RICO PAN DE OLLA, FACIL DE HACER, HORNEADO EN ESTUFA, Y UN SABOR ESPECTACULAR.
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INGREDIENTES: PARA EL PREFERMENTADO UTILIZAR 200 GRS DE HARINA DE TRIGO DE CUALQUIER USO O DE SU PREFERENCIA, AGREGAR DOS CUCHARADAS SOPERAS DE LEVADURA EN POLVO O 30 GRS DE LEVADURA FRESCA, AGREGAR UNOS 50 GRS DE AZUCAR, AGUA UNOS 100 A 150 MILITROS DE AGUA A QUE QUEDE UNA MASA AGUADA COMO SE VE EN EL VIDEO. Y DEJAR REPOSAR DURANTE DOS HORAS Y MEDIA A TRES HORAS. PARA LA MASA. 800 GRS DE HARINA DE TRIGO DE CUALQUIER USO O MARCA. 15 GRS DE SAL. 15 GRS DE AZUCAR. UN CABALLITO DE ACEITE DE OLIVA O DE SU PREFERENCIA. NO IMPORTA LA MARCA, PEDE SER DE SOYA, VEGETAL, DE GIRASOL. DE AGUACATE. DEL QUE USTEDES TENGAN, NO AGREGAR MANTECA O MARGARINA O MANTEQUILLA. AGREGAR LA LEVADURA O EL FERMENTADO QUE PUSIMOS HACE MAS DE DOS HORAS Y MEDIA, REVOLVER TODO., AGUA 250 ML. APROXIMADAMENTE AGREGARLA POCO A POCO, PARA EVITAR QUEDAR MUY BLANDOS. TIEMPO DE REPOSO DE LA MASA ES DE DOS A TRES HORAS. Y DESPUES HACER NUESTROS DOS PANES Y COLOCAR EN UNA OLLA PREVIAMENTE UNTADA O SUDADA CON MANTECA DE CERDO, LA MANTECA DE CERDO EVITA QUE EL PAN NUNCA SE PEGUE EN LOS MOLDES. TIEMPO DE REPOSO DE NUESTROS PANES ES DE 30 A 40 MINUTOS. ENCENDER SU HORNO DE LA ESTUFA A UNA TEMPERATURA DE 220 GRADOS CENTIGRADOS O 428 GRADOS FAHRENHEIT, DURANTE 30 MINUTOS, TIEMPO DE REPOSO DE SUS PANES ES DE UNA HORA O UNA HORA Y DIEZ MINUTOS. HORNEAR DURANTE UNOS 55 MINUTOS APROXIMADAMENTE O EL TERMINO DE SU PREFERENCIA. O LA CORTEZA QUE USTEDES DESEEN, RECUERDEN QUE NO TODOS LOS HORNOS CUECEN IGUAL. ES IMPORTANTE QUE VEAN EL VIDEO LAS VECES NECESARIAS, PARA QUE SUS DUDAS SE ACLAREN. FAVOR DE SUSCRIBIRSE, DAR DEDITO ARRIBA, COMPARTIR MIS VIDEOS, MANDAR SUS COMENTARIOS, TOCAR LA CAMPANITA DE LAS NOTIFICACIONES, PARA QUE LES AVISE CUANDO SUBA UN NUEVO VIDEO. Y LO MAS IMPORTANTE FAVOR DE VER LA PUBLICIDAD DE MI CANAL ESO ME AYUDA MUCHO,. Y NO TENGAMOS QUE COBRAR NINGUNA CUOTA O SUSCRIPCION. GRACIAS POR VER MIS VIDEOS. Y QUE PRACTIQUEN LAS RECETAS, SALUDOS Y HASTA LA PROXIMA.
Пікірлер: 20
Que preciosura de masa
Maestro 😮 ese pan nos deja sin palabras, con la boca abierta. Qué dorado 🤩☀️y dígame usted la miga . Gracias, muchas gracias por compartir 🤗
Que bien 👍
Buenas noches Sr. Enrique gracias por enseñarnos a preparar esas ricuras me gustan sus videos completos porque así aprendemos mejor
Gracias por compartir Dios lo bendiga!
Manos de angel❤🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Que Rico 🤤 Pan al horno
Que riquísimo pan se antoja mucho gracias por compartir ❤
🤗 gracias maestro Enrique 🤷♀️ lo siento no mire el en vivo pero mire la repetición 😋 el pan se mira delicioso gracias🙏
Buenas a todos y bueno y rico el pan de cazuela vamos a hacer una y otraves hasta que nos quede ese sabor tanrico gracias maestro ENRIQUE llegue tarde pero seguimos una y otraves viendo todos los videos yestiendo mis saludos a todos y nos a puramos para los bollos de 15 de septienbre y dar el grito SABOR POR TRADICION
Hola Maestro , hice hoy los panes y quedaron increíbles, muchas gracias por sus enseñanza 😊
Maestro qué delicioso pan le quedó, le puedo agregar hierbas finas? Y arriba queso parmesano, para hacerlo salado? Gracias
Que delicia
Hola , y por qué meterlos en la olla ? Sin olla quedan igual en el horno ? Saludos cordiales desde España 🙏🏼
Buena tarde, nos puede compartir la dirección de su negocio de favor.
@saborportradicion
9 ай бұрын
mandame un correo a saborportradicion68@gmail.com
EH INTENTADOS VARIOS DE SUS VIDEOS OBTENER ALGUNA RESPUESTA Y NO LA EH OBTENIDO SI PUEDE ME RESPONDE ,ES PARA HACERVLA MASA HOJALDRE ES CON HARINA TODO USO O VON LA HARINA PARA HACER PAN ,GRACIAS.
@gerardomunguia7844
10 ай бұрын
El maestro nos comenta en sus videos que usemos la harina qué tengamos en casa, solo que si nos recomienda es usar margarina espesial para hojardre o feite.
@uhuh2177
10 ай бұрын
@@gerardomunguia7844 Muchas gracias DIOS le bendiga.
@saborportradicion
9 ай бұрын
hola una disculpa, por no contestar tus comentarios, tengo mucho trabajo y casi ya no contesto los comentarios, bueno es importante que observes bien mis videos, ahi están las respuesta a tus dudas, yo siempre recomiendo harina de cualquier uso o marca, pero si puede conseguir harina de mas de 11 por ciento de proteína es mucho mejor, y te queda el pan con una CALIDAD SORPRENDENTE. cualquier harina de trigo es funcionable, saludos.