Recetas Esenciales: Palmerones de Hojaldre | El Gourmet
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Los palmerones de hojaldre, también conocidos como palmeritas, son un dulce muy popular en todas partes. El gran Juan Manuel nos muestra la manera más fácil y deliciosa de preparar este clásico postre.
INGREDIENTES 👨🍳👇
Agua 300 c.c.
Jugo de Limón 1/2 Taza
Harina 600 Gramos
Mantequilla 50 Gramos
Sal fina 20 Gramos
EMPASTE
Mantequilla 1 kg
Harina 400 Gramos
Receta de palmerón👇
elgourmet.com/receta/palmeron
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#ElGourmet #APuraDulzura #Palmerones
Пікірлер: 37
Ricas y crujientes. En México las conocemos como orejas. Muchas gracias por la receta. Saludos chef y saludos a todo el equipo de el Gourmet. 🇲🇽👏👏👍😉
Me encanta su forma simple y práctica de enseñar las recetas. Maravilloso instructor y maestro! Gracias👍
Hola chef ! Me encantó toda la temporada de tu programa. Ya espero la otra temporada, saludos desde cdmx, méxico ☺
Tremendo manjar !! amo el hojaldre
Saludos desde él Salvador muy ricas las orejas excelente receta gracias por compartir
Me encanto la receta se ve delicioso
Muchas gracias por enseñarnos a hacer un palmeras que ojalá cobre su trabajo
Fenomenal ☕ 😊 saludos 😘
Me encantan. Las voy hacer. Intenté una vez y un desastre jaja. Con otra receta. Me gusta todo lo que haces te sigo. Y tengo mi librito.
Buenisimas;Juan!!para acompañar los mateciitos!!graaciaas!!🥂🙏
Genio!!!
Chef buenas tardes, cuánto quedó midiendo esa masa de largo, antes de enrrollarla. Por favor 🙏
وصفة رائعة
Me encanta todas tus recetas Juan Manuel, saludos desde C. D. ESTE Paraguay. 🧑🍳
H!, desde Uruguay!; sabes hacer las palmitas alemanas?, gracias.
Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Una receta súper buena.
Cuánto dura crujiente para vender o hay q añadir un mejorante
Quiero la receta para aprender esas ricas palmerones
😋😋😋
Bajas la temperatura a cuánto? Horno moderado?
I am Egyptian and I offer natural recipes for hair and the result is from the first use
Buen día, una consulta yo tengo margarina de hoja, es necesario de todas formas hacer el empaste con esa margarina, soy de Chile saludos
que harina usa?
@nelsudon
7 ай бұрын
0000
Dijo 50 gs de mantequilla
1 kilo de mantequilla? No es mucha para 600 de harina?.
@nelsudon
7 ай бұрын
Proba con menos y fíjate como resulta la receta.
Una duda es harina comun ? O leudante
@estefaniadevincenzo4942
10 ай бұрын
Común
El empaste lleva 1kl
Está mal la receta, el no usa el kilo de manteca
Para mi el empaste no tiene 1 k de manteca .... dudoso.
Porque el empaste pones 400g de harina o sea k mesclas esas dos para contener el exeso de mantequilla soy panadero y no esta claro tu receta en cuanto al empaste seas mas preciso no engañas al publico.
si queres que brillen ponele mucha azucar si es de la marca Ledesma mejor! de nada!
Que paso capo... estas engordando de nuevo.... hace un par de años atras te veia mejor.
@eloygabrielfolatrevillalon3724
Ай бұрын
Lo que pasa es que leudó