Рецепт,який ви збережете на довгі роки!
Рецепт,який ви збережете на довгі роки!
В цьому відео, рецепт вершкової,вологої паски. Цю смачну та домашню паску в мене замовляють на свята та платять за неї гроші , бо ця великодня випічка надзвичайно смачна .
Це відео урок по роботі з дріжджовим тістом. Як правильно зробити тісто на паску ,яка приємно здивує своїм смаком всіх , хто її скуштує. І повірте , ті хто скуштують саме цю паску , скажуть про те,що це найсмачніша паска в іх житті !!! Приготуємо разом цей кулінарний шедевр. А ще в цьому відео я дам вам рецепт глазурі без яєчного білка, глазур яка готується на желатині . Глазур для поси яка не прилипає.
Залишаю для вашої зручності посилання на асортимент продукції від
Dr.Oetker.
dr.oetker_ukrai...
Інгредієнти :
дріжджі - 30 г ( сухі 10г)
вода - 50 мл
вершки 20%-33% - 250 мл
жовтки - 6 шт
цукор - 250 г
ванільний цукор - 2 п. Dr.Oetker
борошно пшеничне - 700 г
масло вершкове - 100 г
сіль - 8 г
родзинки та журавлина - 250 г
Випікати 35-38 хв при 175°С режим верх/низ
Розмір форми 9*9 см на вагу тіста 200-250 грамів ,але я додаю 300 грамів саме цього тіста !!!
глазур
желатин 5 г Dr.Oetker + вода 40 мл
цукор - 130 г + вода 70 мл
сухе молоко - 1 ст.л
ваніль
Смачного ❤️
#рецепт #хліб #паска #рецептпаски #Dr.Oetker
Пікірлер: 594
Дякую дуже за рецепт. Готую зараз паски хлопцям на 0, бо волонтери мають їхати до них в понеділок. Хочеться наших котиків-захисників порадувати. Паски вийшли пухкі, солодкі, просто ідеальні! Так, вони тріскають, бо тісто дуже здобне, але ж це ж класно, що воно солодке! Треба ж порадувати хлопців чимось солоденьким в такі святкові дні! В форму 110*85 клала по 400 г, 1/3 форми. Підійшли дуже класно! Аж повилазили шапки😂😉😍! Дякую ще раз! Дай вам Бог здоровʼя! Слава Україні
@reds5953
5 күн бұрын
дякую Вам за турботу про наших захисників
@KaterynaTarasenko.
5 күн бұрын
Дякую вам
@Lilith13666__
2 күн бұрын
Підкажіть, будь ласка, скільки Ви по часу випікали в формах такого розміру?
@user-sl3xx9su5n
Күн бұрын
Дай Бог здоровья Вашим рукам! Да хранят силы небесные ваших котиков-защитников! Украинцы,вы-неимоверные!!! 🇺🇦♥️
@KaterynaTarasenko.
18 сағат бұрын
@user-sl3xx9su5n Дякую
Дякую за рецепт та глазур! Буду готувати за вашим рецептом Завжди смачно! Перемоги та миру нам українцям здолати ворогів нам та Божого благословіння на многая літа та перемоги!
@KaterynaTarasenko.
14 күн бұрын
Добрий вечір. Як ви гарно все сказали .
Дякую за технологічні пояснення. Початківцю це дуже допомогає зрозуміти процес і сенс кожного етапу. Адже приготувати таку красу дуже хочеться!
Грамотна ,розумна,працьовита дівчина!Дякую за зрозуміле пояснення!
Катюшенька,как же мне нравится Ваш канал! Спасибо за подробнейший рецепт!Такие сдобные,не «праховые» куличи мои самые любимые ❤ И еще,позвольте написать:я русская старуха,москвичка,но как же я полюбила украинский язык! И понимать стала все! Это оттого,что с первых часов этой проклятой войны всем сердцем и душой я за Победу Украины!И Гимн знаю наизусть,и Червону калину и Марш ЗСУ! Читаю комментарии девочек,хочется обнять всех вас,дорогеньких!С наступающим Праздником!Перемоги и Мира! Свет и Правда на вашей стороне!♥️💛💙
@KaterynaTarasenko.
18 сағат бұрын
Дякую вам за підтримку. Рада,що не всі під суцільним впливом російського телебачення. Я навіть не уявляю як вам там складно .... Як жити в такому суспільстві.... Я просто хочу ,щоб кожен жив своєю власною країною та внутрішніми проблемами .
@user-sl3xx9su5n
17 сағат бұрын
@@KaterynaTarasenko. спасибо Вам,дорогая девочка,за ответ! За Ваше доброе сердце и светлую головушку! Какие точные слова Вы нашли:жить нам,людям с такой гражданской позицией,очень сложно,страшно (( почти год на антидепрессантах,только это и поддерживает…но мы есть!В диапазоне от 97 до 20 годков,как в нашей семье)) Живем в «подполье»😎 многие родные,друзья и знакомые уже уехали,и даже задолго до войны,дышать в россии уже давно стало тяжело 😩 Еще раз,примите мои искренние поздравления с Праздником!Сегодня Чистый четверг! В церковь гундяевскую давно уже не ходила,даже куличи не ношу святить(( Остаюсь Вашей верной поклонницей! Процветания Вашему замечательному каналу,обязательно отпразднуем миллион подписчиков! Подписана на Вас в Telegram)) и еще,на ушко-я Ваша тезка🤭Обнимаю Вас,мое серденько♥️💛💙
@KaterynaTarasenko.
15 сағат бұрын
Приємно познайомитись Катерино :-)
Цього року буду пекти пасочку за Вашим рецептом. Дякую!!!
@KaterynaTarasenko.
Күн бұрын
Сподіваюсь, що все вийде і буде вам смачно
Дякую,україночко, за такий чудовий рецепт паски, а не «куліча», дуже приємно освоювати випічку саме за українськими рецептами, і точно знаю що в рецепті не обдурять😁
@KaterynaTarasenko.
5 күн бұрын
Доброго ранку. Це саме та паска як з дитинства,важка,волога, насичена ... Сподіваюсь вам буде смачно
Дякую за найкращий рецепт вашої пасочки.Хай Всевишній дарує вам сторицею за вашу добру,щедру,відкриту душу.Всіх вам благ!
@KaterynaTarasenko.
15 күн бұрын
Дякую та навзаєм ❤️
Сьогодні спекла Паски по Вашому рецепту 🙏👍 Все гарно поєдналося, гарно всі Паски піднялися і всі чудово спеклись . Я до Велик Дня Паски не куштую , а вже в Пасхальний День попробую і напишу Вам іще одну подяку. Дякую Вам Щиросердечно за те , що ділитися своїм досвідом і натхненням. Міцного Вам Здоровʼя , Мирного Неба і Всій Україні Нашій Перемоги 🙏❤️💛🩵🇺🇦❤️
@KaterynaTarasenko.
7 сағат бұрын
Дякую Гарних свят :-)
@Dalkovska_Poli
7 сағат бұрын
❤❤❤❤❤❤💯
@user-vz4nq4zz4t
2 сағат бұрын
Скажіть,будь ласка,чи у Вас так само,розтріскались?
Чудовий рецепт! Завжди готувала на молоці. Спробую на вершках! Дякую! Слава Україні!
@KaterynaTarasenko.
6 күн бұрын
Героям Слава ❤️
Я паски спекла вчора, але побачивши ваш рецепт, замішу і спечу за вашим рецептом. Ну дуже привабливо все виглядає! Дякую за рецепт,підписалася на ваш канал. Успіхів вам. ❤❤
Цього року спробую за Вашим рецептом)Дякую,Катрусю!
Дуже доступно, логічно, детально! Чудова подача, наша рідна мова!!! Дякую вам за роботу!👆❤️👍🌹🇺🇦🤗💞
Дякую за чудовий рецепт солов'їною мовою. Глазур ця неймовірна. Роблю не вперше.
Щиро дякую!
Моя ж Ви пташечко!)) Ви зробили мій день! Як я люблю, коли Ви готуєте! Цього року буду готувати за Вашим рецептом, дуже люблю важкі, здобні пасочки.
@KaterynaTarasenko.
15 күн бұрын
Дякую вам за підтримку :-) Дякую за довіру , сподіваюсь рецепт вдасться та вам смакуватиме
@user-fp6rp9gw8l
5 күн бұрын
як
Дякую за рецепт, за те, що ділитесь своїми знаннями, дякуючи Вам я потоваришувала з дріжджовим тістом!!! Натхнення і задоволення від роботи!!!!
Дякую, Катерино!
Дякую Вам ❤
Дякую за рецепт паски.
Щиро дякую
Дякую Вам
Щиро дякую.
Дякую за вашу працю і турботу про людей🙏🙏🙏💐💐💐🙋♀️
Щиро дякую за рецепт і таке ретельне подання!
Дякую за рецепт!🌸
Дякую за рецепт!♥️
Дякую Вам.МИРУ ВСІМ!
Дякую ❤
Дякую. Спробую обов'язково😊
Дякую, що повернули рецепт, бо у мене вже паніка була😅 Минулого року робила по цьому рецепту, пасочки вийшли неймовірні! Ще раз дякую за Вашу роботу!
@KaterynaTarasenko.
15 күн бұрын
В тому відео у мене була на фоні,тихенько музика яку не можно було використовувати ( а я не знала) довелось прибрати те відео. Більше я таких помилок не роблю :-)))))
@user-ds9th1mj5r
15 күн бұрын
Катюша, спасибо большое.А еще будет рецепт паски ? Спасибо большое хороший рецепт
@user-gl2sz2zf6b
12 күн бұрын
K. M or
@nadiastoyanova4981
10 күн бұрын
@@KaterynaTarasenko. Вы меня извините, но не может паска выпекаться 35-38 минут это слишком мало, она внутри будет квелая
@user-bb1uj1kw6c
9 күн бұрын
@@nadiastoyanova4981для маленьких формочек достаточно
Чудова господиня. Дуже приємно вас слухати.
@milazagoryiko4271
9 күн бұрын
Пласику натягнуло ваше тісто, я б його не їла
Дякую за рецепт
Як приємно дивитися ваші відео ☺️ Дякую за все, що ви робите! ❤
Дякую за рецепт!
Обожнюю ваші рецепти та як ви їх викладаєте!!! Пасочку буди пекти тільки за вашим рецептом. Дякую за вашу роботу.❤
Спасибо за шикарные рецепты.
Дякую ❤❤❤❤❤
Ви неймовірна! Все так доступно розповідаєте! Дякую!
Дякую за рецепт. Обов'язково спробую.
Катенька, очень жду рецепты ваших пасочек и вообще дрожжевого теста! Огромное вам Дякую !!! Гарного настрою! Благословіння!
Дякую за чудову ідею!😋
Дуже подробно, дякую, розбагатію, спробую спекти за Вашим рецептом!
Вчора шукала цей рецепт на вашому каналі! Радію, що повернули його! Дякую, як завжди, за доступну подачу рецепту!
Дякую, спробую ваш рецепт.
Дуже дякую за хороший рецепт.
Щиро дякую, вперше буду пекти паску!😊 Впевнена , що ваш рецепт це буде перший і найкращий!!!
Виглядає смачно!Дякую що ділитеся з нами своїми рецептами ❤
Дякую😊❤
Дякую! Чудовий рецепт, пояснено все чітко і зрозуміло. І без зайвих слів і непотрібних розмов.
Не знаю чи буду готувати,але подивилася з задоволенням😊 Дякую
Благодарю Катенька за рецепт 🙏♥️♥️♥️♥️
Доброго дня Катерино☀️💙💛 Ще один Ваш рецепт в скарбничку. Дякую Вам що ділитеся з нами секретами приготування страв.Миру, добра,процвітання каналу💙💛🌹🌹🌹
@KaterynaTarasenko.
15 күн бұрын
Дякую та навзаєм ❤️
@user-fx3gg3rp7m
11 күн бұрын
Які розміри ваших формочок?
@KaterynaTarasenko.
11 күн бұрын
9*9 см
@katerynakondreva673
6 күн бұрын
Якщо покласти у більші формочки, піднімуться?
@KaterynaTarasenko.
5 күн бұрын
@katerynakondreva673 Так
Передивилася мiллiон рецептiв, знайшла. Катя, спасибi велике!
Дякую,дякую,дякую,дуже гарний рецепт i майстер клас.
Як я чекала...... Пані Катерина , щиро вам вдячна . Хай Бог благословить вас Своїм благословінням❤
Щиро дякую за Ваші золоті руки й майстерність!🙏❤
Супер❤❤❤❤❤
Спасибо!!!
Ви суперова гарна господиня!!!
Дякую
Дякую!
👍👍👍Щиро дякую 🌹🌹🌹
Додала Ваш рецепт, спробую . Дякую 💕
Лайк дякую,зупинюсь на цьому рецепті.
Щиро дякую. Смачного!💙💛💙
Дуже гарно!❤
Дякую обов'язково приготую
Дякую за рецепт і пасочки і глазурі. Як завжди все зрозуміло і смачно навіть дивитися. Успіхів Вам. Обов'язково цього року скористаюся цим рецептом.
❤ Дякую ❤
Дякую, пані Катерино! За таким рецептом ще ніколи не робила, дуже цікаво. Окрема подяка за глазур, ідеальна альтернатива білковій, бо терпіти не можу сухий білок (безе взагалі - бррр). Користуюсь ванільною есенцією, але спробую цього разу откер. Ще раз - дякую.
Щиро дякую. Рпцепт і глазур сподобався. ❤
@KaterynaTarasenko.
8 күн бұрын
Дякую за відгук
Дякую за рецепт. В цьому році хочу спробувати спекти таку пасочку!
Зпекла. Ідеальні. Легенькі як пух. М'які, аж страшно в руки брати . В моїй духовці пеклися годину.Куштувати будемо на Великдень. Браво, Катерино😍
@juliapetrashenko7227
7 сағат бұрын
Вони волокнисті виходять? І легенькі?)
@nastenailychina6809
5 сағат бұрын
@@juliapetrashenko7227 Легенькі. Чи волокнисті не знаю🙂Виросли ого-ого. Шапочку "не розірвало", як в Катерини. Шапочка ідеально гладка. Правда розчинила на свіжих спецдріжджах наз. Рекорд оранжевого кольору. Це "сильні" дріжджі спеціально для жирного " важкого" тіста. Замовляла в інтернет маг. Фасування 1 кг😪 . Тісто розклала в більші форми. Якщо плануєте дарувати паски, то порцію треба подвоїти. Стосовно смаку -інтрига🙂На Великдень скуштую і напишу.
Дякую Катерина за чудовий рецепт.❤❤❤❤❤😊
Попробуем готовить так. За глазурь дякую отдельно.😘❤
Я дуже задоволена, що якось випадково попала на ваш канал, підписалася відразу, як тільки прослухала пару речень з попереднього рецепту🌷Процвітання вам, ввічливих підписників😁🥰💕
Нарешті. Дякую, що його повернули. Це неймовірна смакота. І так, вона секретна. Я нікому рецепт вже рік не даю.
@KaterynaTarasenko.
7 күн бұрын
:-)()))) та поділіться
Щиро дякую, Катерино!🙏 Загубила свій рецепт і шукаю новий гарний. Обов'язково спробую Ваш. В мене теж паска завжди була здобною. Це смачно!❤
@KaterynaTarasenko.
15 күн бұрын
Завжди треба шукати та пробувати,знаходити саме свою
Здравствуйте! Сколько ни смотрела ваших рецептов и выпечки, Вы настолько чувствуете тесто, да и просто мастерство! Спасибо за все ваши рецепты, они очень интересны, пусть у Вас всегда всё получается!
@KaterynaTarasenko.
15 күн бұрын
Дякую
Дуже чекала на Ваш рецепт!!!! Ще не дивилася😅 Зараз буду дивитися❤
Дуже смачно виглядає ❤
Дуже чудово.Я знаю ,що робити не буду,бо не вийде в мене,а дивитися одне задоволення.Пасочку не iла рокiв 20.В Грецii печуть цуреки на Пасху. Ix такожне вмiю.Куплю готовий.Не складаεться з випιчкою.Дивлюсь та радιю,аж дивно,що хтось так вмιε❤❤❤
Найсмачніша пасочка в моєму житті,дякую
Катерино, дякую! Торік пекла вперше гливку смачнючу пасочку за Вашим рецептом. Зараз тісто в процесі підйому))
Я прям первая. Спасибо вам, Катю, вы подружили меня с тестом. А печь свой хлеб - это важно! Еще раз вам дякую.
Ура!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Дякую! Дуже очікуване відео ❤❤❤❤
@KaterynaTarasenko.
15 күн бұрын
:-))) це тільки початок
Чекала саме ваш рецепт.
Сухофрукти обробляють оксидом сірки... З водою вступає в реакцію. Але і не мити неможливо, запах страшний! Можливо, кип'яток допоможе. Спробую, гарно дякую за пораду!🤗
@KaterynaTarasenko.
18 сағат бұрын
Так,все вірно. А ще технічною олією
❤❤❤❤❤❤❤❤❤який класний рецепт! Наші майстрині невероятні!
@user-uv8ip1vp5h
Күн бұрын
Неймовірні!
Спасибо за рецепт, точно попробую) Что касается глазури, имхо, лучшая - это швейцарская меренга. Не крошится и отлично держит декор (второстепенно), главное - она самая ВКУСНАЯ, ПЫШНАЯ, ЭФФЕКТНАЯ, ДЛИТЕЛЬНАЯ.
Дуууже гарно, має буде смачно❤️🌹❤️
Тааак чекаю на ваш панетоне! І паску теж буду робити!
Ви молодчина.❤
Нарешті дочекалась Ваш неймовірний рецепт! Дякую Вам, Катериночка 😍😘😘
@valia5535
7 күн бұрын
Вы пишете, наконец-то дождалась, а в прошлом году, случайно не было такого рецепта? Мне кажется, я пекла.
Дякую вам за чудові рецепти! Окрема подяка, що ділитеся такою важливою інформацією в технології приготування. Ваші відео надзвичайно інформативні! І ще хотіла запитати чому класична дріжджова паска (олія+масло до борошна 1:9) при випіканні підриваються вершечки з одного боку і в результаті підірвана шапочка і косий верх.
Катю ваша родзинка- і як завжди СМАЧНОГО ❤ Мені подобається! Рецепт чудовий!
Дякую це рецепт, виглядає як завжди дуже апетитно 😍
@KaterynaTarasenko.
14 күн бұрын
Дякую
Зберегла даже не дивлячі! Знаю що буде добре!!!❤❤❤
Гарна❤