Bravo c'est vraiment un plat typiquement mauricien avec un saveur extraordinaire avec pleins de parfum J'adore et fière de notre plat

bjr merci beaucoup super j'adore bonne journée

Des bouquets de saveurs et d'odeurs que je voudrais bien apprécier ! Merci tout plein pour ces belles vidéos qui sont appétissantes. Bonjour de la Guyane :)

@latelierdekristel

5 жыл бұрын

Merci beaucoup pour votre commentaire ! Un bonjour de la Normandie ;)

Allô. Ici à l'ile Maurice on prépare le briani dan le deksi ou deg. Ce récipient utilisé, c'est pa trop commun ici.

@latelierdekristel

4 жыл бұрын

Allô ici en France on n’a pas ca et mes recettes sont surtout pour les Mauriciens à l’étranger ou personnes voulant découvrir autrement la cuisine mauricienne sans forcément avoir tous les ingrédients ou ustensiles à disposition !

Bjr j'ai hate de l'essayer...ca me met l'eau a la bouche,,

@latelierdekristel

5 жыл бұрын

Hehe merci 😊 hâte de savoir ce que ça a donné de votre côté !

Ça donne vraiment envie. C'est à testé 😊😊

@latelierdekristel

6 жыл бұрын

Merci Nancy ! Oui faut que tu testes :)

Au top du top 💪

@latelierdekristel

4 жыл бұрын

Merci 😊

Miam !

Sympa la vidéo :)

@latelierdekristel

6 жыл бұрын

Merci beaucoup :)

Super vidéo Kristel. Ça donne faim. Gros bisous😘

@latelierdekristel

6 жыл бұрын

Merci Sabrine ;) gros bisous

சூப்பர் 👌😋

Je viens de regardé ta vidéo, c'est normal que maintenant j'ai faim? ^^

@latelierdekristel

6 жыл бұрын

Lol oui il faut vraiment que tu testes la recette et tu comprendras ^^

Tu n'as jamais pensé à ouvrir un restaurant ? Je serais prêt à traverser le pays pour venir goûter à ta cuisine :D

@latelierdekristel

6 жыл бұрын

Hey :D ! Hahaha c'est le sujet qui revient toujours sur le tapis en ce moment ! Pour moi la vie de famille c'est hyper important et avec un restaurant je sais que je ne pourrai pas avoir ça :) ! Cependant, je vais davantage réfléchir à être sur les marchés, salons, événements publics et pourquoi pas opter pour la solution du restaurant éphémère. Je pense que ça serait l'occasion pour les gens de venir goûter à ma cuisine. Tu es où toi ?:)

@ProductionSktT

6 жыл бұрын

Ce serait un bon compromis ! Je suis dans le sud à Montpellier et j'ai jamais osé me lancer dans un briani maison ( je reste sur les cari et les kalias de poulet, plus simples selon moi)

Magnifique 😍

@latelierdekristel

6 жыл бұрын

Merci Karen ! Faut venir manger à la maison un jour :D

@CuisinesaineFrsansgluten

6 жыл бұрын

latelierdekristel 👍🏻

Coucou Kristel je viens juste de m'abonner je t'ai découverte via Florian On AIR très sympa votre Vlog! Bisous 😘😘

@latelierdekristel

6 жыл бұрын

Coucou :) merci pour ton abonnement :) ça fait plaisir et c’était trop bien de partager ma cuisine avec Florian ! J’espère que tu testeras mes recettes :) Bisous

@stelalove1084

6 жыл бұрын

Ouii je vais tester, tu m'étonnes Florian il est au TOP perso j'adore sa fraîcheur,sa gentillesse et surtout il aime réellement les gens !! Heureuse de te connaître et félicitation pour le bébé 😘😘

Miam miam

@latelierdekristel

6 жыл бұрын

J’adore le Briani moi !

Bonjour preparez-vous ce plat sur commande ? Merci pour votre retour.

@latelierdekristel

3 жыл бұрын

Bonjour oui cela m’arrive en effet, ça serait pour quand ?

Recette bien expliquée et donne envie. Raison pour laquelle je me suis abonnée à ton blog et sur ta chaîne. 😀 J'ai justement un poulet de la ferme dans mon congélateur Je sais comment je vais le préparer Juste un hic ...... Où trouver les épices briani ????????? J'attends votre réponse avec impatience ainsi que les recettes des accompagnements 😜😬

@latelierdekristel

6 жыл бұрын

karine crefcoeur Bonsoir à vous :) merci pour ce gentil commentaire :) ! Alors pour les épices j’ai mis le lien de l’épicerie dans la description de la vidéo :) c’est Christie’s shop ! La vidéo des accompagnements arrivera d’ici mardi ou mercredi je pense :) ! Belle soirée et surtout une fois le Briani fait, j’attends une petite photo et un petit commentaire sur le blog ou même ici pour partager votre expérience gustative :D ! Merci encore !

Super recette comme d’habitude 👌🏽 ça m’a donné envie d’en faire un du coup 😂

@latelierdekristel

6 жыл бұрын

maeva6911 haha merci beaucoup !!! Ton commentaire me fait plaisir ! Il y a une Mauricienne là qui vient de me dire que c’était pas comme ça qu’on faisait le Briani ! Alors ça ne me fait rien mais bien rire parce que j’ai bien précisé que c’était ma recette et ma façon de faire ^^ ! Contente que ça te plaise ;) ! Si tu testes la recette merci de me mettre ton avis afin que je sache ce qu’il en est ! Bisous 😘

@maeva6911

6 жыл бұрын

J’y manquerai pas dès que je teste ça je te fais un retour 😉 Je réadapte parfois des recettes de Maurice pour gagner du temps sur des recettes longues ou même parce que j’arrange avec mes préférences et mes goûts et c’est très bon aussi ☺️ Rien n’empêche de faire les recettes purement traditionnelles si ont a l’envie et le temps. Pour moi la cuisine c’est la créativité et chacun sa manière de faire, de réadapter, d’arranger à sa sauce c’est ce qui donne envie de partager 😁 Comme tu dis tu as bien précisé que c’était à ta façon et pour moi c’est très appétissant 😋😋

Sa parterre tres bn votre briyani😘

@latelierdekristel

2 жыл бұрын

Merci beaucoup :)

Sil vous plait kristel moi aussi je suis cuisinnier mais on ne mais pas de bouillon poulet de le biryani merci

@latelierdekristel

5 жыл бұрын

Bonjour Saleena ;) chacun sa recette ! Je respecte les méthodes de tout le monde. Ma mère en met et si je devais demander à chaque Mauricien sa recette, il y en aurait plein ! Merci !

@jujuako6140

5 жыл бұрын

Saleena a raison, les bouillons de cubes sont à bannir.

@nafiisahpretty1318

4 жыл бұрын

@@latelierdekristel briani c'est une recette musulman lol recette originale pas mettre épicé bouillon.oui après c'est sur to gagne droit cuisine à ta façon a ta sauce. Par contre dans recette musulman nous pas mettre 4 tonnes cumin lor du riz. 🤩

Super! J'adore le briani. Vous habitez à l'île Maurice?

@latelierdekristel

6 жыл бұрын

Merci :) non en France ! Et vous ?

@Adel26.

6 жыл бұрын

latelierdekristel Alors moi j'habite à l'île Maurice. Je demandais cela car j'ai vu sur votre chaîne youtube que vous faîtes souvent des recettes typiques de l'île Maurice.

@latelierdekristel

6 жыл бұрын

Oui justement j’essaye de faire connaître la cuisine mauricienne aux étrangers et j’espère aussi aider les Mauriciens qui vivent à l’étranger avec mes recettes parce que les produits sont différents et n’ont pas les mêmes noms ! D’ailleurs allez faire un tour sur mon blog si ça vous dit : latelierdekristel.com ! J’ai même créé un lexique créole-mauricien de la cuisine ! :)

🤔🤔

@latelierdekristel

2 жыл бұрын

:)

Recette Indien

@latelierdekristel

2 жыл бұрын

Pour les Indiens c'est Biryani et Briani pour les Mauriciens :)

Team FlorianOnair??

@latelierdekristel

6 жыл бұрын

Yeppppp

Tu aurais du mettre du coca dans la viande ma mère le fait avec le bœuf et c'est d'autant plus meilleurs

@latelierdekristel

5 жыл бұрын

Merci pour le conseil. Je ne connaissais pas cette façon de faire, chaque Mauricien a sa recette mais je testerai une prochaine fois !

C'est plutôt une bonne recette pour du poulao....mais pas pour le briani mauricien

@latelierdekristel

2 жыл бұрын

Chacun son avis alors faites comme vous voulez :) c'est ça la cuisine ! Tous ceux qui l'ont goûté comme briani l'ont adopté !

@zebah786

2 жыл бұрын

@@latelierdekristel lol Rip biryani 😴

@latelierdekristel

2 жыл бұрын

Je vais aller checker ta chaîne pour voir un peu tes recettes et apprendre à cuisiner 🥰🤣😉

C'est un plat indien aussi

@latelierdekristel

5 жыл бұрын

effectivement ! :)

@nafiisahpretty1318

4 жыл бұрын

C'est une recette musulman briani poulet , viande ou poisson ♥️ avec salade concombre et salade tomate 😋😋

Sais pour les gros mangeure sa non...?

@hitter3109

6 жыл бұрын

Ou on familles jsp

@latelierdekristel

6 жыл бұрын

Lol oui je fais pas ça pour moi toute seule ^^ j’attends d’avoir du monde quand même :) ou alors si mais je congèle ou on mange ça en famille à plusieurs repas :)

@hitter3109

6 жыл бұрын

J'imagine pas qui pourrait tous bouffer '.'

Bouillon volaile dans briani😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

@latelierdekristel

2 жыл бұрын

Oui Missié :) mo mama ki fer sa ek so briani bien bon ! Après couma mo content dire : sak dimoune ena so recette ek so façon cuit manzer ! :)

Cassonade et bouillon de poulet dans briani mauricien? Ca a l'air different. Votre recette est tres different. Le biryani a la mauricienne c different. Moi je fais frire les morceaux de poulet et ensuite ils seront marines dans les epices. "Bandari" ca veut dire "cuisinier" en langue urdu

Hair should be tied while cooking its important ...

@emiriebois2428

3 жыл бұрын

you are not going to die with a hair in the dishes.But more likely by the hygienic processed unhealthy food .

@latelierdekristel

2 жыл бұрын

Tout à fait mais c'est juste pour la vidéo :)

Sa parterre tres bn votre briyani😘