Яркий азиатский рецепт / Тыквенное карри с креветками / Смак с шеф-поваром ресторана "Крабы Кутабы"
Ойын-сауық
Друзья! Сегодня приготовим азиатское блюдо по специальному рецепту моего гостя - шеф-повара ресторана "КрабыКутабы" - Артема Мартиросова. Он подробно расскажет и покажет как приготовить яркий соус - тыквенное карри с креветками. Любите азиатскую кухню? Не знаете что приготовить и каким необычным блюдом удивить - этот рецепт специально для вас!
00:00 В гостях у Андрея Макаревича шеф повор ресторана "Крабы Кутабы" - Артем Мартиросов
01:50 Сегодня готовим яркий тыквенный соус с креветками
03:50 О работе ресторана "КрабыКутабы"
05:00 История про крабов от Андрея Макаречича
07:45 Готовим основу блюда
11:49 Очередь карри
11:31 Отвариваем и жарим рис
17:38 Время кинзы
22:30 История про рыбный рынок
27:16 Как готовят креветки азиаты
28:49 Культура правильного употребления соевого соуса
31:18 Добро пожаловать ко столу
#смак #крабыкутабы #макаревич #мартиросов
Пікірлер: 157
Очень крутой у вас гость! Побольше бы таких профессиональных разговоров))
Андрей, спасибо за гостя. Он классный. Зовите ещё. Народу нравится!😜👏
У гостя идеальный русский, хорошо бы и русские научились так говорить. А концовочка классическая
@stmotuzko
2 жыл бұрын
"соусА" - это, конечно, идеальный русский)
Такие выпуски - настоящий СМАК!
Более, чем офигенно!! даже просто смотреть....
Лучший подарок сегодняшнего утра - прекрасное видео, новый рецепт. Спасибо!
Классный гость, классная аналоговая атмосфера. Кайф!
Хороши, хороши, парни! Приятного всем нам!!!
Душевно, красиво, вкусно…
Смотрю Ваши передачи и понимаю, что хочется откушать… и её родимую тоже. Гость потрясающий. Спасибо.
чудесные эмоции от гостя!) спасибо за выпуск!) удачи!)
Очень хорошо что выход видео перенесён на более раннее время. Но лучше чтобы выпуски выходили в субботу утром. Это было бы исторически правильно.
Как приятно смотреть и слушать профессионалов)))
За этот ролик большое СПАСИБО! Очередной интересный гость, и, как обычно, очень интеллигентная беседа "по делу"
Андрей Вадимович как мне нравятся такие выпуски!!!! Прелесть - и красиво и вкусно и полезно и гость что-то интересное рассказывает!!! Побольше такого контента. Вам здоровья и всего всего всего.....
Превосходный выпуск под конец января, гость просто замечательный - приглашайте почаще таких мастеров своего дела и нам полезно и поучительно и вам.
Обожаю Мартиросова.Личность и профи!
Ребята👍👌❤️отличный выпуск🔥спасибо 💋привет из Испании 🇪🇸🇪🇸🇪🇸
Артём, конечно гениальный человек! Такого погружения в кулинарные особенности разных стран, редко у кого можно встретить!
отличный гость! отличный рецепт,я тоже очень люблю тыкву как продукт!!!
Крутейший выпуск!! Я получил наслаждение от просмотра! Очень нужно позвать этого Шефа ещё раз!!! Спасибо
Очень интересный гость, спасибо за новый рецепт!
Видна любовь к делу и знания!Хороший гость,грамотный!Андрею лайк!Гостю тоже!
Какое наслаждение от созерцаемого я получила! Гость профи, каких поискать!А в конце программы, офигительный тост,за радость бытия! Андрей умеет быть благодарным !
Отличный шеф, очень понравился выпуск!
Дивный выпуск и гость достойный, КрабыКутабы в списке обязательного посещения. У Артёма очень красивая речь. Слушать приятно, а уж как мастер... Спасибо за очередную встречу с интересным человеком.
Очередной лайк 👍🔥
Вы так вкусно выпиваете, даже вкуснее, чем едите))
Скромный порядочный гость
Спасибо за выпуск
По манере говорить, по каким-то ещё неуловимым признакам, Артём напомнил Сергея Чонишвили. Достойный гость! Спасибо!
Спасибо Артем ! Андрей Вадимыч , долгие лета Вам ! Здоровья и такую жену как Эйнатушка )
Да, кстати, спасибо за время выпуска, самое оно!
Да! За азиатскими кухнями будущее!
Повор высочайшего уровня!!!
Отличный гость, я уже видел сюжеты с участием Артема. Лайк без сомнений!
Супер! Спасибо)
АРТЕМ МАРТИРОСОВ -РЕСПЕКТ!!!
Спасибо 🌺
Шикарный выпуск! Обалденно приятный гость, без понтов и напускной важности, улыбчивый и открытый, вежливый и тонкий, щедрый поделиться знаниями и опытом, рассказчик тоже отменный, именно такими я вижу подлинных восточных людей. Представляю как это было бы попасть в гости к старожилам какой-нибудь традиционной деревушки, и наблюдать как они готовят свои блюда, как накрывают стол и как принимают гостей. Пока цивилизация полностью не уничтожила такие аутентичные места на нашей планете!
У Макаревича улыбка обоятельная Я была девочкой он готовил,сейчас у моих ровесниц внуки есть ,а он всё такой же практически 🌻🌸💐
Как всегда лайк!
Андрей Вадимович, это не просто офигенно, это охрененно..👍 Гость шикарный, зовите ещё. 🤗
Приятный чел.
Приятные повара к вам приходят)
Изысканность! Класс!
Терпеть не могу тыкву, но вы так вкусно пробуете, что у меня полный рот слюны!
Артём ! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Неожиданно то, что панцири креветок тоже разбиваются блендером.Я думала, их вытащат.
Смотрю всё ваши видео сегодня супер
Господи Аааааа ,как-же хорошо! !
Классный шеф!)
Спасибо за рецепт, Андрей Вадимович!)👍 Спасибо за гостя🔥
приятный Шеф, очень мне понравился. Андрей Вадимович, тоже, но это уже издавна))))
Это, действительно, было "ОФИГЕННО"!!)
@NormKhershberg
2 жыл бұрын
Да ! . Я поставил 3 лайка !
@irenavangogh1313
2 жыл бұрын
В кавычках? Стёб что ли?)))
@MrAndlejka
2 жыл бұрын
Цитата!!
Молодец ШЕФ! Приготовил так душевно, такое блюдо получилось!!! И выпил от души. Я бы с Андреем Вадимовичем тоже выпил... эххх)
Шикарный гость, побольше таких мастер-классов на канале 👍
АНДРЕЙ СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКИЕ РЕЦЕПТЫ ВЫ СУПЕР.
Кинзу и петрушку поедаю возами, но когда впервые попробовал кинзу, приняв её за петрушку, мне тоже она не понравилась, т.к. пахла именно клопами.Однако захотелось повторить, и постепенно втянулся. То же было и с сыром с плесенью, и с оливковым маслом, по мере их появления на российском рынке.
Вспомнила, как в детстве мама на садовом участке выращивала кинзу. Я даже мимо ходить не могла. Никакими клопами кинза не пахла, но у меня была полная уверенность, что так должны пахнуть солдатские портянки.
Артем Мартиросов - отличный гость!!!😊
Дякую, супер🥃🍾👍
очень интересный выпуск побольше востока пожалуста
Видел этого шефа у Васи Емельяненко👍. Подумал, что было бы может неплохо снимать ещё выпуски с посещением заведений тех шефов, которые были в программе? 🤔 😋
Супер
Превосходнее не видела...
Вподобайка)))
Артём красава !!! :D
Это прекрасно !!! особенно тост !
Сделайте обзор на ресторанчик. Был бы интересный формат. Спасибо.
а было не офигенно, а офигительно!!! )
Хороший гость!! Хорошо пошло)
Клопами ))) в детстве у бабушки в Воронежской области, ели малину с куста, и нет нет попадался малиновый клоп. Зелёный плоский и по форме как пятиугольник. Такая гадость и правда похож на кинзу. Я стала её есть после 35 лет.
Привет Андрей! Молодцы!!! Грамотно!!!
Самая хорошая передача..вроде Архангельская
Прекрасно! Спасибо!!!
Великолепный выпуск 👍👍🔥🔥💣💣
бомба
Сложно представить как это вкусно
👍👍👍👍👍💯
Офигенно!!!
позновательно и восхитительно .
Wonderful to see professionals!
Приветствую! Как всегда шикарно! А можно узнать время изменилось теперь?
@live2813
2 жыл бұрын
скорее ошиблись
Рецепт порадовал!))) Ну а так, смотрю Смак почти с основания и как только он переехал в Ютуб, такое ощущение, что Андрей Вадимович прям ждет, чтоб тяпнуть грамм 50 с гостем))))))) Шучу конечно))) преклоняюсь пред великой программой)) Благодарю за рецепты))))
Локоть музыканта под 90 гр. ( согнут).Как для удара по грифу редкой гитары. Часики с темным цифеблатом ( у мення есть похожий таймекс) на пальчике огромный изумруд, далее спопка с водочкою. Тост традиционный. Идилия . Жизнь состоялась! Жить реально хочется и далее! обожаю эти моменты творчества маэстры. Повар классный знаюший. русский безупречный . Снимаю шляпу. жду продолжений! Нетерпеливо.
У Андрея Макаревича Душевные передачи с его друзьями интересно смотреть. Пельш, Варум,Агутин, семья Шац , Ширвиндт и др. Но для того, чтобы было много хороших друзей, надо быть самому очень хорошим человеком.
4:10, ага, в убыток работают, даже жалко из. Может скинемся им ещё
Андрей Вадимович, пригласите в гости Вячеслава Добрынина,
Оставляйте свои объявления о знакомствах❗💘
Ну как это не получу зато похавал 👍
Креветка Макробахиум,выращивается на фермах без использования антибиотиков,в рацион кормления входят овощи- тыква,и т.д.В Киеве цена 1200грн 1кг,вес одной креветки от 200грм
👍👍👍
Очень всё аппетитно, но не понятно - блендерить суп нужно с вместе с панцирем от креветок?
Кінза тільки у свіжому вигляді має для багатьох неприємний смак, а у готовій страві ніхто з її ненависників не помітить. Це радянський стереотип, який передається поколіннями
А не попадаются в карри твердые кусочки панциря креветки?
Да вы что - Австралия - у нас здесь такой контроль за выращиванием креветок, и вообще всего! С Аргентиной не путать!!
Макар конечно гостя сделал.
Отличный выпуск, но Макар как всегда только о рюмке мечтает.
Шеф шмыгает носом ровно раз в минуту