French sugar palmiers - Recipe by Chef Sylvain
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
French sugar palmiers are these famous cakes very appreciated by young and old ! The secret ... a good puff pastry with home-made butter and sugar, and you will have all the ingredients to make delicious sugar palmiers, so go ahead and discover this recipe ...
Find the recipe sheet for a successful sugar palm on my site : www.chefsylvain.fr/en/french-...
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The key steps are subtitled in English for the greatest number !
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Ingredients for the sugar palmiers recipe
350 g flour
30 g melted butter
7 g salt
18 cl of water
250 g butter
Caster sugar
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Пікірлер: 212
Je crois que c'est la meilleure recette et la plus facile
@chef-sylvain
2 жыл бұрын
Merci du compliment
Cc chef hier j ai essayé votre recette et je les ai réussi merci bcqqq chef from 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
bonsoir chef, j'ai un passé un CAP Pâtisserie adulte en 2011 et j'avoue qu'en visionnant vos vidéos j'ai un fait un saut en arrière, en plein cours... un moment nostalgique dont je garde que des bons souvenirs. de belles rencontres durant cette session.... vos explications sont parfaites, continuez ainsi ....un grand Merci!!!!
Bonjour Chef je suis abonné à Maroc aujourd'hui essayé le palmier c'était incroyable merci à vous
Super 👍🏻 c'était mon goûter préféré qd j'étais enfant. MERCI 😊 👍🏻
Pripremala sam na osnovu Vašeg recepta, i prelepi su 👌. Merci chef! Pozdrav iz Srbije 🇷🇸
Vous avez une très belle voix d'un grand animateur. Une langue correcte... bravo
Super recette ! J'ai fais votre pâte feuilletée que j'avais congelé.... il m'en reste voilà une bonne façon de l'utiliser j'adore ! J'avais fais la qté double et fais des vols au vent !! Un grand merci pour tout !!!
Br, merci pour la simplicité d'explication, bonne recette, cela reste pour plus de découverte, merci.
Super! Bien expliqué, avec simplicité et beaucoup de sympathie.
Un grand merci chef Sylvain Vous avez été bien clair , j’aime vois vos vidéos ,et j’aime beaucoup vos recettes qui sont bien expliqués encore merci ..... LAURENCE
merci chef, vous êtes le meilleur
Merci chef sylvain vous expliquer bien
Recette au top, facile à réaliser et qui fonctionne parfaitement ! Merci 😉
Encore merci pour votre réponse et vos recettes 😊
Merci beaucoup grand chef.👍 pour cette recette simple et bien expliquée. 👍👍👍👍👍👍
Bonsoir chef Sylvain merci pour ces super palmiers , vos recettes sono top👍👍👍😘😊 et à la prochaine. Laurence
Merci chef, j'ai essayé et c'est réussi!
Vous etes adorable et vous expliquez bien merci
J'adore merci chef Sylvain
J’adore ls palmiers, mais quel boulot........ merci chef
Bonjour je viens de réaliser les palmiers je suis contente en tout cas un tout grand merci pour votre partage et surtout pour les réponses que vous m’avez apporté pour toutes les recettes
Merci à la prochaine 🎉
Vous êtes le meilleur chef faiza de l'Algérie
Bonjour chef Sylvain! Merci beaucoup de vos recettes, j'ai essaye de faire les biscuits palmiers que j'aimais tant quand j'etais jeune et j'ai bien reussi de les faire. Un coup de pouce a vous! Je vous ai abonne!
Félicitations chef j'ai adoré ta chaîne et je viens de m'abonner continuer comme ça vos recettes sont magnifiques et delicieuses
bravo chef c ést magnifique merci bcp
Merci beaucoup pour cette recette chef
Merci chef pour cette recette
super chef merci pour tout ce que vs faite
Bravo chef. Magnifique. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👏👏👏👏
Bonjour , la pâte feuilletée je l ai réussi, maintenant j y arrivé bien, et je viens de faire les palmiers, ils manque il peux de sucre, ils sont bon quand même, merci, c est toujours un plaisir d apprendre et surtout de réussir
@chef-sylvain
7 жыл бұрын
Bravo, la persévérance est souvent le début de la réussite !
@philemon788pic
4 жыл бұрын
lou a mon humble avis il faudrait sucrer juste après le premier moment de repos au frigo au lieu de fariner
Bravo vraiment si un délice looooo
Merci chef c ça la vrai recette bravo
Magnifique. Merci
Recette bien détaillée donc bien expliquée. Merci j appréci
Magnifique ! Merci !
Tu es le meilleur chef que je connaissais
nice recipe and great technique
Bonjour merci pour cette appétissante recette🤤👍 J'essaierai des que j'ai tout ce qu'il me faut
excellent , merci 👍
Merci chef de vous conseillez
merci chef ils sont magnefique
merci chef vous nous donnez des recettes reussites et avec exactitude
Merci chef Sylvain ouf ho lala c est dur ou o en plus j adore les palmiers du pâtissier je vais essayer de m y mettre dans le feuilletage
prochaine recette que je test .. J ai hâte
bravo.et merci ça paraît tellement simple en vous regardant alors que c'est si difficile à faire pour une cuisinière lambda comme moi
magnifique bravo merci beaucoup
merci chef....tes r7 sont les meilleures👌
Merci chef pour la facilité
Wahooo c'est super sa !
Bravo 👏 maestro
Bravo maestro! komplimenti.
Merci chef pour votre explication 😁🇲🇦
J'aime beaucoup bravo
@KhaDija-kj3lf
5 жыл бұрын
C'est mon biscuits préfère
Bravo pour les recettes merci
Merci Chef 🤙
Merci pour la méthode, mes palmiers sont jolis grâce à vous ! 🙂
@chef-sylvain
2 жыл бұрын
Félicitations
Miam miam ça a l'air trooop bon 😋😋
Super merci beaucoup 🌺🌹🌷🌺🌹
Que de souvenirs avec cette sacré pâte feuilletée ou l'on mettait son empreinte de pouce pour se rappeler le nombre de tours :)
j'adore, demain, j'en fais
Mes respects chef 👨🍳 ! Un grand merci à vous pour cette superbe recette ! Je l’ai réussi avec grand succès !!! Merci continuez comme sa je regarde la majorité de vos vidéos! Merci
j adore les palmiers merci chef
merci chef Silvain c'est bon
Merci beaucoup
Super merci 😅
bravo chef, j'ai aimer
Super recette 👍👍👍
رائع...جميلة جدااا...
Merci chef 👍👍
Très réussie et très bonne 👍👍👍👍
Beau travail.Mer i
Excellent video; wish I knew French. 😆
Brravo chef
Merci chef
Merci!!!!
merci chef
mrc chef bcp
Bonjour je suis nouvelle sur ta chaine merci pour tes vidéos
Merci pour la recette
@fayzahomecooking5335
5 жыл бұрын
aboner vous sur ma chaine please
bravo
delicious !!
Nice chef 👍👍👍👍👍❤❤
j'adore les palmiers
merci pour votre recette, j'aime en manger en vacance mais je vais m'essayer, j'ai déjà fait de la pâte feuilletée et votre recette semble pas trop compliqué,...
Merci
super et merci pour ta recette
Super jveu la recette de croissants
Bonne jour il sans manifique tes recettes
bnj chef sylvain j aime vos recettes suis marocaine trés douée en cuisine mais j aime apprendre je viens de m abonner pr tjrs avoir de vos nouvelles LOL merci
trés trés appétissant chef sylvain, merci bcp
ça ce bon
Merci chef pour cette recette ! Les palmiers 🌴 étaient incroyables ! J’ai du les cacher pour ne pas tout manger ! Et je me suis réconcilié avec la pâte feuilleté qui n’est pas si difficile à faire !!! Petite question pâtisserie : à quoi sert de faire reposer les palmiers avant cuisson ? J’ai souvent vu qu’il fallait au contraire laisser au frai la pâte feuilletée jusqu’au dernier moment. Pouvez vous m’expliquer ? Merci encore :D
@chef-sylvain
3 жыл бұрын
Bonjour, le repos est l'ami de la pâte feuilletée, cela lui permet de se détendre et de conserver la forme qu'on lui donne.
@edelweiss7680
3 жыл бұрын
@@chef-sylvain rien ne vaut l’expérience d’un chef 👨🍳 ! Merci :)
💯🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿💯✌👏 merci chef la recette c'est algérienne💯🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Est ce le même genre de biscuit que les petits cœurs de Belin ? C'était si bon 🤤 Je vais tester cette recette, merci 😉
@chef-sylvain
4 жыл бұрын
Bonjour, c'est encore meilleur que les petits coeurs de Belin ! 😉
@AngeliqueMiss
4 жыл бұрын
@@chef-sylvain Génial, merci beaucoup Chef et bonnes fêtes de fin d'année à vous 😊
👍👍
merciii chef vous ne savez pas à quel point vous m'aider
Merci chef, j’ai une demande. La pâte feuilletée celle facile et rapide ça marche ..?
Merci chef.💖 Ça sent délicieuses