Briyani Poulet (Recette En Creol) - La Cuisine Laila
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jugonlaila@gmail.com
Ingredients:
3 1/2 lbs chicken cut into medium size
6 medium size onions finely sliced
2-3 medium size onions cut into chunks
2 lbs potatoes cut into medium size
1 tablespoon ginger and garlic paste
1/2 cup plain yogurt
About 4 cups oil
2 tablespoons ghee
4 1/2 cups basmati rice
1/4 teaspoon nutmeg powder
1/4 teaspoon cloves powder
3/4 teaspoon cinnamon powder
1 teaspoon cardamom powder
1 teaspoon chilli powder
Salt and pepper to taste
2 tablespoons coriander powder
3 1/2 tablespoons cumin powder
Chopped coriander
Chopped mint
Green chilies
Ingrédients:
3 1/2 lb de poulet coupé en taille moyenne
6 oignons de taille moyenne finement tranchés ou râpés
2-3 oignons de taille moyenne coupés en morceaux
2 lb de pommes de terre coupées en taille moyenne
1 cuillère à soupe de pâte de gingembre et d'ail
1/2 tasse de yogourt nature
Environ 4 tasses d'huile
2 cuillères à soupe de ghee
4 1/2 lb de riz basmati
1/4 cuillère à café de poudre de muscade
1/4 cuillère à café de poudre de clou de girofle
3/4 cuillère à café de cannelle en poudre
1 cuillère à café de poudre de cardamome
1 cuillère à café de poudre de piment
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe de coriandre en poudre
3 1/2 cuillères à soupe de cumin en poudre
Coriandre hachée
Menthe hachée
Piments verts
Recipe by Laila Jugon
Пікірлер: 146
hii Laila i would like to thnks u whole heartedly as looking at ur video for briani recipe i have successfully cooked chicken briani for ten person last Sunday on my birthday.. and everybody really liked it
Many thanks, from Valencia Spain.
Coucou laila! Vous êtes top. Explication très claire et facile à faurre, en creole c'est très bien. Continue a nous former et nous pou vine bonne cuisinière grâce à vous.
@lacuisinelaila9028
4 ай бұрын
Merci beaucoup dear
Merci Laila. Superb Recette ❤
HMMM.Quel bonheur..Explication simple et facile à comprendre.Voix douce.Merci beaucoup.(France)👍
@TheFatiha13
7 ай бұрын
Ça l'air bon mais j'ai rien compris
Coucou Laila très sympa de regarder tes vidéos avec une voix très douce avec une belle accent,
Merci pour sa recette madame ou briani paret bien bon mo shte ou bne continuation continuer done nous ou bne ti recette merci ❤❤❤
@lacuisinelaila9028
6 күн бұрын
@@SylvainSylvainleste51 my pleasure
Merci je vais essayer pour le 14 février l'anniversaire de mon petit fils bonne explication. FÉLICITATIONS
Merci beaucoup pour la recette ❤💙
I prepared the briani following your recipe, it was delicious. God bless you
Merci beaucoup pour ça recettes avec ene bon explication couma ou fine donner sûre pas pou raté faire ene bon briani . Merci beaucoup ❤
Thank you for this recipie. It is very delicious.
@lacuisinelaila9028
8 ай бұрын
My pleasure
So yummy 😋
Love laila cuisine she is sooooo clear in explaining ❤
@lacuisinelaila9028
9 ай бұрын
Thank you so much
Bravo E merci. C top yam yam.
Hello Laila, excellent biryanee. I have been watching your cooking session for a long time. I come from the same village in Mauritius.
@mariemitchouichbiah6924
4 ай бұрын
Where are you both from ?
Super simple n nice look...1 tiny suggestion, keep 10% of the greens to spread ontop of the rice ?
A wonderful and distinguished channel that offers excellent content, new friend, hello 👍
@lacuisinelaila9028
2 жыл бұрын
Hi
Oui la liste et les ingrédients en Français ça serait bien ...merci pour cette belle recette..
Awesome recipee
Merci Laila.
Mashaallah bien bon
Well done thank you
Resèt aw byen apétisan.
Merci beaucoup bon briyani yummy
Top. Looks yummy ❤
Merci pour la recette je vais essayer❤
❤❤❤❤ topp nett merciii pu ou recette trés bien expliquer. Pas difficile dutu. Mo.pu try sa méthode la. God bless you
Merci pou ou partage ou explication top
Merci beaucoup c top
super 👍👍
Merci beaucoup pour cette recette, ça a l'air excellent 😋
Top Briani sa🎉🎉🎉
Mari bien explike et bon briyani ou fer delo vine dans la bouche Laila Merci ❤
Merci madam
thanks very nice
Very nice
.merci beaucoup pou sa bon recette la ce pa conplike sa sans bon donne L'EAU A BOUCHE
God bless u 😊😊
Superbe Hi. From Moris 🇲🇺
Yimmy
Sa l air delecieux on compre rien desole. ❤
Simple and yummy
@lacuisinelaila9028
10 ай бұрын
Thank you 😊
Hello I really appreciate your videos...But could you please tell me how much salt you add in the rice....and for how many persons can be served for this tasty biryani...I WILL WAIT FOR YOUR REPLY I REALLY WANT TO TRY THIS...thank you🙏♥️💯
Im a mauritian. Looking delicious.We do it likely.Only difference I usually fried my chic.I I I tried without thos time Thks.
Many thnksss
@lacuisinelaila9028
10 ай бұрын
Happy to help
Hello laila ur briani looks so yummy
For how long did u cook the rice before removing first scoop please?
Very interesting
nice vidio❤
Garlic and ginger is missing
Top
Top net
Grace à ou monn kone kwi briyani😊
Briani parait top!
@farzanaboodhoo1678
2 жыл бұрын
Top as usual.👌
Laila youcan turn the recipient which you cook the biryani up n down in the other recipient in one go,neither the potatoes nor the chiken will break u c, with kalchul it breaks sometimes
Toomany blessings
@lacuisinelaila9028
10 ай бұрын
Thank you so much
Hi laila hope you are fine you did mention ginger and garlic paste in the description box but you didnt use it even the paste you did crush you dont put in the description box
@lacuisinelaila9028
Жыл бұрын
If you don’t want to use ginger and garlic paste then you can use the same amount of piece of ginger and cloves garlic to blend into paste
Bonjour Laila juste une question est-ce qu'on peut cuire le briani au four ? J'ai une grosse commande pour 30 personnes et mes plaques de cuisson sont pas assez larges. Merci beaucoup 😘
@lacuisinelaila9028
10 ай бұрын
Bonjour, la recette de briyani Mauricienne est traditionnellement cuit dans un pot pour les meilleurs gout, vous pouvez utiliser 2 pots différents ou utilise un seul gros pot et puis le bouger chaque instant pour que sa cuit également
Mo abitier frire poule la moi. 1 zour mo pou essaye marine li avan
Assalamoualaikoum cousine mo pe guette où depuis la France joli briani
Bonjour, Combien de temps faut t’il laisser cuire le riz avant de commencer à le retirer ? Merci
@lacuisinelaila9028
Жыл бұрын
Environ 1 minutes
@walterwhite828
Жыл бұрын
@@lacuisinelaila9028 merci 🙏
Bonsoir, combien le temps ou cuit ou diriz dans de l'eau avant mett li dans ou mélange poule etc, svp. Merci
@lacuisinelaila9028
2 жыл бұрын
Mo ine explique dans video la ou bisin guet li bien riz cuire en parti 3 step
@marie-claireharelkessler9253
2 жыл бұрын
@@lacuisinelaila9028 merci je vais regarder la vidéo une autre fois. Merci beaucoup
excellent recipe uuuu
Hello, mari top😉 zis mo pann bien comprd combien les temps to laisse poule la mariné plz?
Asslm top merci maurituis
Coucou Laïla, tu peux faire un briyani version rice cooker. Merci dear
@lacuisinelaila9028
2 жыл бұрын
Ok
Hello dr Fer 1 re7 chopsoy
❤ bonjour si nous pena mantegue mo capave mette marguarine Mo bien content briani
aslmkum laila I saw at the beginning of your video I saw pictures of puit D'amour... but can't find the video... can you help me to find please or kindly do another one in mauritian language... thank you
@lacuisinelaila9028
2 жыл бұрын
Puit damour posted on my English Channel
@sumanrun6098
2 жыл бұрын
Madame ou pan mete lay ek zerzam??
Pour le poulet la quantiter est 31/2lb ou 51/2 lbs?
@lacuisinelaila9028
5 ай бұрын
3 1/2
Bonjour laila ou capave dire moi lor induction feu moyen doux ki numéro li ete sa merci ❤
Mo kontan manier ki tone fer la li bien bon
Leila bjour qui marque du riz oune servi svp?
@ad8095
2 жыл бұрын
Basmati
Hi laila
Briani la pe parette top laila
6
Which province are you in canada 🇨🇦
@lacuisinelaila9028
2 жыл бұрын
Toronto Ontario
no English version for step by step??❤
o
this recipe is for how many people pls
@zakiyyahghoorun211
2 ай бұрын
?
Peux t on mettre des épice briani
The quantity of rice in the description does not seem right
@lacuisinelaila9028
Жыл бұрын
You are right so sorry I fixed it already
@nevvee
10 ай бұрын
@@lacuisinelaila9028thanks to your clear instructions even I can cook briani like a pro. Its a real success. Thank you for the recipe
5:34 Marination ... lol
@seelanerrain4056
Жыл бұрын
New dictionary word from Laila diction sure. Lol
Vous êtes au Canada?
@lacuisinelaila9028
2 жыл бұрын
Oui
@huguettedelaroche3516
2 ай бұрын
Et vous parlez encore le patois. Super ! Je suis à Paris depuis 1967 et je comprends quand on parle lentement comme vous. Que de belles recettes vous partagez avec nous. Merci.
Laila est qui nou pas capave reverse dekti briani lors un grand Plato, lers la poule la vine la haut li pas pou craser
@lacuisinelaila9028
2 жыл бұрын
Oui ou capave
@guitanatural5424
9 ай бұрын
Mo faire ca meme moi, li bon method qui ena, jusqua heure mo pas encore transfer trouve aucun chef faire ca, qui no pli grand chef qui ena
bjr ou bisin xplik briani bef aussi en creole
@lacuisinelaila9028
2 жыл бұрын
Fini faire cheq li dans mo channel creole
Oppsss salt is missing lol🤣🤣
You didn't add ginger n laile
@lacuisinelaila9028
8 ай бұрын
I did check description box it’s 1 tbsp ginger and garlic paste
Dan video oun mancon cotomili avek la menth, mais ou pann srwvi
Cest super mais pa's de pomme.damour 😮
@lacuisinelaila9028
2 ай бұрын
Pas necesair Pomme damour my dear dans briyani ❤️
Pomme d’amour ( tomate)oublié dans la liste des ingredients
How many people eat fron this recipe plz
@lacuisinelaila9028
Жыл бұрын
6-8 person
@hudahussein6340
Жыл бұрын
@@lacuisinelaila9028 thank for ur prompt reply
Briyani pa mete pommdamour ni dupoivre
Explication top pna pa comprend la
Pouvez vous mettre en français les propositions et le nom des ingrédients car je vous comprends pas quand vous parlez merci beaucoup
@7XULTRA9
Жыл бұрын
It's too delicioud
@7XULTRA9
Жыл бұрын
Q
Gueté la bave kouler
Vous êtes maghrébine ?? Vos origines svp
All Fer foute
طرجمة بالغة العربية لوسمحت