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@francineorell1210

3 жыл бұрын

o

@francineorell1210

3 жыл бұрын

Je voudrais la recette de gâteau la recette des gâteaux s'il vous plaît

@daniellemamombot8215

6 ай бұрын

va@@francineorell1210

@daniellemamombot8215

6 ай бұрын

coicou be@@francineorell1210

Autant vous dire les gars que cette recette est vraiiiiiiment réussite 😍😍 et l'odeur des croissants qui remplit la maison OHH !! 💖💖 JADOOORE !!

Bonjour je suis une jeune patissière juste pour le plaisir! Juste pour te dire que tes vidéos m'inspirent à faire plein de recettes différentes, j'en ai déjà testé et elles sont géniales! Donc je te remercie de faire ces vidéos où tu expliques très bien les étapes, les petits détails merci merci beaucoup

@alexson4370

2 жыл бұрын

Hello ! Je suis aussi un jeune pâtissier 😌😌

@alyssax.9442

2 жыл бұрын

@@alexson4370 hello ! ^^

Recette testée aujourd'hui. Réussite. J'avais déjà essayé plusieurs recettes et c'est la première qui permet d'obtenir de beaux et bons croissants. Grand merci pour cette recette.

Je viens de faire ces croissants, ils sont excellents. Etant en camping car et n'ayant pas de four conventionnel j'ai utilisé mon four Omnia sur la plaque de cuisson. Merci pour cette recette.

Coucou chrystelle. Ils sont magnifiques vos croissants et très croustillants en plus. Merci. 🥐👍😋🤗

Merci beaucoup pour cette recette. Mes croissants étaient magnifiques et délicieux!

Honnêtement cette recette est incroyable. Après avoir testé plusieurs recettes de croissants et pain chocolats tous ratés sur internet je viens enfin de reussir des pain chocolat et croissants exactement comme en boulangerie. J'étais bluffée et toute ma famille extatique. Merci infiniment pour la recette.

@Iletaitunefoislapatisserie

11 ай бұрын

Merci beaucoup ❤️

Je viens de les faire et vraiment merciiii ! Super recette , et trop bon 🙏🙏🙏🙏🙏

T’es la meilleure vous devez faire le meilleur pâtissier 😘❤️

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

Merci c'est gentil ;)

@pavbaf858

2 жыл бұрын

Grave

Depuis le temps que je voulais faire des croissants, cette recette a l'air parfaite ! 😃

@barondeficit1081

2 жыл бұрын

Parceque elle est parfait! 🤣

Pour la dorure perso, c'est oeuf et une bonne grosse cuillère à soupe de lait, je mélange pour obtenir ma dorure.. J'utilise la même dorure du genre, notamment pour une bonne brioche 👍🏻 Idem pour mes chocolatines 😉

J'adore vos recettes 😘😘mille mercis 👍

Bonjour merci pour cette extraordinaire recette . Je l'ai réalisée aujourd'hui j'ai commencé hier et j'ai fait le façonnage et la cuisson ce matin. J'ai eu peur car ma pâte n'était pas aussi belle que la vôtre n'ayant pas de robot... mais le résultat est extra, bluffant merci merci merci 😁 je m'abonne

Merci pour le recette! Ils sont incredibles et.. Tres fantastiques... Encore, merci!

Merci beaucoup pour ses recettes spécialement sucré 😍

Vous êtes sublime. Je m’abonne!❤️🔥

Miam sa a l’aire délicieuse 😋 tous les enfants vont adorer 🥰 merciii énormément ❤❤❤

Mercie d avoir partager cette recette avec nous je vais la faire tout de suit 😄😄😄

Coucou, moi j'ai testé la recette juste pour l'étape de l'étuve a la place je les ais mis tout une nuits au frigo et je les cuirais demain matin pour les avoir au petit dej mais pour l'instant la recette a l'air simple et il faut utiliser peut d'ingrédients en tout cas ce sont des ingrédients que j'ai tout le temp chez moi donc c'est cool et j'en ai aussi profité pour faire des pains au chocolat 😋

@imaneaml1494

4 жыл бұрын

ca marche aussi si on met la pate toute la nuit au frigo?

@fairywavess

4 жыл бұрын

Imane Imane Je pense que oui

@ornykal6748

2 жыл бұрын

@@imaneaml1494 oui sa marche, j ai même souvent entendu dire que la pâte était même mieux après une nuit au frais....perso je l'ai fait plein de fois avec différentes recettes et nickel

On peut pas mieux expliquer que comme tu l'as fait!!!! Un milliard de merci😘😘😘😘😘😘

@Iletaitunefoislapatisserie

2 жыл бұрын

😍😍😍

Bravo 🤩🤩 merci beaucoup ciao dall' Italie

Merci Christelle pour tes recettes ils sont super comme toujours

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

Merci Anie !

Trop bien ! Simple, efficace. Parfait. Super pédagogique et efficient, bravo !!

@Iletaitunefoislapatisserie

2 жыл бұрын

Merci beaucoup !

Superbe recette de croissant ca la ir trop bon 😋😋

Vraiment wawww wawww ça l'air très bon j'espère que je vais les réusire merci bonne continuation 😘👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤

je ne savais pas que ça prenait autant de temps pour faire des croissants 😱😱😱!!! en tout cas super recette comme toujours 👌

Je m'abonne toute de suite!!Jadore!!❤

Bravo madame la patissiere excellente vos recette je réussit tout le temps merci vraiment je suis trop contente de suivre vos recettes surtout c'est vrai les mesures merci 🥰🥰🥰

J'adore tes recettes bisous d'Algérie 💋🇩🇿

@amyraanissa1905

3 жыл бұрын

Coucou à l'Algérie 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿😚

J'aime beaucoup votre chaîne ! merci pour cette vidéo

Ces enfants doivent ce régaler 😋

@kathyhuguet5601

4 жыл бұрын

Ouais grave

@elsaverbrugghe5705

3 жыл бұрын

Grave

@dieska3685

3 жыл бұрын

@@elsaverbrugghe5705 que a

@FlwBloom

2 жыл бұрын

Je me suis régaler

@littlewolfie4097

2 жыл бұрын

@@FlwBloom t'es sa fille ?

C top top bon et délicieux 😋👏👏👍🏽👍🏽👍🏽

Bonjour a vous , magnifique recette merciiii 😀

Bonsoir recette top bien réalisé avec calme et sérénité et résultat magnifique 👍😊

@barondeficit1081

2 жыл бұрын

Cette recette est juste... Magnifique sur elle proper.. ❤️❤️

,merci Chef magnifique croissants

Bravo une explication claire et simple

Super vos explications je vais en faire merci 🇨🇭👨‍🍳💕

Merci 👍🌷Super recette 😊👍

Merci beaucoup pour cette recette très claire et simple ! 😊😍👍

Merveilleux ♥️

Merci pour la recette !!

j'adoooore 😍

J'adore cette recette.😍😍😍😍 Il faut que tu fasses des recettes de glaces.

Je vais essayer, ils font vraiment envie. Merci pour la recette

Je me suis foiré à l'étape de l'eau bouillante dans le four, la prochaine fois je mettrais de l'eau à 70°. Du coup mes croissants ont perdu de leur beurre, mais finalement ils etaient assez bon, merci!

@aureliekryeziu1061

2 жыл бұрын

Merci pour votre commentaire j'ai fais la même erreur que vous! Mais heureusement suite a votre message j'ai courru vers mon four et pu enlever l eau avant qu ils perdent trop de beurre!

merci pour la recette des croissant🙂

Merci beaucoup pour la recette 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

Merci bcp pour le partage c’est magnifique ❤️👌🏾💪👌🏾💪👌🏾💪👍🏾

Recette magnifique

J'adore vos recettes

Recette réalisée ce matin, résultat au top, un feuilleté de malade 😎😎 Merci beaucoup pour le partage !!

Merci pour cette recette! toujours aussi bien expliqué, toujours aussi précis, merci pour tout ce boulot!

,merci la grande Chef pâtissier de monde

Très beaux croissants !!

holalala le travail qu'il faut faire! mais la récompense est au bout ! bon appétit!

Je savais pas qu'il fallait autant de temps pour des croissant, c'est tout bonnement hallucinant !!

une vraie magicienne et belle aussi from algeria.

Bonjour J'adore je fais pareil. Ça fait des croissants extra

Je adore tes vidéos continu comme ça

Sinon merci beaucoup pour votre recette 👍👏👏💋

Un délice les croissants ainsi que les pains au choco. Très croustillant. Mais j ai du réajuster la température de cuisson. 200 deg un peu trop cuits, j ai dc baisser pour les pains chocs . J'ai mis 170 deg. Encore merci pour vos recettes. Bravo

J aiiiii reussi la recetteeee une tuerie

Hum ,merci 👍💟

Merciiiiiiiiiii 😘

super bien expliqué merci, je referais ça

Mmmm ça donne envie 😋🤤😋🤤 Promis demain j'essaye !

Super ca donne envie de les manger à travers l'écran Faut-il les enfourner lors de la cuisson avec le récipient d'eau ? Peut-on laisser lever près dun radiateur ? Merci de partager tes recettes avec nous 🌼💋👍💪

Super vidéo merci ! 😊

Waouah hmmm 🤤🤤🤤🤤🤤 merci 🙏😘

,merci ma belle pour votre magnifique Croissants

Bonjour 😊 vos explications sont vraiment simple et clair c'est génial ! Je voulais vous demandez, est ce que on peut les congeler alors que ils ne sont pas cuit, pour pouvoir les cuir le matin ? Merci pour votre réponse 😊

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

Oui on peut 😀

Une recette parfaite pour gâter mes enfants.

Bravo tes recettes sont géniales un grand bonjour de l'Algérie 🇩🇿

@fati-moi8486

4 жыл бұрын

Moi aussi je suis Algérienne 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿♥️

Moi aussi je suis fane de pâtisserie 🤩

@kimcachou6484

4 жыл бұрын

Sont trop trop beaux 😍😍😍😍 peux pas essayer de suite plus de beurre 😁

merci pour la recette

Vraiment merci j'ai essayé c'était trop bon en tout cas je m'abonne ♥️❤️

@Iletaitunefoislapatisserie

Жыл бұрын

Bienvenue 😉

Bjr le meilleur Chef pâtissier du monde

merci a vous d'avoir réalisé cette recette de pate a croissant, je suis fier du résultat , première réalisation. Ils nous reste à les goutés. PS: pour les chutes de pate, auriez vous une astuce pour les utilisés? merci encore

bravo merci beaucoup jeanne 💕💕💔💔🤍🤍😘😘

,bon dimanche Chef

J’adore :)

Merci pour le partage, ça a l'air si bon ?? 😋😋 J'ai retenté la recette aujourd'hui mais je me suis foirée sur la dernière étape au niveau des triangles... Je me suis emmêlée dans les cm et n'est pas detaillé comme il aurait fallu lol. Résultat : croissant pas assez gonflés mais bon 😋😋

oui super je vais me régaler Merci à vous

Superbe recette assez proche de l'originale assez rare sur une chaine "grand public" youtube ! Bravo. Pour le côté plus puriste et pour en avoir testé pas mal pendant mon CAP des petites imprécisions : Le lait et l'eau doivent être froids et non à température ambiante. Une PLF se travaille toujours à froid et d'ailleurs il devait faire assez chaud au moment de la vidéo car on voit que la levure commence à s'activer avant les temps de pousse et le beurre a sans doute un peu trop imprégné la détrempe d'où le côté plus brioché que vraiment feuilleté. Super base en tout cas !

@missradouk3987

2 жыл бұрын

Merci bcp 🥰👌

@thomdraconix

Жыл бұрын

Merci des précisions car je vais bientôt en faire (sûrement demain, à voir si j'ai la journée), j'ai pris un peu a droite et a gauche pour faire mon opinion et j'ai aussi regardé des vidéos boulangers, comme des recettes plus grand publique comme ça. Du coup je trouve que cette recette est assez simple et épuré et facile, pour un truc grand publique je trouve ça top, donc je vais suivre cette recette mais je vais aussi m'inspirer de certains boulanger pour le début et pour le tour double, j'essaierai du coup de cette manière. Je tiens également à dire que c'est la première fois que j'en fais maison. Par contre toi qui a l'air de t'y connaître, je me suis aperçu que ma levure boulangère fraîche était périmée de 1 jour, je ne sais pas si c'est dangereux ou pas ? Est-ce qu'il serai mieux que j'en rachète une ? (Oui je l'avait acheté l'autre jour, mais il se trouve que j'ai eu qq imprévus, je n'ai donc pas fais mes croissants et chocolatines comme je voulais l'autre jour, j'ai donc du attendre, ce qui a pour résultats la péremption de ma levure :/)...

C'est compliqué et long mais sa a l'air délicieux

Ciao ti scrivo da Como e ho visto tutto il tuo video, pensavo ti trovare questa ricetta ancora più facile da come la conosco io, ma….. e più lunga come ricetta e più cose da fare allora rimango alla mia vecchia ricetta, che dopo un ora di riposo, poi stendi la pasta bella sottile e lo puoi fare, sia circolare o rettangolare, assurdo usare il righello x fare le righe, ma ogni uno lavora come vuole, dopo aver tagliato si arrotola come anche tu hai fatto, un altra mezz’ora di riposo e subito nel forno. Scusa, in altre ricette che ho imparato, è molto più facile e veloce e vengono bene, anche se non hanno tutta la ricetta che tu conosci. Ogni paese è giusto che sa la sua ricetta, in Italia o meglio in Lombardia, Como, dopo 1 ora e mezzo di preparazione, le brioche sono già pronte per il forno. Grazie mille che ho conosciuto anche il tua ricetta

@Iletaitunefoislapatisserie

2 ай бұрын

♥️♥️♥️

L'alveolage fait maison franchement chapeau madame

J'ai parfaitement réussi mes premiers croissants en suivant cette recette. Par contre en respectant les proportions des ingrédients de la détrempe la pâte est beaucoup trop sèche (au point que ça bloque le robot pétrisseur). La première fois je me suis dit que je m'étais trompé dans les dosages mais ça m'est arrivé deux fois. En regardant d'autres recettes je me suis aperçu que la quantité de liquide (lait + eau) était plutôt de 300g (au lieu de 250g comme indiqué dans cette recette). J'applique maintenant ce dosage et je vous le recommande vivement !

Bonjour :) j adore toutes tes recettes ! J en ai déjà fait quelques unes (éclairs au chocolat, brownie au chocolat blanc, gâteau au yaourt, caramel au beurre salé :p. J ai l ambition de faire ces fameux croissants qui ont l air divins 😍. Même si je l avoue ça me fait peur. Peut-on en congeler avant cuisson ? Si oui à quel moment ? Avant ou après la levée de la pâte ? 😘

,bonne soirée le meilleur Chef pâtissier du monde

Magnifique

Bravo madame

Ça fait 2 que je le fais c’est parfait 🥐🥐🥐 j’ai mis a congelé sans faire la Cuisson nikel

@alphonserosiana1710

3 жыл бұрын

Congelé la pâte pas cuite ?

@melikep.a2635

3 жыл бұрын

@Alphonse Rosiana non la pate pas cuite

@alphonserosiana1710

3 жыл бұрын

@@melikep.a2635 merci beaucoup Je les ai congelé justement Et je les sors pour toute la nuit Je verrais demain qu'est ce que ça donne 😀

@melikep.a2635

3 жыл бұрын

@@alphonserosiana1710 Mais je vous en prie franchement moi j’ai essayé ça marchait très bien mais par compte faut bien laisser décongeler avant de faire la cuisson moi j’avais pas bien décongeler c’était pas très bon

J'ai faim.....je veux bien essayer

Félicitation.merci

Merci je cherche une vidéo comme faire je les trouve tes la meilleure

@Iletaitunefoislapatisserie

2 жыл бұрын

😍😍😍

Merci 👍👍👍👍👍

C'est trop délicieux

,merci Chef super croissant