Lapis Daging || pilihan menu Idul Adha

Tonton video selengkapnya
Sampai jumpa dan terima kasih ❤️❤️❤️❤️
Bahan - bahan :
* 1 kg daging sapi
* 100 gram bawang merah
* 50 gram bawang putih
* 15 butir kemiri
* 1 Sdt merica utuh
* 1/2 Sdt jintan
* 2 Sdm gula merah
* Secuil asam jawa
* Sedikit pala
* Seruas jahe
* Sedikit kunyit
* Segempol lengkuas
* 5 Sdm kecap manis
* 6 buah cabe merah besar
* 2 lembar daun salam
* 3 lembar daun jeruk
* 2 batang sereh
* 1 butir telur
* Minyak goreng untuk menumis
#menuiduladha
#lapisdaging
#resepjawatimur

Пікірлер: 55

  • @mamaaum9920
    @mamaaum9920Ай бұрын

    Lebih praktis klaow langsung diungkep bunda, trimakasih resepnya 👍👍👍

  • @user-fd1dd4ij8m
    @user-fd1dd4ij8m2 ай бұрын

    Klw ibu sy tdk di piring daging nya di oresto sm bumbu, daging di tusuk" Sdh lembut masukan saus tomat. Angkat baru di iris"

  • @shelaputri2441

    @shelaputri2441

    Ай бұрын

    Menurutku krg mantep rasanya Bun klo di presto...di rebus LBH ori

  • @mamaaum9920

    @mamaaum9920

    Ай бұрын

    Itu maa, sate namanya klow dagingnya ditusuk"

  • @noninuna1408

    @noninuna1408

    10 күн бұрын

    Saus tomat ini dimasak apa memangnya

  • @noninuna1408

    @noninuna1408

    10 күн бұрын

    ​@@mamaaum9920maksutnya kalau ditusuk sudah empuk kali 😂

  • @maratussholihah9088
    @maratussholihah9088Ай бұрын

    Bumbunya seperti budeku dulu masakanya enak cuma budeku diungkep langsung

  • @dapurnima4200
    @dapurnima4200Ай бұрын

    Enak banget bisa buat menu baru di rumah pasti semua suka

  • @Masakannusantaraku

    @Masakannusantaraku

    Ай бұрын

    Terima kasih selamat mencoba resepnya 😊

  • @djuarinastutik5166
    @djuarinastutik51662 ай бұрын

    Siiip Makasih banyak Lapis daging

  • @Masakannusantaraku

    @Masakannusantaraku

    2 ай бұрын

    Sama - sama 😊

  • @mbahsuyati3517
    @mbahsuyati351721 күн бұрын

    Terima ksh Ibu Dei Widuri atas resep lapis daging nanti saya akan pratek in mksih

  • @Masakannusantaraku

    @Masakannusantaraku

    21 күн бұрын

    Terima kasih kembali semoga suka 😘

  • @supraptisuprapti2676
    @supraptisuprapti2676Ай бұрын

    Makasih resepnya Bun insyaallah akan ku coba🙏🙏

  • @Masakannusantaraku

    @Masakannusantaraku

    Ай бұрын

    Sama - sama bunda semoga suka dengan resepnya 😘

  • @user-fd1dd4ij8m
    @user-fd1dd4ij8m2 ай бұрын

    Sama ibu sy juga bumbu kaya bgini. Enak.

  • @dyaboedi5407
    @dyaboedi5407 Жыл бұрын

    nenekku sering buat,mantap

  • @ghaniaandfamily8693
    @ghaniaandfamily86932 күн бұрын

    Bawangnya udah brp butir ya

  • @Lindamey_linda_
    @Lindamey_linda_Ай бұрын

    Saya sudah coba resepnya bener2 wenak bunda. Makasi bunda resepnyaa❤❤❤❤

  • @Masakannusantaraku

    @Masakannusantaraku

    Ай бұрын

    Masya Allah terima kasih bunda seneng bisa bermanfaat 😘

  • @user-fd1dd4ij8m
    @user-fd1dd4ij8m2 ай бұрын

    Ksih saus tamat d saus sambal. Lbh enak.

  • @zazxiaprihatini2723
    @zazxiaprihatini2723 Жыл бұрын

    Ini baru saya suka pas daging mentah lngsung di msukkan sprti sy klu bikin bistik daging uenak🤤🤤

  • @Masakannusantaraku

    @Masakannusantaraku

    Жыл бұрын

    Terima kasih 😘

  • @SutjiPrasetijaningati
    @SutjiPrasetijaningati3 ай бұрын

    Sip ini bumbu yg saya suka bikin jadi ingat almarhumah ibuku , resep turunan dari ibuku

  • @Masakannusantaraku

    @Masakannusantaraku

    3 ай бұрын

    Alhamdulilah semoga bermanfaat 😊😘

  • @bambanghermanto5703

    @bambanghermanto5703

    2 ай бұрын

    ​@@Masakannusantaraku, 100 gram bawang merah, setara dgn brp buah bawang merah?

  • @siswatimclernon3274
    @siswatimclernon3274Ай бұрын

    Trimakasih resepnya bunda

  • @Masakannusantaraku

    @Masakannusantaraku

    Ай бұрын

    Sama - sama bunda 😊

  • @kristyngalam
    @kristyngalam Жыл бұрын

    Assalamualaikum mbk hadir tuk saling menikmati hidangan lapis gading menu idul adha trimakasih resep yang di bagi mbk 10:20 👍🤝🙏💐

  • @cahayahidupmulya-fx2ti
    @cahayahidupmulya-fx2ti3 ай бұрын

    Resep simple yg plg ccok buat sy 👍

  • @Masakannusantaraku

    @Masakannusantaraku

    3 ай бұрын

    Alhamdulilah semoga suka ya 😘

  • @bambanghermanto5703

    @bambanghermanto5703

    2 ай бұрын

    ​@@Masakannusantaraku, tujuan potongan daging dilumuri kocokan telur?

  • @novitabudiwulandari4664
    @novitabudiwulandari466428 күн бұрын

    Kayaknya tadi gk pakek santan ya

  • @OrinyaOrinyatasii
    @OrinyaOrinyatasiiАй бұрын

    Air santan juga bu

  • @Masakannusantaraku

    @Masakannusantaraku

    Ай бұрын

    Tidak pake santan ya 😌

  • @ranypuspandini7343

    @ranypuspandini7343

    21 күн бұрын

    Setau saya kalau lapis daging itu tidak pakai santan. Kecuali mau bikin rendang..

  • @user-wn4kv5qj6h
    @user-wn4kv5qj6h2 ай бұрын

    Yg ini pasti enak .

  • @Masakannusantaraku

    @Masakannusantaraku

    2 ай бұрын

    Terima kasih 😘

  • @sudartiparmono1590
    @sudartiparmono159026 күн бұрын

    Apa gak alot ya bun dagingnya.klo gk lama ngrebus dagingnya

  • @Masakannusantaraku

    @Masakannusantaraku

    26 күн бұрын

    Diungkep sampai daging empuk ya bund 😊

  • @julialam5591
    @julialam55919 ай бұрын

    Inih pake daging sapi paha bukan

  • @Masakannusantaraku

    @Masakannusantaraku

    9 ай бұрын

    Kebetulan ini dagingnya yang ada aja di kulkas bund 😁🤭 pake yang ada aja boleh

  • @sufiulfa9446
    @sufiulfa94464 ай бұрын

    Dilumurin telur biar apa bun ?

  • @Masakannusantaraku

    @Masakannusantaraku

    4 ай бұрын

    Supaya tekstur bumbunya lebih nempel dan citarasanya khas beda ya sama yang gak pake telur cobain kak nanti pasti tau bedanya hehe semoga bermanfaat 😘

  • @SutjiPrasetijaningati

    @SutjiPrasetijaningati

    3 ай бұрын

    Iya memang lebih kental nanti hasil akhirnya kalau dilumuri telur dagingnya​@@Masakannusantaraku

  • @bususi7800

    @bususi7800

    Ай бұрын

    Enak bun. Saya malah pake telur lbh dari satu​@@Masakannusantaraku

  • @OrinyaOrinyatasii

    @OrinyaOrinyatasii

    Ай бұрын

    Boleh gak pake air santan bun

  • @rannyfandini6790
    @rannyfandini6790Ай бұрын

    Manfaat telur biar apa ya maaf

  • @tikepnd1778

    @tikepnd1778

    Ай бұрын

    Betul..saya juga ingin tahu apa fungsi telur di sini.

  • @Masakannusantaraku

    @Masakannusantaraku

    Ай бұрын

    Manfaat telur untuk mengikat bumbu dan membuat efek pasir di bumbunya dan juga penambah rasa khas resep lapis daging kalau bunda mau bedakan cobain bun resep yang dikasih telur dengan yang telurnya di skip pasti jauh banget, btw kalau lapis daging khasnya memang pake telur ya bund kalau nggak pake telur namanya jadi daging ungkep biasa karena memang itu yang bikin beda ya 😊 semoga membantu dan selamat mencoba 😘

  • @charlesbonnyj
    @charlesbonnyj10 ай бұрын

    Waaa..mnggoda ni..lapar terus🎉🎉🎉

  • @Masakannusantaraku

    @Masakannusantaraku

    10 ай бұрын

    Terima kasih kak 😘

  • @sucimardiyani6773
    @sucimardiyani6773Ай бұрын

    Dagingnya di cuci dulu apa tdk usa di cuci bun.

  • @Masakannusantaraku

    @Masakannusantaraku

    Ай бұрын

    Kalau dagingnya di yakin bersih monggo silahkan langsung diolah tapi kalau memang ragu akan kebersihan dari pasar lebih baik dicuci dulu ya bund semoga membantu semangaat masak 💪😘