Я из Молдовы и эти рогалики наших предков. 1кг.жира свежег + 1 кг. сметаны домашней , цедра, и ВСЕ. НИ сахар, соль, яйца, разрыхлитель и всякое... Начинка любая густая, не румянить а на маленькии огонь, потом через 10-20 минут обваливаем в пудре с ванелином, это оригинал рогаликов.👍👍👍 . МУКА СКОЛЬКО ВОЗЬМЕТ.

Благодарю за рецепт да благословит вас Господь будьте здоровы и всегда с Господом,да дарует Бог вам милость и спасения дому вашему ,да хранит вас Господь!

@kulinaroman

2 ай бұрын

Принимаю с благодарностью😘😘😘

Рецепт чудовий, а голос зачаровує.Щиро дякую і всіх читачів вітаю з Новорічними святами.Бажаю щастя, миру та здоров'я.

Рецепт просто супер

Спасибо.Люблю смотреть,когда готовят с любовью..

Спасибо Алёна за вкусный рецепт

такие вкусняшки спасибо за рецепт надо попробовать

Спасибо за рецепт. Рогалики получаются отличные!

Алёна огромное спасибо за рецепт!!!! супер!!!!

Благадарю Благадарю Благадарю вас за рецепт.Супер.

Спасибо за рецепт 👍👍👍

Щиро дякую за смачний домашній рецепт, обов'язкого сьогодні спробую з цього тіста усяких смаколиків напекти. Здоров'я і миру умім господиням і хай Господь збереже наші родини,оселі і дарує Перемогу рідній Україні

Большое спасибо за рецепт!!! Сделали сегодня с сыном рогалики - очень классно, просто и ВКУСНО получилось! Забираю рецепт в копилочку любимых рецептов!!

Очень очень вкусно!

Огромное спасибо это то что я искала вкусняшки💗💗💗

Мы живём не далеко от Молдовы,Одесская обл.Так мы не варенье ложим,а лепестки чайной розы и грецкие орехи.Лепестки розы летом перетераем с сахаром.очень вкусно!

@kulinaroman

Жыл бұрын

Да, с этим вареньем и я делаю. Ароматные получаются, слов нет!

@tetianapetrenko9448

4 ай бұрын

Ось про протерті пелбстки троянди, будь ласка, детальніше.

@izinn-stein2816

4 ай бұрын

@@kulinaroman А может быть смалец не свиной? Говяжий, например?

@user-rn8yd6tf9o

3 ай бұрын

@@tetianapetrenko9448 лепестки чайной розы засыпать сахаром, перетереть, чтобы выпустила сок, сахара прилично но сколько не скажу, все на глаз) и в банку

@user-hq2vm5kf3s

3 ай бұрын

@@izinn-stein2816 говяжий жыр оставляет неприятное послевкусие.

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! УДАЧИ!!!!

Рецепт супер

@kulinaroman

Жыл бұрын

Благодарю, Татьяна!

Браво ,Респект и Уважения ,это такая вкуснятина 🙏👍👍👍🕊🕊🕊🎈🎈🎈💐💐💐

спасибо за идеальный рецепт. очень вкусно получилось. тесто поделила на больше частей-сделала маленькие рогалички.

❤❤❤❤❤очень вкусно.Спасибо

Благодарю Вас!❤

Красивые.

Благодарю за очень хорошо изложенное видео рецепта.Успехов Вам!

@kulinaroman

8 ай бұрын

💐😘

Альоночка. дякую за рецепти рогаликів. обов'зково приготую.

Спасибо за рецепт👍

@amishc7455

Жыл бұрын

💝

Спасибо! Давно искала этот рецепт.

@kulinaroman

Жыл бұрын

Супер! Моя подруга раз в год приезжает из Италии и эти рогалики ну, просто обожает.

Можливо і молдавський,але моя бабуся завжди такі готувала,смачні.В НАЧИНКУ ложила повидло з горіхами.

Умничка, Алёна. Спасибо за рецептик и внимание. Удачи!

@kulinaroman

4 ай бұрын

😘😘😘💐💐💐

@fedorov9806

4 ай бұрын

очень часто пеку на смальце,так пекла моя мама

Спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила и все мои домашние в восторге. Они получились очень нежными и вкусными

@user-oz9ix6rd2t

2 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт. ЗДОРОВЬЯ, удачи ,успехов в работе.

Рецепт интересный... надо попробовать, спасибо

@kulinaroman

5 ай бұрын

А какой вкусный! Ни капельки не пожалеете)))

@user-vq8mq8ne1v

2 ай бұрын

@@kulinaroman подскажите пожалуйста, если нет свиного жира, можно его заменить говяжьим?

Я из Молдавии.Очень рада что нашла этот рецепт в детстве и в молодости эти рогалики были для меня самым вкусным десертом.Благо дарю Алёнка!!

Спасибо за вкусный рецепт, Алёнушка! Смалец есть, обязательно напеку рогаликов❤❤❤❤❤

Уже хочется согреваться 🤗скоро осень,, Сегодня готовим по вашему рецепту к чаю. Благодарю 🏠🌹

Спасибо, за рецепт. Очень класный. В Украине тоже пекут издавна. Для начинки брали густой джем. Бабушки варили целый день, чтоб был, как мармелад. Еще раз спасибо.

@user-qt2cg4dc9g

Жыл бұрын

В нас в сім'ї печуть за схожим рецептом, тільки там тісто - 200 г сметани, 200 г смальцю, 25 г дріжджів і 1 ч.л.цукру, + - 500г муки, на ніч на холод

@miroslavaelsikova9610

5 ай бұрын

Саме з УКРАЇНИ цей рецепт- стравопис!!! На Різдво - з джемом з троянди

Аленочка большое спасибо за рецепт очень очень понравилось всем рекомендую целую обнимаю

@kulinaroman

4 ай бұрын

Благодарю☺️😘

Напекла рогалики и правда вкусные, только смалец надо было не топить, а комнатной температуры потому что много нужно муки и тесто туговатое

@user-il9go2vq3s

3 ай бұрын

Скажите пожалуйста, вы пекли и вам понравились рогалики? А соду или дрожжи добавляли?

@user-hj8jg6vi5m

2 ай бұрын

@@user-il9go2vq3s Нет,не надо ни чего добавлять.Попробуйте на пол порции сделать для пробы.А вообще на смальце очень вкусные,часто пеку.Только не надо смалец растапливать,а берите его комнатной температуры.

Огромное спасибо за рецепт. Мы живём в Польше и здесь сегодня Wigilię (канун Рождества) и милая девушка 😉 я по вашему рецепту приготовила эти великолепные рогалички)) Спасибо Вам огромное за такой простой и в тоже время вкусный рецепт. С наступающими праздниками и спокойного Нового года 🥂🍾🥧

@kulinaroman

2 жыл бұрын

Спасибо от всей души!!!🤗🤗🤗 Огромный привет из Молдавии и хочу поздравить Вас с наступающими новогодними праздниками! Благополучия, достатка и мирного неба!🎄🎄🎄❄️❄️❄️

Самые вкусные рогалики с лепестками розы так моя мамочка готовила спас бо Аленушка за рецепт мы с вами соседи

@kulinaroman

Ай бұрын

Да, я полностью с вами согласна! В этом году постараюсь чайные розы не прозевать! А то как соберусь их собирать, они уже и закончились)))

❤❤❤❤Спасиба

Попробуйте ещё один необычный рецепт,500гр.растопленного тёплого смальца,250 мл.белого тёплого вина,1чл.соды без горки,всё смешать и добавить муки сколько возьмёт тесто, тесто мягкое но не липнет к рукам,рогалики можно делать сразу ,густое повидло обязательно,готовые рогалики обвалять в сахар. пудре,Попробуйте не пожалеете,пофты буны.

@kulinaroman

2 ай бұрын

Обязательно! Спасибо!!!

Рецепт очень хороший .Будем печь пряники на проздники .Спасибо .

Вчора спекла ці рогалики. Вийшли надзвичайно смачні! Мені трішки забагато цукру, якщо посипати пудрою. Наступного разу спробую не додавати його в тісто. А так - рецепт чудовий👍🏻

Я из Молдовы живём в Америки вспомнила как мама пекла, вкус детства ещо с вареньем аивы или сливы и розы испеку обезательно я знаю какая вкуснота.

В моём детстве мама тоже делала именно такие рогалики, а мы малышами ей помогали!

@kulinaroman

3 ай бұрын

Здорово!☺️🤗

Моя мама додавала дріжджі ще,я теж так роблю

Милая добрая Алёнка я искала этот рецепт спасибо тебе а чтобы начинка не вытекала для страховки в повидло ставлю в магазинное печенье на мясорубку ставлю немного в любое варенье

@kulinaroman

4 ай бұрын

Благодарю! Я тоже так раньше делала)))

Спасибо большое, искала сейчас,искала рецепт на смальце, нашла именно то, что нужно ❤ уже тесто в холодильнике😅 буду печь, спасибо за приятный голос и за последовательность, всё чётко и ясно, приятно было смотреть видео ❤

@user-fi6xt6cy7k

4 ай бұрын

Скажіть будь ласка, соду не додавали до тіста, чи розпушувач?

СПАСИБО за вспоминание о детстве!!! Совсем забыла про этот рецепт!!! Моя мама была из Фалешты!! И всегда делала такой большой таз рогаликов!!! Вся улица любила к нам бегать!!))) Делала она ещё и с повидла чернослива или из лепестков роз!!! Мы собирали лепестки и перетирали из с сахаром и чуть сока лимона!!!!! И держали в холодильнике эту банку!!! Напеку обязательно своим внукам!!!! Но думаю,что им теперь больше шоколад понравится!!!! ВСЕХ благ Вам!!!👍😉❤️💐

@kulinaroman

2 жыл бұрын

Раиса, добрый вечер! Огромный вам привет из Молдавии! Да, с лепестками роз тоже готовлю, они мега ароматные! С черносливом тоже вкусно, пробовала! А вот насчёт шоколада я бы поспорила))) Моя детвора кушает их, как семечки)))

@raisakeivan2884

2 жыл бұрын

@@kulinaroman СПАСИБО!!! Но моим внукам мамы запрещают даже карамельку!!)) И чай без сахара только!!!🙄😳 И если можно,то только шоколад!! Так им дантист посоветовал блин!!!! Как были у меня на лето сами,то пришлось всё покупать до трусов!!! Уже не влазили то ,что мамы дали!!!😀😀😀 Теперь ТОЛЬКО с мамами едут!! Жесть!!! Зато невестки едят, ТОЛЬКО успевай готовить,а сами как зубочистки худые!!!😀😀 Мама моя говорила,что семя перевели!!! Нет, уже нашей крепкой породы!!! Всех благ Вам!!! ДЛЯ себя сделаю, есть баночка варенья из роз!!!! Подписана,но как-то не писала НИКОГДА!!!! 👋❤️❤️❤️🌞🌞🌞💐

@user-oe8ev1lo8e

Жыл бұрын

@@kulinaroman А мои внуки из всех начинок попросили бы капусту. Любят пирожки, пончики, булочки больше всего с капустой. Сладкие не очень, а с шоколадом, думаю, не очень бы им понравились. Спасибо за рецепт. Есть сметана и мне подарили банку литровую смальца. Попробую. Привкуса нет никакого? Можно догадаться, что смалец? А то ведь мои могут и не есть.

@user-zt5ly7rs2e

Жыл бұрын

@@user-oe8ev1lo8e Позволю ответить...Привкуса нет совсем...Но,смалец нужен хороший,правильно приготовленный,белого цвета,свиной,можно куриный,если правильно приготовить,но не говяжий..

Дякую ❤

Жира нема🤔 Рогалики красивые. Удачи и вдохновений❤💐

@kulinaroman

2 жыл бұрын

Спасибочки! А жир я заготавливаю впрок. Пол свиной тушки покупаю, готовлю сама тушенку, забиваю морозилку мяском, а сало топлю и закрываю под ключ! При необходимости, открываю и пеку!

@ludmilaabdulazizova2034

2 жыл бұрын

@@kulinaroman у нас свинина редкость)))

@kulinaroman

2 жыл бұрын

@@ludmilaabdulazizova2034 Могу выслать баночку)))

@abdul5312

2 жыл бұрын

@@kulinaroman спасибо😂❤💐

@antoninaiatco3684

6 ай бұрын

Вместо жира маргарин

Спасибо Аленка!!я тоже Аленка!!!и тоже из Молдавии!! Казалось мама будет вечной😔!!!теперь чего не коснись не то не так как у мамы!! А у тебя как раз ка у мамы

@kulinaroman

6 ай бұрын

Доброе утро, тёска😚🍁 Очень рада знакомству! Как же приятно! Спасибо🤗 Забегай по чаще. А, если есть трудности с тем или иным рецептом, пиши. С радостью помогу и даже приготовлю. Мне знакомо чувство, когда мама будет всегда рядом. Только жаль, что это со мной произошло очень рано, в 18 лет. Пришлось все узнавать, учить и растить детей самой. Ну, конечно, с мужем. Я благодарна вселенной, что у меня такой замечательный муж. Он меня, можно, сказать и воспитал. ☺️

@Aliona961

4 ай бұрын

@@kulinaroman спасибки🙏🤙♥️🌹

@user-th3oe1cj5z

2 ай бұрын

Спасибо и от меня за рецепт. Внимательно посмотрела, сравнивала , как мы в молодости делали. Ванилин ещё добавляли ,так от вазочки с ними на весь дом аромат ! Живём на Кубани давно , но молдавскую кухню берегу , мне она очень нравится ! Одна потеря одинаковая с вами - нет мам, ваших , моей. Сколько б ни жили ,нам детям кажется мало. Поэтому , дорогие девочки скажу , чтоб и вы знали : будет Новый Мир и всех кто умер Бог обещает воскресить , прямо тут , на земле , но уже в райских условиях. Ещё раз , пишу чтоб поделиться этой бесценной надеждой. А чтобы верить в это обещание надо потрудиться. Надо из Библии поближе познакомиться с Создателем , чтобы убедиться что ему сто процентов можно верить и что он нас не разочарует. Ведь по жизни мы доверяем тем , кого хорошо знаем , не так ли ? Поэтому , пожалуйста , находите время для изучения Библии , чтобы обрести крепкую веру: " Будет воскресение мёртвых - праведных и неправедных " ( Библия )

Старий рецепт моєї мами, дякую, нагадали. БУДУ ПЕКТИ.

Чтоб сахарная пудра лучше держалась в неё можно добавить немного крахмала и тогда сахарная пудра никуда не денется и её количества понадобиться меньше.😊👍

Прекрасный рецепт, большое спасибо, сегодня попробуем сделать так. Только музыка в видео очень мешает. Очень!

@kulinaroman

6 ай бұрын

За музыку простите🤗 Постараюсь делать ее по тише. В новых видео только фоновая и больше естественных звуков)))

👍👏👏💛💙

Рецепт хороший,понравился,нужно попробовать. А ответьте если не трудно-соду в тесто не кладёте ?

@user-il9go2vq3s

3 ай бұрын

У меня тот же вопрос. Спекла и чего-то не хватает, или соды или дрожжей

Подскажите сколько они могут хранится 🙏

Без разрыхлителя и дрожжей?

Алёна здравствуйте, можно заменить свиной жир на говяжий? Свиного нет под рукой,а говяжий есть , очень хочется испечь твкие рогалики,моя покойная мама пекла нам в детстве такие рогалики.

Без дрожжей?

ДЯКУЮ за рецепт.а соди не треба класти?

@kulinaroman

Жыл бұрын

Нет, сода не нужна

Хочеться дізнатися чи можна сметану замінити йогуртом чи кефиром і чи треба ванілін? А взагалі рецепт дуже сподобався тож маю спробувати приготувати.

@kulinaroman

4 ай бұрын

Чтоб заменить полностью сметану на другой кисломолочный продукт? Не советовала бы. А вот часть можно. Не всегда есть дома столько сметаны, так я процентов 20 могла заменить на кефир, ряженку или можно на йогурт. Но берите жирненький, не 0%.

Дякую за рецепт. Чи можна замінити смалец маргарином або маслом?.

@kulinaroman

Ай бұрын

Нет, это получится другое печенье уже! Тоже вкусное, но другое на вкус!

Доброго ранку. А ваніліну можно добавити? Дякую за відповідь.

@kulinaroman

3 ай бұрын

Доброе утро! Почему бы и нет! Добавляйте☺️🤗

Здравствуйте, а вы не добавляете разрыхлитель или соду ?

@kulinaroman

3 ай бұрын

Доброе утро! Нет, никакого распушителя не добавляю .

Подскажите пож.тесто без разрыхлителя,или я что то пропустила...спасибо за ответ!🤗

@kulinaroman

Жыл бұрын

Наталья, добро пожаловать! В составе теста нет разрыхлителя! Готовьте на здоровье🤗🤗😘

@user-hz7wb7vi2e

Жыл бұрын

@@kulinaroman Спасибо что нашли время ответить!!!

Доброго времени суток! Скажите пожалуйста, а сода или дрожжи в рецепт должны входить или нет?

@kulinaroman

3 ай бұрын

Добрый день! Нет, они в рецепте не нужны!

@user-il9go2vq3s

3 ай бұрын

@@kulinaroman Благодарю!

Спасибо за рецепт.Подскажите пожалуйста можно ли заменить жир сливочным маслом и какие пропорции?Весь жир истратила на ваши рогалики, влюбились всей семьёй, просят ещё,а жира нет.Вкус детства🤗.

@kulinaroman

Жыл бұрын

Как же приятно принимать такие отзывы!🤗🤗🤗Ольга, если вы хотите испечь такие же рогалики с маслом, можно, но вкус будет другой. Масло берите в таком же весе, как и жир.

@Olga_fortuna_88

Жыл бұрын

@@kulinaroman Да,я так и предполагала.Спасибо!!!В детстве мама нас баловала часто и пекла большими партиями,в печи.Есть много рецептов,но выбрала именно ваш,он самый близок мне,как воспоминание о детстве.Ваша подписчица из с.Томай (Чадыр-Лунгского района)❤️

Здравствуйте ,скажите пожалуйста сколько могут храниться готовые рогалики, чтоб пораньше испечь

@kulinaroman

4 ай бұрын

Добрый, неделю

Добрий день. Скажіть чи потрібно в тісто давати розпушувача або соду ?

@UserUser-cg2ei

Жыл бұрын

Смалець виконує функцію розпушувача в даному рецепті.Смачного!

@41klaab

Жыл бұрын

@@UserUser-cg2ei Не сам смалець,а співвідношення муки і жирів робить тісто крихким і ніжним.

Добрый вечер, подскажите , в тесто вы кладете растопленный внутренний свиной жир или растопленное сало?

@kulinaroman

3 ай бұрын

Добрый вечер. Я топлю мягкое сало или сетку. Из сетки чистый жир получается, без отходов.

@user-jf8vs9wp2r

3 ай бұрын

Спасибо. Но если у меня есть растопленный внутренний жир. Думаете подойдёт?

@kulinaroman

3 ай бұрын

@@user-jf8vs9wp2r Конечно. Самое главное, чтоб он был несоленый. Я когда топлю, ничего не добавляю. Закрываю просто банки под ключ и храню в подвале.

@user-jf8vs9wp2r

3 ай бұрын

спасибо

Скажите пожалуйста розрыхлитель не нужен? Или сода?

@kulinaroman

9 ай бұрын

Ничего не нужно. 😉

@user-ft4sh3oj7j

9 ай бұрын

@@kulinaroman Спасибі. Привіт усім з України.

Здравствуйте, можно заменить жир на масло?

@kulinaroman

3 ай бұрын

Доброй ночи! Можно, но это уже другой рецепт и другой вкус

Добавьте еще разрихлитель, будет лучше тесто.

@user-qt2cg4dc9g

Жыл бұрын

На дрожжах тоже можно

@user-il9go2vq3s

3 ай бұрын

Я тоже так думаю, или дрожжи будут таять во рту.а так чего-то не хватает

Дрожжи не добавляете?

@kulinaroman

3 ай бұрын

Нет

Люблю маленькте рогалики с нежной начинкой.собираюсь с мелкими натёртыми яблоками(без кожуры,без сока). Благодарю за прекрасно поданый рецепт🎉🎉🎉

Скажите ,а без желтков можно

@kulinaroman

Жыл бұрын

Конечно, берите 2 яйца

А соду ненадо добавлять

Часы можно бы и снять ! При работе с мукой

Чем можно заменить сметану ?

@kulinaroman

2 жыл бұрын

Йогуртом 10%

@galinagolubeva120

2 жыл бұрын

Можно ещё кефиром 3,2%

@helgako5363

4 ай бұрын

Я тоже делала с йогуртом густьім , просто больше влажнности и дольше пекутся

на смальце полезнее, сейчас норм маргарина не найдешь. Даже тертый пирог из нынешнего маргарина не такой получается как раньше получался из 'маргарина из прошлого' - пародия, а не пирог. Как то даже Наполеон пекла на смальце, вкусно; единственное после отстойки с кремом торт когда ешь получается несколько лишком однотекстурным (когда разжевываешь)- а по вкусу отлично.- хоть знаешь что ешь, а не пластик в оберточке.

@user-ux4ru6dg4h

Жыл бұрын

В Украине есть альтернатива - Тульчинка, отлично подходит, выпечка превосходная

@user-co9rq2yf7m

Жыл бұрын

@@user-ux4ru6dg4h то

@user-co9rq2yf7m

Жыл бұрын

@@user-ux4ru6dg4h є

В коммент,нашла ответ на свой вопрос о разрыхлителе...я из Донецка Д Н Р,смалец натур продукт,я часто его готовлю сама из тонкого сала и не пережариваю его чтоб был белым и вкусным.обязат испеку,давно хотела испробовать смалец в выпечке,спасибо вам большое за рецепт!!!💯👍🤗

@UserUser-cr8oz

Жыл бұрын

Мы жили на юге Молдавии, в Бессарабке ,так это печенье было очень модным .Из сёл привозили уже готовый смалец на базар. Сейчас же , живя далеко от тех мест ,ездим на Текстильщик в мясной ,покупаем сало, делаем смалец, печём рогалики с розой и печенье. Никак не могу отказаться от этого рецепта. 👍🥐🥐🥐🥨🥨

Алена! Куда же Вы пропали? Я Вас вспоминала. Аромат рогаликов чувствую через экран. Вижу, что вкусно. Как долго можно хранить такое тесто и где? И яйцом то же смазывать не надо? Спасибо за рецепт. Надо готовить. Тем более свиной жир есть у меня.

@user-yg1dy4hb3j

2 жыл бұрын

Рецепт просто супер

@kulinaroman

2 жыл бұрын

Мне очень приятно, что меня не забыли и даже вспоминали))) Я на месте, со мной все хорошо. Просто нужен был перерыв, много всего произошло хорошего и на интернет просто не было сил! Наташенька, тесто лучше не хранить, а сразу печь. Порция большая, так что можно сделать половину. А, если все же надо, тогда в холодильнике тесто может пролежать спокойно несколько дней, вплоть до недели. Его можно и замораживать, около 2 месяцев! Тесто чудесное, из него я пеку не только рогалики, но и часто пеку торт " шапка Гугуцэ" или "монастырская изба". Можно и вовсе без начинки сделать, получатся песочные печенюшки!

@user-jy6jr5ur9m

2 жыл бұрын

@@kulinaroman Спасибо, Алёна за ответ и за обратную связь. 🙏🙌

У нас на юге Молдавии тоже делают такие рогалики. Сейчас время для заготовки айвы, нет ли у Вас рецепта варения из айвы.

@kulinaroman

2 жыл бұрын

Да, есть! Правда рецепт только на сайте, на вот на канале нет! Если нужен рецепт с радостью расскажу!

@elenaribalco9296

2 жыл бұрын

@@kulinaroman Если Вам не трудно, поделитесь вашим рецептом. В последнее время все закатки я делаю по Вашим рецептам, получается очень вкусно.

@elenaribalco9296

2 жыл бұрын

@@kulinaroman Сегодня делаю компот из айвы, два раза заливаю на третий закрываю. А вот варение в прошлом году по моему рецепту мне не понравилось.

@kulinaroman

2 жыл бұрын

@@elenaribalco9296 Ой, Елена, зачем так много раз заливать! Времени то сколько тратится! Я заливаю раз и всё! Стоит прекрасно и компот душистый, ароматный, прям как слеза! Айву нарежьте на дольки, заполните банки, засыпьте сахаром и залейте банки крутым кипятком на половину. Айва плотный фрукт и ему надо время немного стать мягче. Когда закипит еще заход воды, заливайте по самое горлышко и закручивайте под ключ. Потом в одеяло, крышками вниз! Это всё! Зимой будет вам и вкусно, и сладко!

@kulinaroman

2 жыл бұрын

@@elenaribalco9296 Спасибо огромное!

Добрый вечер, а сметаны и жира не много?

@kulinaroman

2 жыл бұрын

Нет! Это традиционный молдавский рецепт, которому много много лет! Печем эти рогалики на все праздники, улетают быстрее всех сладостей! Даже торт отдыхает! Надо просто раз попробовать, чтоб влюбиться навсегда)))

Підписуюсь ❤❤❤❤❤

Coolio nadò no gpamom vcego

А дрожжи не надо?

@kulinaroman

4 ай бұрын

Нет😉

А розпушувача?

@kulinaroman

2 ай бұрын

Не нужен!

Дайте рецепт рогаликів

@kulinaroman

Жыл бұрын

Галина, все ингредиенты всегда прописываю под видео, в описании😉

Чем можно заменить смалец,я мусульманка

@kulinaroman

4 ай бұрын

К большому сожалению ничем😔 Но я подумаю и, если найду решение, напишу вам)))

@user-np6xz3kb6g

4 ай бұрын

Найдите маргарин 75-80% жирности или,если по карману,сливочное масло той же жирности и будет не хуже. И добавьте в тесто 1стол.ложку уксуса. Потом на 2 часа в холодильник. Тесто универсальное. Годится и для сладкой начинки,и для кубете

@user-np6xz3kb6g

4 ай бұрын

А ещё можно топлёное масло,натуральное,из сливочного. Это будет самая подходящая замена смальца 😊❤

А разрыхлитель не нужен?

@kulinaroman

6 ай бұрын

Нет

А разрыхлителя вообще не надо?

@kulinaroman

4 ай бұрын

Нет, он не нужен!

@user-on7xh1lc7e

4 ай бұрын

@@kulinaroman спасибо, буду пробовать делать

Такие пряники готовятся исключительно на жире, сметане и муки, и ничего больше не нужно.

Не смалЕц ,а смАлец.

@mariaseredyk3158

Жыл бұрын

Ааааа

Главный рецепт этих рогалики надо на балконе держать курей, свинью, и корову.

Вкусно но очень очень жирные!

это называется пальчики а не рогалики

О, це рецепт справжніх закарпатських кіфликів😅 Шкода що російська мова