Sincèrement je suis jamais deçu de vos recettes Chef Damien,j'ai testé cette recette en saupoudrant un mélange sucre et amande en poudre OHLALA mon dieu que c'est bonnnnn,meilleurs que ceux de mon boulanger. Milles merci à vous et à Nadia.

J'adore vos recettes elles sont supers bonnes ♥ ♥

miam ,miam je fais ces délices.merci beaucoup.

J'adooooore😍😍merçi bcp chef

J'uis trop contente que vous avez cette vidéo. Car j'aime trop les palmier au sucre et je plus d'avantages parce que vous les faites

ça a l'air bon je vais l'esseyer merci.

Je rêve! C 'est simplissime et sûrement meilleur que ceux achetés!!! Merci bien!

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Merci à toi ! Chef Damien

Merci chef, J adore les choses simple et délicieuses

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Moi aussi ! Chef Damien

J'ai tout ce qu'il faut je teste cet après-midi pour mon fils au goûter et pour les grandes bien sûre :)

je me rappelle mon enfance quand maman elle m'acheter des palmiers en algerie j'ai fait votre recette de pate feuilletée maison et aussi votre recette des palmiers elle est bien réussite merci beaucoup chef Damien et aussi Nadia

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Merci à toi pour ce témoignage ! Chef Damien

bonjour Chef, Très bien Expliqué hâte de la tester ☺

merci cette recette est tres genial! moi aussi je veux devenir cuisiniere plus tard continuez comme ca!

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Merci beaucoup ! Chef Damien

facile et trop bon,la prochaine fois je vais essayer avec de la créme patissiére

Bonjour, encore une fois, merci pour les recettes sympas et rapides:) Quel est l’intérêt de filmer une pâte quand on la met au frigo? Garder sa forme simplement ou il y a une autre subtilité cachée?

c super chef c une très bonne idée

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Merci à toi ! Chef Damien

Bonjour, je pourrais savoir pour la cuisson c'est chaleur tournante ou statistique ? SVP Merci de me répondre

Merci beaucoup pour la recette :) je l'ai préparé hier c'était super :) j'ai fait aussi la tarte avec les courgettes et la ricotta, j'ai beaucoup aimé :) Merci bien

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Merci beaucoup ! Chef Damien

Merci chef moi qui les achetais maintenant je pourais les faires

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Tiens moi au courant si tu testes ! Chef Damien

Bravo bravo

Jolii est ce que bourré la plaque et merci mon chef

est-ce que c'est la meme pate feuillete que celle de votre recette pain au chocolat? sil vous plait

sympathique recette !

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Merci beaucoup ! Chef Damien

Super recette! ! C'est tellement bien quand c'est simple! Est ce qu'on poutrait ajouter des fruits secs avec le sucre? Ou encore de la crème pâtissière?

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Bonne idée ! Chef Damien

Jadore

Merci beaucoup

facile avec lui trop cool

merci chef, j'ai cru que les palmiers au sucre sont difficiles à préparer mais voilà sont simples et délicieuses, j’essayerai plutard

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Tiens moi au courant si tu testes ! Chef Damien

@debbicheraoudha2844

10 жыл бұрын

bjr, Chef, j'ai réussit au teste du préparation des palmiers merci infiniment

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

DEBBICHE Raoudha Merci à toi et à très vite sur 750 grammes ! Chef Damien

Mrc je vs aime

Miam miam

merci

merci Chef

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Merci à toi ! Chef Damien

Bnsr svp je n'ai pas de papier sulfurisé est ce que je peux ne pas l'utiliser

@bourgizahraa178

9 жыл бұрын

Je veux dire les mettre en meme temps sur la plaque

@750g_recette_de_cuisine

9 жыл бұрын

Bourgi Zahraa Sans soucis ! Chef Damien

@bourgizahraa178

9 жыл бұрын

750 Grammes merci bcp votre recette a été une réussite hmm

Sa fonctionne pas avec la pate brisé ?

je compte faire mes palmiers avec de la pâte feuilletée maison,,alors svp je veux savoir l’épaisseur de la pate :)

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

3 à 5 mm ! Chef Damien

@safiarikaloki3244

10 жыл бұрын

mrc :)

Nadia est mignone

Supeeeeeeeeer

Merci Chef Damien, peut on aussi saupoudrer de sucre le papier sulfurisé dans le four , pour que le palmier soit sucré au dessous

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Oui c'est jouable ! Chef Damien

Alors chef damien, on revêt pas de tablier?

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Lol ! Je suis en vacances quand je suis avec Nadia ! Chef Damien

Chef comment faire pour que le dessous des palmiers ne noircissent pas à la cuisson ? J'ai un mini four et si je place la plaque au milieu c'est le dessus qui crame ! je suis sûre que vous allez me donner LA solution !!!

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Double ta plaque pour isoler au maximum le fond ! Chef Damien

@agnesdeque

10 жыл бұрын

750 Grammes Merci Chef !

Je trouve pas la pâte feuilletée rectangulaire

merci chef maintenant je pourrai les faire sans les acheter

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Tiens moi au courant si tu testes ! Chef Damien

Moi les palmiers je prends une pate feuilleté sur laquelle j'étale une fine couche de beurre, je met du sucre et apres je roule, c'est tellement meilleure !

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Merci pour le partage ! Chef Damien

est-ce qu'on doit garnir les palmiers avec du lait ou un oeuf avant de les mettre au four pour avoir un eclat tout comme le pain au chocolat?

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Sans soucis ! Chef Damien

sa sera encore meilleur avec de la creme patissiere au raisin a l'interieur pourez-vous faire une video comme je vous ai ds merci beaucoup

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Sur quoi ? Chef Damien

@yousrasisnou4799

10 жыл бұрын

sur les palmiers a la creme patissiere

je fais les miens avec une pate feuilleté du commerce et je trouve qu'il reste petit a la cuisson

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Tu peux les faire plus gros sans soucis ! Chef Damien

et si on prend un couteau qui coupe pas ? :p

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Moyen ! Chef Damien

Tellement bon que ca ne VA pas duree une semaine 😂

Je vais faire la même chose avec moitié sucre moitié amandes en poudre! et toc!!!

@750g_recette_de_cuisine

10 жыл бұрын

Bonne idée ! Chef Damien

bnsoir chef, la patte est industrielle

Il faur un four wii chauffe autant en bas qu'en haut, sinon les coeur de France sont cramés en bas et pas caramelisés en haut.😩

Pour le palmier c’est mieux de le plier et pas de rouler

1cm pas 3 mm qu'à même

Pas terrible votre résultat...Pas assez cuits et caramélisés.Il faut les retourner à mi-cuisson pour un meilleur résultat.

Cette recette est ridicule ! Le mec arrive avec lampante prête .... n importe quoi