Рождественский калач с маком и орехами/ Christmas roll with poppy seeds and nuts
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#РіздвоЗдобнаВипічка #ukrainianblogger #КоровайЗдобная выпечка
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": / @blitz_recipes_from_ga...
Канал мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
200 мл молока,
20 гр пресованих дріжджів,
2 яйця,
0,5 чайної ложки солі (4 гр),
75 гр цукру,
20 гр екстракту ванілі,
40 гр вершкового масла,
2 столові ложки рослинної олії,
1,5 гр соди,
550 гр борошна.
Начинка:
200 гр підготовленого маку (125 гр сухого),
1 білок,
40 гр вершкового масла,
100 гр цукру,
1 чайна ложка ванільного цукру.
Температура випічки: 180 градусів,
Час випікання: 40 хвилин.
Діаметр формы 24 см., висота 5 см.
цукровий сироп:
2- 3 ст.л води,
1 ст.л цукру ( 25 гр),
1 десертна ложка коньяку.
Рецепт:
200 мл молока,
20 гр прессованных дрожжей,
2 яйца,
0,5 чайной ложки соли (4 гр),
75 гр сахара,
20 гр экстракта ванили,
40 гр сливочного масла,
2 столовые ложки растительного масла,
1,5 гр соды,
550 гр муки.
Начинка:
200 гр подготовленного мака (125 гр сухого),
1 белок,
40 гр сливочного масла,
100 гр сахара,
1 чайная ложка ванильного сахара.
Температура выпечки: 180 градусов,
Время выпечки: 40 мин.
Диаметр формы 24 см., высота 5 см.
Сахарный сироп:
2- 3 ст.л. воды,
1 ст.л. сахара ( 25 гр),
1 десертная ложка коньяка.
Recipe:
200 ml milk,
20 grams of pressed yeast,
2 eggs,
0.5 teaspoon salt (4 g),
75 grams of sugar,
20 grams of vanilla extract,
40 g butter,
2 tablespoons vegetable oil,
1.5 g soda,
550 grams of flour.
Filling:
200 g prepared poppy seeds (125 g dry),
1 egg white,
40 g butter,
100 grams of sugar,
1 teaspoon vanilla sugar.
Sugar syrup
2 - 3 tablespoons of water,
1 tablespoon sugar (25 g),
1 tablespoon cognac.
Baking temperature: 180 degrees,
Baking time: 40 min.
Mold diameter 24 cm the height of the sides is 5 cm
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пікірлер: 334
Это просто невозможно как красиво и ловко получается!!! Это же какие золотые руки надо, чтоб такая красота получилась!!! Браво, Маэстро!!!👏🏻👏🏻👏🏻
Вітання з Києва! Дякую за черговий шедевр! Смакота! Вітаю з різдвяними святами!!!
Самая лучшая аккуратная Галочка любимая профессионал ❤!!!!!
Дякую! Знову Ви Нас радуєте. Промінчик Світла у темні часи. Обов'язково зроблю! Миру Всім!!! 😘🙏😘🥰😍❤️💙💛😘🥰😍🙏😘❤️💙💛😘❣️
Дякую Вам за нове відео!!! У Вас вся без винятку випічка і смачна і красива!!! Дивимось багато відео рецептів, а Ваші чекаємо з не терпінням!!!
Дякую, Ви наша чарівниця!
Умение передать опыт-великий дар. Спасибо большое
Вы просто прелесть, и манера подачи материала бесподобная.
Яка розкіш! Дякую! Гарного Вам Різдва Христового! Мирного неба і міцного здоров'я!!!
Дякую за чудовий рецепт! Дай Боже здоров'я на довгі літа!
Ах, как я люблю эти предпраздничные хлопоты... И рецепты разных вкусностей к праздничному столу.
Дякую !як завжди ❤❤❤❤❤❤❤ супер
Мой самый любимый канал! Все рецепты восторг!!!!
Фея дорога,ця Галинка.Ну як не спекти таку смакоту,красоту.Дякую щиро,за всі смаколики,добра,достатку,довголіття.Щаслтвого Різдва,щасливого Нового року.
Галина, для меня вы - королева выпечки! Это самый лучший канал!!!
Дякую,Галіно Іванівно, як завжди Шедевр ❤ !!!!!
Благодарю за Ваш труд! За Ваш профессионализм! Все, что готовишь по Вашему рецепту просто восхитительно! Здоровья, МИРА, процветания на просторах интернета.
Дякую! Так чекала від Вас такий калач! Сьогодні приготувала майже такий по Вашему рецепту з нічного тіста.
Краса!!!! Як раз їду з Польщі, везу додому спеції, аромати, мігдальні пластівці❤Мабуть відчувала новий рецепт. Дякую,Галиночка .
Браво! Калач словно волшебный получился! Привет из Одессы! Мира Вашему дому и нам всем!💙💛
@KarmaOwour
5 ай бұрын
учәчӘ😂
Яка краса!!! Обов'язково спечу! Дякую Вам!! 💗🌷
Завтра вже буду пекти калач на Різдво. На свято буде свіженький і духмяний. Дуже вчасно. Дякую!
Спасибо вам за очередной рецепт, выпечка по вашим рецептам получается очень вкусной, СПАСИБО.
Як вчасно! 👍 Чекала саме від Вас,шановна Галина Іванівна, різдвяну випічку з маком. Дякую!!! Супер!!! Теплих Вам Різдяних свят! ❤
@user-rw7sk1li6q
5 ай бұрын
Щиро дякую, навзаєм всього Вам самого доброго . Щасливого Різдва і щасливого Нового року.
Дай Вам Бог здоровья, Галина Ивановна,и многая лета!
Як гарно и смачно, дякую Вам дуже❤
Мастерица и чудесница! Очень ценю ваш труд!
Смакота!!! 😍 Дякую за рецепт, пані Галина🌻
Щiро дякую вам Галиночка!!!❤ Чудовий рецепт!!! А высокий какой, пышный! Маковая начинка на высоте. Особенно красиво, когда вы показываете в конце, когда тесто плостами отделяете. Як завжди прекрасно всё.. Вы СУПЕР!!!👍👏🥰❤❤❤
Доброго дня, Галина. Большое спасибо за Ваши замечательные рецепты и за те бесценные нюансы, которыми Вы с нами щедро делитесь. Вас смотрят и любят на всем пространстве бывшего СССР, да и на дальнем зарубежье тоже (рускоговорящие немцы и другие национальности). Бай Бог здоровья Вам и Вашим умелым рукам!!!
Самый любимый канал !Благодарю за такую отличную школу!С наступающим праздником!Мира и добра Вам! Крепкого здоровья и вдохновения!
Галочка готую по Вашому рецепту "Рождественский калач по производственному рецепту"і тут приходить сповіщення нового рецепту.Дякую Вам.
Огромное вам спасибо, Галина , за каждый рецепт выпечки , которыми вы с нами делитесь ! Здоровья и счастья в Новом году ! Мира и победы Украине !
Дорогая Галина Ивановна! Калач у вас изумительный! Люблю печь по вашим рецептам. Всегда всё вкусно и получается удивить родных. Спасибо Вам большое за рецепт ❤
Какая же красота! Так приятно было смотреть! Совершенно необыкновенный! Спасибо! 🌹
Уважаемая Галина Ивановна! Огромная благодарность за Ваш труд и талант!!! С наступающим Новым годом! Пусть это год всем нам принесет только добро
Так захотіла як в дитинстві з молоком, як ви розрізали калач, слюньки течуть❤😊
@user-rw7sk1li6q
5 ай бұрын
Так готуйте з задоволенням і смачного Вам.
Вы лучший учитель, в выпечке и кулинарии!!!❤
Есть достойные каналы о выпечке, но с Вами, Галина, не сравнится никто 🥰
Красота і смакота🥰🌲🎁 Щасливого Різдва💛💙
Спосибо выпечка замечательная и красивая.🎉🎉🎉🎉❤
Дякую за чудовий рецепт! Вражаюча краса і майстерність! Дякую! З Прийдешніми святами Майстриню і всіх Українців!💐💐💐🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@user-rw7sk1li6q
5 ай бұрын
Дякую і нехай наші мрії здійсняться.🌲🙏💙💛💕
Приготовила на Новый год и осталась в восторге!!! Ни в какие сравнения со штолленами! СПАСИБО огромное!!!
Галина Ивановна, вы волшебница!!! С наступающими праздниками вас, будьте здоровы и счастливы под мирным небом!!!
@user-rw7sk1li6q
5 ай бұрын
Спасибо. Взаимно поздравляю Вас с наступающими праздниками. 🎄🎁💝
Пані Галина, дякую!!!
ВЫ НЕВЕРОЯТНАЯ УМНИЦА И ТРУЖЕНИЦА !
Это восторг!!! С каким удовольствием смотрим и учимся у Вас.Это шедевры, какая Вы умница, здоровье Вашим рукам! ❤,Ждём с нетерпением каждый Ваш рецепт❤Здоровья, мира
Огромное спасибо , как раз вовремя.😊 У меня зять старший 27 декабря в море на работу уходит, поэтому семья старшей дочери Рождество и Новый год уже справляют. Рейсы длинные, ни разу не удавалось новый год дома встретить. Испекла им медовик и пирожки с капустой по Вашим рецептам. Завтра планировала маковый рулет, но теперь испеку калач. Всех, кто справляет Рождество сейчас, с праздником ! Мирного неба, здоровья, радости, благополучия, света и тепла. 💝🎉 🎅🎁🎄🎁🎅🎉💝 Галина Ивановна, будьте счастливы, с любовью из Риги. 🙏❤❤❤🙏
@user-rw7sk1li6q
5 ай бұрын
Спасибо огромное, Марина. Счастливого Вам Рождества, всего самого доброго и светлого.🎄🎁💝💕💕💕
@marinamaksimova4206
5 ай бұрын
@@user-rw7sk1li6q Спасибо большое. Мне очень приятно. 💞💞💞💞💞
Уважаемая Галина, вы Волшебница с золотыми ручками! Очень часто пользуюсь Вашими рецептами и советами! С наступающими праздниками Вас и ваших родных,а также всех подписчиков канала! Мирного неба нам всем!
Дякую ❤ Дякую ❤ Дякую, ❤ як завжди неперевершений шедевр. Користуюсь Вашими рецептами вже багато років і ще не один непідвів. Дякую ❤❤❤❤❤
Галиночко Іванівна, як завжди шедевр!❤ Щиро дякую😊 Сьгодні передивлялась Ваш плейлист Солодка здоба, а саме формовку рулетів з маком. Завтра буду пекти😊
Галина, вы волшебница, хоть и не всегда пишу комментарии, но ваш канал таки лучший, с наступающими праздниками, здоровья, счастья, мира, добра, процветания и всего самого наилучшего❤🎄
Фея!!просто фея!!Столько нового и полезного узнаю на вашем канале!!Браво МАСТЕРУ!!!Мира и добра вам !И еще огромное спасибо за то ,что делитесь такими шедеврами!!❤❤❤😊😊😊😊😊
Як завжди дуже гарно і смачно, хоч я ще не спробувала приготувати😊 Зразу видно руки майстрині👏🏻🌺🌺🌺
Смотреть ваши ролики просто наслаждение. Вы большой профессионал своего дела
Чудесный получился калач, словно волшебный! Обязательно попробую испечь! Мира Вам и всем нам! Привет из Одессы!🇺🇦💙💛
Какая вы молодец! вялікі дзякуй вам! Пусть все желанія исполнятся❤ всегда лайк
Очень похож на кранч! Галина, спасибо за рецепт.
Восхищаюсь мастерством, золотые руки, спасибо за рецепт
Приветствую Вас 🙏🌹🌷 Мастер и🌺💜 Благодарю за рецепт!💖🌻🌹🌷🙏🎄🇺🇲🌺 Супер! Обязательно🙏 испеку!🌺💜💖🌷🌻🌹🎄🇺🇲😇🌷🙏🌹🌻💖
Нет слов как этот калач красиво и аппетитно выглядит! Полный восторг!!! Завтра же буду печь. Огромное вам спасибо, что делитесь с нами такими замечательными рецептами.🙂👍❤
Шедевр!❤
О, күшті! Дәмді екені көрініп тұр. Рахмет! Асықпай, бір күн уақыт бөліп жасау керек екен.
БРАВО!!! Уважаемая Галина Ивановна!!! Изумительный калач, вкуснейшая Рождественская выпечка! Благодарю вас ,Галина Ивановна, калач- красивый, вкусный, за ваш талант правильно научить без лишних слов, за вашу творческую фантазию и высочайший профессионализм! Я думаю, что выражу общее мнение всех зрителей вашего канала, что вы ЛУЧШАЯ ХОЗЯЙКА 2023 года!!!! Здоровья вам, благополучия, дальнейших творческих успехов в развитии вашего канала!!!🌟🎄🌟☃🎄⛄🌟
@user-rw7sk1li6q
5 ай бұрын
Спасибо огромное, Натали за приятный комментарий и за доверие. 🙏🌲💕
Спасибо. Выпечка волшебная. Всегда восхищаюсь вами
Галино, від щирого серця дякую, що поділилися з нами своїми знаннями та досвідом. Нехай з Різдвом до вас прийде мир і безпека. Будьте здорові Ви та Ваші близькі. Добро завжди переможе. Слава Україні!💙💛 🤍❤
@user-rw7sk1li6q
5 ай бұрын
Щиро дякую за побажання. 💕💕💕 Навзаєм вітаю Вас з прийдешніми святами і бажаю тільки добра. 🎄💝💕
С огромным удовольствием смотрю Ваш канал. Жду каждый выпуск. Готовлю по Вашим рецептам. Всегда получается отлично. Огромное Вам спасибо!
Огромное спасибо вам за видео,все рецепты получаются❤❤❤😊
Галина Ивановна,спасибо за очередную красоту.Совсем скоро Рождество Христово,как я люблю этот светлый праздник.Буду печь этот калач,я тоже приготовила мак по Вашему совету и заморозила,ждёт своего часа.Приготовлю грудинку по Вашему рецепту,очень понравилась.Теперь я и холодец варю на ооооочень медленном огне,раньше у меня не хватало терпения.😅Благодарна Вам за всё.Всего Вам самого лучшего.❤
Спасибо, Галочка, за красоту и вкусноту! Будем готовить!❤🎉❤🎉❤
Дякую,багато готовлю по вашим рецептам,особливо пирiжки.Менi здаеться,Ви горiхи не вказали в рецептi,но то нiчого,хто бачив вiдео,той зрозумiв.З прийдешнiми святами,панi Галино.Слава Украiнi !
Рецепт и подача информации выше всяческих похвал! Сколько не готовил по Вашим рецептам всё прекрасно получается! А уж как в начале звучит рiдна мова!!!
Спасибо огромное Галина.красивый очень калач.😊
Дякую! У Вас гарнi рецепти..
Смотреть одно удовольствие, а делать по Вашим рецептам просто и понятно. Спасибо большое ❤
Огромное спасибо. Здоровья и счастья а Новом Году 🎉
Большое спасибо за Ваш труд и за замечательные рецепты
Це просто якась магія, не можу відірватися, як все гарно виходить. Люблю цей канал❤️, багато Ваших рецептів використовую.
ГАЛИНА ,У ВАС ЯК ВИПІЧКА,ТО ШЕДЕВР.МИРНОГО НЕБА НАМ І ПЕРЕМОГИ.
Галина, какая же вы молодец! Я жду и смотрю все ваши видео, как кино, с удовольствием. Это творчество!
Какой же Вы праздник-для ушей,для глаз,для души!От каждого видео,кроме знаний,ощущается тепло и доброта-пусть все вернется сторицей!Калачу, безусловно, быть на Рождество)Кстати, мак готовлю давно только по вашему рецепту-да,не быстро,но оно того стоит.Спасибо за рецепт и про тесто(когда кому объясняю)тоже всегда говорю"не бойтесь вы его))любите и думайте про тех,кто будет есть))
Огромное спасибо за Ваш труд и уроки нам!
Щиро вітаю з Новим роком та бажаю всіх земних благ. Нехай же 2024-й рік подарує найголовніше - перемогу та мир. А ще - просте людське щастя та надію на світле майбутнє.
Как же приятно вас смотреть и слушать! Доступно, по делу, так и хочется всё испечь))) благодарю за ваше умение!
Красивущий ❤❤
❤❤❤Благодарю Вас за рецепт. Такая красота!!!
Здравствуйте Галина Ивановна ,👍🌹🌹🌹какие слова благодарности есть, они все для ВАС!!!!!❤ТАЛАНТИЩЕ, ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ.
Галина Ивановна, доброго времени суток.Калач я ещё не пекла.но на Рождество испеку.и то что будет очередной шедевр не сомневаюсь.Халы,финская пула и т.д все просто исключительно получается.
❤ Вы- большая умничка! Благодарю за непревзойденные рецепты! Всех благ и вдохновения!!!!
Волшебно!!! Попадая на ваш канал, смотришь как сказку, как же красиво, какое тесто, слов нет от восхищения, спасибо вам огромное, благополучия вам, счастья!!!
Галино Іванівна, щиро дякую Вам!!!
Красота это точно! А какая вкуснота!!!
Прям, как пасочка 😋. Видно, что сдобный и вкусный. Спасибо, дорогая Галина!
Галина Ивановна, дорогая! Ну какая же красота и замечательный урок. С наступающим, мира всем вам и победы. И особенно понравилось: “не бойтесь теста”.
@user-rw7sk1li6q
5 ай бұрын
🙂🙂🙂Я эти слова запомнила ещё с училища, когда были на практике и боялись тесто придавить, раскатать...а мастер нам говорила " не бойтесь теста, пусть оно Вас боится" 👍👍👍и дело пошло. С наступающими Вас праздниками .🎄🎁💝
@svitg.1493
5 ай бұрын
тоже повторяю теперь)) особенно, когда разрезАла и переплетала этот рулет)) Не то, чтобы я раньше боялась теста, но эта поговорка прямо в тему!
Спасибо большое вам Галина Ивановна❤! С наступающим Новым годом, здоровья вам и вашей семье, процветания вашему каналу. Нашей Украине и всем людям мира 2024 году❤❤❤❤!!!!
Дорогая Галина Ивановна! С наступающим новым годом. Здоровья и сил вам и вашим близким, и исполнения самого заветного желания. Спасибо за ваш труд и преданность профессии. Вы делаете Мир лучше 🌄💖
Вітаю .Хочу подякувати Вам за чудовий рецепт. Калач вийшов дуже смачний.😋
@user-rw7sk1li6q
5 ай бұрын
Дякую. 🙏🎄🎁
Спасибо. Храни вас Господь. С наступающим Рождеством. Здоровья и долгая благая лета вам и вашим родным🌲🎉
Пані Галино! Як завжди , черговий шедевр. Це справжня магія. Велика вдячність за черговий цікавий урок. Зі святами Вас , МАЙСТРИНЯ-ЧАРІВНИЦЯ!!!❤👍
Не перестаю восхищаться Вашими рецептами Всегда всё получается очень вкусно. Спасибо. Здоровья долгожданного мира. С Рождеством!❤️