RESEP LAPIS DAGING TRADISIONAL, ASLI RESEP IBU
Bahan:
daging sapi 1½kg (daging yang bagus)
Bumbu:
bawang putih 10 siung
bawang merah 10 siung (iris goreng setengah Mateng)
kemiri 5-6 butir
telur 3 biji ( per ½kg daging 1 telor)
kecap secukupnya
garam ½ SDM
gula pasir 1 SDM
gula merah 1 blok di iris sisir (50gr)
Penyedap rasa 1 SDM
lengkuas dan daun salam
Air secukupnya sampai daging empuk
Cara masaknya kita lihat di video bersama-sama ya teman2..
selamat menonton 😁
#reseplapisdaging
Пікірлер: 70
Mbak tanya dong, berarti kalau udah mateng boleh di tambah air lagi sesukanya gitu ya asal dimasak lagi sampe sat gitu ya? Soalnya aku kalo masak lapis jarang empuk.. Pasti masih alot.
@aprilia_nc
2 жыл бұрын
Iya kak betul. Misal di masak skrg di panasin terus di tambah air buat besoknya juga bisa kak. Itu akan lebih enak.
@aringmoco2623
2 жыл бұрын
Wah iya juga ya.
@ekoherisetiawan8957
Жыл бұрын
Mb mw tanya apa bisa lengkuas nya D parut
Kelihatannya enak sekali dan simple nggak ribet
enak lagi klo ditambah santan jadi gurih bgttt
Wah..... Kayanya enak banget ini, mau coba ah, makasih resep nya bunda april
Enak banget kayaknya mom
Thanks ka resep nya,like it
Tambah 🌶️ cabe rawit 10 biji sama 🍅 1 mantab ini mbk.
perlu di cobaiin ini resep baru
Pasti enak resepnya april mom, aku sering recook ga pernah gagal. Rasanya slalu pas.
Mantap rasanya..
Resep ibu memang andalan
Wah cocok nih daging qurban dimasak lapis.
Oke saya coba moga" hasilnya wuenak karena mau buat hajatan syaban nan
Enwk mantul
Saya sudah praktek dan empuk bgt dagingnya...saya tambahin air lagi
Bumbunya sama seperti yg biasa aq buat tp ditambah pala,enak sedep bgt
Inmb akn lgiau bikinnkrn.itu liay respnya
aku kl bikin lapis daging juga gitu resep dari orang tua..diulet sama bumbu dan telur.
di kasih cengkeh pasti lebih sedap aroma nya
Aq dah praktekin dan enaaak sekali,tks
@aprilia_nc
Жыл бұрын
Sama2
Auto praktek
@aprilia_nc
2 жыл бұрын
Siap gass
Siip mksh y mb resep ini yg aq cari
@aprilia_nc
Жыл бұрын
Sama2 bunda
Terbaik memang
@aprilia_nc
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Resep ini yg aku cari, terima kasih Bund resepnya, semoga sukses selalu.
@aprilia_nc
Жыл бұрын
Aamiin
Kak beneran aku mau recook resep ini, semoga berhasil.
@aprilia_nc
2 жыл бұрын
Selamat mencoba kak
Mom bikin resep asem asem daging khas jawa tengah dong, istriku orang luar jawa jadi kurang bisa masakan jawa tengah. Biar belajar dari channelnya mom.
@aprilia_nc
2 жыл бұрын
Insya Allah siap 😁
Assalamualaikum mbak resep bagys kezatos mu nyoba,trimakasih vidionya bandung hadir boleh banyak daging dicuci dulu?
@aprilia_nc
Жыл бұрын
Iya kak apalagi kalo sudah di freezer..
Teman teman
Bun kenapa bawang merah nya di goreng dlu
Hi kak abs itu digoreng lg atau makan seperti itu aj ya
@aprilia_nc
Жыл бұрын
Langsung dimakan kalau mau di panasin bisa tambah air lagi terus di masak sampe sat kak
ITUH PAKE SATU TELUR Y
Kalau ndak pake telur gpp ya mbak, maksudnya bisa empuk atau tidak. Soalnya alergi telur
@aprilia_nc
2 жыл бұрын
Kalau ga pake telor gpp pak, tetap enak, kalau mau empuk masaknya ketika sudah mendidih matikan kompor, kemudian tutupnya jangan di buka sampe dingin , setelah itu dimasak lagi sampe mendidih sampe sat. Kalo sudah matang tutupnya jangan di buka sampe mau di hidangkan. Jadi itu presto alami ala saya. Hehe.
Mba mau tnya..ko ga pake santen..lapisnya
@aprilia_nc
Жыл бұрын
Iya kak.. ini resep tanpa santan
Ga pakai Ketumbar ya kak
@aprilia_nc
Жыл бұрын
Mboten
boleh nga sih kak daging nya di rebus dlu di buang kotoran darah nya gt
@aprilia_nc
Жыл бұрын
Boleh kak
Kalau gk pakai telur gimna kk
@aprilia_nc
Жыл бұрын
Tetep enak
Bisa diganti pake ayam kak??
@aprilia_nc
Жыл бұрын
Bisa kak
Bumbu halus bawang putih & kemirinya gak perlu ditumis ( digongso ) ya..?
@aprilia_nc
7 ай бұрын
Tidak kak. Itu masaknya lama jadi jgn khawatir langu.
Misal nggak pake telur gimana bun ?
@aprilia_nc
Жыл бұрын
Gpp Bun. Tetep enak. Cuma kurang gurih
Kalo daging setengah kilo berarti pake 1 telor ya mbak?
@aprilia_nc
2 жыл бұрын
Benar bund..
Klo di ksih santan bs kak?
@aprilia_nc
Ай бұрын
Iya boleh
Daging sapi ny d.cuci dulu GK ka
@aprilia_nc
Ай бұрын
Di cuci tepat sebelum dimasak , sebelum di iris2. Kalo mau di kulkas daging jangan di cuci ya Kak. Nyucinya pas mau di masak aja
Gk pakai santan kanilnya..?
@bususi7800
Ай бұрын
Nggak bun
Gak pakai santan ya
@aprilia_nc
Жыл бұрын
Tidak kak