ORIGINAL PADANG RENDANG RECIPE WHICH LASTS 1 MONTH FOR FASTING AND EID ||PART 2||
ORIGINAL PADANG RENDANG RECIPE WHICH LASTS 1 MONTH FOR FASTING AND EID ||PART 2||
Rendang is the most delicious food in the world, because this dish is made from beef that is seasoned and rich in spices. Rendang can last up to 1 month and can be used for breaking the fast, Eid menus and sales menus as well as wedding party dishes.
The ingredients are :
2 kg beef
500 grams of red chili
500 grams of red onion
100 grams of garlic
100 grams of ginger
100 grams galangal
6 coconuts for 2 kg of meat
1/2 coconut for roasted coconut
1 tsp cumin
1 tsp fennel
7 cardamom grains
3 star anise
Cloves to taste
2 nutmeg grains
1 pack of ground pepper
2 tbsp coriander
4 stalks of lemongrass (fine, white part too)
Turmeric leaves
Bay leaf
Lime leaves
4 liters of water to squeeze coconut milk
1 tbsp salt
1 tbsp beef flavored stock powder.
If you want your rendang to last a long time, please follow the steps according to the video
Hashtag:
#rendang
#rendangaslipadang
#Padang food
#padangfoodhouse
#field
#durable
#hold 1 month
#durable
#beef rendang
#recipe
#how to make
#widespread
#eidcooking
#hariraya2024
#salesideas
#idetakjil
#rendangaslipadang
#rendang
#suciolanda
#viral
#cookingvideo
#videoviral
#everyone
Пікірлер: 77
Baru kali ini nemu resep asli padang ,selama ini aq masak rendang biasa aja,tdk sama yg divideo,makasih bun dpt ilmu dan telah berbagi resep,wajib coba nih,bnyk daging kurban ni,
@suciolanda8546
Ай бұрын
Masya Allah. Alhamdulilah.. Semoga resep ini bermanfaat ya bunda 🥰😍
🤤🤤🤤🤤🤤🤤 rnak banget baru ngebayanginnya juga
@suciolanda8546
19 күн бұрын
Terima kasih kak
Wowo pasti enak keren 👌
@suciolanda8546
3 күн бұрын
Dicoba ya
Mantap sekali bun.. Benar benar resep asli padang ini
@suciolanda8546
16 күн бұрын
Terima kasih 🤗
Rendang daging asli padang...mantap banget bunda
@suciolanda8546
4 ай бұрын
Alhamdulilah. Terima kasih sudah berkunjung y kk 🙏
Ini lah yang asli nya rendang tak perli di tumis parsis seperti caraibu saya merendang ,tapi bunda satu yang teringal kulit manis nya
@suciolanda8546
14 сағат бұрын
Terima kasih bunda.. Iya boleh bunda tambahkan kayu manis sedikit ditendang nya
The meat looks soo delicious beautiful recipe i would love to try it 👍🌸💕big like 11:16
@suciolanda8546
4 ай бұрын
Thank you my dear friend 🥰
Terima kasih resepnya bunda.
@suciolanda8546
Ай бұрын
Sama-sama 👍
Makasi resep bun..
@suciolanda8546
Ай бұрын
Sama2 bun
Min menerima pesanan tdk ?
Big like my dear friend👍👍👍👍👍
@suciolanda8546
4 ай бұрын
Alhamdulilah.. thank you friend.. happy fasting month dear🥰🥰🙏
Saya rempah²nya tak belender sama bawang cabe kemiri dan cabe
Mantap rendang nyo uni
@suciolanda8546
3 ай бұрын
Makasi
Kelapanya banyak sekali ya sampai 6klo aku bikin 4 SJ untuk 2kg daging
@suciolanda8546
2 күн бұрын
Iya boleh kok bunda.. Gpp klau 4 . Sy juga dulu pernah pakai 4 kelapa untuk pesanan rendang hasil nya enak juga kok.
Masya Allah enak nyo lai uniiiii suci 😊❤❤
@suciolanda8546
4 ай бұрын
Alhamdulilah. Makasi banyak yo da 🙏🙏
Gak nyampe sebulan dah habis kami itu bun 😅
Mantap rendangnya
@suciolanda8546
2 ай бұрын
Terima kasih bun
Sebaiknya juga di kasih juga kulit manis nya, tambah aroma dan wanginya 👍👍👍😀😀
@suciolanda8546
26 күн бұрын
Boleh juga bun. Tp saya gak pake kayu manis kalau untuk rendang
Bumbu ga ditumis ya mbak
Rendang Asli Padang Tahan 1 Bulan
Lamaknyo randangnyo
@suciolanda8546
Ай бұрын
Alhamdulilah. Makasi uni, silahkan dicubo yo ni 💕
Tapi sebahagian orang kita Minang di Malaysia. Rendang Minang tak guna kerisik. Kira 1 kg dagi 2 kg santan pekat.
@supriyatiyati6838
3 күн бұрын
Maaf 1 kg santan atau 4 biji kelapa
@suciolanda8546
3 күн бұрын
Iya boleh kasih 4 kelapa boleh juga 3.tapi kalau utk rendang semakin byk kelapa nya semakin enak. 🤗
Klau tahan 1 bln masuk kulkas apa engx bun
7 jam,,,, lama banget
@suciolanda8546
Ай бұрын
Iya bun. Semakin lama maka semakin tahan
Kelapa sangrainya koq jadi arang, pahit tar Bun 😆😆😆
@suciolanda8546
17 күн бұрын
Insya Allah tidak bun, itu buktinya rendang nya tidak pahit 😂
Gagal masak Bun ,kelapa sangrai hangus rasa JD pahit
@suciolanda8546
Ай бұрын
Tidak hangus itu memang begitu kelapa sangrai di sangrai coklat nanti digiling warna nya berubah hitam
@indahyani1406
Ай бұрын
Begitu memang kalau mengsangrai kelapa nya..kalau buat rendang harus di sangrai coklat kering supaya nanti waktu menhaluskan akan hitam dan berminyak.kalau tidak tau jangan asal nuduh😅
🥣🔥🔥🔥🔊🎵🔥🔥🔥🔥👌🏽
Mantap uni
@suciolanda8546
Ай бұрын
Makasi uda 🙏
Semuanya pada bilang asli asli padang..tapi bumbunya laen orang beda jadi mana yang asli
@suciolanda8546
28 күн бұрын
Maaf ka maksud nya gimana?? Ini resep asli padang karena saya orang asli padang Sumatera Barat. Jika kakak ragu dengan resep ini silahkan kunjungi rumah saya di lubuk minturun koto tangah kota Padang.
Mksh resepnya kak tpi mantap lama masaknya yah...apa harus diaduk2 trz kak selama 7 jam itu
@suciolanda8546
Ай бұрын
Kalau sudah jadi kalio mau jadi rendang wajib di aduk terus bunda supaya tidak gosong bagian bawah nya. Pake api menengah ya bunda
Gimana kalau tidak pake adas dan bunga lawang ?
@suciolanda8546
29 күн бұрын
Bisa kak
kalau ndk dimasukan dikulkas tahan brp hari y bun
@suciolanda8546
Ай бұрын
1minggu suhu ruang bun. Tp kalau di wadah kedap udara bisa tahan lama
Menit ke 2:01 benarkah butuh 6 butir kelapa utk 2 kg daging ?
@suciolanda8546
3 күн бұрын
Iya benar sekali. Minimal 6 butir kelapa bisa juga lebih
Apakah kelapa yg d parut tdi sdh di keuarkan santannya atau kelapa parut tnpa keluarin sntan ???
@suciolanda8546
Ай бұрын
Iya sudah dikeluarkan santan ny bun. Lalu dimasak dulu santan ny smpai keluar minyak
@yulianabone8419
Ай бұрын
Mf sebaikxa kelapa sangrai jgn yg sudah jd ampas bun,rasaxa beda
@suciolanda8546
Ай бұрын
@@yulianabone8419 Iya benar sekali. Sebaik nya kelapa baru juga sisihkan utk bagian kelapa sangrai
@nuramashumah495
29 күн бұрын
Untuk kelapa sangrai mengambil dari 6 butir kelapa disisihkan 1/2 butir atau diluar yg 6 butir? Kemudian utk cabai 500 gr utk daging 2 kg itu pedas atau sedang?
@suciolanda8546
29 күн бұрын
@@nuramashumah495 kelapa sangrai itu ambil kelapa yang berbeda bunda sisihkan 1/2 kelapa utk disangrai. Kalau cabe nya, 1/2 kg utk 2 kg daging sudah pas itu bun pedas nya tidak terlalu pedas juga. Tp tergantung bunda juga kalau mau ingin lebih pedas bisa ditambahkan lagi cabe nya
Berapa jam waktu memasak?
@suciolanda8546
Ай бұрын
7 jam bun waktu ideal masak rendang supaya awet pake api menengah
Untuk santannya kelapanya bisa kurang lg gak bun ? Misalnya 3 atau 4 butir aja gt 🙏🏻
@suciolanda8546
29 күн бұрын
Iya boleh bun dikurangi
Kelapa sangrai nya jangan sampai hangus seperti itu.nanti rasanya pahit🙏
@suciolanda8546
Ай бұрын
Alhamdulilah tidak hangus itu, tidak pahit juga. Kalau untuk rendang kelapa sangrai nya seperti ini bun
Gak nyampe sebulan dah habis kami itu bun 😅
@suciolanda8546
29 күн бұрын
Sama 😅😅
Klau tahan 1 bln masuk kulkas apa engx bun
@suciolanda8546
21 күн бұрын
Bisa simpan dikulkas juga kak. Kalau untuk penyimpanan disuhu ruang biasa tahan nya 2 minggu, tetapi kalau rendang benar2 kering biasa tahan 1 bulan lebih.