Lapis Daging || pilihan menu Idul Adha
Tonton video selengkapnya
Sampai jumpa dan terima kasih ❤️❤️❤️❤️
Bahan - bahan :
* 1 kg daging sapi
* 100 gram bawang merah
* 50 gram bawang putih
* 15 butir kemiri
* 1 Sdt merica utuh
* 1/2 Sdt jintan
* 2 Sdm gula merah
* Secuil asam jawa
* Sedikit pala
* Seruas jahe
* Sedikit kunyit
* Segempol lengkuas
* 5 Sdm kecap manis
* 6 buah cabe merah besar
* 2 lembar daun salam
* 3 lembar daun jeruk
* 2 batang sereh
* 1 butir telur
* Minyak goreng untuk menumis
#menuiduladha
#lapisdaging
#resepjawatimur
Пікірлер: 55
Lebih praktis klaow langsung diungkep bunda, trimakasih resepnya 👍👍👍
Klw ibu sy tdk di piring daging nya di oresto sm bumbu, daging di tusuk" Sdh lembut masukan saus tomat. Angkat baru di iris"
@shelaputri2441
Ай бұрын
Menurutku krg mantep rasanya Bun klo di presto...di rebus LBH ori
@mamaaum9920
Ай бұрын
Itu maa, sate namanya klow dagingnya ditusuk"
@noninuna1408
10 күн бұрын
Saus tomat ini dimasak apa memangnya
@noninuna1408
10 күн бұрын
@@mamaaum9920maksutnya kalau ditusuk sudah empuk kali 😂
Bumbunya seperti budeku dulu masakanya enak cuma budeku diungkep langsung
Enak banget bisa buat menu baru di rumah pasti semua suka
@Masakannusantaraku
Ай бұрын
Terima kasih selamat mencoba resepnya 😊
Siiip Makasih banyak Lapis daging
@Masakannusantaraku
2 ай бұрын
Sama - sama 😊
Terima ksh Ibu Dei Widuri atas resep lapis daging nanti saya akan pratek in mksih
@Masakannusantaraku
21 күн бұрын
Terima kasih kembali semoga suka 😘
Makasih resepnya Bun insyaallah akan ku coba🙏🙏
@Masakannusantaraku
Ай бұрын
Sama - sama bunda semoga suka dengan resepnya 😘
Sama ibu sy juga bumbu kaya bgini. Enak.
nenekku sering buat,mantap
Bawangnya udah brp butir ya
Saya sudah coba resepnya bener2 wenak bunda. Makasi bunda resepnyaa❤❤❤❤
@Masakannusantaraku
Ай бұрын
Masya Allah terima kasih bunda seneng bisa bermanfaat 😘
Ksih saus tamat d saus sambal. Lbh enak.
Ini baru saya suka pas daging mentah lngsung di msukkan sprti sy klu bikin bistik daging uenak🤤🤤
@Masakannusantaraku
Жыл бұрын
Terima kasih 😘
Sip ini bumbu yg saya suka bikin jadi ingat almarhumah ibuku , resep turunan dari ibuku
@Masakannusantaraku
3 ай бұрын
Alhamdulilah semoga bermanfaat 😊😘
@bambanghermanto5703
2 ай бұрын
@@Masakannusantaraku, 100 gram bawang merah, setara dgn brp buah bawang merah?
Trimakasih resepnya bunda
@Masakannusantaraku
Ай бұрын
Sama - sama bunda 😊
Assalamualaikum mbk hadir tuk saling menikmati hidangan lapis gading menu idul adha trimakasih resep yang di bagi mbk 10:20 👍🤝🙏💐
Resep simple yg plg ccok buat sy 👍
@Masakannusantaraku
3 ай бұрын
Alhamdulilah semoga suka ya 😘
@bambanghermanto5703
2 ай бұрын
@@Masakannusantaraku, tujuan potongan daging dilumuri kocokan telur?
Kayaknya tadi gk pakek santan ya
Air santan juga bu
@Masakannusantaraku
Ай бұрын
Tidak pake santan ya 😌
@ranypuspandini7343
21 күн бұрын
Setau saya kalau lapis daging itu tidak pakai santan. Kecuali mau bikin rendang..
Yg ini pasti enak .
@Masakannusantaraku
2 ай бұрын
Terima kasih 😘
Apa gak alot ya bun dagingnya.klo gk lama ngrebus dagingnya
@Masakannusantaraku
26 күн бұрын
Diungkep sampai daging empuk ya bund 😊
Inih pake daging sapi paha bukan
@Masakannusantaraku
9 ай бұрын
Kebetulan ini dagingnya yang ada aja di kulkas bund 😁🤭 pake yang ada aja boleh
Dilumurin telur biar apa bun ?
@Masakannusantaraku
4 ай бұрын
Supaya tekstur bumbunya lebih nempel dan citarasanya khas beda ya sama yang gak pake telur cobain kak nanti pasti tau bedanya hehe semoga bermanfaat 😘
@SutjiPrasetijaningati
3 ай бұрын
Iya memang lebih kental nanti hasil akhirnya kalau dilumuri telur dagingnya@@Masakannusantaraku
@bususi7800
Ай бұрын
Enak bun. Saya malah pake telur lbh dari satu@@Masakannusantaraku
@OrinyaOrinyatasii
Ай бұрын
Boleh gak pake air santan bun
Manfaat telur biar apa ya maaf
@tikepnd1778
Ай бұрын
Betul..saya juga ingin tahu apa fungsi telur di sini.
@Masakannusantaraku
Ай бұрын
Manfaat telur untuk mengikat bumbu dan membuat efek pasir di bumbunya dan juga penambah rasa khas resep lapis daging kalau bunda mau bedakan cobain bun resep yang dikasih telur dengan yang telurnya di skip pasti jauh banget, btw kalau lapis daging khasnya memang pake telur ya bund kalau nggak pake telur namanya jadi daging ungkep biasa karena memang itu yang bikin beda ya 😊 semoga membantu dan selamat mencoba 😘
Waaa..mnggoda ni..lapar terus🎉🎉🎉
@Masakannusantaraku
10 ай бұрын
Terima kasih kak 😘
Dagingnya di cuci dulu apa tdk usa di cuci bun.
@Masakannusantaraku
Ай бұрын
Kalau dagingnya di yakin bersih monggo silahkan langsung diolah tapi kalau memang ragu akan kebersihan dari pasar lebih baik dicuci dulu ya bund semoga membantu semangaat masak 💪😘