RESEP ISIAN DAGING UNTUK ROTI BAKSO, ROTI GORENG ATAU ISIAN BAKPAO

#isianrotibakso
Follow my instagram :
/ dapursicongok (untuk resep)
/ ajheris (untuk photography)
Follow my blog :
ajheris.com/
RESEP ISIAN DAGING BISA UNTUK ROTI BAKSO, ROTI GORENG, MAUPUN BAKPAO.
Sebelumnya saya sudah pernah share isian versi daging ayamnya. Bisa klik link ini : • RESEP ISIAN DAGING AYA...
Bahan isian ini enak banget dan cocok banget dijadikan untuk isian roti bakso jadul. Langsung saja
BAHAN BUMBU HALUS :
50 gram bawang merah
3 siung bawang putih
3 kemiri
Haluskan semuanya.
BAHAN A :
1 1/2 sdm ketumbar bubuk
1/4 hingga 1/2 sdt merica bubuk
1 1/2 sdt paprika bubuk (bisa diganti dengan 3/4 hingga 1 sdt cabe bubuk)
2 buah bunga lawang
3 lembar daun jeruk
1 hingga 1 1/2 sdt garam (beri sebagian dulu dan tes rasa dolo baru ditambah)
Penyedap rasa jika mau (sesuai selera)
BAHAN LAIN :
1 buah bawang bombay (iris iris)
80 gram santan (kekentalan sedang saja)
50 gram kecap manis
50 gram gula aren atau bisa juga menggunakan 30 gram brown sugar. Pilih salah satu saja
50 gram minyak untuk menumis
500 gram daging sapi giling
_____________________________________________________________________
Video ini boleh dishare ke sosial media kalian.
Perhatian :
1. Untuk melihat kumpulan TIPS ROTI termasuk metode AUTOLYSE, cara membuat roti lembut dan tidak mudah kering, cara menguleni adonan dengan tangan, tips menguleni dengan mesin stand mixer, kenapa adonan susah kalis, dan lainnya bisa klik link ini : • TIPS BAKING
2. Untuk melihat kumpulan RESEP ROTI bisa melihat link ini : • BREAD
3. Untuk melihat kumpulan TIPS DONAT dan permasalahannya seperti mengapa white ring tidak keluar, mengapa donat kempes, dll, bisa klik link ini : • PAKET DONAT
MUSIC :
www.epidemicsound.com/pricing/

Пікірлер: 67

  • @srisumijarsih5699
    @srisumijarsih569920 күн бұрын

    Terimakasih resepnya... mau bkn roti isi daging tdnya bingung bumbu masak dagingnya. Mudah2an kk sehat selalu

  • @mareta_bakes386
    @mareta_bakes3862 жыл бұрын

    Mbak aku jualan pake resep mbak helena ini lho laris .mudah2an berkah terus buat mbk helena n keluarga .maaf baru laporan ya mbk 🥰🥰🥰

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    2 жыл бұрын

    Wah mantab mba its ok

  • @kenanga5743
    @kenanga57439 ай бұрын

    Sesuai dgn ekpektasi saya mencari resep utk isian panada. Buat jualan. Bismillah Bunda… moga moga hasilnya memuaskan….

  • @merrydk1373
    @merrydk13733 жыл бұрын

    Terima kasih mba ....kenangan masa kecil mkn roti bakso sederhana tp saat itu sdh sangat sangat mewah rasanya ...bgm tdk saat itu ekonomi ortu saya tdk sebagus anak skrg apa saja bisa d beli...saat dulu rasa ingin makan roti bakso hrs sisikan uang beca u sekolah dgn jln kaki plg....saat saya tulis rasanya sangat terharu klo d kenang kembali....hahahahaaa...jadi curhat roti bakso🤣🤣🤣🤣🤣

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    I feel you mba.

  • @mahirabilqis612
    @mahirabilqis6123 жыл бұрын

    Terimakasih resepnya bund,sy sdh mencoba... anak sy langsung komentar wah enak dan mantap umi

  • @arlitariam.s2586
    @arlitariam.s25863 жыл бұрын

    Sy sudah coba bikin isiannya ini. Uenaakk banget. Mirip sm yg terkenal itu.. tinggal besok eksekusi rotinya! Terima kasih ya sis ❤️

  • @ithink_widz
    @ithink_widz3 жыл бұрын

    Aku dah coba resep ini.. Plus rotinya ..idihhh enak banget.. Lembut empuk.. Terima kasih yaaa

  • @srinuryani3966
    @srinuryani39663 жыл бұрын

    Akhirnya muncul... yg ku tunggu2 👍💖

  • @ummufania3415
    @ummufania34152 жыл бұрын

    Maasyaallah. Mantap kali kak. Bahannya lengkap bumbu. Semoga menjadi amal kebajikan. Terima kasih kak.

  • @chandrael2768
    @chandrael27683 жыл бұрын

    Yuhuu.. hmm.. yummy, saya lht videonya smp bs membayangkan bau harum masakannya. trmksh Kak.. resepnya 😊👍🏻

  • @suroiyasetefani6708
    @suroiyasetefani67082 жыл бұрын

    Terima kasih resepnya bu, mantab bumbunya lengkap

  • @dewiindrawati6436
    @dewiindrawati64363 жыл бұрын

    Ini yang dicari. Terimakasih atas resepnya 🙏🙏

  • @hdrwati242
    @hdrwati2423 жыл бұрын

    Terima kasih banyak Mbak resepnya...enak banget

  • @sarisatari466
    @sarisatari4663 жыл бұрын

    Terimakasih Mbak ,sangat bermanfaat. Cusss langsung bikin..

  • @masak-masakalafoodsrich2534
    @masak-masakalafoodsrich25342 жыл бұрын

    terimkasih resepnya bunda sukses ya resepnya

  • @tanfaiyen
    @tanfaiyen3 жыл бұрын

    Terima kasih mbak,lihat videonya ngecès.. jd pengen segera bikin🤗🙏 resep rotinya saya tunggu yaaa 😉🙏

  • @idzamuslikhah2558
    @idzamuslikhah25583 жыл бұрын

    Tq for the recipe and share..

  • @ernishashah3119
    @ernishashah31192 жыл бұрын

    Mantaaap.. Pasti enak.. Sy mau coba🙏

  • @ikmei9742
    @ikmei97423 жыл бұрын

    Terima kasih kk resep dagingnya mau buat ntar, ada yg pesen roti bakso 🙏😀

  • @Timewu
    @Timewu3 жыл бұрын

    enk nih

  • @ryvinovitasari4850
    @ryvinovitasari48503 жыл бұрын

    Makasih resepnya ya..

  • @tenlee3752
    @tenlee37523 жыл бұрын

    Resepnya kurang lebih sama dengan yang isian ayam ya kak. Dijamin enak sih ini 👍

  • @pratiwiadiati8323
    @pratiwiadiati83233 жыл бұрын

    Suwun resepnya mb ku ❤❤ cari2 mau buat spt roti yg kincir angin sll habis kloo krg pagi, alhamdulillah dpt resep ini lgs eksekusi 🌹👍

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @ernishashah3119
    @ernishashah31192 жыл бұрын

    Boleh usul mba... Sy usul mnt resep kulit pangsit yg renyah.. Dn jg kulit pastel.. Smp skrg sy blm ktm yg pas hasilnya... Terima kasih sebelumnya... 👌❤️

  • @jamesong2908
    @jamesong29083 жыл бұрын

    Trimakasih

  • @diaryboenda
    @diaryboenda3 жыл бұрын

    Terima kasih resepnya bun^^👍👍

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Sama sama mom

  • @dapurbayra17
    @dapurbayra173 жыл бұрын

    Assalamu'alaikum.. Good morning☀

  • @rumahterapimadani7759
    @rumahterapimadani77593 жыл бұрын

    Terima kasih ... sdh berbagi...tapi kalo dirumah sy, gak sempat diisi ke roti, kalau lezatnya sep ini...hehe....dg nasi putih sdh kandas...

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    😁😁

  • @sarispermata
    @sarispermata3 жыл бұрын

    Terima kasih ya mbak, kebetulan memang lagi cari resep isian roti yang pas. ♥️♥️

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Sama sama

  • @rindytarisma8928
    @rindytarisma89283 жыл бұрын

    Halo mba, makasih banyak resepnya. Maj tanya apakah gula aren/brown sugar bisa diganti gula Jawa?

  • @diannoviana5728
    @diannoviana57283 жыл бұрын

    Selalu ditunggu resepnya bun.. bisa tidak daging giling diganti kornet bun? Ini bisa buat toping pizza tdk bun? Terimakasih bunda

  • @endang4059

    @endang4059

    3 жыл бұрын

    bisa kok. pizza dikasih topping apa aja tetep enak. tapi kalau daging kambing sayang gak tau

  • @nonaalba4850
    @nonaalba4850 Жыл бұрын

    Mba sy udah ke ig ga nemu resep nya.. bumbu putih nya apa aja ya mba 🤭🙏

  • @ratihermawati1045
    @ratihermawati10452 ай бұрын

    Apakah bisa d ganti daging ayam?? 😊

  • @sitimasropa6325
    @sitimasropa6325 Жыл бұрын

    Mbak kalo daging sapi diganti baso sapi bisa ga

  • @mellyaimelly
    @mellyaimelly3 жыл бұрын

    Mba kalo simpan di frezeer dan mau digunakan lagi harus dipanaskan dulu atau bisa tunggu suhu ruang aja ?

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Suhu ruang saja

  • @laarul83
    @laarul832 жыл бұрын

    Apakah gak keras mbak dagingnya kalo TDK di masak dlu

  • @laarul83
    @laarul832 жыл бұрын

    Kalau dagingnya kok merah mbak.. waktu digiling campur cabe merah atau gimana?

  • @adekrahmi6535
    @adekrahmi65352 жыл бұрын

    Kalo pake santan brp lama isiannya bisa tahan kk ?

  • @theraburabu
    @theraburabu3 жыл бұрын

    Selalu mundur bikin roti bakso karena gak punya bakso! Hahaha Gara-gara gak baca detail.

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    😁😁

  • @bayubahtiarofficial7385
    @bayubahtiarofficial73852 жыл бұрын

    Klo untuk isian bakso tpi pke tetelan sapo gimna ya

  • @lierl2007
    @lierl20073 жыл бұрын

    Hallo kak...isian bakpao donat ini boleh tdk di masak agak byk dan di bekukan?apa bs tahan gk ya kak klau mskin di frizer?jd sewaktu wkt mau di pake gk payah masak lg...makasih kak❤️mohon di balas ya kakak

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Boleh mba

  • @tinirawati1165
    @tinirawati11652 жыл бұрын

    kalau tidak pakai santan bisa tidak

  • @gadisarahmadhani2408
    @gadisarahmadhani24083 жыл бұрын

    Mbak ini kalau udah jadi roti bisa tahan berapa lama ya?

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Duh masalah tahan berapa lama saya susah jawab. Namanya roti biasanya mau tahan berapa lama. Tergantung banyak faktor juga

  • @wiwiekwidiarti8486
    @wiwiekwidiarti84862 жыл бұрын

    halo..resep untuk isian roti bakso nya lihat di mana ya?

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    2 жыл бұрын

    Deskripsi

  • @sayasaya1988
    @sayasaya19883 жыл бұрын

    Kalau diganti daging ayam bisakah kak? Thanks

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    coba lihat deskripsi. Di situ versi ayam ada linknya

  • @endang4059
    @endang40593 жыл бұрын

    kak, kalau misalnya daging kambing digunakan untk topping roti gimana ? rasanya tetep enak atau gak ? kan setiap hari idul adha aku dikasih daging kambing

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Aku ga pernah nyoba kambing mba

  • @kenanga5743

    @kenanga5743

    9 ай бұрын

    Daging kambing di sate aja langsung😂

  • @sukmasari7472
    @sukmasari74723 жыл бұрын

    Mba kalau utk usaha isian rotinya bisa bertahan berapa hari

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Susah jawab saya tergantung banyak faktor itu

  • @playland-tv
    @playland-tv3 жыл бұрын

    Bunga lawang ini apa bs diganti yg lain?

  • @DAPURSICONGOK

    @DAPURSICONGOK

    3 жыл бұрын

    Bunga lawang itu kan mudah didapat. Di Eropa saja gampang dapatnya. Ini yang bikin harum

  • @playland-tv

    @playland-tv

    3 жыл бұрын

    Ok ci makasih infonya

  • @riennaeblenk7162
    @riennaeblenk7162 Жыл бұрын

    Namanya kok Congok kak? Artinya negatif lho...