкции? Если да, то шансов на ошибку у вас не могло возникнуть
Все слипло, сердечки остались на дне... ничего не получилось
@Yashnayabakery
10 ай бұрын
Возможно вы использовали неподходящий пергамент. В рецепте необходим «силиконизированный»