Exquisito y súper bien explicado 🥰🥰🥰

@gourmetentrefogones

Жыл бұрын

Muchas gracias 🤗

Buen vídeo y buen puchero ...gracias

@gourmetentrefogones

3 жыл бұрын

Muchísimas gracias 😊 🙏🙏

Receta superbuena. Gracias.

@gourmetentrefogones

3 жыл бұрын

Gracias a ti 🙏🙏

Hola qué rico . Muchas gracias. Saludos

@gourmetentrefogones

Жыл бұрын

Gracias a ti siempre 🙏🍾

Gracias por la receta estoy aprendiendo hacer comida española ya que mi pareja es paisano tuyo pues debo cocinar aló de su país desde Colombia te saludo

@gourmetentrefogones

Жыл бұрын

Un saludo desde Cordoba España Lilia 😀😀🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️

Tremendo compañero! Somos nuevos por tu canal y nos has gustado mucho esta receta que se ve deliciosa 😋 Muy bien explicada con mucha simpatía. Gracias por compartir, y si te apetece ver como se hace el puchero en Canarias, te invitamos a pasarte por nuestro espacio 🧐 Un saludo para Andalucía!! 👩‍🍳

Qué ricoooo ,my buena pinta.☺

@gourmetentrefogones

7 ай бұрын

Muchísimas gracias 😊

Querido Andaluz!!. Solo por lo que me rio veo tus recetas!!!.

@gourmetentrefogones

6 ай бұрын

Holaaaaa 😃🖐🏻 Me gusta darle un toque de humor 😂😂 Por cierto las recetas también están muy ricas 😂😂😂😂

Gracias por las recetas tan

@gourmetentrefogones

7 ай бұрын

Muchas gracias!! 🙏

Muy bien esplicado. Así lo are

@gourmetentrefogones

3 жыл бұрын

Muchísimas gracias 😊

Delicioso puchero, lo mejor que se puede comer ahora en este tiempo... Y la pringa no te digo na.. Saludos.

@gourmetentrefogones

4 жыл бұрын

Un plato de estos en este tiempo viene de lujo... Graciasssssss y saludoss

Megusta mucho gracias

@gourmetentrefogones

Жыл бұрын

Muchísimas gracias 😊 🙏🙏

Que pintaza

@gourmetentrefogones

3 жыл бұрын

Gracias 😊

Esto está de muerte, un buen pucherito si señor saludos compi

@gourmetentrefogones

4 жыл бұрын

Cocina Conmigo Riquísimo amiga mía!! Pahincharse 😂😂😂 Gracias compi 😎

Que rico y con esta temperatura y tiempo viene de escándalo. Besos compi!!!!

@gourmetentrefogones

4 жыл бұрын

En este tiempo viene como anillo al dedo amiga mía!!! jajajajajaj Muchas gracias por venir a verme. Besossss

@monicacampos4296

3 жыл бұрын

Yo tengo entendido

@monicacampos4296

3 жыл бұрын

Yo tengo entendido que los garbanzos sr han de poner en agua hirviendo solo quieres tiernos

Gracias gracias gracias 🙏

@gourmetentrefogones

3 жыл бұрын

Gracias siempre a ti 😊😊

MUCHAS GRACIAS

@gourmetentrefogones

Жыл бұрын

Gracias siempre a ti, buenos días 😀🙋🏻‍♂️

Riquísimo,yo lo hago igual

@gourmetentrefogones

3 ай бұрын

Así queda rico rico, gracias Francisca, saludos 🖐🏻

Muy 😋

Que barbaridad así lo hace mi madre. No serás de Córdoba no? Felicitaciones por tu video

@gourmetentrefogones

8 ай бұрын

Gracias!! Si, soy de Cordoba 😃😃🖐🏻🖐🏻

Toma ahí!! buen puchero para un Domingo, plataco Antonio!! Un besazo grande!!😘😘👏👏👏👏💓

@gourmetentrefogones

4 жыл бұрын

El Dulce Paladar Gracias querida amiga!! Otro beso enorme 😘😘😘😎

@jamesmarshall7359

2 жыл бұрын

i guess Im asking randomly but does anyone know a method to get back into an instagram account..? I was dumb forgot my account password. I would love any tricks you can give me

@vanhamza6120

2 жыл бұрын

@James Marshall Instablaster ;)

Nada como un puchero para este frío! Jajaja que arte tienes!! saludos

@gourmetentrefogones

4 жыл бұрын

El Pucherete de Mari Gracias maja!! 😂😂Saludos 😀😀🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️

Gracias

Un saludo de Torremolinos

GRACIAS!!!

@gourmetentrefogones

Жыл бұрын

De nada!

😋 Rico rico

@gourmetentrefogones

4 жыл бұрын

Hiedra Venenosa Aparentemente Gracias 🙏 🕶😎😂

@enriquetagomezmartinez3888

4 жыл бұрын

Nada que aremos cocido que lo as bordado,

Soy nuevo pero me as combencido

Ese tipo de puchero, se le llama berza. Los garbanzos, se pone con el agua caliente. Se espuma hasta que no queden impurezas. Así lo hago yo. Buen provecho.

@gourmetentrefogones

Жыл бұрын

Muchísimas gracias 😊 🙏🙏

@anamsotol

6 ай бұрын

He visto dos vídeos seguidos que no ponen los garbanzos en el agua caliente....ya estaba dudando 😅

Buenoooo

@gourmetentrefogones

3 жыл бұрын

Gracias 🙏 😊😊

Rico

@gourmetentrefogones

3 жыл бұрын

Muchísimas gracias 😊

Yo le puse carne de res, chank beef, salchicha de bife y pechuga de pollo. Es que aca no se vende eso de la morcilla y los tocinos, chorizos y jamones de alla de su region. Le puse papa, zanahoria, pimienton dulce/paprika, sal de ajo, y dientes de ajo picados y los garbancitos/lima beans. Lo cocine en un crock pot en Hi por 4 horas. El aroma se ve que es suculento, gracias toñito.

@gourmetentrefogones

2 жыл бұрын

Así tiene que estar fabuloso también!! 👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻👌🏻👌🏻 Un saludo 👋 😃😃

Genial vídeo para cuando te independizas😂 aquí estamos aprendiendo

@gourmetentrefogones

Жыл бұрын

Claro que si!! Jajajaja muchísimas gracias 😊

Lo haré,como lo hiciste, Soy empleada Doméstica, se lo haré a la Abuela

@gourmetentrefogones

3 ай бұрын

Muy bien 👏🏻👏🏻 Espero que te guste. Saludos

Si lo pongo en olla expres cuanto tiempo ,para después poner la verdura. QUE pinta tan bueno

@gourmetentrefogones

4 ай бұрын

En olla express sería aproximadamente unos 35 ó 40 minutos, pero primeramente debemos poner a hervir toda la carne hasta que le salga espuma con sus impurezas, y retirarlas con una espumadera. Una vez que ya no salen impurezas, introducimos el resto de ingredientes y tapamos nuestra olla rápida. Un saludo

Madre mía pedazo de puchero... estos son los que le gustan a mi marido!!😂😂 pajincharse!!!!!!

@gourmetentrefogones

4 жыл бұрын

La cocina de Merche Borjas jajajaja pues si nos hacéis una visita a Cordoba, dile que le hago uno 😃😃😃

Ummmm tal como lo hacía mí amada madre.

@gourmetentrefogones

2 жыл бұрын

Gracias Monserrat 😀😀

🙏🙏

💓💓💓💓💓💓

@gourmetentrefogones

3 жыл бұрын

🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️

Hola cocinillas ..quisiera saber si el cocido se puede hacer .en una oya.normal .ya que Ami meda miedo usar las oya.espret...gracias

@gourmetentrefogones

2 жыл бұрын

Hola José, claro que si, además es como más bueno sale, sin acelerar los tiempos. Saludos

Hola,saludos desde sevilla,soy cubana y he aprendido hacer puchero con su programa,pero es que a todo nosotros le echamos ajo,cebolla, comino y colores,es lo única razón x la que no lo como,se podra añadir sasones también???gracias saludito

@gourmetentrefogones

3 жыл бұрын

Hola Maribel, si le añades todo eso , ya no es puchero andaluz, y no sabría decirte el sabor que le quedaría. Un saludo 👋

Muy buen cocido me encanta 😋😋 ya tienes un nuevo amigo en tu canal 👍👍 te invito a que visites el mío un saludo

@gourmetentrefogones

Жыл бұрын

Me alegra que te haya gustado! Un saludo Patrick 😀🙋🏻‍♂️

No se le puede añadir alguna especia que le venga bien.?

@gourmetentrefogones

2 жыл бұрын

Hola Miguel, el puchero es tal cual, no lleva ningún tipo de especias, en caso de añadirle algo, le quitaría su auténtico y tradicional sabor. Un saludo 👋

Es la primera vez que lo hago y noto que se me ha quedado la carne de cerdo un poco dura, alguien sabe porqué puede ser? De sabor todo riquísimo!!

@setejb4730

2 жыл бұрын

El puchero lleva jarrete de ternera.

Hola! Os dejo por aquí otra opción de receta para hacer un puchero buenísimo y sencillo: m.kzread.info/dash/bejne/q3iN1dF-YcTXmc4.html

Muy rico igual lo hacía mi madre❤

Cocido

@gourmetentrefogones

3 ай бұрын

O puchero.

Para cuántas personas sería esta receta?

@gourmetentrefogones

4 ай бұрын

Hola Juan, aproximadamente entre 5 ó 6 personas. Un saludo 👋

Hola

@gourmetentrefogones

3 жыл бұрын

Holaaaaa

Y la potencia del 🔥?

@gourmetentrefogones

Жыл бұрын

Al principio para que comience a hervir podemos poner un nivel de fuego alto, pero comenzada la ebullición, bajaremos la intensidad y pondremos nuestro puchero andaluz a fuego lento. Un saludo 👋

@kalas4966

Жыл бұрын

@@gourmetentrefogones gracias!

Pero que tipo de carne amigo??

@owinga1

2 жыл бұрын

Aquí en Málaga lo que se le pone es un medio pollo y un codillo y con eso va que sobra y echarle zanahoria patata apio puerro nabo garbanzo y el tocino añejo y y piel de cerdo

@owinga1

2 жыл бұрын

Y el hueso añejo

@owinga1

2 жыл бұрын

Y la hierbabuena se le echa luego a lo que te vayas a comer para que no ponga negro el caldo y si quieres pues echa unos fideito o un poco de arroz previamente cocido con un pimiento y a la hora ya de comer puedes echarle un chorreón de limón y una yema de huevo

Esto es algo parecido al puchero.

@adoracionherradorjimenez8237

7 ай бұрын

Es ke es lo mismo pero cada uno lo llama de una manera

Te faltado el hueso el hueso de jamón y sobran las verduras, bueno las zanahorias es al gusto, yo soy de Huelva y aqui lo hacemos así.

@gourmetentrefogones

Жыл бұрын

También tiene que estar muy rico así Conchi. Este lleva una punta de jamón y un hueso de canilla. La verdad que de unos sitios a otros varían algunos ingredientes. Saludos y gracias 🙋🏻‍♂️

Yo nunca pongo los garbanzos en agua y se hace en 1 hora en la olla exprés xd

@gourmetentrefogones

3 ай бұрын

Otra opción también buena, saludos 👋

Antonio q estará mu rico miarma, pero eso no es puchero andaluz, eso es puchero a tu manera. Y el cocido es otra cosa y lleva calabaza y habichuelas. Un saludo y dile a tu vecina q puchero a su manera no andalú. Un besito.

@setejb4730

2 жыл бұрын

Exactamente.

Hay que echarle puerro, nabo y apio a un cocido Andaluz.

@gourmetentrefogones

9 ай бұрын

No necesariamente, hay distintas versiones. Saludos 😃🖐🏻🖐🏻

A los cocidos no le echo el hueso de jamón nunca, hay mucha gente que lo echa al cocido de lentejas y le da un sabor que me parece rancio..

@gourmetentrefogones

Жыл бұрын

Hola 🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️ aquí muchos se lo echamos, a mi personalmente me gusta mucho en el puchero o en el cocido, pero a las lentejas no se lo he echado nunca. Saludos Ángel 🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️

Dices que has tenido toda la noche los garbanzos en agua templada y sal, oye!, eso no puede ser. Me parece que te equivocaste.

@gourmetentrefogones

2 жыл бұрын

Hola Germán, no me he equivocado, los garbanzos los suelo dejar toda la noche en agua con un poco de sal para que luego estén más tiernos. Un saludo

@caminorealtierraadentro

2 жыл бұрын

@@gourmetentrefogones Buenos días; perdona hombre, ha sido una broma mía que espero que me la aceptes. "Cuando dices que los garbanzos los dejas toda la noche con agua templada", yo me me digo; no se estará levantando por la noche cada dos por tres para que el agua no se le enfrié. Naturalmente yo entiendo que los garbanzos los echas en agua templada como hacemos todos. Saludos y un abrazo.

@gourmetentrefogones

2 жыл бұрын

@@caminorealtierraadentro broma aceptada!! 😂😂😂🍾🍾🥂🥂

noel noooooooooooooooooooooooooooooooo

Las judías verdes no sé de dónde la has sacado pero un puchero sin apio y sin nabo no es un puchero

@owinga1

2 жыл бұрын

Sin hablar de la hierbabuena... qué se le echa al final para que no ponga el caldo oscuro

@gourmetentrefogones

2 жыл бұрын

Lo que usted diga campeón 👍🏻👍🏻

@gourmetentrefogones

2 жыл бұрын

El puchero o cocido andaluz no tiene una regla fija para elaborarlo, el puchero del que me habla es su puchero, este es el mío. Saludos

@owinga1

2 жыл бұрын

@@gourmetentrefogones perdone usted si se le he ofendido..pero lo de campeón sobra.

@owinga1

2 жыл бұрын

@@gourmetentrefogones usted a una olla le puedes echar lo que quiera pero no lo llames puchero andaluz porque no lo es es como si yo digo que voy a hacer una fabada asturiana y le he hecho guisantes cómo echarle le puedo echar lo que quiera pero no es una fabada asturiana no sé si me explico, un saludo

No es lo mismo un puchero que cocido

@gourmetentrefogones

3 жыл бұрын

Hola!! Suele ser lo mismo salvo algunos matices y dependiendo de la región. Por ejemplo en Cordoba le llamamos cocido, al mismo plato que en Sevilla le llaman puchero. Saludos

@blancamartinaguado1909

3 жыл бұрын

@@gourmetentrefogones para nosotros el cocido lleva chorizo y morcilla y se le puede poner habichuelas, tagarninas (así lo hacía mi abuela). El que usted ha hecho tiene una pinta fantástica.

@blancamartinaguado1909

3 жыл бұрын

Bueno soy de Sevilla, no se lo había dicho😂

@gourmetentrefogones

3 жыл бұрын

Muchísimas gracias 😊 😀🙏🙏

@gourmetentrefogones

3 жыл бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 😀😀😀 Mi mujer es sevillana y yo soy cordobés 😂😂🍾🥂

Amigo nolo espricas vien losiento

@naiayares

7 ай бұрын

Y tú no escribes bien.

no me gustan cuando se quieren Acer el andaluz gracioso yo soy andaluza y me ofenden cuando se acenlos graciosillos

@gourmetentrefogones

3 жыл бұрын

Me parece perfecto Carmen, nunca llueve a gusto de todos 👍🏻👍🏻 Feliz Navidad 🎄 🍾🥂

Muchas gracias por la receta aunque lo de ir con esas gafas le quita seriedad al canal y parece de broma

@gourmetentrefogones

Жыл бұрын

Muchas gracias, lo de las gafas y contar chistes malos lo hice para caracterizar el canal de una forma diferente a lo que había, lo importante en sí es la receta, y que esté bien explicada, y si le ha gustado eso me deja ya contento. Un saludo 👋

Ese hueso blanco no me gusta nada hay otro añejo mejor

@gourmetentrefogones

7 ай бұрын

Hola, a mi si me gusta, creo que le da un gusto muy bueno junto al resto de ingredientes. Gracias por dar su opinión. Un saludo 👋

Eres peor que ese Carlos agiñano icoMO se llame

@gourmetentrefogones

Жыл бұрын

Gracias, es que a mi me gusta superar a los demás 👍🏻

Muchacho quitate las gafas que le pareces alaniña la puebla

@gourmetentrefogones

2 жыл бұрын

Lo de las gafas es lo de menos, lo importante es que te haya gustado la receta. Un saludo 👋

Pues nada del otro mundo🥱🥱🥱🥱🥱y eso es cocido a la cazuela de inox no de puchero

@gourmetentrefogones

5 ай бұрын

Siento que no haya sido de su gusto. Un saludo y Feliz año nuevo. 🥂

@Erustes66

5 ай бұрын

@@gourmetentrefogones gracias igualmente