Receta de puchero andaluz
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Aprende con este vídeo a preparar un rico puchero andaluz. Está explicado paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerlo. ¡Seguro que os saldrá delicioso!
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Le llamamos el puchero de la abuela, ya que mi madre es la que acostumbraba a hacer esta receta.
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Un saludo y hasta la próxima!
Cocina con Carmen
Música de fondo creada por:
spinningmerkaba
Música de ending creada por:
morgantj
Пікірлер: 327
Hola Carmen estoy enamoraita' del video del puchero andaluz. (aprendo y encima me rio) eres muy buena cocinera y se nota que buena persona también tienes la esencia de las madres y abuelas andaluzas vivo en Irlanda y verte es como estar en casa por un momento. gracias por hacer las cosas tan bien hechas. olé ole y olé.
Gracias Carmen por compartir tu experiencia y sabiduría !!! Sale muy bueno !!!!
Carmen eres una alegría, muchas gracias por hacerlo fácil. Sigue transmitiendo esa alegría siempre, muchas gracias
Ay Carmen.. Lo que estoy aprendiendo contigo! Yo soy Argentina y vegetariana 😂 pero mi marido es andaluz y desde que nos casamos estoy aprendiendo a hacer las comidas de su tierra para que no extrañe tanto a su madre jajajsj
Es verdad de eso que dices que un puchero resucita a un muerto. Yo creo que es la comida más gratificante que hay. Un buen puchero o un caldo. Como sabes en Andalucía se hace muchísimo. Los domingos sobre todo vas andando por las calles de cualquier pueblo y que bien huele a puchero. Además se suele hacer después de alguna fiesta que habemos podido abusar un poco de beber o el cansancio de la fiesta. Al otro día un buen puchero y nuevo otra vez. Hay una anécdota de un amigo mio un poco golfillo que lo cuenta y es que dice que se fue con otro amigo de fiesta y aparecieron a los dos días.... Y dice llegamos a casa y mi mujer nos dio un puchero... Y nos calló tan bien que nos fuimos otra vez. Jajajaja. Gracias por compartirlo y por tu alegría y simpatía que contagia. Un saludo desde Jerez de la Frontera.
Eres muy simpatica y Reina de la cocina...!qué Dios te proteje!
Carmen me estas salvando la vida y tu no lo sabes. Gracias!! Adoro tus videos y tus recetas
Muchas gracias Carmen, sigo tus videos y todo me sale exquisito! Además siempre te recomiendo! Mil gracias de nuevo!
Que arte más grande, escucharte es viajar a mi Puerto de Santa Maria, un besito desde Mallorca 😉❤️
Qué pintaza🤗😍probaré a hacerlo 👌😋😘
Muchas gracias Carmen! Me ha salido perfecto gracias a tus consejos! Eres una alegría de persona
Que buenos recuerdos me trae esta comida de cuando vivía en el Puerto y mi ex suegra me hacía la comida... que buenoooo con la pringaita también!! Gracias Carmen te sigo y hago muchas recetas espanolas aquí en USA!! 💕
Una colombiana en España aprendiendo tus recetas mil gracias❤️
Me encanta como explicas las recetas. Mañana pucherito de Carmen. Está claro. Muchas gracias.
Me encanta este plato muchas gracias
Eres una cocinera estupenda .tus recetas son muy ricas y fáciles de hacer
Eres la mejor Gracias por compartir que alegría de ver todo tan rico y con todo tan limpio ..ole Carmen por ti y por tu madre por enseñarte toda esta deliciosa comida que hoy con tanto arte comparte con todos nosotros un saludo desde los Estados Unidos
@cocinacarmenrecetas
4 жыл бұрын
Me alegra muchísimo que te gusten mis recetas! 🥰Un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕 😁
Que Me Gustan Tus Recetas Carmen Y Aprendo Muchísimo Muchísimas Gracias Por Compartir Tus Recetas Con Nosotros 😁😁😁😁💝💝💝💝
Riquísimo como todo lo que haces !! Te sigo desde hace más de 3 años y no dejas de animarme a cocinar !!
Carmen me encanta verte y me encanta ver este vídeo. Cada vez que voy a hacer puchero me lo pongo y te dejo de fondo ahí en la cocina escuchándote porque me recuerda mucho a mi madre. Ella también me decía que el puchero quitaba los pelos del sentido y que resucitaba a los muertos!!!
Qué simpatía, Carmen!!!! Qué rico ese caldo!!!
Me encanta cocinar contigo, Carmen
Me encanta tu canal, porque vas al grano. Enhorabuena!!
¡Viva Carmen! contigo es fácil cocinar. Gracias
Hola Carmen!! Tus vídeos son muy útiles, explicas todos los pasos muy bien!!
Qué maravilla de puchero! Carmen, estoy súper enganchada a tu canal y ya he hecho unas pocas recetas tuyas. Todas un éxito. A ver si puedes hacer las coles que decías en este video para aprovechar el caldo. Muchas gracias!!
Me encantan tus videos Carmen!! Gracias por traernos estas recetas
@cocinacarmenrecetas
5 жыл бұрын
Muchas gracias! 😊😋😘😘
Hola Carmen, que rico puchero andaluz! Gracias por compartir su dulzura y sus deliciosas recetas. Saludos 💗🤗
@cocinacarmenrecetas
4 жыл бұрын
Me alegra muchísimo que te guste 😊 un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕 😁
Me encanta tu canal! Ahora puedo hacer platos que nunca creí poder hacer!
El plato que más le gusta a mi marido. La sopa de "picaíyo" y la "pringá" le traen bonitos recuerdos de Andalucía. Una comida rica, rica...pero lo que másssssss me gusta de tus videos es la alegría que le pones y las tomas falsas jajaja. Cada cual le damos un nombre a la válvula jeje yo tambien tengo el mío. Nada...que hasta aquí ha llegado el olorcito y me ha abierto el apetito. Besitos guapa y otro grandoteeeeeeee para tu linda niña :)
Como siempre maravillosa explicando
Qué Dios te bendiga.....me encanta tus ideas....
Señora... es usté una artista!! Voy a hacerlo yo por primera vez y ya le comentaré cómo me ha ido la aventura. Gracias por el vídeo, estas son las comidas que no puedes comprar cuando comes fuera de casa jeje. Y fuera de Andalucía son leyenda... Qué bien sientan los platos de cuchara en Enero por dioh. Gloria bendita. A ver si nos sube más recetillas andaluzas de madre ♥
Gracias. Que buena pinta! Una receta tradicional y bien buena :D la voy a hacer esta semana
Muchas gracias!!! ha sido de mucha utilidad!
Dios te bendiga tu buen hacer y tu simpatía..!!
@cocinacarmenrecetas
6 жыл бұрын
+Maria Jose Losantos Dominguez Muchísimas gracias por tu comentario 😘💋🤩
me encanta esta mujer jaja que alegría tiene ! guapísima! gracias por tus recetas.
@cocinacarmenrecetas
7 жыл бұрын
+mamacokinaify Muchísimas gracias por tu comentario👍😘
Riquísimo ese puchero Camen me ha encantado tengo que hacerlo gracias hasta otra👏😘
Carmen!!! qué maravilla!!! contigo voy a aprender a hacer las recetas de mi tierra!!! que me han entrao las ganas de cocinar cuando ya tengo lejos a mi madre y a mi abuela :) Eres una artista! y tu niña igual Además de mu simpáticas ^_^ A seguir así!! ya te contaré cuando haga el puchero :?
Eres la mejor asiendo comías para mí ole tú y tus recetas ñm.ñm.😋❤️
Muy bueno, lo mejor el final.
No sabia que hacer de comer y vi tu receta y como dice mi abuela esto revive un muerto asique será la comida de hoy. Que rico por favor, gracias Carmen por todas tus recetas ❤😘
😂😂😂😂😂Que alegre y divertido es cocinar contigo
Que pedazo de video!!!! que arte y que bien explicado todo. Enhorabuena.
@cocinacarmenrecetas
9 жыл бұрын
Muchísimas gracias!! ;)
Muy bien explicado y rico rico, así es como se enseña a cocinar!!!🏆🏆👌👌
@cocinacarmenrecetas
2 жыл бұрын
Muchas gracias! 😘 💕 😁
Carmen llevó tiempo viendo todas tus recetas y las de tu hija. Lo explicáis muy bien y me gusta teneros en cualquier momento. Gracias por ayudarme a cocinar de esta forma tan sencilla y con los sabores de antaño. Un saludo desde Albacete.
@cocinacarmenrecetas
7 жыл бұрын
+Francisca Henares Muchísimas gracias Francisca y un besito de Mery y mío💕💋💕💋(+_+)
Una de tus mejores recetas sin duda. Sigo tu receta cada vez que hago mi puchero y sale buenísimo 👏 Que quita las penas del sentió.
@cocinacarmenrecetas
8 ай бұрын
Me alegro muchísimo!🥰😍Un besito muy grande y muchas gracias!😘😘😘😘
me encantais .D enorabuena a las dos por los canales sois estupendas
gracias carmen por tus recetas son faciles de hacer y muy buenas
@cocinacarmenrecetas
8 жыл бұрын
Muchísimas gracias!!!...José Antonio por ver mi receta y comentarla, desde Chiclana de la Frontera te envio un besito :-)
Qué pinta Carmen tiene ese puchero! Me recuerda al que hace mi madre o al que hacía mi abuela allá en la Isla de León. Un abrazo desde Barcelona.
Muchas gracias carmen x tu esfuerzo y tu simpatia, me he venido a vivir a malaga y estoy trtando de aprender esas recetas tan buenas que teneis, por cierto tienes una hija guapisima.graciass
@cocinacarmenrecetas
9 жыл бұрын
Muchas gracias a ti, por comentar!.. me hace mucha ilusión que te gusten mis recetas! y tienes toda la razón mi hija es preciosa! un saludo desde Chiclana!.. muy cerquita de Málaga!
UUUNNN K RRIIICOOOSSS TODICOS LOS PLATOS K HACES MUCHAS GRACIAS Y K DÍOS TÉ BENDIGA CIELO MÍO
Fecididades y muchas gracias por lo bien explicado que esta el video. Gracias de nuevo!
@cocinacarmenrecetas
9 жыл бұрын
Muchísimas gracias y un saludo!
Que graciosa y que arte tienes Carmen..... me encantan tus recetas
@cocinacarmenrecetas
9 жыл бұрын
Muchísimas gracias!! ;D
Que artista!! Ya tienes una nueva seguidora con este pedazo de puchero. Soy muy muy primeriza en la cocina y seguro que tus vídeos me ayudan mucho!
@cocinacarmenrecetas
4 жыл бұрын
Seguro que sí ❤️ Un besito y bienvenida a nuestro canal! 🥰 ❤️ 😘
Me encanta el puchero,tienes muchas posibilidades,yo le añado más patatas y zanahoria y hago una ensaladilla rusa y está riquísima!!!! Esther de jerez.
Te acabo de descubrir y me encanta la energía que tienes.Gracias por tus vídeos❤
@cocinacarmenrecetas
8 ай бұрын
Me alegro muchísimo!🥰😁 Muchas gracias!🥰😘
Estupendo Carmen. Gracias
@cocinacarmenrecetas
2 жыл бұрын
❤️ 😘 😘
Me gusta mucho tus recetas Carmen
Ole!! Muchas gracias por compartir
@cocinacarmenrecetas
7 ай бұрын
Gracias a tí!🥰😋😘
Carmen perfecto este puchero lo haré sin el pollo porque me sienta mal. Me ha encantado la presentación en plato. Yo tomo caldo en taza.
Que graciosa eres. Acabo de descubrir tu canal. Que pinta mas rica, voy a aprender mucho contigo ahora que mi mami ya no esta. Gracias
A mí no me gustaba mucho cocinar pero desde que te encontré te busco cada vez que quiero hacer cualquier cosa porque lo haces tan fácil y tan natural que no me importa ya cocinar y además eres simpatiquísima sí así un saludo
@cocinacarmenrecetas
5 жыл бұрын
Me alegra muchísimo que te gusten mis recetas! 😊Un besito y muchas gracias por el comentario! ❤️😘
Hola... Deliciosa receta, pero le hizo falta algo. Tu bella sonrisa y encanto siempre que cocinas... Ríe más porque me encanta tu personalidad
Gracias por compartir, está muy bien explicado.
@cocinacarmenrecetas
3 жыл бұрын
Un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕 😁
Qué graciosa eres!!! Gracias por tus recetas👌
Muchas Grcias! Acabo d hacerlo y me quedo súper!! Enhorabuena tienes todo el Arte. Bss
@cocinacarmenrecetas
Жыл бұрын
Me alegro muchísimo que te guste! Un besito muy grande!🥰♥️😘😘
Muy buena pinta tiene qué estar super bueno , como un buen puchero 🍲 no hay nada
@cocinacarmenrecetas
4 ай бұрын
Verdad! Que rico está 😁 Muchas gracias♥️😘😘
muy bueno....me encanta, y con algo de hierbabuena ummm.......ese caldito en las noches de romeria, por La Puebla De Guzman.....
Eres muy graciosa, se te ve ordenada , limpia y cocinas super bien da gusto verte!
@cocinacarmenrecetas
6 жыл бұрын
+Josefa Torres Muchísimas gracias por tu comentario, un besito y hasta pronto Josefa 😘💋😘💋
Carmen si no fuera por si, nadie comería en mi casa. Estoy aprendiendo contigo. No sabes lo que te debo, ademas facilísimo y muy sencillo. Muchas gracias 😊
@cocinacarmenrecetas
8 ай бұрын
Me alegro muchísimo!🥰 Un besito muy grande y muchas gracias!❤️♥️😘😘😘😘😘
Quer arte haciendo puchero saludos desde Alemania
Lo are para estos fríos!!!! Rico rico!!!!
@cocinacarmenrecetas
9 ай бұрын
Ideal para cuando hace frío!😋😋😋🥰😘😘
Me encantas!!! Y mira q soy Brasileña mis hijos malagueños , me tuve que aprender a hacerles , nada mejor q buscar una receta de una típica andaluza.. ❤ Muy rico!!! Cada gez q voy hacer pucherazo a los niños busco tu receta. 😂 q aún q recuerde como si hacer , me gusta escucharte por si me olvida algo. 😅😅 muchísimas gracias por este bellísima canal preciosa.❤
@cocinacarmenrecetas
6 ай бұрын
Un besito muy grande y muchas gracias por estas palabras tan bonitas!🥰Feliz Navidad!❤️♥️🥰😘😘😘😘😘😘😘😘
@laraysustravesuras5045
5 ай бұрын
Feliz año para ti también Carmen. Y sigamos en este nuevo año alegrándonos con tus deliciosas recetas. Que venga un año con muchas alegrías , paz y mucha Salud para todos.
Que arte guapaaa sigue así , me encanta tu canal , gracias por ponerle tanto cariño 😋😋
Carmen que arte tiene! Me meo de risa 😅😅😅😂😂😂😂
que arte que pinta mas buena el puchero saludos
Aims que me rio contigo Carmen jajjaja. Aquí haciendo puchero andaluz para este finde. Vaya espectáculo!!!
Buenos días Carmen. Soy amo de casa. Jejeje. Hoy toca puchero, cómo no, el tuyo. No es la única receta tuya que guiso. Me encanta. Gracias. Un saludo desde Jaén.
@cocinacarmenrecetas
4 жыл бұрын
Me alegra muchísimo que te gusten mis recetas Antonio! 🥰 Un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 😁 💕
@antonioavilaperez2976
4 жыл бұрын
@@cocinacarmenrecetas 👌
Estupendo fenomenal
Eres la mejor! Sigo todas tus recetas y para chuparme los dedos! Ahora mismo estoy haciendo tu puchero chiclanero! Un saludo Carmen!
@cocinacarmenrecetas
3 жыл бұрын
Me alegra muchísimo ayudarte! 🥰Un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕 😁
jaja me as alegrado el dia, tengo 26 años y trabajo en alemania echo mucho de menos a mi españa y su gente, me recuerdas mucho a mi madre ole las mujeres españolas como tu que mereceis un monumento por luchar tanto en la vida y hacer tantos sacrificios por su familia besos. Por cierto la imagen de la chica sabia que era tu hija o almenos un pariente cercano la e visto en otros videos de cocina y es preciosa como como tu suerte para las dos.
@cocinacarmenrecetas
7 жыл бұрын
+ItAcHiI Muchas gracias por tan lindo comentario, pues Sí es mi hija Mery, un besito desde Chiclana de la frontera, Cádiz💋✌
@rocioblasariza3601
7 жыл бұрын
Cocina con Carmen yo le sigooo anda k no saveee ni nada e aprendido muchoo ya decía yo que tenía bastante parecido k guapas seguir asiii
La cocina andaluza es la que mejor alimenta😍
Hola encanto preparame ese puchero que voy para all con 2 botellas de vino Australiano jejejjeje gracias por tu puchero me encanto y mas que nada fue de remover la gordura del puchero porque sabes que es muy mala comer pues otra vezt muy informativa en tus videos besos y dale un abrazo al camara por filmarlos tan requetebien ala hasta otra encanto que guapetona que eres besetes otra vez desde Australia
Que bien Carmen ,te quiero
Excelente receta
Que graciosa eres Carmen, jajajaja!!! Mucho arte y un buen puchero!!! 😍👏🏻
@cocinacarmenrecetas
3 жыл бұрын
Un besito y muchas gracias! 😘 💕 😁
Cocinas de maravilla
@cocinacarmenrecetas
9 жыл бұрын
Muchas gracias! ;)
Se ve muy rico lo voy hacer
jajajajaja me reido mucho con las tomas faltas!!!.😂😂😂 me encantan tus recetas 👏👏👏👏
@cocinacarmenrecetas
7 жыл бұрын
+Rocio Hurtado Muchas gracias por tu comentario!! un besito y hasta pronto❤👍✌💋
Gracias Amiga !!! esta tarde me hago mi primer puchero andaluz... te agradezco mucho QUE ARTE !!!
@cocinacarmenrecetas
4 жыл бұрын
Me alegra muchísimo que te guste 😊 un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕
@QuiqueCarrizo
4 жыл бұрын
@@cocinacarmenrecetas Lo único que me está faltando es la hierba buena y el nabo, le he puesto una cebolla y ajo. GRACIAS CARMEN !
Me encantan tus recetas por cierto que suerte tiene tu marido
Hola Carmen ese cocido andaluz como yo está como decía tu padre y el mío Jajaj. Que levanta a un muerto. Besos desde Venezuela. Te sigo a ti y a gu hija que tiene mucha gracia un beso bonita
@cocinacarmenrecetas
9 жыл бұрын
Si, María del Carmen resucita a un muerto!! jajajaja un saludo para ti preciosa!
¡Qué buena receta!
@cocinacarmenrecetas
8 жыл бұрын
Muchísimas gracias!!! Te mando un saludo!!! :-) :-)
Carmen realmente es un agasajo ver tu canal, se me hizo agua la boca, al ver como degustabas el rico caldo, lo voy a preparar, a mi modo desde luego, porque vivo en a un lado de la Cd. de México, aquí se llama estado de México,(Cd. Satélite) y el jamón serrano empacado al vació, como cinco rebanadas, cuesta 13.60 de euros, que en pesos mexicanos son $300.0 pesos. y los huesos de jamón serrano, no se , si los llegue a vender, un abrazo y besos. y Mucho éxito en tu canal.
@cocinacarmenrecetas
7 жыл бұрын
+Abelmar Cortes Ya me dirás cómo te quedó tu caldo más adelante, un besito desde Cádiz, España 👍❤🇲🇽💋
@abelmarcortes
7 жыл бұрын
Gracias Carmen por tomarte el tiempo en contestarme, mamá preparaba la fabada con lonja de cerdo, entre otros platillos, la torta española, alubias blancas con codillo, etc. ya no esta conmigo, como todo lo tenia en la memoria, no dejo escrito nada, te agradecería hicieses algunos de esos platillos tan ricos, nuevamente gracias, Exito en tu canal.
Fenomenal el puchero.
Que mujer tan graciosa y buena para cocinar felicidades
Ke simpática eres da gusto cocinar contigo
Gracias Carmen. Mi hijo en Alemania acaba de comprar una olla para hacer puchero que le encanta. Ya se llevó los huesos de aquí. Y le he explicado cómo hacerlo. Para más le he enviado el link de este vídeo para que lo vea. Le va a servir muchísimo, lo has explicado muy bien. Saludos. Ana
@cocinacarmenrecetas
9 жыл бұрын
Espero que le haya sido de ayuda!!.. Y muchísimas gracias! ;D
@Paquyto
9 жыл бұрын
Hola carmen el otro dia hize tu receta de puchero andaluz y tengo que decirte que lo paso genial viendo y haciendo los platazos buenos buenos,para cuando unos buenos callos??? Saludos desde Malaga!!!
Buena persona, buena cocinera, un abrazo.
@cocinacarmenrecetas
4 жыл бұрын
Un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕 😁