Receta de las Palmeritas - Corazones de Hojaldre - Palmiers paso a paso
Chef Laszlo Gyomrey Receta de Palmeritas 14 a 20 unid.
HARINA TODO USO 225gr.
AGUA MUY FRIA* 113gr.
SAL 5 gr.
MANTEQUILLA SIN SAL 180gr.
AZUCAR (segun indicaciones no se pesa)
TOTAL MASA 525 gr.
*En Europa o USA agregar 20 gr de agua adicional
Estirado: 18 cm x 45 cm x 5 mm; doblar cada 5,5 cm 3 veces por lado
Пікірлер: 538
Quiero darle mil Like y no puedo! Dios lo bendiga chef gracias por compartir sus conocimientos!
@Mirecetadepancom
3 жыл бұрын
Gracias!
No encuentros palabras para agradecerle lo contentos que estamos( la familia) en haber almacenado en nuestra mente, su conocimientos y sabiduria de hacer tan sabrosas palmeritas, GRACIAS, luchamos muchos meses en youtube buscando la receta , por fin lo encontramos , ( gracias ), estoy escribiendole de mi patria, VENEZUELA.
@gladysburgos7104
Жыл бұрын
😢😢😢 como se pede hacer para diabeticos....
Me encanta tus palmeritas
RECORDANDO BUENOS TIEMPOS BUEN APETITO MAESYRO GRACIAS!!!!Argentina.
Desde Venezuela Bella,gracias x tan exelente esplicacion,yo creia que yo era la unica que me encantaba las palmeritas..Saludos desde Monte Piedad.
Esa fórmula es espectacular gracias Dios lo bendiga
@Mirecetadepancom
2 жыл бұрын
Gracias Lucia
Me gustan todas tus recetas
Hola buenas noches 💤 Dios te Bendiga gracias profesor 🎉
Un Hijo de la Patria de Bolivar, Un gran abrazo, para este Embajador Nuestro
Muchas gracias chef .. gracias a usted aumento mis ingresos desde aquien Peru muy agradecido por compartir siempre sus conocimientos
Impresionante que paciencia ya me suscribi voy a intentsr hacerlas. Dios bendiga tu vida 🙏
@Mirecetadepancom
2 жыл бұрын
Gracias María, mucha suerte
Me encanto.lo voy hacer hoy mismo.
Chef ...un maestro como ud....pocos en KZread😃 bendiciones para ud😊
bendiciones para ti por tu talento
@Mirecetadepancom
2 жыл бұрын
Gracias Nelvis!
Muchisimas gracias, .Un saludo carinioso desde las Islas Canarias
❤ excelente explicación desde Venezuela
Excelente receta, sin misterios ni complicaciones ... gracias
Hola, chef. Saludos desde Venezuela. Le cuento, que las acabo de hacer...quedaron fantásticas, crujientes, nada de empalagosas. Se tardaron un poquito más, porque- como ya sabemos- cada horno es un mundo. Primera vez que hago masa hojaldre para palmeritas, ya he hecho su receta de masa de hojaldre con levadura e igualmente espectacular. Muchísimas gracias por sus enseñanzas. :-)
Me quedaron perfectas ! 😁 Mil gracias por sus recetas y explicación ! Dios lo bendiga
Felicitaciones que Dios bendiga sus manos.
mis vídeos favoritos por la forma de enseñar muy bueno es que se aprende me gusta cocinar y me gusta apreder
@Mirecetadepancom
7 жыл бұрын
Muchas Gracias Aracelly
@damarireyes384
7 жыл бұрын
Mirecetadepan.com yo kiero hacerla por q me encanta aprender cosas nuevas pero no tengo las espátula que podría usar
SALUDOS Chef. Es increíble la receta y el resultado y queda divino me encantato gracias🤗🤗
Usted es el maestro de hacer palmeritas.Gracias por enseñarnos.desde
@Mirecetadepancom
4 жыл бұрын
Gracias Lourdes un abrazo
Muy bueno!!! Las voy a hacer
Primera vez que te veo me encanta como explicas hasta lo más simple así se puede aprender bien sabiendo secretos,gracias saludos de Uruguay
@Mirecetadepancom
4 жыл бұрын
Asi es Elida, no más secretos...sólo técnicas.
muy bien explicado q buena dedicación y amor por lo q haces
Excelente! Mil gracias! Muy bien explicadas sus recetas.
Muchas gracias por la receta.desde🇵🇦
No las he hecho pero si las he probado....deliciosas.
Para esta cuarentena ... Esta perfecto hacerlas en casa .... Fácil gracias
Gracias muy buena receta
Gracias, bendiciones para usted
@Mirecetadepancom
3 жыл бұрын
Gracias José
Gracias por la receta, las hice siguiendo paso a paso, y es sencillo, crecieron y las capas son bellisimas
Gracias amigo Chef por tan buena explicación clara y sencilla, eres muy buen pedagogo. Voy hacerlas tomando en cuenta todas sus recomendaciones y leyendo los comentarios adjuntos para no cometer errores, gracias
Hola,Chef, Mi Admiracion por su Talento.Bendicioes
@Mirecetadepancom
2 жыл бұрын
Bendiciones Pedro
Buen dia?? muy ricas se ven gracias nueva suscriptora Las voy hacer Saludos de Montevideo Uruguay 👏👏👍🇺🇾😘😘
Muchísimas gracias chef!!😍😍
Definitivamente magistral explicacion
En Panamá le decimos orejas...se ven deliciosas y muy bien explicado saludos desde panamá.
Gracias Dios te bendiga
Se me hace agua la boca. Me encantan las palmeritas. Gracias. Bendiciones. 😋🙏
@Mirecetadepancom
5 жыл бұрын
Gracias Elizabeth
¡¡Woao Woao!! Me encantó esta receta. Manos a la obra 🚧 en lo que me levante lo hago y sorprenderé a los míos. También las haré con azúcar y queso blanco. Mm..
Muchas gracias chef por estas riquisimas recetas y tips a fin de educarnos como hacer estas maravillas de palmeritas. Muy agradecido de verdad por su arte de ensenar estas recetas.
@Mirecetadepancom
7 жыл бұрын
Muchas gracias Jesee
Desde Venezuela, saludos. Pensaba que era mas complicado, ahora lo voy hacer. Muy clara su explicación. Gracias por compartir
Bs. Dias me encantó la manera como explicas, muy práctico, perfecto muchas gracias, Perú 🇵🇪
@Mirecetadepancom
3 жыл бұрын
Gracias Isabel
Hola Chef Lazlo Gyomrey, muchas gracias por sus enseñanzas. ¡Dios le bendiga siempre!
@Mirecetadepancom
6 жыл бұрын
Gracias y bendiciones para Ti tambien
Tengo que hacerlas y me van a quedar igual de buenas sus explicaciones son muy claras tengo la boca hecha agua con esas palmeritas tan suculentas ❤️❤️
@Mirecetadepancom
2 жыл бұрын
Muchas Suerte! Comparte las recetas con tus amistades, gracias!
Excelente !!! Muchas Gracias por compartir tan profesional y generosamente!! Un Abrazo!!
@Mirecetadepancom
7 жыл бұрын
Gracias José, saludos
Chef saludos desde Caracas, yo estudié en el iepan, grandes profesores pero hubiese sido magistral tenerlo en alguna clase
Thamara Bravo desde Venezuela muy agradecida con sus consejos para hacer las palmeritas 🇻🇪❤️
@Mirecetadepancom
4 жыл бұрын
gracias Jesus, es un placer
Yo lo conozco por Orejitas en Perú,aún que tiene otros nombres tmb en mi país
Holaaaaa desde Venezuela, tremenda revelación, a ésta altura de mi vida me ha sacado del pensamiento que el hojaldre era lo más complicado de realizar. Pensaba que tardaba varios días en lograr la FAMOSA MASA HOJALDRE. No sé cómo pagarle por tan hermoso gesto de compartir sus conocimientos. Dios lo bendiga y lo colme de buena salud, éxitos y triunfos en la vida. Un abrazo
@Mirecetadepancom
4 жыл бұрын
mucha suerte y gracias
Excelente chef por sus técnicas
@Mirecetadepancom
7 жыл бұрын
Gracias Jorge,
Hola chef, lo felicito por la vocación y lo profesional que es explicando el paso a paso, saludos excelente. Éxito.
@Mirecetadepancom
5 жыл бұрын
Gracias Justino, saludos
Chef!!!!!!!, ufff que tecnica... deben quedar sabrosas!, gracias por compartir.....
Q bien explicas! Muchas gracias!
Hola, lo felicito explica muy bien, gracias por compartir sus recetas y secretos de cocina
@Mirecetadepancom
7 жыл бұрын
Gracias Maria, saludos
Hola Chef Laszlo Gyomrey, gracias por las recetas y sus consejos, y esa forma de explicar tan fácil, realice la receta de las palmeritas, tal cual como usted las explico, y me salieron espectaculares, crujientes y sabrosas, saludos desde Venezuela, Dios lo bendiga.
@Mirecetadepancom
6 жыл бұрын
Felicitaciones Elia y muchas gracias, saludos
todo esta muy bueno se despierta uno con todas estas ideas
Tremendas palmeritas! gracias.
Me pareció super fácil está receta de hojaldre. Precisamente hace un par de días me aventure a hacer una masa hojaldre pero con otra técnica que encontré, no me quedó del todo mal pero tampoco bien. Vivo en una zona muy calurosa y aparte mis manos también son muy calientes. Excelente... Pronto lo intentaré
Gracias doy al Señor que te ha entregado este don para compartir con estas recetas exquisitas y que la Santisima VIRGEN CUIDE TU CERBRO Y TUS MANOS . ERES LO MAXIMO
Excelente receta, gracias por compartir. Felicitaciones, es un maravilloso y claro tutorial. Saludos desde Chile.
@Mirecetadepancom
7 жыл бұрын
Gracias Marcela, saludos calurosos para toda nuestra comunidad chilena...
@yeseniacastillo9333
4 жыл бұрын
Buenas tardes, chef gusto en saludarle... Realicé su receta pero cometí errores y no se donde..mezcle mantequilla fría con la harina de trigo y todo bien, al momento que incorporaba el agua ya la masa no estaba porosa o como arena... Por que me ocurrió esto chef ? En que me equivoque?
Muy sabrosas y fácil de hacer
Buenisimas voy a tratar de hacerlas gracias x su receta
Chef, sos un verdadero maestro. Muchas gracias por tanta generosidad y tanto profesionalismo. Mis más cálidos saludos y lo mejor para vos y el equipo que te acompaña. Un abrazo.
@Mirecetadepancom
6 жыл бұрын
Muchas gracias Gerardo, un gran saludo y suerte
Buenas Tardes Chef; Escribo desde Venezuela, Gracias
Chef, un gusto saludarle! Realice su receta, me quedaron muy ricas y crocantes. Muchas gracias por tan buena explicación!!! Super fáciles de realizar!
Eres un buen tutor, mis felicitaciones siga adelante
@Mirecetadepancom
4 жыл бұрын
Gracias Nicolas, es un placer
Que bueno está ese proceso. Gracias por enseñarlo Que Dios lo bendiga
@Mirecetadepancom
7 жыл бұрын
Gracias y a Ti tambien, saludos
Excelente receta, acabo de realizarla paso a paso y los resultados fueron exactamente como lo indicas. Muchas gracias Chef Laslo, gracias por compartir esta grandiosa receta, a pesar de que estoy lejos de mi país hoy pude comerme unas palmeritas.. Gracias.
@Mirecetadepancom
5 жыл бұрын
Felicitaciones Veruschka, que bien!
gracias chef maravillosas sus publicaciones Díos lo guardé
@Mirecetadepancom
7 жыл бұрын
Gracias Lionel, igual para Ti
Por mucho la mejor receta y excelente explicación. Me suscribo.
@Mirecetadepancom
7 жыл бұрын
Gracias
iMPECABLE RECETA, IMPECABLE VIDEO, DICCION, EXCENARIO, IMPECABLE LA PRESENCIA DE CHEF. DE VERDAD LO FELICITO. CONTINUE ASI.
@Mirecetadepancom
5 жыл бұрын
Muchas gracias Ivis, saludos y éxito
Súper deliciosas,me encantan las palmeritas
Buenisimas y muy bien explicado ...de veras que sus recetas son maravillosas..!!!Saludos..!!!
@Mirecetadepancom
7 жыл бұрын
Gracias Claritza, saludos
Sensacionales Chef!!! Anhelando tu vuelta para disfrutar de nuevo de tus recetas, gracias
@Mirecetadepancom
6 жыл бұрын
Es probable que la semana que viene comenzamos, tengo unos ajustes que hacer con el sonido y listo...
Excelente canal, me encantan todas tu recetas y la forma tal clara y didáctica como enseña. Felicitaciones, continué así.
@Mirecetadepancom
7 жыл бұрын
Muchas gracias Vicky, saludos
Chef muchisimas gracias por esta receta, las palmeritas me quedaron estupendas... son muy faciles de hacer!
@Mirecetadepancom
7 жыл бұрын
Asi es Bleyviz, mucha suerte en to preparación, saludos
gracias por esta receta se ve rica y fácil de hacer
@Mirecetadepancom
7 жыл бұрын
De nada Ena, saludos
Muchas gracias ante todo por compartir no solo esta deliciosa receta sino también por todos sus valiosos consejos. Mi esposa y yo seguimos su receta al pie de la letra y las palmeritas nos quedaron super ricas, gracias de nuevo y siga adelante con su página.
@Mirecetadepancom
6 жыл бұрын
Felicitaciones a ambos y gracias...
saludos chef excelente como siempre sus recetas........
@Mirecetadepancom
4 жыл бұрын
Gracias David, más si lo haces con mantequilla de verdad
Diafano y facil felicitaciones me encanto saludos y exito
@Mirecetadepancom
7 жыл бұрын
Gracias Paola, saludos
Me encanta su sencillez al explicar... felicidades
@Mirecetadepancom
6 жыл бұрын
Gracias Maryerlin, si las haces cuéntanos cómo te salieron, suerte
mañana los haré y te contaré, me gusta mucho como explicas las cosas
@Mirecetadepancom
6 жыл бұрын
Suerte Lucia
Muy buena su técnica. Me encanta y me sirve.
@Mirecetadepancom
5 жыл бұрын
Gracias Ircia, inténtalo y mucha suerte
Gracias.
Receta vigente acabo de hacerlas y me quedaron muy bien
Gracias desde Lima Peru. Felicitaciones muy didácticas
@luisaarcearce5638
6 жыл бұрын
Clarísimo y trataré de practicarlo
Que ricas,yo soy una de sus fans,voy a tratar de hacerlas este fin de semana.
@Mirecetadepancom
4 жыл бұрын
Mucha suerte cristina
sos un genio cocinero lo hice y me salio de diez
@Mirecetadepancom
6 жыл бұрын
Felicitaciones Sonia
las voy a hacer espectacular gracias por las recetas
@Mirecetadepancom
7 жыл бұрын
Gracias Gladys, suerte
Se nota hace pan con Amor. Éxitos.
@Mirecetadepancom
6 жыл бұрын
Gracias Elizabeth
gracias, de todas las recetas que he visto esta es la que más me ha gustado, Saludos desde Monterrey, Nuevo León
@Mirecetadepancom
6 жыл бұрын
Gracias Raquel, un caluroso saludo...
Gracias chef por esta rica formula. sin duda lo voy hacer . saludos desde Vzla.
@Mirecetadepancom
7 жыл бұрын
Irmaura muchas gracias
¡Muchas gracias! muy didáctico
@Mirecetadepancom
7 жыл бұрын
Gracias Jesús
Muchas gracias
Lo voy a hacer hoy !!! Vamos a ver qué tal me quedan !!!! Gracias por el aporte !
Por fin puede suscribirme a su canal. Gracias por compartir sus conocimientos con nosotros. Dios lo bendiga. Saludos desde Orlando, Fl.
@Mirecetadepancom
7 жыл бұрын
Gracias Mayra, saludos
Muchas gracias por su recetas nos quedarón rikisimas,tengo fotos pero no se las puedo subir gracias,gracias.
@Mirecetadepancom
4 жыл бұрын
Felicitaciones Marta, gracia por las fotos quizas las puedas colocar en FB, saludos