Рецептов ризотто с грибами много, но этот рецепт покоряет кучей дополнительной полезной информации. Спасибо, шеф, за тонкости и секретики, которыми вы делитесь

@chefvivien

3 жыл бұрын

Спасибо вам

@tored3598

3 жыл бұрын

Я 😁👍

это просто чудо какое-то! у меня в юности была старая потрепанная книжка рецептов французской кухни, и все что я делала по этим рецептам получалось великолепно. Там так и было - сложные рецепты со множеством ингредиентов. Повзрослев и попутешествовав по миру, я узнала, что французсаие рестораны одни из самых дорогих. И есть за что! вкус изысканный.. Книжка рецептов была утеряна. И вот теперь появился Вивьен! Спасибо за эту неожиданную радость обретения утерянного, но вернувшегося преображенным - ведь теперь есть еще и видео, и чудесный рассказ.

Мне очень нравится что Шеф Вивьен рассказывает про нюансы при приготовлении блюд.

Спасибо за рецепт, беру для себя информацию, что грибы не моются и жарятся на сильном огне .

Самое ценное у Вивьена это деликатность, тонкости и секреты французской кухни, на милом русском языке! Спасибо Вивьен! (Больше нравится чем именитый Гордон Рамсай.)

@chefvivien

2 жыл бұрын

спасибо

Шеф…. Спасибо за рецепт…. Ржу каждый раз с Ваших смешных вставочек! Мерси. Вашей семье с Вами всегда весело! Браво!

Спасибо за рецепт!! Едем за грибами. Надеюсь, что насобираем, и что я завтра приготовлю эту вкуснятину. «Мадам очень любит пармеджано»- как же это мило прозвучало)

Действительно, профессиональный шеф. Несмотря на языковой барьер передал целый ряд очень важных тонкостей: нарезка, кислотность, аромат, подача. Очень рад, что нашел вас, Вивьен!

@mariamodina6934

7 ай бұрын

Совершенно согласна! Помимо этого, он - очень обаятельный человек. Его хочется смотреть.

Когда жарились грибы, я почувствовала их запах! Мистика!

После увиденного сразу побежала готовить. Получилось лучше и вкуснее, чем я делала раньше! Спасибо!! ЖДУ новый рецептов)

Нет ну это вообще переворачивает мои представления о ризотто!!! Поняла все свои ошибки!! Спасибо огромное за рецепт и все нюансы!!

В особый день, когда хочется изысканно простого, но чуть иного, не из привычного, всплывает на KZread шеф Вивьен! О,да, да! Это не реально вкусно и без сложностей и заморочек. Весело, с присвистом! Нас уже компания фанатов моей семьи и моих друзей! Благодарю Вас Вивьен -вы очаровательны и высоко профессиональны! Добрых подписчиков , энергии развития и интересных друзей в ближний круг!

Делала из сушеных белых грибов. Получилось оооочень вкусно! Спасибо!

Завтра сделаю ризотто с грибами. Ох, и вкуснотища будет! Спасибо, Вивьен! 👍

Да ризотто это конечно мечта правильно приготовить,поэтому спасибо за столько много подробностей...чтож надо пробовать готовить👌

Сегодня впервые приготовила ризотто по вашему рецепту! Очень удивительное и незабываемое сочетание грибов, риса и Пармезана. Мне очень понравились, хочу ещё. Это очень вкусно. Спасибо, Шеф Вивьен!

Купили рис для ризотто и тут ваш рецепт!Да вы мысли читаете😊

Как всегда наслаждение слушать Вас Шеф!!! И рецепт отличный!!!

Красота. Смотрел много рецептов, у Вас один из самых интересных способов и тонких моментов. Итальянцы ризотто делают немного по другому. Один Итальянец знакомый рассказывал, что некоторые вместо белого вина добавляют Grappa. Спасибо Шеф.

Волшебно) ! И , спасибо Вам! 🙏😎✨🧚‍♂️

Спасибо вам шаф за то что делитесь ценными рецептами!

Спасибо большое,очень полезная информация

Отличная работа! Очень интересно вас смотреть! Спасибо за то, что делитесь своим опытом

Спасибо большое очень вкусно!

Приготовил по вашей технологии, вы лучший!) уже много чего, на самом деле, делал по вашим рекомендациям! Все огонь! Я очень доволен! Шеф, вы лучший!)

Спасибо, шеф Вивьен!

С какой любовью всё делается!)

Я очень рада, что могу получить от вас полезную информацию. Спасибо.

Спасибо за прекрасные объяснения тонкостей!

Такие классные видео 👏 Если б только я еще готовила 🥲

Отличный рецепт! Очень вкусно получилось

Класс!!! Спасибо за рецепт ! Забираю в копилочку!

Спасибо, очень красиво получилось! Аппетитно!

Прекрасная подача материала! Браво!👏

Прекрасное блюдо и исполнение:)

Спасибо! Попробую приготовить!

это Потрясающе!

Вивьен Это круто! Я начал обожать готовить и вкладывать в это душу )) ты делаешь супер контент. делал подборку из твоих видео. теперь радую семью. Это отдушина для меня. Вкладывание частички души. Классно спасибо тебе что делишься опытом и знаниями.

спасибо за рецепт! все просто и понятно, а результат - вау 🤤

Готовлю по Вашим рецептам! Получается изумительно! Спасибо Шеф!!!

Работа профессионала! Уверена, вкус наверняка великолепный. Спасибо!

Приготовил по рецепту, браво! Очень вкусно!

Супер! Результат впечатлил!

Браво шеф! Настоящий ризотто , как мы любим делать ! Привет из провинции Милана !!!

Вивьен, спасибо вам большое за чудесный рецепт. Приготовила ризотто и получилось очень вкусно

Обожаю ризотто с грибами, но сама никогда не готовила. Ваш рецепт мне очень понравился и теперь обязательно попробую приготовить. Спасибо.

мерсибо, Вивьен! полагаю это лучший ризотто из тех , что я готовила для семьи и друзей. завтра надо купить грибы и непременно опробовать рецепт.💕класс! подписываюсь ✍на канал👍

Спасибо за рецепт 👍

Блин, просмотрел много роликов, УВАЖАЮ !!!

Приготовила ризотто по вашему видео рецепту.оч вкусно получилось.благодарю вас.

Красота!

Спасибо большое за видео! Давно хотела приготовить ризотто!

@chefvivien

3 жыл бұрын

С грибами один из самых любимых👍

Вивьен, вы замечательный. Спасибо вам за науку. Это другаяфилософия отношения к еде. Учусь у вас, буду все пробовать. Готовила паштет из печени по вашему рецепту, угощала всех родных на Новый год. Немного переборщила с тимьяном и солью, но все равно очень вкусно получилось) Учту ошибки и буду делать ещё)

Пошла готовить!!! Мерси🤗❤️

Боже, как аппетитно! Очень хочется приготовить.Спасибо за рецепт!

@chefvivien

3 жыл бұрын

😀

Обожаю ризотто, спасибо за рецепт😋

@chefvivien

3 жыл бұрын

вам спасибо😀

спасибо. вчера приготовил в первый раз, всем понравилось!

Спасибо! ❤Просто, быстро, вкусно! 🔥 Обязательно попробую приготовить.

@chefvivien

3 жыл бұрын

Расскажите, как получится

Спасибо, отличный рецепт!!! Быстр и вкусно! 👍👏

@chefvivien

3 жыл бұрын

👌👌👌

Шеф, спасибо, попробую сделать в выходные дни. Надеюсь получится, выложу результат)

@chefvivien

3 жыл бұрын

Жду)))

Добрый день. Ризотто готовила уже два раза. Очень нравится моей семье. Получается очень нежным. Рецепт простой, все приготовление занимает мало времени, а результат радует свеим тонким вкусом. Спасибо большое за рецепт.

👏👏👏Благодарю,Вас,Шеф!Пожалуйста,приготовьте суфле

Поймал себя на том, что сначала поставил лайк, а потом стал смотреть... не ошибся. Как всегда супер ! Сейчас лежу в больнице после ковида и такое смотреть после больничной еды просто вредно😁 , такое ощущение, что вся палата этими запахами наполнилась👏👏👏

Восхитительный шеф, вы супер стараюсь как могу с вами познакомить. Люблю Францию с 13 лет. Мечтала увидеть всё своими глазами, прочитала все романы. Я восхищаюсь вашей культурой. Видимо теперь не получится ❤️

Спасибр за рецепт. А можно Вас попросить приготовить ризотто с тыквой, дор блю и уткой? А то сейчас в ресторанах почему-то только два вида ризотто: грибы и морепродукты.

Обязательно приготовлю 🧑‍🍳 Хотелось бы, чтоб вы пробу на камеру снимали

@Badula_n_his_brother

Жыл бұрын

И стул тоже. Чтобы знать, принял организм пищу или отверг.

@tatianastreichert2623

Жыл бұрын

@@Badula_n_his_brother 😂😂😂

браво постоянно узнаешь что то новое

НА КОНЕЦ ТАКИ ПОЯВИЛСЯ СПЕЦИАЛИСТ ПО РИСОТО !!! БРАВО !!!!

Thank you.I like it.

Очень нравится шеф Вивьен и его рецепты. НО ОЧЕНЬ СИЛЬНО БЬЁТ ПО УШАМ КОГДА СВИСТИТ В МИКРОФОН

спасибо за рецепт. Только мы заменили рис жареной картошкой и пармезан шкварками. Получилось очень вкусно! )))

Спасибо за тонкости приготовления!!!

Спасибо ❤

огромное спасибо

Изумительно!

Супер❤

Шеф Вивьен, сделайте пожалуйста видео как готовится Paella senyoret или Arroz a banda.

👏👏👏 Bravo!!! 😍 ♥️ C très beauuuuuuu merciiii 😍♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹👍👍👍

@chefvivien

3 жыл бұрын

💓

Браво!!!

Клааасс! 😊👍

Рецепт очень понравился! Любовь к черному перцу у меня такая, что скоро я придумаю из него блюдо)

Merci chef.

Смотрю второй раз и опять прекрасно! Я говорю и стараюсь с французским грассированием Кр-р-р-а-сота! Спасибо, месье Настоящий Гасконец! Настоящая французская кухня 96 пробы!

Ого ☝️ скоро 60'000😀👍

Шеф Вивьен, Вы лучший повар и гасконец (но наш Д Артаньян вне конкуренции!!!!)!!!!!!!!!!!!! Спасибо!!!

Кудесник! 1000 лайков!🙂

Шеф Вивьен три звезды Мишьлен!

А вот плов в вашем исполнении было бы интересно увидеть ✌

Супер

Неплохо😉

Сегодня на поздний субботний завтрак, вместо каши и яиц, я приготовила сытный ризотто из сибирских опят. Бульон сварила из сушеных опят. Даже дети в восторге от грибного вкуса. А зимой, в пост, делала такой же из замороженных своих помидоров. Ну ооочень вкусно. Спасибо, шеф

@user-lz6de8kj6z

9 ай бұрын

Есть ли у Вас во Франции опята?

Превосходный Шеф,превосходный рецепт👍Лучше не бывает,спасибо!

Аж слюньки потекли

otlicna, ponravilas

Здравствуйте 🤝✊😁👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇰🇿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Когда перечисляете ингредиенты, было бы круто писать название ещё. Не всегда и не всем может быть понятно :)

@chefvivien

3 жыл бұрын

все ингредиенты пишем в описании под видео, но, наверное, это не всем заметно

Акцент - прекрасен!

Очень хочется видео Паэльи, шеф!)

Vivien, tu es reel et gascon et magicien...

Ждём ваших подвигов с грибами, ШЕФ, мерси! Предлагаю раскрыть многообразие блюд с рыбой, которая есть там и разное применение трав!