RECETA | Cómo preparar muffins almendrados de yogur y arándanos | Pedro Lambertini

Ойын-сауық

Una receta ideal para el desayuno que preparo hace mucho tiempo y servía en mi restaurant.
Receta para 12 muffins normales u 8 gigantes
- 400 g de harina 0000
- 3 cditas de polvo de hornear
- 250 g de azúcar
- 200 g de almendras
- ¼ cdita de sal fina
- 2 huevos
- 90 ml de aceite
- 300 g de yogur natural sin azúcar firme
- 100 ml de leche
- Ralladura de dos naranjas
- Ralladura de dos limones
- 1 cdita de extracto de vainilla
- 400 g de fruta a elección (mandarina, manzana o frutas rojas)
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Пікірлер: 166

  • @ruthericmorin5755
    @ruthericmorin575520 күн бұрын

    Excelente explicación de la técnica para elaborar un buen producto y llevarlo a la mesa y disfrutar en familia y con amigos. Gracias

  • @cinthyadominguez8255
    @cinthyadominguez82552 ай бұрын

    Eres un verdadero maestro. Explicas muy bien Gracias Pedro. Los voy a hacer. 😋😋😋

  • @mayramunoz9253
    @mayramunoz9253Күн бұрын

    MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA YA LOS HICE Y QUEDARON DELICIOSOS 😊

  • @andresduffo8303
    @andresduffo8303 Жыл бұрын

    Te ganaste un me gusta, suscripción y un fan❤

  • @mariabriones8409
    @mariabriones84092 ай бұрын

    Felicidades!!! Se ven 😋, muchas gracias por tu generosidad de darnos secretos valiosos!! Saludos cariñosos 🥰

  • @luchosz
    @luchosz3 жыл бұрын

    Sos muy crack la verdad, en serio, tirás mil tips, aclarás todo, explicás todo y encima con tremendas recetas como éstas. Muchas gracias, los voy a hacer a ver que tal me salen. Abrazo grande genio !

  • @PedroLambertiniok

    @PedroLambertiniok

    3 жыл бұрын

    Gracias, gracias.

  • @susanavillagra4941
    @susanavillagra49413 жыл бұрын

    Lo bueno es que ahora sé quienes son los padres del muffins el pan y una torta 😁

  • @milagrosrengifo2519

    @milagrosrengifo2519

    2 ай бұрын

    😊😂

  • @morelbasacarias8767
    @morelbasacarias87673 ай бұрын

    Los acabo de hacer los hice al pie de la letra me quedaron exquisito 👌

  • @rosatola6458
    @rosatola64585 ай бұрын

    Gracias por compartir sus conocimientos, me encanto encontrar este video y me gustaría ver un video haciendo un Apple Pie

  • @angeldelaguarda4907
    @angeldelaguarda49073 жыл бұрын

    Me encanta este chef tan profesional y tan dadivoso, regalándonos todo su conocimiento y consejos para unas recetas perfectas. Recién te sigo y me fascinan tus recetas. Mil gracias Pedro. Bendiciones.

  • @carlosretamales3700
    @carlosretamales37003 жыл бұрын

    Gracias por tu conocimiento y re buena onda saludos desde el valle de elqui

  • @duinaencinas5944
    @duinaencinas59444 жыл бұрын

    Gracias Pedro! Más claro imposible 👏👏👏

  • @lauralilianalagos7536
    @lauralilianalagos75364 жыл бұрын

    Haber participado del backstage y ahora ver el video final es estupendo!! Ahora nos queda probar la receta. Gracias Pedro 🤩👏👏👏

  • @marisolespina4200
    @marisolespina42004 ай бұрын

    Eres un SECO MUY BUENA TU RECETA LOS HICE Y MARAVILLOSOS ME ENCANTARÍA ENSEÑARAS HACERLOS CON CHOCOLATE

  • @maritacosta2248
    @maritacosta22484 жыл бұрын

    Siiiii!!! Ya llego!!! GRACIAS PEDRO!!!!! 🥰🥰🥰👏👏👏

  • @majocerda5762
    @majocerda57624 ай бұрын

    uh recién descubro este canal! tengo el libro de Pedro! Al NATURAL... realmente DE LOS MEJORES!!!! y estos muffins me resultaron DELICIOSOSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS... wunderbar, leibling!

  • @georginascarabelli4783
    @georginascarabelli47833 жыл бұрын

    Como me gusta como explicas!!!!. Sos lo mas!!!. Gracias!!!!!

  • @paolacappi2418
    @paolacappi24183 жыл бұрын

    Quedan espectaculares!!! Excelente tu explicación y todos los tips, un genio! Gracias :)

  • @ceciliasimcic338
    @ceciliasimcic338 Жыл бұрын

    Los Hice!!!!! Que maravillosa receta. Más que Gracias!

  • @gabybarreiro7222
    @gabybarreiro72224 жыл бұрын

    Que buena receta! Me encanta como explicas y tus tips! Imposible que salgan mal 😊 Gracias !!!

  • @zzvale20
    @zzvale203 жыл бұрын

    Gracias por tantos Lambertips, se ven exquisitos!

  • @cleliacostaguta6987
    @cleliacostaguta69874 жыл бұрын

    Gracias Pedro!!! Los voy hacer y compartir en página💞😘🙌

  • @zunildaez4223
    @zunildaez42234 жыл бұрын

    Me encantó la receta. Gracias Pedro ❤️

  • @noraalbarenga4639
    @noraalbarenga46394 жыл бұрын

    Excelente!!me encantan tus lambertips!!😬💓gracias gracias,cuando lo haga te etiqueto Pedro!!!!👏👏👏👏👏👏

  • @diegoullua.
    @diegoullua.11 ай бұрын

    Muchas gracias por la recetas!!!

  • @sandrazampolla2620
    @sandrazampolla26204 жыл бұрын

    Requete buenos los voy a hacer! Gracias Pedro!!

  • @morelbasacarias8767
    @morelbasacarias87673 ай бұрын

    Mil gracias por su receta 😊

  • @wendybronson63
    @wendybronson633 жыл бұрын

    Muy profesional, felicidades, se ve que gozas tu vocacion ,un gran chef, muy didactico, muchas gracias.

  • @nataliavildoza3015
    @nataliavildoza30154 жыл бұрын

    Muy buena receta se ven riquísimos...

  • @mariajoseroel3025
    @mariajoseroel30259 ай бұрын

    Que maravilla de muffins , extraordinarios!!!

  • @mariaelenanavarromora5295
    @mariaelenanavarromora52954 жыл бұрын

    Woo se ven deli gracias saludos y bendiciones

  • @lidiasaenz722
    @lidiasaenz722 Жыл бұрын

    Pedro,eres un chico hermoso , inteligente y un gran pastelero.Solo hago honor a tu profesionalismo eres increíble hice varias de tus recetas y me quedé feliz, Excelente!!!Te veo desde Colombia, aclaro te admiro puedo ser tu mamá 🤣🤣😂

  • @magdalenacruz6094

    @magdalenacruz6094

    Жыл бұрын

    🎉puedo preparlos con harina de almendra❤

  • @socorromancera7372

    @socorromancera7372

    Жыл бұрын

    No encontrec antifaces de ingredientes y quería hacerlos

  • @socorromancera7372

    @socorromancera7372

    Жыл бұрын

    No encontré cantidades de ingredientes,

  • @MM-uv9zn
    @MM-uv9zn3 жыл бұрын

    @Pedro ! Hermoso como explicas! Genio! Saludos desde España.

  • @eugeniaalarcon9637
    @eugeniaalarcon96374 жыл бұрын

    Muchas muchas gracias Pedro!!!!

  • @anavasquez3349
    @anavasquez33494 жыл бұрын

    Hola pedroooo que receton que detalle para explicar !!!!vomo cae cae muy buen tip.duoer rustivos y saludablesssss .tengo wue hacerlossss prontooooo graciasssss😊😊😊😊😊😊

  • @alejandracumplido4924
    @alejandracumplido49243 жыл бұрын

    Pedro, gracias por compartir esta deliciosa receta. La haré porque se ve deliciosa. Saludos

  • @Astor_.
    @Astor_.4 жыл бұрын

    Genio!!! No pueden más de lindos esos muffins!!! Cuando los ves se te hace agua la boca!!!

  • @yamilethloaizagallego6300
    @yamilethloaizagallego63002 жыл бұрын

    me encantó este video, te encontre hoy

  • @nataliacompag.4168
    @nataliacompag.41684 жыл бұрын

    Que bueno Pedro , espectaculares los muffins".

  • @mlalfonzo
    @mlalfonzo3 жыл бұрын

    Waooooo que deliciosos me quedaron Gracias 😊

  • @ingrisqc
    @ingrisqc3 жыл бұрын

    Gracias mil ,muy bien explicado en todo los detalles , .hasta nos enseñas a como preparar los moldes , eso es muy muy importante.para un final feliz

  • @fabianaaristiaran4675
    @fabianaaristiaran46754 жыл бұрын

    Que ricossssss se ven. Gracias

  • @mirellainiestra6648
    @mirellainiestra6648 Жыл бұрын

    Gracias 🙏 se ve exquisito ❤ mexico 😊

  • @marielamolina8702
    @marielamolina87023 жыл бұрын

    😱 ayyyyy,por Dios!!!! Que buena receta!!! (como todas tus recetas) ya me pongo a hacerla.❤️ Son lo Más tus videos,con todas las explicaciones tan claras para que no surjan errores 💕. Gracias por tu generosidad.

  • @gisellezarlenga6101
    @gisellezarlenga61012 жыл бұрын

    impresionante gracias!

  • @karinabrito1283
    @karinabrito12833 жыл бұрын

    Me encanto la receta, el video, la explicación, los tips únicos! Gracias por el cariño que pones a todo y por compartir tus recetas, seguí tal cual lo indicaste y Me salieron riquísimos, hasta con el toque del papel manteca. Cariños

  • @christianc6739
    @christianc6739 Жыл бұрын

    te felicito, gran detalle para explicar ciertos puntos de la preparación

  • @anaburgos1573
    @anaburgos15733 жыл бұрын

    Que receta tan buena me encantó los haré

  • @Astor_.
    @Astor_.4 жыл бұрын

    Y le gustan los vídeos así, donde explicas todo en detalle, imposible que después no nos salga la receta!

  • @FernandaGAcuna
    @FernandaGAcuna4 жыл бұрын

    me enamoré de un desayuno asi !! que rico !!!

  • @himelcruz8654
    @himelcruz86542 жыл бұрын

    Una excelente receta!!! 🤩🤩🤩

  • @yizzamelo7559
    @yizzamelo75593 жыл бұрын

    Gracias por esa completa explicacion

  • @TheYurany11
    @TheYurany116 ай бұрын

    La hice y son lo mejor! ❤

  • @maribellaimemercado3916
    @maribellaimemercado39164 жыл бұрын

    MORTAL!!! Si por claro que los voy hacer, y nada agradecerte porque esa forma de explicar tan..tan atrapante! Hicieron que vuelvan esas ganas de cocinar que tenia (de forma recreativa obvio) Saludos!

  • @marizolpuentes9215
    @marizolpuentes92152 жыл бұрын

    Ooo q bueno lambetin q al enfriar se termina de cosinar. Pque yo introducía un palito a los 27 minutos y salía húmedo y cosí 33 minutos

  • @liliaespinoza3610
    @liliaespinoza36103 жыл бұрын

    Lambertini, saludos desde México, gracias por compartir 🤗

  • @ellendelgadoflorian4757
    @ellendelgadoflorian47573 жыл бұрын

    que pro! Me encanta aprender hacer muffins contigo!

  • @beatrizelsavidal4498
    @beatrizelsavidal44984 жыл бұрын

    Espectacular Pedro!!! Compre los cursos...pero igual es un placer compartir x acá...tengo los recipientes y c esa explicación pausada ya me pongo a hacerlos!!! GRACIAS ❣❣❣

  • @patriciaoczowinski755
    @patriciaoczowinski7554 жыл бұрын

    Genio pedro gracias!!

  • @milivasquez1780
    @milivasquez17803 жыл бұрын

    Los voy a hacer, como todo lo que hago gracias a ti, todo es vendido, soy buena alumna yeeeeiiiii

  • @mirtazaccagnino5583
    @mirtazaccagnino55833 жыл бұрын

    Muy bueno todo lo tuyo pedro sos un profesor gracias soy de argentina saludos

  • @marchu50
    @marchu504 жыл бұрын

    Genial Pedro!!

  • @mariadelourdesrodriguezmed7855
    @mariadelourdesrodriguezmed78554 ай бұрын

    Gracias por su sabrosa receta.❤ Un cariñoso saludo desde Chihuahua. Chih.

  • @beatrizolga976
    @beatrizolga9764 жыл бұрын

    Buen dia!!! Exquisitos....

  • @seao858
    @seao858 Жыл бұрын

    Hola Peter vi tus moffins y me encantaron.Tambien agradezco la gran cantidad de tips que das para mejorar los muffins. Los hago y te comento como salieron. 😁🤗😄

  • @elizabethoyarzozapata7178
    @elizabethoyarzozapata71784 жыл бұрын

    Hola te saludo del otro lado de la Cordillera.Genial Voy a probar tu Receta . Que ricos

  • @bayardi1137
    @bayardi11373 жыл бұрын

    Los haré y claro que lis voy a compartir . Saludos

  • @blancaestelacarrillochavez1135
    @blancaestelacarrillochavez113511 ай бұрын

    Gracias por compartir

  • @seao858
    @seao858 Жыл бұрын

    Hola solo quiero que sepas que me quedaron deliciosos.GRACIAS 👏👏👌🤗☕🌲

  • @carmenalvarez4663
    @carmenalvarez46633 жыл бұрын

    Me.muero por probar la receta de tus muffins pero de mandarina...de golosa obvio.. porque los de arándanos tambien me encantan!!

  • @lilianamercado9913
    @lilianamercado99139 ай бұрын

    Gracias, riquísimas

  • @luzmedina4246
    @luzmedina42464 жыл бұрын

    Gracias por compartir .

  • @nanynavarro2586
    @nanynavarro25864 жыл бұрын

    Deliciosos !! Yo igual me comería uno de esos colosales ...estoy segura que Fede se comió uno entero 🍴🥰

  • @marizolpuentes9215
    @marizolpuentes92152 жыл бұрын

    Esta el bonito todas recetas salen bien

  • @evelynsaez3368
    @evelynsaez33684 жыл бұрын

    Me quedaron geniales con tu receta Pedro♥️ eres el mejor explicando y tus Lambertips Te etiqueté. En Instagram

  • @MsDaalben
    @MsDaalben11 ай бұрын

    yo soy del team "O si, pero es un montón", buena receta crack.

  • @septiembre7721
    @septiembre77214 жыл бұрын

    Hermoso 💜💜💜💜

  • @maragalarza9767
    @maragalarza97674 жыл бұрын

    Buen día, Pedro. Gracias por tantos Lambertips, ahora me doy cuenta por qué los muffins no me salían panzones. Hago una receta similar, que se llama "haragana", justamente porque se integran los ingredientes pero sin batirlos. Voy a hacerlos con manzanas. Beso grande, gracias por la receta.

  • @marlenycardozocasas5877
    @marlenycardozocasas58773 жыл бұрын

    Delicioso ,saludos Pedro

  • @marizolpuentes9215
    @marizolpuentes92152 жыл бұрын

    Genio Pedro lo sigo pir Facebook y youtube no se si tiene instagram. Mi receta favorito es bubin de limón y arándanos

  • @andreacampos2435
    @andreacampos24352 жыл бұрын

    Me pareces encantador tengo 63 años y la forma como explicas realmente se agradece Mil Dios te Bendiga por ser tan Generoso en compartir tus conocimientos saludos desde Colima Mexico

  • @PedroLambertiniok

    @PedroLambertiniok

    2 жыл бұрын

    Gracias, gracias 🥰👉🏻👈🏻

  • @mariaeugeniagarciagonzalez7189
    @mariaeugeniagarciagonzalez71892 жыл бұрын

    Estoy viendo esta receta a la 1 de la mañana, pues estoy desvelada....y que provocada que estoy. Tendré que prepararla para poder comerme un muffin de estos con un buen té en otra desvelada jajaja

  • @migdarodriguez5161
    @migdarodriguez5161 Жыл бұрын

    Espectacular receta chef y la explicación no podía ser mejor Gracias gracias Gracias

  • @liamartapastor4656
    @liamartapastor46564 жыл бұрын

    "vos preguntale siempre al que sabe!!" me decía mi papá! aunque tus videos duren mil horas seguiré mirándolos d principio a fin! como te quierooooooooooooooooooo

  • @PedroLambertiniok

    @PedroLambertiniok

    4 жыл бұрын

    :)

  • @mirtaprecioso660
    @mirtaprecioso660 Жыл бұрын

    excelente!!!!

  • @marizolpuentes9215
    @marizolpuentes92152 жыл бұрын

    Hola Pedro yo hago versión saludable los preparo con aceite de coco igual derretido alulosa y hago mezclas de harina de avena como 30 integral y el restante harina de reporteria.

  • @olgamogollon3559
    @olgamogollon35594 жыл бұрын

    Bien explicado

  • @nildatello4005
    @nildatello40054 жыл бұрын

    Hola Pedro! Me encanta tus videos! Ya me inscribi! Estoy buscando una receta para pan pero sin gluten. Te lo agraderecia mucho. Nilda Desde Miami! Un abrazo.

  • @alejatoca
    @alejatoca3 жыл бұрын

    Gracias por tanto dato!! Consulta: puedo hacer en un molde de budín?

  • @mercedesjuri1667
    @mercedesjuri16673 жыл бұрын

    Lo voy a hacer en las latitas de Atunnn salen perfectos con los papelitos

  • @marisaaranguez8125
    @marisaaranguez81253 жыл бұрын

    Grandiosa receta!! Me gustaría saber si los gajos de mandarina, se ponen directamente, o lleva un proceso previo como dijiste de las manzanas??Gracias por todos tus tips

  • @chay1bojo834
    @chay1bojo8343 жыл бұрын

    Hola..primera vez que lo veo .. dónde puedo ver los ingredientes? Gracias se ve rico

  • @mariavictoriaaltamirano1806
    @mariavictoriaaltamirano18064 жыл бұрын

    Excelente receta... Hay algún problema con los moldes de silicona?

  • @drew8171
    @drew8171 Жыл бұрын

    Hola Pedro, me gusto mucho la receta , Que numero de molde usas para que salgan grandes?

  • @giselsilva
    @giselsilva4 жыл бұрын

    Saludos desde California. Que son los financieros que mencionas en el video al explicar los diferentes moldes?

  • @chay1bojo834
    @chay1bojo8343 жыл бұрын

    Ya los encontré .. gracias

  • @liliaespinoza3610
    @liliaespinoza36103 жыл бұрын

    Lambertiniiiiii, y claro que si me lo como 🥺🥺🥺☕

  • @ingridjimenez9114

    @ingridjimenez9114

    3 жыл бұрын

    Que rico se ve espectacular👍

  • @mariadelosangelesbasilio5704
    @mariadelosangelesbasilio5704 Жыл бұрын

    Hola buenas tardes,tengo harina de almendras,las podré usar en vez de molerlas chef saludos de México.

  • @FlorenciaMeriless
    @FlorenciaMeriless4 жыл бұрын

    Aguante la versión extendida! 😎

  • @silvanathouzeau5559
    @silvanathouzeau55594 жыл бұрын

    Te caiste de la cama!!! 😅😂🥰 Gracias!!!

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