Дякую за те що щедро ділитесь досвідом. А за те що українською то окрема подяка!
@Tetyana-tv1th
3 ай бұрын
Дякую ❤️
@zcha9190
3 ай бұрын
Не кожна жінка поділиться своїм рецептом, дякую!
@user-iy9ds6fm4y
9 күн бұрын
Дякую за рецепт 😊
@oksanazadvorna91153 күн бұрын
Дякую за смакоту, і особливо за українську мову.
@Tetyana-tv1th
3 күн бұрын
@@oksanazadvorna9115 ❤️❤️❤️
@roblox65055 ай бұрын
Дуже вам дякую! Дивлюся одне відео за одним! І я просто в захваті! Продовжуйте, будь ласка!❤❤❤
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Звісно. Стільки ідей і знань що не передати.
@user-dp6sb1dk4c5 ай бұрын
Дякую вам.Мені сподобалось що ви так спокійно, без торохтіння все конкретно розповідаєте.Не скриваєте, це рідкість, підписалася.на українській голубіка- лохина.❤❤❤
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
О точно. Лохина. 😂. Дякую.
@larisamelnik8942
5 ай бұрын
@@Tetyana-tv1th підкажіть будь ласка, де ви купували такий вінчик?
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
@@larisamelnik8942 через пошук в інтернеті. Довго шукала.
@user-ny1dv8mm2k
4 ай бұрын
@@larisamelnik8942В ікеа є такі вінчики.
@user-lw9rr9iv5u4 ай бұрын
Дякую ❤;ви просто знахідка для тих ,хто шукає і хоче навчитись.Чарує ваша щирість ,простота і бажання ділитись набутим досвідом.Низький вам уклін і ще раз ❤дякую ❤❤
@Tetyana-tv1th
4 ай бұрын
🌹🌹🌹
@user-ny1dv8mm2k4 ай бұрын
Ви не нормальна людина , Ви суперлюдина , ділитесь своїми знаннями, своїм досвідом ❤
@Tetyana-tv1th
4 ай бұрын
Дякую. Такого ще ніхто не казав ❤️❤️❤️❤️
@oksanamalkina87555 ай бұрын
Дякую за рецептик і роз'яснення ❤
@innakofler59825 ай бұрын
Танечка, спасибо за материал, очень ценно.
@user-ui7hd1ij8r5 ай бұрын
Дякую за український контент. Все конкретно,спокійно, зрозуміло.
@user-wd4kg4vi5n6 ай бұрын
Дуже дякую за контент. Все мило і просто, українською. Всі потрібні слова і терміни прийдуть в найближчі відео, разам з пензликами та часом стабілізації . Ще раз дякую ❤❤❤❤
@helensur61066 ай бұрын
Дуже цікаво,дякую за вашу працю та бажанням поділитися своїм досвідом!❤Дуже хочу навчитися робити таку красу😊
@user-wf2mi3vj1y4 ай бұрын
Просте людське дякую за рецепт! Фея- чарівниця Тетяна!!!!!
@Tetyana-tv1th
4 ай бұрын
❤️🫶
@user-fk9vm2fb4l5 ай бұрын
Дякую за науку.
@ewgeniaspeschnev74835 ай бұрын
Привет из Германии! Рада, что нашла вас! Спасибо большое за ценнейшую информацию, без секретов. Подписалась с удовольствием.
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Рада вітати 🇺🇦 попереду багато нового
@natrysya6 ай бұрын
Спасибо,Танюша буду пробовать сама сделать.
@artimira5 ай бұрын
Нашла ваш канал и теперь я ваша….поклонница! Здорово! Знаю вкусно и красиво! 🎉❤
@user-vq1ej3sn5c6 ай бұрын
Я по класичній пробувала, не сподобвлось, ви так добре все розплвіли, спробую ваш рецепт, дякую за вашу працю❤
@user-lz4gu8kn5uАй бұрын
Дякую 😊цікаво разповідаєте❤❤❤❤❤❤
@Tetyana-tv1th
Ай бұрын
@@user-lz4gu8kn5u А ви проходьте далі по каналу. Там ще цікавіше ❤️❤️❤️
@user-oj3vu5or5o5 ай бұрын
Дякую за український контент! Успіху вам!
@user-en6nx1we3e4 ай бұрын
Ви просто неймовірна❤ шкода що я вже купила рецептуру в іншої людини. І тепер переглядаю по пару раз ваші відео. Дякую за таку цінну інформацію ❤❤❤
@Tetyana-tv1th
4 ай бұрын
Знання лишніми не бувають ❤️
@user-eh4yw4ic4u5 ай бұрын
Дякую за український контент.❤❤❤ Підписалась.🤗
@user-fp4ym9vs1c5 ай бұрын
Танечка огромное спасибо, удачи Вам в ваших делах. Дай Бог Вам здоровья. 🌹🌹🌹🌹🌹
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
❤️
@user-wd4kg4vi5n6 ай бұрын
Сьогодні зробила зефір за Вашим рецептом, минулого 5 годин. До рук не липне, дуже смачний. Це найкращий рецепт з 20-ти. Дуже дякую. Ви найкращій майстер. З найкращими побажаннями.❤❤❤❤❤
@Tetyana-tv1th
6 ай бұрын
А яка я щаслива що у вас вийшло. ❤️❤️❤️
@user-fw2dk5rn1r
5 ай бұрын
Таню,а скільки класти яблучного пюре для цього рецепту,якщо не джему?
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
@@user-fw2dk5rn1r ті ж 150 гр. Можете 100 пюре 50 цукру
@user-yx7ez8yw1s5 ай бұрын
Дякую за рецепт зефіра і такий канал на Українській. Я дуже довго Вас шукала👍👍👍❤️🇺🇦
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
❤️❤️🇺🇦
@user-ci4ct7is9q5 ай бұрын
Я навчалась самостiйно . Дивилась багато матерiалу в iнтернетi . У мене все виходило з перших раз. Тепер навіть тюльпани вiдсаджую , квiти роблю все виходить. Дякую за навчання.
@Kira-dc4qf2 ай бұрын
Дякую шо ділитеся своїми рецептами!
@Tetyana-tv1th
2 ай бұрын
Все тільки для вас ❤️
@dianamikhalchuk6055 ай бұрын
👍👍👍👍👍😍
@Xtos_0324 ай бұрын
В мене завжди з зефіром якісь проблеми,то він крошиться,то постоїть стає мокрим.Я думаю після ваших уроків обов'язково вийде.Завтра спробую.Хочу навчитись робити зефірні букети.Я дуже люблю пекти торти і їх прикрашати,але БЗК всі мої оточуючі не дуже люблять і багато квітів не з'їсиш,а зефір люблять всі.Дякую за змістовне пояснення і багато секретів які інші не розповідають.Вам багато вдячних клієнтів
@dianamikhalchuk6055 ай бұрын
❤❤❤❤
@valeriaveres5 ай бұрын
Köszönöm szépen ezt az akkurátus videót! Nagyon tetszik!❤
@user-rd5ml9hr9r6 ай бұрын
Дякую 🙌🙌🙌
@user-ou8fd9tx9j5 ай бұрын
Якщо готувати з яблучного п'юре чи іншого, коли додавати цукор і скільки і чи уварювати пюре?
@paradise27205 ай бұрын
Вже хотіла плюнути,на той зефір😅,бо три дні пропрацьовувала різні варіанти і трохи туго йде🤣🤪Але,сам Бог не дав мені заснути о першій ночі,щоб я знайшла ТЕТЯНКУ і отримала неймовірне натхнення))Тепер,чекаю ранку,ще пару пачок агару маю,прозапас😄….Хоча,Ви не рекомендуєте магазинний…Хм,все ж таки,дослухаюсь Вашої поради і замовлю інший.Дякую,що Ви є🌸Доречі,порадьте,яким Ви агаром користуєтесь
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Дякую. Все вийде. Агар-агар я замовляю в кондитерських магазинах. Кондірей ( прогугліть) або «за подарком «
@paradise2720
5 ай бұрын
@@Tetyana-tv1th дякую))все знайшла)під іншим відео,питала про підфарбовувачі у тюбіках,вже побачила)дякую🫶
@UKR-K.R.
4 ай бұрын
Маючи слабкий Агар- додайте його більше... Як це зробила я))) В мене Агар з АТБ, додала майже вдвічі більше... ( На всяк випадок якщо багато слабкого агару)
@paradise2720
4 ай бұрын
@@UKR-K.R. у мене справа була не в агарі)мій агар🔥🔥🔥))справа була у недовзбитих білках
@user-vt8ly2dp5y5 ай бұрын
Які гарні зефірки❤
@user-fw2dk5rn1r5 ай бұрын
Скілки білків класти?
@Habibi.........5 ай бұрын
Можно уточнить модель вашего миксера и ваши отзывы о нем
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Кенвуд cooking chef. 2000 w. Дуже задоволена. Йому вже 8 років
@user-hf2jw6bs5n5 ай бұрын
Агар-агара якої сили?Битую мнєніє,що з сільпо не підходе?Які барники використовуваете?жироз.,чі водяні?
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Агар 1200. Барвники - водорозчинні.
@user-zf4re4pq7hАй бұрын
❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
@Tetyana-tv1th
Ай бұрын
🫶🫶🫶🫶🫶
@user-sq2dq7pf3q5 ай бұрын
Доброго вечора.прохання писати рецепт під описом? Дякую ❤❤❤
@Jqo3483 ай бұрын
Спасибо . попробую по вашему . у меня уже столько желтков не знаю куда девать . тюльпаны не получаются закрываются. И листики опадают
@user-nv8jd2rc9p5 ай бұрын
Доброго дня. Чи можна замінити білок альбуміном ? Якщо так то скільки гр ? Дякую.
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Звісно можна. Я з ним не працюю. Тому подивіться в інтернеті. Там є таблиця розрахунків
@user-fh5hd4po7q5 ай бұрын
Дякую Танюша за хороші рецепти зефіру.Но у мене питаня агара- агар 900 чи 1200
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
По класичній 1200
@user-fw2dk5rn1r5 ай бұрын
Прошу,Таню,написати скільки хвилин варимо сироп після всипання цукру і інвертного сиропу і скільки краще класти цукру від 220 до 300 грамів ,а точніше.
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Там на екрані є точний рецепт.
@studio_SV4 ай бұрын
Дякую Тетяночка за Вашу працю❤, робила по різним грамовкам. Не виходить, хоч плач😢. Чкийсь рідкий, розтікається. Підкажіть будь ласка, що роблю не так? Агар 1200 Італію купила
@studio_SV
4 ай бұрын
Сьогодні буду пробувати Ваш рецепт. Чи можна замість лохини, полуничне пюре?
@Tetyana-tv1th
4 ай бұрын
@@studio_SV так. Потім скажете
@user-dm1bx4xn8h2 ай бұрын
Спасибо большое вам за рецепт, без всяких секретов!🙏🏻 Подписалась сразу! Привет из США 🇺🇸 Можно с вами как-то связаться?
@Tetyana-tv1th
2 ай бұрын
Привіт з України. t.me/zefirnyisvit
@halynaantoniv74403 ай бұрын
Дякую за ваш канал українською. Дякую за рецепти. Зробила зефір по вашому рецепту стабілізувався вже через годину. Посипала пудрою через 12 годин і склала в контейнер. На слідуючий день він став мокрий. Підкажіть будь ласка що не так. Сироп був зварений до густої титочки.
@Tetyana-tv1th
3 ай бұрын
На чому робили. А взагалі приходьте на наш ТГ канал. Розберемось. t.me/zefirnyisvit
Доброго дня! Підписалася,слухаю,дивлюсь на одному подиху,вчуся робити зефір на ручному міксері,розумію,що для перших кроків дуже складно,хочу для себе придбати миксер планетарний,але трошки не такий дорогий.Як зрозуміти,що він буде в самий раз?
@Tetyana-tv1th
19 күн бұрын
@@user-uz3id9fm8m приходьте до нашої команди в ТГ канал. Там дуже багато було обговорень по міксерам t.me/zefirnyisvit
@user-kx6mv8qc8h6 ай бұрын
А якщо агар- агар 900, то скiльки треба брати??? Дякую😊
@Tetyana-tv1th
6 ай бұрын
Коефіцієнт 1.33. У Гуглі є таблиця.
@user-kx6mv8qc8h
6 ай бұрын
@@Tetyana-tv1th Дякую😊
@user-sm6pq2yy7o3 күн бұрын
Який для Вас смачніший? Це мабуть дуже солодкий,бо цукру багато?
@user-sf4qy8ig2eАй бұрын
Я не можу зрозуміти чи духовка увімкнена увесь час на 50 ° чи була нагріта до такої температури і вимкнути. Але ж вона вичахне швидко і вже не буде у ній 50°
@Tetyana-tv1th
Ай бұрын
Увімкнена весь час
@user-jm6go7hf3l5 ай бұрын
Татьяна, скажите пожалуйста- некоторые мастерицы говорят, что по классической технологии нельзя в духовке массу сохранять. А я люблю зефир по классике. Мне важно Ваше мнение по этому поводу. Спасибо!
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Я зберігаю. Але не довго.
@user-ee7wi9gr2p5 ай бұрын
А якщо не джем, а чисте пюре , тоді скільки добавити цукру? Дякую!
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Візьміть 100 гр пюре і 50 гр цукру
@user-sm6pq2yy7oАй бұрын
Тань,Ви кажете,що можна будь-який джем.Але джеми є різні.З різним вмістом цукру.Який саме краще підходить? Чи якщо пюре яблучне самому зробити,то скільки грам потрібно?
@Tetyana-tv1th
Ай бұрын
@@user-sm6pq2yy7o джем чи варення 1:1 цукор ягода. Теж саме і з яблуком. 👍❤️❤️❤️
@user-sm6pq2yy7o
Ай бұрын
@@Tetyana-tv1th це получається яблука пюре 60 і цукор 60 на цю порцію?
@Tetyana-tv1th
Ай бұрын
@@user-sm6pq2yy7o так. Вірно ☑️
@user-js6oe6rc8d24 күн бұрын
Сотейник використовуєте з товстим дном?
@Tetyana-tv1th
24 күн бұрын
@@user-js6oe6rc8d 👍. Так.
@user-mn9dt2uq2r5 ай бұрын
Добрый день.Скажите пожалуйста ,а если агар 900 сколько надо
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
8 гр.
@user-qs6jy8hy8s
5 ай бұрын
На видио у Вас 8гр.1200.Если 900-8гр.,тогда где правильная грамовка.
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
@@user-qs6jy8hy8s в рецепті 6 гр. 6*1.33=7.98
@tatyanab19765 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, что дает инвертный сироп? В своих видео вы будете говорить только о зефире? БЗК будете украшать?
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Інвертний сироп- тривалість зберігання. А прикрашати- може й буду. Тільки на іншому каналі.
@tatyanab1976
5 ай бұрын
На якому? Чи його ще нема?@@Tetyana-tv1th
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
@@tatyanab1976 ще немає.
@user-fr3eq9ju8r3 ай бұрын
Скажіть пожалуста підійде яблучне варення і як його зробити правильно,що за сироп і як його зробити бо я з дитиною рішили зробити зефір і в нас не получилося,побачив ваше відео і хочемо зробити ще раз.
@Tetyana-tv1th
3 ай бұрын
Зайдіть на канал. Там багато інформації як зробити зефір і сироп. ❤️
@svitlanamosig81445 ай бұрын
В джємі і варенні є цукор. В яблочному пюре немає .це є різниця?
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Так. А ще менше вологи.
@paradise2720
5 ай бұрын
@@Tetyana-tv1thв чому менше вологи?у джемі?
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
@@paradise2720 так
@user-vw6xe2oc2q5 ай бұрын
Доброго ранку. Вчора спробувала готувати за цим рецептом, але у мене щось не вышло добре збити массу. У мене ручний міксер. Зефір смачний, але не тримає форму і не пухкий. Мабуть треба інший міксер.
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Беріть меншу порцію. І довше треба збивати.
@user-sf4qy8ig2eАй бұрын
Я зробила зефір на соці і спробувала відсадити тюльпани, але не вийшло, маса тягнулася за насадкою😞
@Tetyana-tv1th
Ай бұрын
t.me/zefirnyisvit. Приходьте будемо розбиратись 👍
@user-wl1lu7wo8g6 ай бұрын
Добрий вечір! Спробувала зробити зефір, як ви розповідали. Робила півпорції, все поділила навпіл. В результаті маса вийшла густа і трохи тягуча. Сироп був дуже густий, коли вдруге закипятила його. Що я зробила не так?
@Tetyana-tv1th
6 ай бұрын
Робили на ручному чи планетарному міксері?
@user-wl1lu7wo8g
6 ай бұрын
На планетарному, 1000 потужність. Дуже дякую за контент!!! Все дуже гарно розповідаєте.,
@Tetyana-tv1th
6 ай бұрын
@@user-wl1lu7wo8g скільки літрів вміст чаши міксера? Це важливо.
@Tetyana-tv1th
6 ай бұрын
@@user-wl1lu7wo8g ще можливо ви зробили не сироп а карамель.
@user-wl1lu7wo8g
6 ай бұрын
Кенвуд, 5 літрів
@user-so2wj7zh8l6 ай бұрын
За цим рецептом можна і квіти робити?
@Tetyana-tv1th
6 ай бұрын
Так. Звісно. ❤️
@UKR-K.R.4 ай бұрын
Тюльпани вийдуть з цього зефіру?
@Tetyana-tv1th
4 ай бұрын
З насадок. Буде складно. Але все можливо
@user-ed2vy7pl3k6 ай бұрын
Сколько агара?
@user-fj5ft4wq4f
5 ай бұрын
8 грамм агара
@svitlanamosig81445 ай бұрын
Дужє багато цукру
@user-jn7wr8yg1v5 ай бұрын
Коврики силіконові чи все ж таки тефлонові?
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Силіконові
@user-iu1zf9qo4t6 ай бұрын
Тільки завтра хотіла спробувати робити зефір,але у нас в Ізраілі в квартирах не жарко.А яка повинна бути температура в приміщенні? Ну хоч приблизно?Бо до літа ще пару місяців.
Доброго дня. Підкажіть , будь ласка, де Ви в Ізраїлі купували агар агар ?
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
@@natalisua5840 я не живу в Ізраїлі. Тому не знаю. Шукайте кондитерські магазини
@paradise27205 ай бұрын
Тетяночко,а приблизно,скільки має кипіти сироп,до тих самих ниточок?Розумію,що різні плити і всяке таке🤪,але Ви,скільки кип‘ятите?
@user-pn1jf3hw6h5 ай бұрын
Робила зефір по цьому рецепту. За сутки не застиг в середині. Дуже липкий . Нема плотності .
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Значить шукайте помилки. У сотні людей все добре- а у вас ні? Значить проблема у вас.спробуйте змінити агар
@user-pn1jf3hw6h
5 ай бұрын
@@Tetyana-tv1th Дякую
@svetlanavarentsova43625 ай бұрын
якой сили агар
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
1200
@svetlanavarentsova4362
5 ай бұрын
Дякую вам велике
@larisachernikova84606 ай бұрын
А ви практикуєте зефір у сіліконвих фо тимах ?І чи підходить цей рецепт?
@Tetyana-tv1th
6 ай бұрын
Саме цей рецепт не пробувала. Далі буде рецепт на якому я працюю більше всього. От на ньому можна.
@user-fw2dk5rn1r
5 ай бұрын
Не повний рецепт ,скільки ж білеів у грамах.?
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
@@user-fw2dk5rn1r 60 гр.
@user-dw2ub8eb8p5 ай бұрын
То Ви вирішили розповісти всі секретики зефірних фей....Вам не погрожують ще?!😅 Бо ж навкруги стільки бажаючих навчати....! Знімаю капелюшок!❤❤
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Розповісти не означає що всі почнуть робити. Це важка праця. Кропітка. А погроз я не боюсь. ❤️🇺🇦
@user-dw2ub8eb8p
5 ай бұрын
@@Tetyana-tv1th дякую!
@user-zm3xw9sv4d4 ай бұрын
Добрый день могли бы вы писать в рецепте силу агара а то как-то не понятно
@Tetyana-tv1th
4 ай бұрын
Вроді пишу. 1200
@user-ct2ci8xm6d6 ай бұрын
классический зефир нельзя ставить в духовку он будет пузырится!Заварной можно!
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Можливо. Я ставлю. І не пузириться. Просто не на довго.
@user-tx8qv3qt1v5 ай бұрын
Такая вы молодец, украинский язык понимаю,но есть слова которые не знаю. Почему не говорите на чистом русском,ведь можете 😊
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Все життя розмовляла на російській. А тепер не хочу.
@user-jd3jj2bp3z
5 ай бұрын
👏👏👏❤🌹@@Tetyana-tv1th
@user-sm6pq2yy7o
Ай бұрын
@@Tetyana-tv1th💛💙
@user-sm6pq2yy7o3 күн бұрын
Я чула що не можна класичний зефір в духовку.Це неправда?
@Tetyana-tv1th
3 күн бұрын
@@user-sm6pq2yy7o Правда чи ні не знаю. Я ставлю і все добре. Але максимум на годину. Потім пливе. 👍
@user-sm6pq2yy7o
3 күн бұрын
@@Tetyana-tv1th Та хоча заварний також пливе.А який Вам самий смачніший? По якому рецепту?
@Tetyana-tv1th
3 күн бұрын
@@user-sm6pq2yy7o класичний
@user-sm6pq2yy7o
3 күн бұрын
@@Tetyana-tv1th А Вы не знаєте скільки альбуміну потрібно на 125 г пюре?
@Tetyana-tv1th
3 күн бұрын
@@user-sm6pq2yy7o я з альбуміном не працюю. Зайдіть до нас в ТГ канал. Там дівчатки роблять
@redminote6924 ай бұрын
Чому мокріє зефір?
@Tetyana-tv1th
4 ай бұрын
Щось робите не так. t.me/zefirnyisvit приходьте розберемось.
@user-uw9xe9ev2x5 ай бұрын
Голубика - Лохина (укр)
@alla90275 ай бұрын
Чому не має рецепту написаного. Що значить всипмо ввд 300 до 400 грам сахара. Таке враження ніби ви вирішили випендритися. Зефір з такими пропорціями приблизними не вийде. Якщо робитемаонтент робіть його для людей і надавайте правдиві рецепти.
@innakofler5982
5 ай бұрын
Почему столько агрессии? А мне нравится подача на канале. Мне интересно.
@nataliosnos3876
5 ай бұрын
Читайте уважно.Прямо перед Вами на екрані викладені грамовки.Дивіться уважно весь ролик і не випендрюйтесь.
@user-yf2oy8tp7j
4 ай бұрын
Если вам не нравится-- не смотрите. Ищите рецепт у других блогеров.
@user-vu5ut5tg3r5 ай бұрын
Где печатный текс рецепта? Чи ми повинні вмикати відео, щоб записати? Это нечестно, т.к. вы искусственно увеличиваете количество просмотров...
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Текст є на екрані. Зробіть скрін або фото. Гарного дня ❤️
@user-vu5ut5tg3r
5 ай бұрын
@@Tetyana-tv1th Ви, мабуть, з дубу рухнули... хотите "лайки", а зрители должны выкручиваться и делать скрины и фото, нагружая ОП... всього найкращого!
@galagg7913
5 ай бұрын
@@user-vu5ut5tg3r цей рецепт вам просто не потрібен, а кому треба, той звичайно зробить і скрін і фотографію.
@user-yf2oy8tp7j
4 ай бұрын
Почему хамите? Не нравится, не смотрите, никто не заставляет.
@Marinka954
2 ай бұрын
@@user-vu5ut5tg3r що Вам каже лікар, чи Ви ще не зверталися? Важко жити в цьому світі з такою кількістю агресії та притензій, до людей які ВАМ НІЧОГО НЕ ВИННІ?! Не затягуйте час, скоріш звертайтеся до спеціаліста, може ще маєте шанс на те, щоб стати адекватною людиною😏 не перегружайте свою ОП відповіддю на коментар🥱
Пікірлер: 203
Дякую за те що щедро ділитесь досвідом. А за те що українською то окрема подяка!
@Tetyana-tv1th
3 ай бұрын
Дякую ❤️
@zcha9190
3 ай бұрын
Не кожна жінка поділиться своїм рецептом, дякую!
@user-iy9ds6fm4y
9 күн бұрын
Дякую за рецепт 😊
Дякую за смакоту, і особливо за українську мову.
@Tetyana-tv1th
3 күн бұрын
@@oksanazadvorna9115 ❤️❤️❤️
Дуже вам дякую! Дивлюся одне відео за одним! І я просто в захваті! Продовжуйте, будь ласка!❤❤❤
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Звісно. Стільки ідей і знань що не передати.
Дякую вам.Мені сподобалось що ви так спокійно, без торохтіння все конкретно розповідаєте.Не скриваєте, це рідкість, підписалася.на українській голубіка- лохина.❤❤❤
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
О точно. Лохина. 😂. Дякую.
@larisamelnik8942
5 ай бұрын
@@Tetyana-tv1th підкажіть будь ласка, де ви купували такий вінчик?
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
@@larisamelnik8942 через пошук в інтернеті. Довго шукала.
@user-ny1dv8mm2k
4 ай бұрын
@@larisamelnik8942В ікеа є такі вінчики.
Дякую ❤;ви просто знахідка для тих ,хто шукає і хоче навчитись.Чарує ваша щирість ,простота і бажання ділитись набутим досвідом.Низький вам уклін і ще раз ❤дякую ❤❤
@Tetyana-tv1th
4 ай бұрын
🌹🌹🌹
Ви не нормальна людина , Ви суперлюдина , ділитесь своїми знаннями, своїм досвідом ❤
@Tetyana-tv1th
4 ай бұрын
Дякую. Такого ще ніхто не казав ❤️❤️❤️❤️
Дякую за рецептик і роз'яснення ❤
Танечка, спасибо за материал, очень ценно.
Дякую за український контент. Все конкретно,спокійно, зрозуміло.
Дуже дякую за контент. Все мило і просто, українською. Всі потрібні слова і терміни прийдуть в найближчі відео, разам з пензликами та часом стабілізації . Ще раз дякую ❤❤❤❤
Дуже цікаво,дякую за вашу працю та бажанням поділитися своїм досвідом!❤Дуже хочу навчитися робити таку красу😊
Просте людське дякую за рецепт! Фея- чарівниця Тетяна!!!!!
@Tetyana-tv1th
4 ай бұрын
❤️🫶
Дякую за науку.
Привет из Германии! Рада, что нашла вас! Спасибо большое за ценнейшую информацию, без секретов. Подписалась с удовольствием.
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Рада вітати 🇺🇦 попереду багато нового
Спасибо,Танюша буду пробовать сама сделать.
Нашла ваш канал и теперь я ваша….поклонница! Здорово! Знаю вкусно и красиво! 🎉❤
Я по класичній пробувала, не сподобвлось, ви так добре все розплвіли, спробую ваш рецепт, дякую за вашу працю❤
Дякую 😊цікаво разповідаєте❤❤❤❤❤❤
@Tetyana-tv1th
Ай бұрын
@@user-lz4gu8kn5u А ви проходьте далі по каналу. Там ще цікавіше ❤️❤️❤️
Дякую за український контент! Успіху вам!
Ви просто неймовірна❤ шкода що я вже купила рецептуру в іншої людини. І тепер переглядаю по пару раз ваші відео. Дякую за таку цінну інформацію ❤❤❤
@Tetyana-tv1th
4 ай бұрын
Знання лишніми не бувають ❤️
Дякую за український контент.❤❤❤ Підписалась.🤗
Танечка огромное спасибо, удачи Вам в ваших делах. Дай Бог Вам здоровья. 🌹🌹🌹🌹🌹
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
❤️
Сьогодні зробила зефір за Вашим рецептом, минулого 5 годин. До рук не липне, дуже смачний. Це найкращий рецепт з 20-ти. Дуже дякую. Ви найкращій майстер. З найкращими побажаннями.❤❤❤❤❤
@Tetyana-tv1th
6 ай бұрын
А яка я щаслива що у вас вийшло. ❤️❤️❤️
@user-fw2dk5rn1r
5 ай бұрын
Таню,а скільки класти яблучного пюре для цього рецепту,якщо не джему?
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
@@user-fw2dk5rn1r ті ж 150 гр. Можете 100 пюре 50 цукру
Дякую за рецепт зефіра і такий канал на Українській. Я дуже довго Вас шукала👍👍👍❤️🇺🇦
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
❤️❤️🇺🇦
Я навчалась самостiйно . Дивилась багато матерiалу в iнтернетi . У мене все виходило з перших раз. Тепер навіть тюльпани вiдсаджую , квiти роблю все виходить. Дякую за навчання.
Дякую шо ділитеся своїми рецептами!
@Tetyana-tv1th
2 ай бұрын
Все тільки для вас ❤️
👍👍👍👍👍😍
В мене завжди з зефіром якісь проблеми,то він крошиться,то постоїть стає мокрим.Я думаю після ваших уроків обов'язково вийде.Завтра спробую.Хочу навчитись робити зефірні букети.Я дуже люблю пекти торти і їх прикрашати,але БЗК всі мої оточуючі не дуже люблять і багато квітів не з'їсиш,а зефір люблять всі.Дякую за змістовне пояснення і багато секретів які інші не розповідають.Вам багато вдячних клієнтів
❤❤❤❤
Köszönöm szépen ezt az akkurátus videót! Nagyon tetszik!❤
Дякую 🙌🙌🙌
Якщо готувати з яблучного п'юре чи іншого, коли додавати цукор і скільки і чи уварювати пюре?
Вже хотіла плюнути,на той зефір😅,бо три дні пропрацьовувала різні варіанти і трохи туго йде🤣🤪Але,сам Бог не дав мені заснути о першій ночі,щоб я знайшла ТЕТЯНКУ і отримала неймовірне натхнення))Тепер,чекаю ранку,ще пару пачок агару маю,прозапас😄….Хоча,Ви не рекомендуєте магазинний…Хм,все ж таки,дослухаюсь Вашої поради і замовлю інший.Дякую,що Ви є🌸Доречі,порадьте,яким Ви агаром користуєтесь
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Дякую. Все вийде. Агар-агар я замовляю в кондитерських магазинах. Кондірей ( прогугліть) або «за подарком «
@paradise2720
5 ай бұрын
@@Tetyana-tv1th дякую))все знайшла)під іншим відео,питала про підфарбовувачі у тюбіках,вже побачила)дякую🫶
@UKR-K.R.
4 ай бұрын
Маючи слабкий Агар- додайте його більше... Як це зробила я))) В мене Агар з АТБ, додала майже вдвічі більше... ( На всяк випадок якщо багато слабкого агару)
@paradise2720
4 ай бұрын
@@UKR-K.R. у мене справа була не в агарі)мій агар🔥🔥🔥))справа була у недовзбитих білках
Які гарні зефірки❤
Скілки білків класти?
Можно уточнить модель вашего миксера и ваши отзывы о нем
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Кенвуд cooking chef. 2000 w. Дуже задоволена. Йому вже 8 років
Агар-агара якої сили?Битую мнєніє,що з сільпо не підходе?Які барники використовуваете?жироз.,чі водяні?
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Агар 1200. Барвники - водорозчинні.
❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
@Tetyana-tv1th
Ай бұрын
🫶🫶🫶🫶🫶
Доброго вечора.прохання писати рецепт під описом? Дякую ❤❤❤
Спасибо . попробую по вашему . у меня уже столько желтков не знаю куда девать . тюльпаны не получаются закрываются. И листики опадают
Доброго дня. Чи можна замінити білок альбуміном ? Якщо так то скільки гр ? Дякую.
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Звісно можна. Я з ним не працюю. Тому подивіться в інтернеті. Там є таблиця розрахунків
Дякую Танюша за хороші рецепти зефіру.Но у мене питаня агара- агар 900 чи 1200
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
По класичній 1200
Прошу,Таню,написати скільки хвилин варимо сироп після всипання цукру і інвертного сиропу і скільки краще класти цукру від 220 до 300 грамів ,а точніше.
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Там на екрані є точний рецепт.
Дякую Тетяночка за Вашу працю❤, робила по різним грамовкам. Не виходить, хоч плач😢. Чкийсь рідкий, розтікається. Підкажіть будь ласка, що роблю не так? Агар 1200 Італію купила
@studio_SV
4 ай бұрын
Сьогодні буду пробувати Ваш рецепт. Чи можна замість лохини, полуничне пюре?
@Tetyana-tv1th
4 ай бұрын
@@studio_SV так. Потім скажете
Спасибо большое вам за рецепт, без всяких секретов!🙏🏻 Подписалась сразу! Привет из США 🇺🇸 Можно с вами как-то связаться?
@Tetyana-tv1th
2 ай бұрын
Привіт з України. t.me/zefirnyisvit
Дякую за ваш канал українською. Дякую за рецепти. Зробила зефір по вашому рецепту стабілізувався вже через годину. Посипала пудрою через 12 годин і склала в контейнер. На слідуючий день він став мокрий. Підкажіть будь ласка що не так. Сироп був зварений до густої титочки.
@Tetyana-tv1th
3 ай бұрын
На чому робили. А взагалі приходьте на наш ТГ канал. Розберемось. t.me/zefirnyisvit
@halynaantoniv7440
3 ай бұрын
@@Tetyana-tv1th 100гр ябл.пюре 20чорничного провареного
Доброго дня! Підписалася,слухаю,дивлюсь на одному подиху,вчуся робити зефір на ручному міксері,розумію,що для перших кроків дуже складно,хочу для себе придбати миксер планетарний,але трошки не такий дорогий.Як зрозуміти,що він буде в самий раз?
@Tetyana-tv1th
19 күн бұрын
@@user-uz3id9fm8m приходьте до нашої команди в ТГ канал. Там дуже багато було обговорень по міксерам t.me/zefirnyisvit
А якщо агар- агар 900, то скiльки треба брати??? Дякую😊
@Tetyana-tv1th
6 ай бұрын
Коефіцієнт 1.33. У Гуглі є таблиця.
@user-kx6mv8qc8h
6 ай бұрын
@@Tetyana-tv1th Дякую😊
Який для Вас смачніший? Це мабуть дуже солодкий,бо цукру багато?
Я не можу зрозуміти чи духовка увімкнена увесь час на 50 ° чи була нагріта до такої температури і вимкнути. Але ж вона вичахне швидко і вже не буде у ній 50°
@Tetyana-tv1th
Ай бұрын
Увімкнена весь час
Татьяна, скажите пожалуйста- некоторые мастерицы говорят, что по классической технологии нельзя в духовке массу сохранять. А я люблю зефир по классике. Мне важно Ваше мнение по этому поводу. Спасибо!
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Я зберігаю. Але не довго.
А якщо не джем, а чисте пюре , тоді скільки добавити цукру? Дякую!
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Візьміть 100 гр пюре і 50 гр цукру
Тань,Ви кажете,що можна будь-який джем.Але джеми є різні.З різним вмістом цукру.Який саме краще підходить? Чи якщо пюре яблучне самому зробити,то скільки грам потрібно?
@Tetyana-tv1th
Ай бұрын
@@user-sm6pq2yy7o джем чи варення 1:1 цукор ягода. Теж саме і з яблуком. 👍❤️❤️❤️
@user-sm6pq2yy7o
Ай бұрын
@@Tetyana-tv1th це получається яблука пюре 60 і цукор 60 на цю порцію?
@Tetyana-tv1th
Ай бұрын
@@user-sm6pq2yy7o так. Вірно ☑️
Сотейник використовуєте з товстим дном?
@Tetyana-tv1th
24 күн бұрын
@@user-js6oe6rc8d 👍. Так.
Добрый день.Скажите пожалуйста ,а если агар 900 сколько надо
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
8 гр.
@user-qs6jy8hy8s
5 ай бұрын
На видио у Вас 8гр.1200.Если 900-8гр.,тогда где правильная грамовка.
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
@@user-qs6jy8hy8s в рецепті 6 гр. 6*1.33=7.98
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, что дает инвертный сироп? В своих видео вы будете говорить только о зефире? БЗК будете украшать?
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Інвертний сироп- тривалість зберігання. А прикрашати- може й буду. Тільки на іншому каналі.
@tatyanab1976
5 ай бұрын
На якому? Чи його ще нема?@@Tetyana-tv1th
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
@@tatyanab1976 ще немає.
Скажіть пожалуста підійде яблучне варення і як його зробити правильно,що за сироп і як його зробити бо я з дитиною рішили зробити зефір і в нас не получилося,побачив ваше відео і хочемо зробити ще раз.
@Tetyana-tv1th
3 ай бұрын
Зайдіть на канал. Там багато інформації як зробити зефір і сироп. ❤️
В джємі і варенні є цукор. В яблочному пюре немає .це є різниця?
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Так. А ще менше вологи.
@paradise2720
5 ай бұрын
@@Tetyana-tv1thв чому менше вологи?у джемі?
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
@@paradise2720 так
Доброго ранку. Вчора спробувала готувати за цим рецептом, але у мене щось не вышло добре збити массу. У мене ручний міксер. Зефір смачний, але не тримає форму і не пухкий. Мабуть треба інший міксер.
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Беріть меншу порцію. І довше треба збивати.
Я зробила зефір на соці і спробувала відсадити тюльпани, але не вийшло, маса тягнулася за насадкою😞
@Tetyana-tv1th
Ай бұрын
t.me/zefirnyisvit. Приходьте будемо розбиратись 👍
Добрий вечір! Спробувала зробити зефір, як ви розповідали. Робила півпорції, все поділила навпіл. В результаті маса вийшла густа і трохи тягуча. Сироп був дуже густий, коли вдруге закипятила його. Що я зробила не так?
@Tetyana-tv1th
6 ай бұрын
Робили на ручному чи планетарному міксері?
@user-wl1lu7wo8g
6 ай бұрын
На планетарному, 1000 потужність. Дуже дякую за контент!!! Все дуже гарно розповідаєте.,
@Tetyana-tv1th
6 ай бұрын
@@user-wl1lu7wo8g скільки літрів вміст чаши міксера? Це важливо.
@Tetyana-tv1th
6 ай бұрын
@@user-wl1lu7wo8g ще можливо ви зробили не сироп а карамель.
@user-wl1lu7wo8g
6 ай бұрын
Кенвуд, 5 літрів
За цим рецептом можна і квіти робити?
@Tetyana-tv1th
6 ай бұрын
Так. Звісно. ❤️
Тюльпани вийдуть з цього зефіру?
@Tetyana-tv1th
4 ай бұрын
З насадок. Буде складно. Але все можливо
Сколько агара?
@user-fj5ft4wq4f
5 ай бұрын
8 грамм агара
Дужє багато цукру
Коврики силіконові чи все ж таки тефлонові?
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Силіконові
Тільки завтра хотіла спробувати робити зефір,але у нас в Ізраілі в квартирах не жарко.А яка повинна бути температура в приміщенні? Ну хоч приблизно?Бо до літа ще пару місяців.
@Tetyana-tv1th
6 ай бұрын
Хочаб градусів 20
@Tetyana-tv1th
6 ай бұрын
Просто менше набирати і швидше виробляти
@user-iu1zf9qo4t
6 ай бұрын
@@Tetyana-tv1th дякую.Завтра спробую.Натоплю кондиціонером.
@natalisua5840
5 ай бұрын
Доброго дня. Підкажіть , будь ласка, де Ви в Ізраїлі купували агар агар ?
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
@@natalisua5840 я не живу в Ізраїлі. Тому не знаю. Шукайте кондитерські магазини
Тетяночко,а приблизно,скільки має кипіти сироп,до тих самих ниточок?Розумію,що різні плити і всяке таке🤪,але Ви,скільки кип‘ятите?
Робила зефір по цьому рецепту. За сутки не застиг в середині. Дуже липкий . Нема плотності .
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Значить шукайте помилки. У сотні людей все добре- а у вас ні? Значить проблема у вас.спробуйте змінити агар
@user-pn1jf3hw6h
5 ай бұрын
@@Tetyana-tv1th Дякую
якой сили агар
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
1200
@svetlanavarentsova4362
5 ай бұрын
Дякую вам велике
А ви практикуєте зефір у сіліконвих фо тимах ?І чи підходить цей рецепт?
@Tetyana-tv1th
6 ай бұрын
Саме цей рецепт не пробувала. Далі буде рецепт на якому я працюю більше всього. От на ньому можна.
@user-fw2dk5rn1r
5 ай бұрын
Не повний рецепт ,скільки ж білеів у грамах.?
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
@@user-fw2dk5rn1r 60 гр.
То Ви вирішили розповісти всі секретики зефірних фей....Вам не погрожують ще?!😅 Бо ж навкруги стільки бажаючих навчати....! Знімаю капелюшок!❤❤
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Розповісти не означає що всі почнуть робити. Це важка праця. Кропітка. А погроз я не боюсь. ❤️🇺🇦
@user-dw2ub8eb8p
5 ай бұрын
@@Tetyana-tv1th дякую!
Добрый день могли бы вы писать в рецепте силу агара а то как-то не понятно
@Tetyana-tv1th
4 ай бұрын
Вроді пишу. 1200
классический зефир нельзя ставить в духовку он будет пузырится!Заварной можно!
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Можливо. Я ставлю. І не пузириться. Просто не на довго.
Такая вы молодец, украинский язык понимаю,но есть слова которые не знаю. Почему не говорите на чистом русском,ведь можете 😊
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Все життя розмовляла на російській. А тепер не хочу.
@user-jd3jj2bp3z
5 ай бұрын
👏👏👏❤🌹@@Tetyana-tv1th
@user-sm6pq2yy7o
Ай бұрын
@@Tetyana-tv1th💛💙
Я чула що не можна класичний зефір в духовку.Це неправда?
@Tetyana-tv1th
3 күн бұрын
@@user-sm6pq2yy7o Правда чи ні не знаю. Я ставлю і все добре. Але максимум на годину. Потім пливе. 👍
@user-sm6pq2yy7o
3 күн бұрын
@@Tetyana-tv1th Та хоча заварний також пливе.А який Вам самий смачніший? По якому рецепту?
@Tetyana-tv1th
3 күн бұрын
@@user-sm6pq2yy7o класичний
@user-sm6pq2yy7o
3 күн бұрын
@@Tetyana-tv1th А Вы не знаєте скільки альбуміну потрібно на 125 г пюре?
@Tetyana-tv1th
3 күн бұрын
@@user-sm6pq2yy7o я з альбуміном не працюю. Зайдіть до нас в ТГ канал. Там дівчатки роблять
Чому мокріє зефір?
@Tetyana-tv1th
4 ай бұрын
Щось робите не так. t.me/zefirnyisvit приходьте розберемось.
Голубика - Лохина (укр)
Чому не має рецепту написаного. Що значить всипмо ввд 300 до 400 грам сахара. Таке враження ніби ви вирішили випендритися. Зефір з такими пропорціями приблизними не вийде. Якщо робитемаонтент робіть його для людей і надавайте правдиві рецепти.
@innakofler5982
5 ай бұрын
Почему столько агрессии? А мне нравится подача на канале. Мне интересно.
@nataliosnos3876
5 ай бұрын
Читайте уважно.Прямо перед Вами на екрані викладені грамовки.Дивіться уважно весь ролик і не випендрюйтесь.
@user-yf2oy8tp7j
4 ай бұрын
Если вам не нравится-- не смотрите. Ищите рецепт у других блогеров.
Где печатный текс рецепта? Чи ми повинні вмикати відео, щоб записати? Это нечестно, т.к. вы искусственно увеличиваете количество просмотров...
@Tetyana-tv1th
5 ай бұрын
Текст є на екрані. Зробіть скрін або фото. Гарного дня ❤️
@user-vu5ut5tg3r
5 ай бұрын
@@Tetyana-tv1th Ви, мабуть, з дубу рухнули... хотите "лайки", а зрители должны выкручиваться и делать скрины и фото, нагружая ОП... всього найкращого!
@galagg7913
5 ай бұрын
@@user-vu5ut5tg3r цей рецепт вам просто не потрібен, а кому треба, той звичайно зробить і скрін і фотографію.
@user-yf2oy8tp7j
4 ай бұрын
Почему хамите? Не нравится, не смотрите, никто не заставляет.
@Marinka954
2 ай бұрын
@@user-vu5ut5tg3r що Вам каже лікар, чи Ви ще не зверталися? Важко жити в цьому світі з такою кількістю агресії та притензій, до людей які ВАМ НІЧОГО НЕ ВИННІ?! Не затягуйте час, скоріш звертайтеся до спеціаліста, може ще маєте шанс на те, щоб стати адекватною людиною😏 не перегружайте свою ОП відповіддю на коментар🥱