RESEP LAPIS DAGING TRADISIONAL, ASLI RESEP IBU

Bahan:
daging sapi 1½kg (daging yang bagus)
Bumbu:
bawang putih 10 siung
bawang merah 10 siung (iris goreng setengah Mateng)
kemiri 5-6 butir
telur 3 biji ( per ½kg daging 1 telor)
kecap secukupnya
garam ½ SDM
gula pasir 1 SDM
gula merah 1 blok di iris sisir (50gr)
Penyedap rasa 1 SDM
lengkuas dan daun salam
Air secukupnya sampai daging empuk
Cara masaknya kita lihat di video bersama-sama ya teman2..
selamat menonton 😁
#reseplapisdaging

Пікірлер: 70

  • @sayanganak7691
    @sayanganak76912 жыл бұрын

    Mbak tanya dong, berarti kalau udah mateng boleh di tambah air lagi sesukanya gitu ya asal dimasak lagi sampe sat gitu ya? Soalnya aku kalo masak lapis jarang empuk.. Pasti masih alot.

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    2 жыл бұрын

    Iya kak betul. Misal di masak skrg di panasin terus di tambah air buat besoknya juga bisa kak. Itu akan lebih enak.

  • @aringmoco2623

    @aringmoco2623

    2 жыл бұрын

    Wah iya juga ya.

  • @ekoherisetiawan8957

    @ekoherisetiawan8957

    Жыл бұрын

    Mb mw tanya apa bisa lengkuas nya D parut

  • @bisrirental4253
    @bisrirental42534 күн бұрын

    Kelihatannya enak sekali dan simple nggak ribet

  • @mikubite
    @mikubiteАй бұрын

    enak lagi klo ditambah santan jadi gurih bgttt

  • @roykeanefans8610
    @roykeanefans86102 жыл бұрын

    Wah..... Kayanya enak banget ini, mau coba ah, makasih resep nya bunda april

  • @aringmoco2623
    @aringmoco26232 жыл бұрын

    Enak banget kayaknya mom

  • @mamanizam2052
    @mamanizam2052 Жыл бұрын

    Thanks ka resep nya,like it

  • @andikawijaya9108
    @andikawijaya9108 Жыл бұрын

    Tambah 🌶️ cabe rawit 10 biji sama 🍅 1 mantab ini mbk.

  • @NinitSundari-rg9bn
    @NinitSundari-rg9bn Жыл бұрын

    perlu di cobaiin ini resep baru

  • @abah8276
    @abah82762 жыл бұрын

    Pasti enak resepnya april mom, aku sering recook ga pernah gagal. Rasanya slalu pas.

  • @megeverchannel5858
    @megeverchannel58582 жыл бұрын

    Mantap rasanya..

  • @superpower9562
    @superpower95622 жыл бұрын

    Resep ibu memang andalan

  • @ayahhitam5393
    @ayahhitam53932 жыл бұрын

    Wah cocok nih daging qurban dimasak lapis.

  • @nuraini3981
    @nuraini39815 ай бұрын

    Oke saya coba moga" hasilnya wuenak karena mau buat hajatan syaban nan

  • @sriwartini5098
    @sriwartini5098 Жыл бұрын

    Enwk mantul

  • @dewisutriana6617
    @dewisutriana6617 Жыл бұрын

    Saya sudah praktek dan empuk bgt dagingnya...saya tambahin air lagi

  • @ributartati3552
    @ributartati3552 Жыл бұрын

    Bumbunya sama seperti yg biasa aq buat tp ditambah pala,enak sedep bgt

  • @khusnulkhotimah6636
    @khusnulkhotimah6636 Жыл бұрын

    Inmb akn lgiau bikinnkrn.itu liay respnya

  • @susiyulianti6108
    @susiyulianti610810 ай бұрын

    aku kl bikin lapis daging juga gitu resep dari orang tua..diulet sama bumbu dan telur.

  • @bettywijaya9193
    @bettywijaya9193 Жыл бұрын

    di kasih cengkeh pasti lebih sedap aroma nya

  • @samadisamadi7061
    @samadisamadi7061 Жыл бұрын

    Aq dah praktekin dan enaaak sekali,tks

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    Жыл бұрын

    Sama2

  • @opickgalipat98
    @opickgalipat982 жыл бұрын

    Auto praktek

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    2 жыл бұрын

    Siap gass

  • @srirejekikurniawati9492
    @srirejekikurniawati9492 Жыл бұрын

    Siip mksh y mb resep ini yg aq cari

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    Жыл бұрын

    Sama2 bunda

  • @salesamirudin5815
    @salesamirudin58152 жыл бұрын

    Terbaik memang

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    2 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @artinihumaira1106
    @artinihumaira1106 Жыл бұрын

    Resep ini yg aku cari, terima kasih Bund resepnya, semoga sukses selalu.

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    Жыл бұрын

    Aamiin

  • @farrishijab9048
    @farrishijab90482 жыл бұрын

    Kak beneran aku mau recook resep ini, semoga berhasil.

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    2 жыл бұрын

    Selamat mencoba kak

  • @abdulabdul8603
    @abdulabdul86032 жыл бұрын

    Mom bikin resep asem asem daging khas jawa tengah dong, istriku orang luar jawa jadi kurang bisa masakan jawa tengah. Biar belajar dari channelnya mom.

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    2 жыл бұрын

    Insya Allah siap 😁

  • @imasyasroh6575
    @imasyasroh6575 Жыл бұрын

    Assalamualaikum mbak resep bagys kezatos mu nyoba,trimakasih vidionya bandung hadir boleh banyak daging dicuci dulu?

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    Жыл бұрын

    Iya kak apalagi kalo sudah di freezer..

  • @Tipscepatmonetisasi
    @Tipscepatmonetisasi Жыл бұрын

    Teman teman

  • @radiatorputramandiri6450
    @radiatorputramandiri64507 ай бұрын

    Bun kenapa bawang merah nya di goreng dlu

  • @putriayudewaalya9727
    @putriayudewaalya9727 Жыл бұрын

    Hi kak abs itu digoreng lg atau makan seperti itu aj ya

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    Жыл бұрын

    Langsung dimakan kalau mau di panasin bisa tambah air lagi terus di masak sampe sat kak

  • @umiumiumi9484
    @umiumiumi9484 Жыл бұрын

    ITUH PAKE SATU TELUR Y

  • @bapakganteng2380
    @bapakganteng23802 жыл бұрын

    Kalau ndak pake telur gpp ya mbak, maksudnya bisa empuk atau tidak. Soalnya alergi telur

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    2 жыл бұрын

    Kalau ga pake telor gpp pak, tetap enak, kalau mau empuk masaknya ketika sudah mendidih matikan kompor, kemudian tutupnya jangan di buka sampe dingin , setelah itu dimasak lagi sampe mendidih sampe sat. Kalo sudah matang tutupnya jangan di buka sampe mau di hidangkan. Jadi itu presto alami ala saya. Hehe.

  • @nilaarifa3095
    @nilaarifa3095 Жыл бұрын

    Mba mau tnya..ko ga pake santen..lapisnya

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    Жыл бұрын

    Iya kak.. ini resep tanpa santan

  • @bundaputri7926
    @bundaputri7926 Жыл бұрын

    Ga pakai Ketumbar ya kak

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    Жыл бұрын

    Mboten

  • @aqillajasmine8020
    @aqillajasmine8020 Жыл бұрын

    boleh nga sih kak daging nya di rebus dlu di buang kotoran darah nya gt

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    Жыл бұрын

    Boleh kak

  • @citramanyaran6590
    @citramanyaran6590 Жыл бұрын

    Kalau gk pakai telur gimna kk

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    Жыл бұрын

    Tetep enak

  • @anggiehariyadi9529
    @anggiehariyadi9529 Жыл бұрын

    Bisa diganti pake ayam kak??

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    Жыл бұрын

    Bisa kak

  • @sriutami9395
    @sriutami93957 ай бұрын

    Bumbu halus bawang putih & kemirinya gak perlu ditumis ( digongso ) ya..?

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    7 ай бұрын

    Tidak kak. Itu masaknya lama jadi jgn khawatir langu.

  • @arifinamara1608
    @arifinamara1608 Жыл бұрын

    Misal nggak pake telur gimana bun ?

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    Жыл бұрын

    Gpp Bun. Tetep enak. Cuma kurang gurih

  • @mawarputih5041
    @mawarputih50412 жыл бұрын

    Kalo daging setengah kilo berarti pake 1 telor ya mbak?

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    2 жыл бұрын

    Benar bund..

  • @irmayanti426
    @irmayanti4264 ай бұрын

    Klo di ksih santan bs kak?

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    Ай бұрын

    Iya boleh

  • @sriharnanik7298
    @sriharnanik7298Ай бұрын

    Daging sapi ny d.cuci dulu GK ka

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    Ай бұрын

    Di cuci tepat sebelum dimasak , sebelum di iris2. Kalo mau di kulkas daging jangan di cuci ya Kak. Nyucinya pas mau di masak aja

  • @abuayyubabdurrozaq8162
    @abuayyubabdurrozaq81629 ай бұрын

    Gk pakai santan kanilnya..?

  • @bususi7800

    @bususi7800

    Ай бұрын

    Nggak bun

  • @BISMILLAHRISTU
    @BISMILLAHRISTU Жыл бұрын

    Gak pakai santan ya

  • @aprilia_nc

    @aprilia_nc

    Жыл бұрын

    Tidak kak