RECETA | Clafoutis de cerezas | Pedro Lambertini
Ойын-сауық
Mi versión de este clásico de la pastelería francesa: Clafoutis de cerezas.
Pueden servirlo a temperatura ambiente con crema o tibio con helado.
Para 6 porciones:
4 huevos
160 g de azúcar rubio
30 g de almidón de maíz
100 g de almendras o castañas de cajú molidas a polvo
1 pizca de sal
1/2 cdita de vainilla
Ralladura de media naranja
200 ml de crema
400 g de cerezas
Azúcar impalpable c/n
Crema batida o helado.
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#clafoutisdecereza #pedrolambertini
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Que ricura!!!
Exquisito!!!👏👏🥰 Gracias por compartir Maestro!!!🌹 Gra..Córdoba 🇦🇷
QUE RICOS!!!!
Hola Pedro !!!! Me encanto se lo ve suave y liviano !!!! Me encanto!!!! Muchas gracias!!!!!
Que rico feliciataciones.
Que lindo!!!!
Una delicia seguro 👍
Se ve muy delicioso
Ame 😍
Genio Pedro te sigo en todas las redes enseñas a hacer macarrons por favor gracias
Gracias Pedro, siempre acompañándonos con recetas deliciosas!!!
Qué delicia Pedro!! Mi postre favorito con cerezas. Muchas gracias ! Espero ansiosa. 😊
Hola Pedro!!! Recordatorio activado, mmmmn que rico con fruta de estación, ahi estaremos 👨🍳👏👏👏😘😘😘
como siempre, sorprendiendome con tus recetas y tu forma de explicarlas, gracias pedro
Hola Pedro me encanta como explicas, podrías hacer Mantecol para los q vivimos lejos y no resulte imposible, Gcias Saluditos de Tenerife
interesante esta versión personal, la voy a ensayar, gracias por compartir.
Se ve riwuisimo, mi pregunta las cerezas se usan al final agregando sobre la mezcla pregunto por la cantidad en las indicaciones 400g, o se procesan y /o se agregan a la mezcla antes de colocarlas en el molde muchas graciss
Una bomba deliciosa Pedro!!!! Gracias por compartir tu versión!!! A prepararla prontoo!!!!😍🍒🍒🍒💞💞
No lo puedo creer este postre no lo conocia
Gracias Pedro te sigo desde tus programas del Gourmet. Me gusta todo lo que haces y práctico tus recetas las de tu libro inclusive. Podrías hacer la receta de los huevos quimbo. Es muy antigua pero todavía en algunos lugares se ve . Gracias desde ya . Te mando un beso gigante 😘🍀👋
Todas estas recetas están en tu libro? Gracias y un abrazo
unos eclaires o profiteroles que podamos hacer los Argentinos?? te animás? (Clafoutis se come a temperatura ambiente).
Hola
Qual seria a proporção correta para a versão tradicional com farinha de trigo, por favor?!
Para el próximo video hace tu postre infalible, alguno que te fascine, ( aguanten tus recetas)
A única vez que fiz ficou muuuito denso... (com farinha de trigo)
Pensé que era el polinesio.
Llama a tu tarta como te de la gana, pero esa cosa no es clafoutis